Балық майы мен балық майы: айырмашылығы, қайсысы пайдалы?

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Алыстан бала кезінен балық майын біледі: үлкендер оның пайдасын, оны қабылдаудың қажеттілігін үнемі айтып отырса, балалар оны алып, қабағын түйіп, түкіріп: «Фу, не деген жиіркенішті нәрсе» деп жауап берді. Қазіргі уақытта оны қасыққа құйып, кез келген тағаммен бірге ішудің қажеті жоқ. Бүгін сіз оны капсулада оңай сатып ала аласыз және оны өнімге ешқандай жеккөрінішті сезінбестен қабылдай аласыз. Қандай майдың жақсы екенін анықтайық: балық немесе балық. Мен оны мүлдем қабылдауым керек пе және оны қалай істеуге болады.

Балық майы мен балық майының басты айырмашылығы неде?

Айырмашылық бар. Балық майы (бауыр майы) олардың бауырынан алынған сығындыдан басқа ештеңе емес (көбінесе треска түрлері). Оның құрамында A, D, F және E дәрумендерінің көп мөлшері бар; органикалық қышқылдар (бутир, сірке, стеарин және т.б.); Омега-6 кешенінің бөлігі болып табылатын линол және арахидон қышқылдары; олеин қышқылы (Омега-9). Бірақ омега-3 май қышқылдары соншалықты көп емес. Өнімде калий, темір, мырыш, йод және фосфор сияқты химиялық элементтер бар. Көбінесе балық майы рахиттің алдын алу үшін қабылданады.

Балық майының көзі (балық денесі майы) - лосось балығының бұлшықет тініне жақын орналасқан балық еті (мысалы, лосось немесе лосось). Оның құрамында А және D дәрумендерінің көп мөлшері жоқ, бірақ ол денеден бос радикалдарды кетіруге, иммунитетті арттыруға, қан тамырларын холестериннен тазартуға көмектесетін Омега-3 қышқылдарына бай (олардың мөлшері 30-35% жетеді). және оларды күшейтіңіз.

Демек, балық майы мен балық майының айырмашылығы негізінен оның алынатын өнімінде екені белгілі болды.

Кеңес! Дәріханада балық немесе балық майын сатып алғанда, жапсырманы мұқият оқып шығыңыз. EPA (EPA) және DHA (DHA) аббревиатураларын іздеңіз, соғұрлым жоғарырақ. Егер мұндай ақпарат жоқ болса, бұл майдың сапасыз болуы мүмкін екенін білдіреді және оны тастау керек. Сондай-ақ өнімнің қандай майдан жасалғанына назар аудару керек: бұлшықет немесе бауыр (ихтиен немесе балық сөздері балық майына қатысты).

Балық майы не үшін пайдалы?

Капсула өнімінің денсаулыққа тигізетін негізгі пайдасы:

• Құрамында адам ағзасы өзі синтездей алмайтын Омега-3 және Омега-6 сияқты қышқылдардың кешендері бар. Бұл заттар ас қорыту процесін реттеуге қатысатын қажетті инсулин мен гормондарды өндіру сияқты процестердің катализаторы болып табылады.
• Май жеу арқылы сіз жүрек-қан тамырлары аурулары сияқты аурулардың даму қаупін айтарлықтай азайта аласыз.
• Қамтамасыз етедісүйек пен бұлшықет тініне пайдалы әсер.
• Зәр шығару және ас қорыту жүйелеріндегі қабыну процестерінің дамуын тоқтатады.
• А және D дәрумендерінің және майдың басқа компоненттерінің тапшылығын жоюға көмектеседі.
• Көздің көруін жақсартады.

Айырмашылықтарына қарамастан, балық майы мен балық майы капсулалары барлығына пайдалы. «Жастан кәріге дейін.»

Майдың емдік қасиеттері

Олар өте көп, барлығын тізіп шығу мүмкін емес. Бірақ мыналар:

• Қан айналу жүйесінің функционалдық мүмкіндіктерін қалпына келтіреді, қан ұйығыштарының пайда болуына жол бермейді. Көбінесе тахикардия, гипертония немесе атеросклерозбен ауыратын адамдарға тағайындалады.
• Оны қабылдасаңыз, қант диабетімен ауыру қаупін айтарлықтай төмендетуге болады.
• Тірек-қимыл жүйесіне пайдалы әсер етеді, рахиттен қорғайды.
• Ми қызметін қалыпқа келтіреді, есте сақтау қабілетін жақсартады, ұйқысыздық пен депрессияға көмектеседі, адамның жалпы тонусын арттырады.
• Иммунитетті арттырады.
• Көздің көруін жақсартады.
• Оның антигистаминдік қасиеті бар, яғни аллергия қаупін азайтады.
• Метаболизмді қалыпқа келтіреді және нәтижесінде (оның лайықты калориясына қарамастан) салмақ жоғалтуға ықпал етеді.

Балық майының зияны. Негізгі кемшіліктер

Балық майы мен балық майы - айырмашылықтар айтарлықтай. Мысалы, балық майын қабылдаудың кейбір кемшіліктері бар:

• Құрамындағы Омега-3 май қышқылдарының үлесіөнім өте кішкентай.
• Бұл майды қабылдағандар үшін ауыр металдардың лайықты дозасын алу қаупі бар. Өйткені, бұл балықтың ас қорыту жүйесіне түсетін зиянды заттарды сүзетін бауыр. Сондықтан Кеңес Одағы кезінде балаларды жаппай нығайту бағдарламасы жойылды. Дәл осы себептерге байланысты жүкті әйелдер бұл препаратты қабылдамауы керек.
• Өнімді тазалаудың жоғары деңгейіне жету қиын, сондықтан оның құрамында улы заттардың жоғары үлесі бар.

