Коньяк қосылған кофені қалай дайындау керек: рецепт, пропорциялар

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Коньяк қосылған кофе адам жасаған ең табысты энергетикалық коктейль болуы мүмкін.

Дұрыс дайындалған кезде ол қуаттандырып қана қоймайды, сонымен қатар көтеріңкі көңіл-күй сыйлайды.

Бұл сусын туралы бәріміз естідік, бірақ оны дұрыс ішуді білетіндер аз. Коньяк қосылған кофе қан қысымын айтарлықтай төмендетеді, бұл маңызды.

Мақалада сусынды қандай пропорцияда дайындау керек екенін, оның артықшылықтары мен кемшіліктері қандай екенін анықтаймыз.

Сусынның пайдасы

Дұрыс дайындалған және аз мөлшерде тұтынылған коньяк қосылған кофе ағзаға пайдалы болуы мүмкін:

1. Қарақтылықты арттырады.
2. Өнімділікке оң әсер етеді.
3. Қан қысымы төмен адамдар үшін жақсы.
4. Қан айналымын арттырады.
5. Ұйқының сапасын жақсартады.
6. Күшті қалпына келтіреді.
7. Суық тиюмен күресуге көмектеседі.

Коньяк қосылған кофенің пайдасы оған қолданылатын ингредиенттермен анықталады.пісіру. Маңызды мүмкіндік: тек табиғи кофе дәндері мен жоғары сапалы коньяк алу керек.

Сусынның тағы бір артықшылығы – бас ауруын азайтады және жасушаның қартаюын баяулатады.

Оны косметологияда шашқа арналған маска жасауда да қолдануға болады. Конькимен кофеге тауық жұмыртқасын қосып, араластырып, бас терісіне сүрту керек. Бұл терапия шаш фолликулаларын нығайтады және шашқа сау көрініс береді.

Кемшіліктер

Үлкен мөлшерде тұтынылатын кез келген басқа сусын сияқты, коньяк қосылған кофе ағзаға зиян келтіруі мүмкін.

Ол келесіде көрінуі мүмкін:

1. метеоризм және колик.
2. Жүрек-қантамыр жүйесінің бұзылуы.
3. Ағзадағы кальцийді кетіреді.
4. Жүйке жүйесінің шаршауын тудырады.

Кофе мен коньяк ішкен кезде тіс эмалы бөлек бұзылады.

Кофе коктейлінің тарихы

Сусынның әртүрлі атаулары бар. Ең танымалы "француз тілі" болуы мүмкін.

Себебі француздар осы екі ингредиенттің бір-біріне қаншалықты тамаша үйлесетінін бірінші болып байқады. Классикалық атаудан басқа, сусын «римдік», «орыс», «африкалық» және басқалары ретінде белгілі. Барлығы қай елде дайындалғанына байланысты.

Коньяк қосылған кофені қалай ішуге болады

Нағыз гурмандар оны әр жұтымнан ләззат алып, баяу ішеді.

Сіз сүт қосылған кофені екі нұсқада ішуге болады:

1. Екі ингредиент бөлек пісіріліп, кезектесіп ішіледі.
2. Ингредиенттер кофе смузиін жасау үшін араласады.

Екі нұсқада да ащы дәмді кетіру үшін қоңыр қант қосылған.

Бірінші жағдайда кофе қайнату керек. Салқын бренди. Кезектеп ішіңіз: алдымен бір, сосын екіншісі.

Екінші жағдайда кофе қайнатып, оған салқындатылған коньяк құйыңыз. Классикалық нұсқадағы коньяк қосылған кофенің пропорциялары:

• Екі жүз миллилитр су.
• Бір шай қасық ұнтақталған кофе.
• Бірдей мөлшерде қоңыр қант.
• Отыз миллилитр коньяк.

Түрік тілінде әдеттегідей кофе дайындаңыз. Електен сүзгеннен кейін. Қантты ерітіп, коньяк қосыңыз.

Сусынның әртүрлі нұсқаларына басқа ингредиенттерді қосуға болады.

Француздық коньяк кофесі рецепті

Бір порцияға пісіру.

Ингредиенттер:

• Жиырма миллилитр коньяк.
• Бір ас қасық жаңа қаймақ.
• Екі жүз миллилитр қайнатылған кофе.
• Қасық қант ұнтағы.
• Ванилин, лимон қабығы, ұнтақталған жаңғақ. Бұл ингредиенттерді дәміне қарай қосыңыз.

