Арықтауға арналған кетон диетасы: мәзір, сипаттама, тиімділік және шолулар

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Белсенді өмір салтын ұстанатын жастар соңғы кездері көмірсулары аз диетаны жиі таңдай бастады. Оның түрлерінің бірі - кетон диетасы. Оның не екенін, оның қандай қарсы көрсетілімдері бар, артықшылықтары мен кемшіліктерін қарастырыңыз және мұндай диетаны ұстанған жөн бе, әлде салмақ жоғалтудың басқа нұсқасын тапқан дұрыс па шешіңіз.

Арықтау үшін кетон диетасы дегеніміз не?

Оның мәні диетада көмірсулардың болмауында. Бұл диетаның арқасында сіз тері астындағы майдан құтыла аласыз, бірақ бұлшықеттеріңізді жақсы күйде ұстаңыз. Мұндағы басты мақсат - сіздің денеңізді гликолизден (көмірсулардың ыдырауы) липолизге (майдың ыдырауына) қайта құру. Қалыпты режимде липолиз гликоген таусылғаннан кейін ғана басталады. Бұл бірнеше күнді алады. Содан кейін майлар май қышқылдары мен глицеринге ыдырай бастайды, содан кейін олар кетондық денелерге айналады. Кетоз – кетон денелері түзілетін тұтас процесс.

Диетаның ұзақтығы

Басқа ақуыз диеталарынан айырмашылығы, кетон диетасы ұзағырақ және жүйелі. Алғашқы күндерде организм жаңа диетаға бейімделеді. Содан кейін энергия қалған қорлардан алынады. Денені дайындау төрт кезеңнен тұрады.

• Алдымен глюкоза тұтынылады. Тамақ ішкеннен кейін жарты күннен кейін дене оны босқа шығарады.
• Гликоген қоймалары алдағы бірнеше күнде таусылады.
• Көмірсулардың барлық қорлары таусылғаннан кейін дене май қышқылдары мен ақуыздың есебінен қажетті глюкозаны алуға тырысады.

Шамамен жетінші күні бейімделу басталып, кетоз басталады. Содан кейін ақуыздың ыдырауы баяулайды және оның негізгі көзі май болып табылады

Осылайша, кетон диетасы қойылған мақсаттарға байланысты 2-3 аптаға созылады. Дыбыс деңгейін сәл ғана азайту керек болса, басқа диетаны тапқан дұрыс.

Егер бұл диета жарамсыз болса, онда дұрыс және баяу әдеттегі тағамға оралу керек. Көмірсулар тағамға аздап қосылады.

Белгілер

Ағзаның кетозға түскенін келесі белгілер арқылы түсінуге болады.

1. Адамның тәбеті төмендейді.
2. Өзіңді жақсы сезіну.
3. Ацетон иісі.

Соңғы белгі кетоздың басталуын тануға ең тән. Иіс ағзадан шығарылатын май туындыларынан туындайды.

Оны толығымен жою әрқашан мүмкін емес. Бірақ егер сіз көп мөлшерде су ішсеңіз (үштенлитр немесе одан да көп), содан кейін кетон денелері несеппен, содан кейін шығарылады. Біз талқылап жатқан диета бәрібір сұйықтықты көп ішуді қамтиды.

Көрсеткіштер

Адам ағзасы дұрыс жұмыс істеуі үшін мыналарды қабылдауы керек:

• бұлшықет жүйесінің, буындардың және дененің қалған бөліктерінің құрылыс материалы болып табылатын ақуыздар;
• ішкі органдарға тосқауыл және «қандай жағдайда» резерв қызметін атқаратын майлар;
• көмірсулар өміршеңдік алатын энергия көзі ретінде.

Бұл элементтердің барлығы қалыпты өмір үшін маңызды. Сондықтан салауатты және спорттық өмір салтын ұстанатын адам, әдетте, артық салмақпен проблемаларға тап болмайды. Олар аз қозғалатын және дұрыс тамақтанбайтын адамдарда пайда болуы мүмкін. Көмірсулар мен майлар тым көп болса, олар тері астындағы майға айналады. Мұндай адамдарға кетон диетасы көрсетіледі.

Егер сіз калорияларды санауды ұнатпасаңыз және тағаммен өзіңізді шектесеңіз, онда бұл диета сізге ұнайды. Бұған қоса, бұл кептіру деп аталатын кезеңде спортшыларға қажет болады.

Қарсы көрсетілімдер

Диетаға отырмас бұрын міндетті түрде маманмен кеңесіп, тиісті медициналық тексеруден өту керек. Салмақ жоғалтуға арналған кетон диетасы адам сау болса ғана қалаған нәтиже береді.

Жүкті әйелдерге, сондай-ақ қалқанша безі ауруларымен ауыратын адамдарға қатаң тыйым салынадыбездер, қант диабеті, сондай-ақ бүйрек, бауыр және асқазан-ішек жолдары ауыратындар.

Артықшылықтар

Диета тиімді салмақ жоғалтуға әкеледі. Ол ағзаның сусыздануынан емес, майлардың ыдырауынан кетпейді. Бүкіл уақыт бойы сізге аштық қажет емес. Әрине, тұтынылатын тағамға және оның мөлшеріне мұқият болу керек. Бірақ негізгі әсерге калорияларды емес, көмірсуларды азайту арқылы қол жеткізіледі. Май қабаты жойылды, бірақ бұлшықеттер сақталады.

Кемшіліктер

Диетаның негізгі кемшілігі – теңгерімсіздік. Сонымен қатар, ағзаға өте қажет талшықтарды, сондай-ақ витаминдер мен микроэлементтерді тұтыну азаяды.