Ескерту! Балық майын ұзақ уақыт пайдалану сіздің денсаулығыңызға теріс әсер етуі мүмкін. Сирек кездесетін трюктар ешқандай қиындық тудырмайды.

Балық майының пайдасы

Балық майының құрамындағы улы заттар мен ауыр металдардың үлесі өте аз. Бұл өнімнің көзі Норвегияның мүлдем таза суларында өсірілетін лосось немесе лосось еті болып табылады. Майдың бұл түрінің тазалығы осыдан келеді. Сондықтан, не пайдалырақ - балық немесе балық майы деген сұраққа жауап бере отырып, біз сенімді түрде айта аламыз, әрине, бұл ұзақ курстар үшін қабылдануы мүмкін бірінші нұсқа. Денсаулықты жақсарту үшін.

Май түсі бойынша қалай ерекшеленеді

Балық майы зәйтүн майына өте ұқсас (консистенциясы бойынша). Түс диапазоны ақтан қоңырға дейін өзгереді:

• Ақ өнім емдік болып табылады және ең жақсы жолмен сіңетін оның денесі. Ауызша қабылдау үшін қолданылады.
• Сары май жеуге жарамды, кейде медицинада қолданыладымақсаттарда (Омега-3 май қышқылдарының үлесі 20%-дан аспайды).
• Қоңыр түс өнімнің таза техникалық мақсаты бар екенін көрсетеді (мысалы, былғары өңдеуде қолданылатын майлаушы ретінде). Оның өте жағымсыз, өткір иісі бар.

Маңызды! Мұндай балық майын ішке қабылдауға қатаң тыйым салынады.

Сатып алу кезінде нені іздеу керек?

Айырмашылықтарына қарамастан, балық майы мен балық майы бірдей танымал. Дәріханада оларды екі түрде сатып алуға болады: капсула немесе сұйық түрінде (шыны ыдыстарда). Қабықтағы өнімді сатып алу арқылы сіз оның пайдалылығын ұзақ уақыт сақтайтынына толық сенімді бола аласыз. Ал шыны ыдыстағы майды сатып алғанда, абай болыңыз: әйнектің түсі қою және қақпағы мықтап бұралып тұруы керек.

Маңызды! Қаптаманың жапсырмасында «медициналық» деген сөз болуы керек. Есіңізде болсын, «тағам» жазуы бұл өнімнің пайдалы қасиеттерінің іс жүзінде жоқ екенін көрсетеді.

Тауарды сатып алғанда, ол туралы толық ақпарат алуға болатын сапа сертификатын көруді сұрау керек. Оның қайдан алынатын балық түрі.

Айырмашылығына қарамастан, балық немесе балық майы Архангельск және Мурманск балық өңдеу зауыттарынан, сондай-ақ Скандинавия елінен Норвегиядан жеткізіледі. Балық желатині мен жануар желатинінің капсуласын таңдағанда, біріншісіне артықшылық берген дұрыс. Сатып алу кезінде композицияны мұқият оқып шығыңыз және нұсқауларды оқыңыз.

Айырмашылықтарына қарамастан, балық майы мен балық майының белгілі бір сақтау мерзімі баресте сақтауға жарамдылығы. Капсула түрінде ол 2 жыл, ал сұйық түрінде - 1,5.

Маңызды! Шыны ыдысты ашқаннан кейін сұйық күйдегі майдың жарамдылық мерзіміне назар аударыңыз.

Ал ең бастысы: дәріханаға бармас бұрын, пайданың орнына денсаулығыңызға зиян келтірмеу үшін дәрігермен кеңесу керек.

Зияны

Балық немесе балық майы: ішке қабылдау үшін қайсысын таңдаған дұрыс? Өзіңіз шешіңіз, бірақ бұл өнімді ішке қабылдаған кезде кейбір сақтық шараларын есте сақтаңыз:

• Зияны жеткілікті түрде тазартылмаған өнімнен туындауы мүмкін (яғни, оның пайдалы компоненттері аз, бірақ токсиндер мен ауыр металдар көп). Бұл өте маңызды.
• Артық дозаланудан сақ болыңыз. Мұның айқын көріністері: терінің қышуы, қызаруы, жүрек айнуы, құсу, диарея, бас айналу, безгегі, әлсіздік, бас ауруы, буындардың ауыруы, тахикардия және тітіркену.

Балық майын тұтынудың ең жақсы жолы қандай?

Балық майын ұзақ уақыт ішпеңіз. Мұны қысқа курстарда жасаңыз (жыл ішінде олардың саны 3-4-тен аспауы керек, ал әрқайсысының ұзақтығы 15 күннен аспауы керек). Бұл заттың көмегімен денені сауықтыруды қыста бастаған дұрыс. Оны тамақтан кейін немесе тамақ алдында ішу керек.

Маңызды! Біз аш қарынға балық майын ішуді ұсынбаймыз: ас қорыту проблемалары сізді азаптауы мүмкін.

Препараттың тәуліктік дозасы 1 г, ал белсенді түрде айналысатындарспорт, мөлшерді 3 г дейін арттыруы мүмкін (жақсы, ықтимал дозалар үшін қаптамадағы нұсқауларды оқыңыз).

Ескерту! Ешбір жағдайда медициналық немесе басқа балық майын қабылдауды басқа витаминдерді қабылдаумен біріктіруге болмайды. Сақтау шарттары: қараңғы және салқын (тоңазытқышта жақсырақ) жерде.