Сұлы барлары: пайдасы, құрамы, рецепті, пісіру тәртібі, фото

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Салауатты өмір салты дұрыс тамақтануға тікелей байланысты. Негізінде тәттілерден бас тарту керек. Бірақ бәрі бірдей сәтті бола бермейді. Бақытымызға орай, әртүрлі шоколадтар мен тәттілерге тамаша балама бар - бұл сұлы барлары. Жақында олар өте танымал болды. Деликатестің дәмі керемет, оның құрамында витаминдер көп, қант аз. Барларды үйде дайындау оңай, сондықтан өнімнің табиғи құрамына сенімді бола аласыз, ал ингредиенттерді өз талғамыңызға қарай қосуға болады.

Барлардың пайдасы

Егер сіз дұрыс тамақтануға тырыссаңыз және сонымен бірге қарқынды спортпен айналыссаңыз немесе сіздің өмір салтыңыз «жаман» тағамды жеуге мүмкіндік бермесе және ауыр тағамдардан денсаулығыңыз нашарласа, онда сұлы майы бар тағамдар деп санауға болады. ең идеалды нұсқа. Бұл тіскебасардың көптеген пайдалы қасиеттері бар, олардың кейбіреулері.олар:

1. Барлар тек табиғи ингредиенттерден тұрады.
2. Құрамына байланысты олардың энергетикалық құндылығы жоғары.
3. Қайталанбайтын дәм.
4. Егер бар аздаған аштық кезінде тұтынылса, ол зат алмасуды айтарлықтай арттырады.
5. Қандағы қант тұтынудан кейін реттеледі.
6. Оларды жасау үшін сирек ингредиенттерді сатып алудың қажеті жоқ. Ол сондай-ақ өнімнің төмен құнын көрсетеді.
7. Егер сіз жолақтарды ыңғайлы жолақтарға кессеңіз, оларды жұмысқа да, серуендеуге де ала аласыз.

Барында күрделі көмірсулар көп, сондықтан тұтынғаннан кейін дене ұзақ уақыт бойы энергиямен қаныққан. Және олардың калориясы төмен болғандықтан, күніне бірнеше барлар фигураға зиян тигізбейді. Олар сонымен қатар қант диабетінің алдын алу шарасы болып табылады.

Батончиктердің таңғы сұлы жармасынан басты айырмашылығы – жарманың құрамындағы дәрумендер сақталады, ал кейбіреулері пісіру кезінде жоғалып кетеді.

Қай жолақты жасау керек

Сізге бірінші кезекте сұлы майы не үшін қажет екенін шешу керек. Егер сіз оларды өзіңізбен бірге жаттығу залына шағын тағамдарға апарғыңыз келсе, оларды төмен калориялы ету керек. Жұмыс істеу үшін өзіңізбен бірге барларды алғыңыз келсе, калорияларды өткізіп жіберуге болады. Деликатеске тәттілік қосу үшін әдетте әртүрлі кептірілген жемістер мен мейіз қолданылады. Бұл фруктозаны арттырады.

Кәмпиттерді жеу арқылы сізтәттілерді бірнеше күн ұмытуға болады. Көбінесе олар тез тағамдар жасайды. Құрамында талшықтары көп сұлы ұнының арқасында ағзаңыз біраз уақыт аштықты қанағаттандырады. Өйткені, оны қорыту үшін көп уақыт қажет.

Бардың ингредиенттері

Сұлы майлары бар рецепттер өте көп. Үйде бар әртүрлі ингредиенттерді қосуға болады, бұл сіздің қалауыңызға байланысты. Бірақ ең негізгісі, әрине, сұлы ботқасы, ол ас қорыту жүйесінің жұмысын жақсартады. Ал ұзақ уақыт бойы қорытылуына байланысты түрлі аурулардың алдын алады. Сондай-ақ, мұндай жеңіл тағамдар тамаша нұсқа болады, өйткені тамақтану арасында үлкен аралықтардың болуына байланысты қандағы қанттың күрт көтерілуі мүмкін.

Жармаға қосымша әртүрлі компоненттер қосылады:

• бал;
• мейіз;
• кептірілген жемістер;
• жеміс пюресі;
• жаңғақтар;
• жаңа піскен жемістер;
• күнжіт.

