2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Мазмұны жоғары калорияға қарамастан, чизкейктерді ең пайдалы десерттер санатына жатқызуға болады. «Ірімшік» деликатесінің басты плюсы - бұлшықеттердің өсуіне арналған ақуыздың жоғары мөлшері, ал лимонды ірімшік торты құрамындағы С дәруменінің арқасында суық тию кезінде вирустардан қосымша иммунитетті қорғайды.
Сүзбе қосылған лимонды ірімшік тортын пісіру
Нәзік лимон сүзбе торты – бір десерттегі қанық түс пен дәмнің тамаша үйлесімі.
Бұл дәмді дәмді үй жағдайында да дайындауға болады. Ол үшін келесі ретті сақтау керек:
- Жұмсақ сары май (90 г) ұнмен (160 г) үгітілген. Содан кейін 1 жұмыртқа, қант (2 ас қасық) қосып, қамыр илеңіз. Оны допқа айналдырып, пленкаға орап, жарты сағатқа тоңазытқышқа жіберіңіз.
- Қант (130 г) мен жұмыртқаның сарысын (3 дана) араластырып, лимон шырынын қосып, пешке қойып, үнемі араластыра отырып, баяу отта пісіріңіз. Лимон сүзбе қасықтан қатты тамшылап, оған із қалдыру керек. Содан кейін оған сары май (60 г) қосу керек,лимон қабығын қосып, араластырыңыз. Үстіне күрд тілімдері салынған табақты пленкамен бекітіп, тоңазытқышқа жіберіңіз.
- Қамырды шығарып, пішіннің түбін қолыңызбен біркелкі етіп тегістеп, 200 градусқа дейін қыздырылған пешке 13 минутқа жіберіңіз.
- 2 жұмыртқаны қантпен (200 г) шайқаңыз, сүзбе (400 г) және кілегейлі ірімшік (280 г), шайқалған жұмыртқаның ағын (3 дана), дәміне қарай бір ас қасық крахмал мен ванильді қосыңыз. Дайындалған салманы салқындатылған тортқа салыңыз. 175 градуста 5 минут пісіріңіз, содан кейін 140 градуста тағы 1 сағат пісіріңіз.
- Дайын лимон сүзбе тортының үстіне лимон сүзбесін құйып, жақсылап суытып, тоңазытқышта кем дегенде 6 сағатқа қойыңыз. Біраз уақыттан кейін десертті шай немесе кофемен бірге беруге болады.
Пісіруге болмайды лимон сыркейк
Бұл торт пешті қажет етпейді, тек пеш пен тоңазытқышты қажет етеді. Бірақ бұл десерт алдыңғы рецептте ұсынылғаннан кем емес дәмді және талғампаз болып шықты.
Алдымен салқын торттың негізін немесе тортын дайындау керек. Мұны істеу үшін сары майды (130 г) ерітіңіз, содан кейін оны ұсақталған печеньеге (250 г) құйыңыз. Жұмсақ қамыр жасау үшін ингредиенттерді қолыңызбен біріктіріңіз. Пішіннің түбіне жайып, тортты суыту үшін мұздатқышқа 17 минутқа жіберіңіз.
Енді салмасын дайындауға болады. Судан (80 мл) және қанттан (160 г) қою сироп жасаңыз. Осыдан кейін сарысын араластырғышпен ұрып, оларға жұқа ағынмен сиропты құйыңыз. Қоспа жұмсақ және жеңіл болғанша шайқауды жалғастырыңыз. Олкөлемі екі еселенуі керек. Желатин ұнтағын (150 г) 50 мл суда ерітіңіз. Кілегейлі ірімшікті («Филадельфия») лимон шырыны мен қабығымен біріктіріңіз, содан кейін массаға ісінген желатинді қосыңыз. Сүзбе массасын сары миксермен араластырыңыз, содан кейін кілегейді (көптеген) қосып, силикон шпательмен қайтадан араластырыңыз.
Тортқа сүзбе-кілегей салмасын салып, лимонмен жасалған ірімшік тортын тоңазытқышқа 8 сағатқа қоямыз. Қызмет көрсету кезінде десертті жаңа піскен жидектермен безендіріңіз.
