Силикон мен металдан жасалған печенье қалыптары

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Мерекеде немесе ешқандай себепсіз тәтті тағамды қуанту үшін үй печеньелерін пісіруге болады. Кондитерлік өнімдер түріндегі керемет дәмді сувенирлер сізге жақсы көңіл-күй сыйлайды. Печенье пішіндері оларды әдемі және түпнұсқа етуге көмектеседі. Өндірушілер бұл ас үй керек-жарақтарын үлкен ассортиментте ұсынады.

Печенье кескіштердің түрлері

Бүгінгі таңда әртүрлі кондитерлік жабдықтардың үлкен көлемі бар. Пісіруге арналған пішіндер ғасырлар бойы аспаздық өнерде қолданылған. Қазіргі уақытта қамырды кесуге арналған бұл құрал кеңінен таралған. Мұның бәрі тағам дайындауды ыңғайлы, оңай және жылдам ететіндіктен.

Cookie файлдарына арналған пішіндерді басқаша атауға болады: кескіштер, кескіштер, кескіштер. Олар түрі, өлшемі және материалы бойынша ерекшеленеді. Әдетте жиынтықтар жиынтықтағы аксессуарлардың басқа санымен бірге сатылады. Осылайша сіз кез келген жағдайға арналған бұйра үй пісіру қалыптарының толық жинағын жинай аласыз.

Басып шығару саны бөлінген:

• бір контурды кесу;
• парақ пішіндері (таблеткалар).

Алғашқылары қамырдан жеке элементтерді кесу үшін қолданылады. Пісіру процесін жылдамдату үшін үлкен парақ пішіндерін алыңыз. Олардың бірнеше пішінді тесіктері бар. Сондықтан, олардың көмегімен сіз бір уақытта көптеген cookie файлдарын ала аласыз. Қамыр жайылып, пісіру парағында бірден кесіледі, бұл көп уақытты үнемдейді.

Тегіс немесе көлемді нан пісіруге арналған пішіндер бар. Ас үйдегі үй иесінің тамаша заманауи көмекшісі - пресс-форма (поршень). Бұл құралдың көмегімен cookie файлдарын қиып қана қоймай, сонымен қатар силикон мөрі бар рельефтік үлгіні қолдануға болады.

Қандай материал таңдау керек

Әртүрлі пісірме табалардың артықшылықтары мен кемшіліктері бар. Дұрыс таңдау жасау үшін кондитерлік түгендеу жасалған материалға назар аударыңыз. Бұл болуы мүмкін:

• металл;
• пластик;
• силикон.

Қамырды кесуге арналған металл керек-жарақтар тот баспайтын болаттан жасалған. Бұл ең практикалық және берік классикалық қалыптар. Олар сынбайды, мыжылмайды және тот баспайды. Печеньеге арналған металл қалыптар өз иесін өте ұзақ уақыт бойы тамаша тегіс сызықтары бар кондитер өнімдерімен қуантады. Болат кескіштерде зиянды бояулар жоқ. Бірақ оларды пайдалану кезінде абай болу керек, өйткені жиектері өткір болуы мүмкін.

Балалардың қатысуымен печенье кесу үшін пластикалық жабдықты таңдаған дұрыс. Мұндай бұйымдарда кескіштің шеттері доғал болады. Олардың өндірісі үшінұзаққа созылатын экологиялық таза тағамдық пластикті алыңыз. Мұндай қалыптардың артықшылығы: қолжетімді баға, жеңіл салмақ, кең ассортимент және оңай күтім.

Силиконды печенье қалыптары ас үйдегі ең заманауи керек-жарақ болып табылады. Шламдар толығымен улы емес арнайы тағамдық резеңкеден жасалған. Мұндай қалыптардағы қамыр біркелкі піседі, күйіп кетпейді, кеуіп қалмайды. Материалдың жұмсақтығына байланысты дайын өнімдер өте оңай жойылады. Пеште және микротолқынды пеште қолдануға болады.

Силиконның кемшілігі ас үй құралдарын кесу арқылы оңай зақымдалады. Сондықтан, шанышқылар мен пышақтардың көмегімен мұндай пішіндерден кондитерлік өнімдерді алып тастаудың қажеті жоқ. Қажет болса, силикон шпательді пайдаланыңыз.

Кез келген дәмге арналған пісіру фигуралары

Дүкендерде көптеген пішіндер сатылады. Ең қарапайымдары печеньеге арналған таныс геометриялық пішіндер. Бұл ромб, үшбұрыш, шеңбер, сопақ, жұлдыз, жүрек, гүл, тамшы.