Қалың көбік пайда болғанша қант ұнтағы мен ванилин қосылған қаймақты бөлек шайқаңыз.

Түрік тілінде қайнатылған кофе, сүзіп, коньяк қосыңыз.

Үстіне шай қасық қосылған қаймақ массасын ақырын салыңыз. Ұнтақталған жаңғақ пен лимон қабығын себіңіз.

Апельсин рецепті

Ингредиенттер:

• Дайын эспрессо - бір таяқ.
• Шымшым даршын.
• Дәміне қарай қоңыр қант.
• Үш жүз миллилитр коньяк.
• Жарты апельсин шырыны.
• Дәміне қарай қалампыр.

Бұл алкогольді сусынды дайындау үшін түбі терең стақан алу керек.

Апельсинді шайып, құрғатыңыз. Лимон қабығын майда үккіштен өткізіңіз.

Кәстрөлге апельсин қабығын, қалампырды, қантты, корица таяқшасын саламыз. Барлығын апельсин шырыны мен коньякпен араластырыңыз. Баяу отта 60 градусқа дейін қыздырыңыз.

Эспрессоны бөлек дайындап, қалған ингредиенттермен бірге кастрюльге қосыңыз. Қайнатуға болмайды.

Мазмұнын стақанға құйып, қалған апельсин дәмін себіңіз.

Энергетикалық сусын

Бұл коктейльді дайындау үшін негізгі ингредиенттерге коланы қосу керек. Бұл нұсқадағы коньяк қосылған кофе өте қуаттандырады және қуаттандырады, қан қысымын арттырады және жүрек соғуын арттырады. Сондықтан гипертониямен ауыратын адамдарға алкоголь мен кола қосылған сусындарды ішуге қатаң тыйым салынады.

Ингредиенттер:

• Эспрессо кофесі.
• Отыз миллилитр коньяк.
• Үш жүз миллилитр кола.

Кофе дайында. Коньяк пен кола көбік пайда болғанша араластырыңыз. Кофеге құйыңыз. Жеңіл тоник сусыны ішуге дайын.

Африка кофесі

Коньякпен кофе жасаудың тағы бір рецепті.

Ингредиенттер:

• Бір жарым шай қасық ұнтақталған кофе.
• Жарты шай қасық какао ұнтағы.
• Шымшым даршын.
• Бір шай қасық түйіршіктелген қант.
• Жүз миллилитр су.
• Екі шай қасық коньяк.

Кішкене кастрюльге кофе, какао даршын құйыңыз. Барлығын сумен толтырыңыз. Қайнатыңыз және шамамен екі минут қайнатыңыз.

Сұйықтықты стақанға құйып болған соң, коньяк пен қантты қосыңыз.

Күйген қант қосылған дәмді кофе

Ингредиенттер:

• Екі жүз миллилитр су.
• Бір шай қасық ұнтақталған кофе.
• Елу миллилитр коньяк.
• Дәміне қарай қоңыр қант.

Түрік кофесін дайындаймыз. Осы уақытта коньякты отқа қыздырыңыз. Қантты ерітіңіз. Оны коньякте ерітіп, кофеге қосыңыз. Сұйықтықты қайнатпау үшін абай болыңыз.

Кофені оттан шығарып, шыныаяққа құйыңыз.

Вена кофесі

Бұл керемет сусынды дайындау әдеттегіден сәл ұзағырақ уақыт алады.

Ингредиенттер:

• Жүз миллилитр су.
• Бір шай қасық ұнтақталған кофе.
• Үш шай қасық қант.
• Қызылгүл гүлшоғыры.
• Даршын таяқшасының төртінші бөлігі. Ұзындығы бойынша кесіңіз.
• Жиырма бес миллилитр коньяк.
• Лимон дәмі.

Түрік тілінде қайнатпай қайнатылған кофе.

Қалған ингредиенттерді – қант, даршын, қалампыр және лимон қабығын – табақшаға салып, коньякты құйып, отқа қоямыз. Коньяк тез тұтанып, дереу сөніп қалуы керек. Сосын сүзгіден өткізіңіз.

Кофешыныаяққа құйып, оған сүзгіленген спиртті қосыңыз.