Лимон безе ірімшік рецепті
Бұл десерттің негізі немесе торты үшін сізге печенье (220 г) және еріген сары май (120 г) қажет болады. Осы ингредиенттерден алынған масса алынбалы пішіннің түбіне және барлық жағына таратылып, жарты сағатқа тоңазытқышқа жіберіледі.
Шұңғыл ыдыста 600 г Филадельфия ірімшігі, жұмыртқаның сарысы (4 дана), Қант (120 г) және сүтті (100 мл) араластырғышпен шайқаңыз. Осыдан кейін 1 лимонның шырынын және қабығын, крахмалды (50 г) және кілегейді (100 мл) қосыңыз. Тағы 5 минут ұруды жалғастырыңыз. Дайын кремді тортпен пішінге салып, 175 градусқа дейін қыздырылған пешке 1 сағатқа жіберіңіз.
Безе дайын. Алдымен 120 мл су мен 250 г қанттан сиропты қайнатыңыз. Содан кейін жұмыртқаның ағын лимон шырынын шайқаңыз және оларға сиропты жұқа ағынмен құйыңыз. Лимонды ірімшік тортының үстіне пушистый протеин массасын таратыңыз. Пішінді десертпен бірге 250 градусқа дейін қыздырылған пешке тағы 7 минутқа жіберіңіз.
Кондитер қосылған лимон сыркейк
Бұл дәмді торт ашық сары түспен жабылғанглазурь, ең бұлтты күнде де көңілді көтеретіні сөзсіз. Тағамды әзірлеу технологиясы алдыңғы рецепттерге ұқсас қадамдардан тұрады.
Алдымен 2 кесе қантсыз крекерден, 100 мл сары май мен қанттан (50 г) қабық жасаңыз. Алынған масса пішінде таратылады және жарты сағатқа тоңазытқышқа жіберіледі.
Осы уақытта кілегейлі ірімшік (700 г) және жұмыртқа (3 дана), қант (1½ кесе), лимон шырыны (3 ас қасық) және қабығы (1 шай қасық) кремін дайындау керек. Барлық ингредиенттерді миксермен жұмсақ болғанша шайқаңыз. Салқындатылған қыртыстың үстіне май кремін жағып, 180 градуста 35 минутқа пешке жіберіңіз.
Осы уақыт ішінде қаймақ (0,5 л), қант (3 ас қасық) және ванилиннен крем дайындау керек. Дайын және салқындатылған ірімшік тортына қаймақ жағып, пішінді пешке тағы 10 минутқа қойыңыз. Біраз уақыттан кейін чизкейкті пештен шығарып, суытыңыз.
Қыдыруды су (½ кесе су), қант (½ кесе), жүгері крахмалы (1 ас қасық) және лимон шырынын (2 ас қасық) қосып дайындаңыз. Баяу отта қайнатыңыз және 3 минут пісіріңіз. Керемет.
Суық лимонды ірімшік тортының үстіне салқындатылған глазурьді құйыңыз. Осыдан кейін десертті тоңазытқышқа тағы 4 сағатқа жіберіңіз.
Лимон лайм сыркейкін пісіру
Алдыңғы рецепттердегідей, бұл нұсқада деликатестерді дайындау да торттан (негізінен) басталады. Ол үшін печенье үгіндісі (ұсақталған печенье) мен сары май бір массаға біріктіріледі,пішіннің төменгі жағына салынып, тоңазытқышқа жіберіледі.
Салма үшін 5 парақ желатинді алып, суға салып қою керек. 75 мл кремді қыздырыңыз, содан кейін желатиннен суды ағызып, оны жылы кремге қосыңыз, толығымен ерітіңіз. Қалған 300 мл кремді үлпілдек массаға шайқаңыз. Филадельфия кілегей ірімшесін (280 г) қант ұнтағымен (100 г) біріктіріп, лимон шырынын (2 дана) және лайм қабығын, желатинді қосып, барлық ингредиенттерді араластырыңыз. Ұсақталған кілегейді абайлап бүктеңіз.