Сіз өз қалауыңыз бойынша жолақ жасай аласыз. Егер сіз қалыпты тәтті десертті ұнатсаңыз, онда сіз балды аз қосуға немесе тіпті оны мейізбен ауыстыруға болады, бірақ оның өзі де өте тәтті екенін есте сақтаңыз. Жасау кезінде өз талғамыңызға сүйеніп, сүйікті өнімдеріңізді қосуыңыз керек.

Пісіру әдістері

Қандай ингредиенттерді қосу керектігін шешкеннен кейін, пісіру процесін бастауға болады. Мұны істеудің көптеген жолдары бар, ең бастысы -компоненттердің дұрыс пропорцияларын таңдаңыз, өйткені болашақ сұлы барларының консистенциясы осыған байланысты болады. Пісіру әдістерінің әрқайсысы бірегей болып саналады, бірақ сіз өзіңіз үшін барлық әрекеттерді қауіпсіз таңдай аласыз. Болашақ нәзіктіктің сәттілігі байланысты болатын бірнеше құпия бар:

1. Бөріктерді пешке салмас бұрын, оларды күнжітке орап салыңыз. Бұл өнімге әдемі көрініс пен ерекше қытырлақ береді.
2. Суыған соң шоколадты ерітіп, бөренелердің үстіне құямыз, сосын бірден салқын жерге жарты сағатқа қоямыз. Олар кез келген уақытта таптырмас тағамға айналады.
3. Егер сізде қант диабеті болса, барларға жаңа алма, мейіз немесе басқа жемістерді қосуға болады. Пісіру кезінде олар жұмсақ болады. Қытырлақ бардың жұмсақ жемістермен үйлесуі ерекше дәмді болады.

Үйде бар пісіру

Сұлы барлары фигураны сақтай отырып, денеңізді жетіспейтін энергиямен толықтырудың тамаша тәсілі. Егер сіз дүкендегі тәттілерге қарсы болсаңыз және пайдалы тағамдарды барынша пайдаланғыңыз келсе, онда бұл нәзіктікті міндетті түрде жеп көруіңіз керек. Өйткені, барларды сүйікті өнімдеріңізден дайындауға болады, бәрі сіздің қиялыңызға байланысты.

Сұлы бар кептірілген жемістер

Бұл рецепт ең қарапайым, бірақ оған өзіңіз өзгертулер енгізе аласыз. Мысалы, жаңа піскен жидектердің орнына өзіңіз таңдаған жемістерді қойыңыз. Пісіру - ең қарапайым, бірақ кемшіліктер болмас үшін оны жақсы түсіну керектәттілер. Келесі ингредиенттерді дайындаңыз:

• 250г сұлы жармасы;
• 100гр құрма;
• 100 г кептірілген өрік;
• 50г мейіз;
• 1 ас қасық л. күнжіт;
• 50г күнбағыс тұқымы;
• 50г асқабақ тұқымы;
• 50-70гр бал;
• аз сары май;
• 200г жаңа піскен жидектер;
• кішкентай алма.

Пісіру

Пісіру процесінің өзі өте қарапайым. Барлық нюанстарды ескеру маңызды. Бұл сізге көп уақытты алмайды. Мына процедураны орындаңыз:

1. Жуылған жемістерді аршып, кішкене текшелерге кесіңіз.
2. Сұлы майын майдалап туралған кептірілген өрік және құрмамен араластырыңыз, мейіз қосыңыз.
3. Жемістер еттартқышпен немесе блендермен ұсақталады. Бұл жеміс негізі болады.
4. Алманы үккіштен өткізіңіз. Жеміс пюресімен араластырыңыз.
5. Алынған массаларды араластырыңыз.
6. Пісіру парағына пергамент қағазын төсеп, маймен майлаңыз. Алынған массаны салыңыз, оны жақсылап тегістеңіз және қысыңыз. Қабаттың қалыңдығы 1 сантиметрден аспауы керек.
7. Пешті 150 градусқа дейін қыздырып, болашақ сұлы майын шамамен 1 сағат пісіруге жіберіңіз. Содан кейін қызмет ету бөліктеріне кесіңіз.

Салауатты және дәмді барларды жасау өте қарапайым және оңай. Олар өте жақсы сақталған, оларды серуендеуге де, жұмысқа да алып жүруге болады.