«Лыхный» абхаз шарабы: шолулар мен сипаттамалар

2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:05

Абхаз шараптары - олардың таңдауы үлкен. Дәмі мен түсі. Бірақ олардың арасында «Абхазия шараптарының ханзадасы» деп аталатын қызыл жартылай тәтті «Лыхный» бар. Олар оны кеңес заманында ішкен. Осы күнге дейін ол ең танымал және сұранысқа ие болып қала береді.

Лыхный шарабы қай жерде өндіріледі?

Таулар, таза ауа, Қара теңіз және көгілдір көлдер - бұл Абхазия. Мұнда демалуға және дәмді шараптардан ләззат алуға болады. Абхазияда жүзімнің бірнеше сорттары өсіріледі. Олардың бірі - қызыл шарап жасау үшін қолданылатын Изабелла. Екіншісі - Цоликури, ақ түске қажет.

Жүзім Абхазияда көне заманнан бері өсіріледі. Сол кездің өзінде шарап жасаушылар жасаған сусындар сұранысқа ие болып, Римге жеткізілетін. Қазіргі уақытта «Чегем», «Абхазия гүл шоғы», «Амра», «Апсный», «Лыхный» - қызыл және ақ шараптар - «Диоскурия», «Анакопия», «Псоу» «Сухуми» өндіреді. шарап зауыты.

ЖоғарыАбхазия шараптарының сапасы халықаралық және ресейлік байқаулар мен көрмелердегі көптеген жеңістермен расталады.

Жабайы құлпынай иісі бар қызыл жартылай тәтті, таңғажайып дәмі мен хош иісі бар бұл «Лыхный» шарабы. Ол Изабелла сияқты жүзім сортынан жасалған. Абхазияның шарап өсіретін аймақтарының бірі Лыхнаның атымен аталған, оның климаты ерекше.

«Лыхный» шарапының сипаттамасы

• Өндіруші ел: Абхазия.
• Шығарылымның басталуы: 1962.
• Сұрттық құрамы: Изабелла 100%.
• Қант: жартылай тәтті шарап.
• Түсі: қою рубин.
• Хош иіс: жемістер мен жидек.
• Дәмі: ұзақ дәм беретін құлпынай иісі бар барқыт.
• Алкоголь: 10%.
• Гурман жұптары: ет тағамдары, грильде пісірілген көкөністер, ірімшіктің әртүрлі түрлері, жемістер.

Табиғи шарапты жалғаннан қалай ажыратуға болады

Өкінішке орай, алаяқтар «Лыхный» шарабы өндірісінде өздерінің қызмет саласын белсенді түрде дамытуда. Кейбір тұтынушылардың пікірлері теріс. Сусынның дәмін татып көргеннен кейін олар «Юпи» иісі бар дейді.

Түпнұсқа шараптың келесі мүмкіндіктері бар:

• Жапсырмалар тегіс және көпіршіктері жоқ. Елтаңба – мүйіз және жүзім жапырағы бар.
• Өндіріс күні көрсетілген. Ол жалған емес.
• Шөлмектің түбінде терең ойық бар.
• Бренді және сертификаты бар.
• Шараптың негізгі құрамы: 100% абхаз жүзімі, табиғи қант және алкоголь 9-11%.
• Өндіріс орны: Абхазия.

Қызықты фактілер

• Құлпынай дәмі сусыннан анық сезіледі, бірақ бұл жидектер шарап дайындауға қатыспаған.
• "Лыхный" әйелдер үшін арнайы жасалған, сондықтан оның дәмі жұмсақ әрі барқыттай.
• Шарап ішуге оңай. Бұл сусынды ішкеннен кейін ауыратын жағдайдың ықтималдығы өте аз, өйткені шарап үстел болып табылады. Ең бастысы - өлшемді білу!
• Шараптың тәтті дәмі бар, бірақ қант шарап өндірісінде пайдаланылмаған. Мұндай дәмге жүзімдегі қанттың арқасында қол жеткізілді.

Вино «Лыхный»: пікірлер

Шарап әуесқойлары бұл сусынның өте бай дәмін атап өтеді, оны ішу оңай. Қолжетімді баға. «Лыхнада» қанттың дәмі сезілмейді.

Пікірлер өте жақсы емес. Кейбір тұтынушылар шарап сұйылтылған, ішу мүмкін емес, алкогольмен суға ұқсас дейді. Шамадан тыс баға. Көптеген жалғандар бар. Бұл шарап емес, шарап сусыны. Мұндай пікірлерді жалған сатып алу «бақытты» адамдар қалдырады.

Сонымен, «Лыхный» шарабы сатып алушылар қарама-қайшы пікірлер қалдырады. Бірақ олардың көпшілігі оң. Сондықтан, шарап сатып алғанда, жалған болып қалмас үшін абай болғаныңыз жөн.