Күрделі фигуралар қызықтырақ көрінеді. Мысалы, жануарлардың силуэттері. Мұндай дәмді зообақ ойынынан бірде-бір бала бас тартпайды. Cookie файлдарын сандар мен әріптер түрінде жасауға болады. Сіз жеуге жарамды жазуларды, мерекелердің атауларын және атауларын аласыз. Бұл балаларға әліпби мен негізгі арифметиканы үйренуге арналған қызықты ойын болады.

Асортиментте сіз қамырды кесуге арналған өте түпнұсқа пішіндерді таба аласыз. Қалдыжай ғана талғамыңызға қарай сұлбаларды таңдаңыз: жемістер, көліктер, тағамдар, ыдыс-аяқтар, киімдер, мультфильм кейіпкерлері, теңіз тақырыптары және т.б..

Қамыр пісіруге арналған мерекелік қалыптар

Әрбір салтанатты күн үшін түпнұсқалық тағам дайындауға болады. Көпшіліктің сүйікті мерекесі – Жаңа жыл. Оның құрметіне сіз әдемі тақырыптық тәттілерді жасай аласыз. Ол үшін силикон, пластик немесе металл Рождестволық печенье кескіштерін сатып алыңыз. Сіз осындай мүсіншелерді кездестіруіңіз мүмкін:

• Аяз ата мен Ақшақар;
• майшабақ;
• бұғы, періште, құм адам;
• қысқы киім (етік, қолғап, қалпақ);
• әр түрлі мерекелік аксессуарлар (рождестволық әшекейлер, қоңырау, кәмпит).

Рождестволық силикон печеньесінің ең танымал пішіні - қар ұшқыны. Оның өте әдемі ашық оюы бар.

Пасхаға арналған қалыптар: қоян, жұмыртқа, көбелек, құс, крест, тауық, короз, себет. Хэллоуин мерекесіне: асқабақ, жарғанат, елес, шляпа, аяқ киім, мысық, өрмекші, сыпырғыш және сиқыршы қалпақ. Үйлену тойының құрметіне: күйеу, қалыңдық, көйлек, галстук. 23 ақпан, 8 наурыз және басқа да тамаша мерекелердің сандарын оңай алуға болады.

Қамырды пішінді пайдаланып кесу нұсқаулары

Cookie кескіштерді пайдалану өте оңай. Алғашқы қолданар алдында оларды сабынмен және жылы сумен жуып, сүлгімен құрғатыңыз. Қамыр жабысып қалмас үшін ұнды пайдалану ұсынылады. Мына рецептті орындаңыз:

1. Қамырды қабат етіп жаямызқалыңдығы шамамен 5 мм.
2. Бөлдекті ұнға батырыңыз.
3. Қалыпты қамырдың үстіне қойып, төмен қарай итеріңіз.
4. Пайдаланылмаған қалдықтарды жинап, содан кейін қадамдарды қайталаңыз.

Ерекше пішін қазір дайын, оны пісіру қалды. Пісіру парағын маймен майлаңыз немесе үстіне арнайы пергамент қойыңыз.

Егер біз көлемді қалыптармен айналысатын болсақ, онда басқаша әрекет етуіміз керек. Силикон табақты тікелей пісіру парағына салыңыз. Содан кейін печенье пішіндерін қамырмен толтырып, пешке жіберіңіз. Бұл жағдайда пергамент қағазын пайдаланудың қажеті жоқ. Өндірушілер силикон қалыптарды бірінші рет қолданар алдында өсімдік майымен майлауды ұсынады.

Дайын бұйра печеньелерді қалай безендіруге болады

Тоқаштарыңыздың одан да тәбетті болғанын қалайсыз ба? Оны безендірудің көптеген нұсқалары бар:

• Глазурь. Сызбаны тағамдық бояумен, арнайы фломастермен немесе глазурмен жағыңыз.
• Мөр. Нан өнімдерін мәтіні немесе өрнекі бар кондитерлік баспамен безендіріңіз.
• Бейнеленген илмек. Бұл құрал қамырға өрнектерді басып шығарады, осылайша креативті пісірілген тағамдар жасауды жеңілдетеді.
• Кондитерлік трафареттер.
• Түрлі-түсті спрейлер.
• Мастика - қант ұнтағы негізіндегі кондитерлік «пластилин».
• Жаңғақтар, мейіз, тәтті драже.

Қалыптарды тағы қалай пайдалануға болады

Кондитерлік кескіштердің көмегімен көптеген қызықты өнімдер алынады. Печенье пішіндері бұйра жасау кезінде пайдалысэндвичтер мен желе. Тікелей тағайындалуынан басқа, олар мастикадан, ірімшіктен және басқа өнімдерден фигураларды кесу үшін қолданылады.

Пішіндердің жарқын дизайнының арқасында тәттілерді дайындауға қатысу одан да қызықты болады. Жақындарыңызды таң қалдыру және қуанту үшін үй печеньелерін жиі дайындаңыз!