Жетіспейтін элементтердің бір бөлігі витаминдер кешенінің арқасында тегістеледі. Бірақ талшықты толтыру қиынырақ. Белсенділік пен концентрацияның нашарлауы мүмкін, ұйқышылдық, шаршау және тіпті апатия пайда болады. Сондықтан көмірсулар әлі де аз мөлшерде қажет.

Негізгі ережелер

Диетаның қажетті нәтижеге жетуі үшін тамақтану келесі ережелерге негізделуі керек.

1. Ретадан майларды алып тастауға болмайды. Көмірсулардың айтарлықтай шектелуімен энергияның басқа көзі болуы керек, ол майлар. Оның өсімдік түріне артықшылық берген жөн.
2. Көпшілігі үшін рұқсат етілген алкогольді тұтыну плюс болады. Бірақ оның құрамында қанттың ең аз мөлшері болуы керек. Мұндай алкогольдің бір түрі, мысалы, ром.
3. Осы диетаға қатысты барлық диеталар үшін жалпы ережесу тұтыну. Денеңізді ылғалдандыру үшін күн сайын көп сұйықтық ішіңіз.

Біріншіден, салмақ майдан емес, судан келеді. Бірақ үмітіңізді үзбеңіз және жарты жолда тоқтаңыз. Сонда сіз қалаған нәтижеге қол жеткізесіз.

Көрулер

Адамдардың бастапқыда әртүрлі дене типтері болады. Диеталық әдеттер де фигураға әсер етеді. Әртүрлі талаптарға бейімделе отырып, салмақ жоғалтуға арналған кетон диетасы басқа мәзірге ие. Ал егер оны спортшылар «кептіру» үшін де қолданатынын ескерсек, онда орындау нұсқалары, әрине, басқаша болады.

1. Ең қарапайым кетон диетасы - белоктардың, майлардың және көмірсулардың белгілі бір арақатынасын ұстанатын тұрақты диета.
2. Басқа опция - қуатты көрініс. Содан кейін диеталар диетаға енгізіледі, яғни көмірсулардың жоғары мазмұнын жеу керек күндер. Олар әсіресе қарқынды жаттығуларға төзе алуы үшін спортпен белсенді айналысатын адамдарға қажет.
3. Циклдік нұсқасы да берілуі мүмкін. Гликоген қорын қалпына келтіру үшін көмірсулар қорын толтыру қажет болған кезде арнайы режим белгіленеді. Соңғы түрі орындауда көптеген нюанстарға ие. Сондықтан оны мамандармен келіскен жөн.

Не жеуге болады және не жеуге болмайды?

Кетон диетасы, күнделікті рационды құрайтын тағамдарда мыналар бар:

• балық;
• ет;
• жаңғақтар;
• сүт және өнімдер,одан жасалған, майы аз;
• теңіз өнімдері;
• жұмыртқа;
• аз мөлшерде крахмал аз көкөністер.

Келесі өнімдерге қатаң тыйым салынады:

• картоп;
• жүзім;
• банандар;
• нан;
• жарма;
• шоколад;
• қант;
• кондитерлік өнімдер;
• тоқаш.

Рұқсат етілген тағамдар тізіміне диетаны негіздей отырып және тыйым салынғандарын алып тастай отырып, кетон диетасын құрастыруға болады. Мәзірде өнімдердің энергетикалық құндылығы ескерілуі керек. Бұл көмірсулардың тұтынылуын бақылау үшін жасалады.

Мәзір

Бір күндік диетаның мысалын қарастырайық.

• Таңғы асқа бадам немесе ірімшік қосылған араластырылған жұмыртқа (екі жұмыртқа және бес жұмыртқаның ағы) қосылуы мүмкін. Басқа нұсқа: 150 грамм ірімшік және бадам қосылған кофе.
• Басқа тағамдар 200 грамм тауықтың төс еті, теңіз өнімдері балығы немесе кальмардан тұрады. Сонымен қатар, 200 грамм көкөніс салаты (немесе қияр, тәтті бұрыш, қырыққабат жай жейді), 30 грамм ақуыз, мысалы, майы аз сүзбе түрінде қосылады.
• Суды көп ішуді ұмытпаңыз.

Кетон диетасына шолулар

Бұл диетаны қолданғандардың пікірі әртүрлі. Кейбіреулер бірнеше айдың ішінде ескі джинсыға оңай сіңіп кеткені туралы жақсы пікірлер қалдырады.

Басқалары көмірсуларсыз толығымен істеу мүмкін емес деп мәлімдейді. Сонымен қатар, зақымдану қаупі барбауыр, бүйрек және, мүмкін, басқалар сияқты ішкі органдар. Сонымен қатар, кетондардың әсерінен ағзаның интоксикациялануы мүмкін.

Үшінші адамдар нәтижеге қол жеткізгенін растаса да, бұдан былай диетаға отырмайды, өйткені оларда тиісті мәселелер туындады.

Бірақ кез келген адам диетаны ұстану мақсатқа жету үшін белгілі бір табандылықты қажет ететініне сендіреді. Ал спортшылар мұндай диетаны ұстана отырып, арнайы спорттық қоспаларды да қолданатынын қосады. Сондықтан олар үшін режим оңай және асқынусыз.

Осылайша, кетон диетасы салмақ жоғалту үшін тиімді болғанымен, барлығына жарамайды деген қорытынды жасауға болады. Сондықтан оны таңдау мәселесіне мұқият және саналы түрде қарау керек.