Салқындатылған тортқа кремді массаны құйыңыз. Қажет болса, лимон-лайм ірімшігі цитрус дәмімен безендірілуі мүмкін. Содан кейін оны кем дегенде 6 сағат суыққа жіберу керек.
Лимон сыркейк: баяу пісіргіш рецепт
Лимон дәмі бар пирогты баяу пеште де дайындауға болады. Мұны істеу үшін сіз кез келген сүйікті рецепттеріңізге сәйкес печенье қыртысын және дәмді кремді сүзбе салмасын жасауыңыз керек. Мультипісіргіш ыдысқа бірдей ретпен салып, «Пісіру» режимін орнатқаннан кейін 50 минут пісіріңіз. Чизкейкті ұсынбас бұрын кем дегенде 6 сағат жақсылап суытыңыз.
Ұсынылған:
Диеталық негізгі тағамдар: фотосуреттері бар рецепттер, қарапайым және дәмді
Диеталық тағамдарды дайындауға арналған көптеген рецепттер күрделі технологияларға, көптеген ингредиенттерге толы, олар біздің еліміздің барлық тұрғындары үшін қол жетімді емес. Бұл мақалада қарапайым және дәмді негізгі тағамдарды қалай дайындау керектігін көрсететін бірнеше идеялар берілген
Лимон қосылған шай: пайдасы мен зияны. Жүкті және бала емізетін аналарға лимон қосылған шай мүмкін бе? Дәмді шай - рецепт
Сізде «жайлылық» сөзімен қандай байланыс бар? Үлпілдек көрпе, жұмсақ, ыңғайлы орындық, қызықты кітап және - бұл міндетті түрде - лимон қосылған бір кесе ыстық шай. Үйдегі жайлылықтың осы соңғы құрамдас бөлігі туралы сөйлесейік. Ол, әрине, өте дәмді - лимон қосылған шай. Бұл сусынның пайдасы мен зияны осы мақалада талқыланады. Біз шай мен лимонның ағза үшін құнды өнім екеніне сенуші едік, олар міндетті түрде сіздің диетаңызда болуы керек. Бірақ оларды барлығы пайдалана алады ма?
Түскі асқа арналған тағамдар: фотосуреттері бар дәмді және дәмді рецепттер
Түскі ас – бұл күннің ортасындағы күнделікті тағам. Әдетте, онымен ыстық тағамдар беріледі. Әр жанұяда тойымды дастарханның ұйымдастырылуы мен дайындалуы өз дәстүрі мен заңдылығына бағынады. Мұның бәрі отбасының әрбір мүшесінің өмір салтына байланысты. Әрине, бұл күндері бүкіл отбасын дастархан басына жинау іс жүзінде мүмкін емес іс. Дегенмен, түскі ас мәзірін таңдау және құрастыру - өте қызықты және қызықты жұмыс
Ең қарапайым пісіру: сипаттамасы мен фотосуреттері, пісіру мүмкіндіктері бар дәмді және қарапайым тағамдарға арналған рецепттер
Егер сізде «пісіру» сөзі тәттілермен байланысты болса, онда бүгін біз сізді бұл жолдан тайдыруға тырысамыз. Өйткені, нан пісіру тек таңқурай қосылған бәліштер мен алма қосылған бөртпелерден алыс. Бұл картоп кастрюльдері, ет пирогтары және саңырауқұлақ орамдары. Егер сіз өзіңіздің диетаңызға әртүрлілікті қосқыңыз келсе, онда осы мақаладағы рецепттер жақын адамдарыңызды таң қалдыруға көмектеседі. Ас болсын
Пештегі шырынды төс: фотосуреттері бар рецепт, қарапайым және дәмді
Құс төсі – диеталық өнім. Дегенмен, ақ еттің құрғақ болғаны бәрі бірдей ұнай бермейді. Бұл үшін шырынды тағамды дайындауға көмектесетін көптеген рецепттер бар. Көбінесе күркетауықтың да, тауықтың да төсін пеште пісіреді, мезгіл-мезгіл қуырады, фольгаға орап, көкөністермен пісіреді
