Санкт-Петербургтегі алғашқы McDonald's: ашылу күні, құрылу тарихы, мекенжайы, жұмыс кестесі, шолулар және қызықты деректер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Посткеңестік кеңістіктегі алғашқы фаст-фуд мекемесі - McDonald's. Ол 1990 жылы Ресей Федерациясының астанасында пайда болып, қалада үлкен шу тудырды. Ал 6 жылдан кейін Санкт-Петербургте алғашқы McDonald's ашылды. Бұл оқиға болған кезде бірде қуанышты, әрі қайғылы болды (наразылықтар себебінен).

Ашылу күні, тарихы, мекенжайы, шолулары және Санкт-Петербургтегі осы фастфуд желісі туралы т.б. - біздің мақалада.

Сипаттамасы

"McDonald's" (McDonalds) - бүкіл әлемде, соның ішінде Ресей Федерациясында фастфуд ұсынатын ең ірі халықаралық мейрамханалар желісі.

Санкт-Петерборда да желі өте танымал, өйткені 2018 жылы қалада әртүрлі жерлерде орналасқан 75-ке жуық мекеме бар, бұл өте ыңғайлы. Сондай-ақ келушілерді жылдам қызмет көрсету, өте дәмді және қанағаттанарлық тағам, қолайлы баға қызықтырады.

Санкт-Петербургтегі алғашқы McDonald's (мекен-жайы: Каменноостровский даңғылы, 39) 1996 жылы қыркүйекте ашылды. Ал бүгінде Санкт-Петербургтің барлық мекемелері бірге күн сайын 160 мыңнан астам келушілерге қызмет көрсетеді.

Санкт-Петербургтегі McDonald's мейрамханалар желісінің өмірінің барлық жылдарында көптеген түрлендірулер, түрлендірулер, өзгерістер болды:

• тұжырымдаманы әзірлеу және жетілдіру;
• мәзірді кеңейту, кейбір тағамдарды ресейлік тұтынушыға бейімдеу;
• интерьерлерді модернизациялау және жақсарту;
• жаңа жүйелерді (АТ технологияларын) енгізу арқылы қызмет көрсету сапасын арттыру;
• ең жақсы отандық шикізат жеткізушілерін тарту.

Жұмыс істеген алғашқы 20 жыл ішінде компания желіні дамытуға шамамен 20 миллиард рубль инвестициялады.

Сонымен қатар, McDonald's Ronald McDonald House қорымен бірге әртүрлі әлеуметтік жобаларға үнемі ақша салады: мұқтаж отбасыларға көмектесу, арнайы медициналық жабдықтар сатып алу, балалар ауруханаларында «Отбасы бөлмесін» ұйымдастыру және т.б..

Петербордың көптеген студенттері мансабын McDonald's мейрамханаларында бастайды. Өйткені бұл әрбір қызметкерге кепілдік береді: әлеуметтік пакет, ыңғайлы жұмыс кестесі, тату ұжым, мансаптық өсу, лайықты жалақы.

Жаһандық желінің тарихы

Бәрі қалай басталды?Бұл оқиғаны қазіргі заманғы көптеген жастар білетін шығар, біз McDonald's-тың алғашқы мекемесінің негізін салушылар - Дик пен Мак туралы айтып отырмыз.

Ағайынды Ричард пен Морис МакДональд 1940 жылы Калифорния штатының Сан-Бернардино қаласында өздерінің алғашқы көлік асханасын ашқан.

Бұл жылына 200 мың долларға жуық табыс әкелетін жол бойындағы кәдімгі дәмхана болатын. Бірақ ағайындылар дамығысы келді, сондықтан олар бизнесін жақсартуды шешті.

Біраз уақыттан кейін Ричард пен Морис McDonald's Famous Barbeque деп аталатын мейрамхана ашты. Бұл мекеме асханадан да жоғары мәртебеге ие болды. Келушілерге ұсынылатын негізгі тағам 40-тан астам жолмен дайындалатын қуырылған ет болды.

Бірақ бірнеше жылдан кейін мекеменің жүйесін талдай келе, ағайындылар гамбургер сату ең көп табыс әкеледі деген қорытындыға келді. Міне, осы сәттен бастап бүгінде барлығына таныс әлгі McDonald's тарихы басталады.

Ричард пен Морис мейрамхананың асүйінің дизайнын толығымен өзгертіп, оны гамбургер өндірісі үшін жабдықтады. Олар сондай-ақ мәзір элементтерін айтарлықтай қысқартты (келушілерге негізгі тағамнан басқа шырын мен чипсы ұсынылды, олардың орнына көп ұзамай кока-кола мен фри картоптары берілді).

Осылайша, гамбургердің құны (бәсекелестерге қарағанда) төмен болды - бір бөлігі небәрі 15 цент. Сондықтан олар көптеп кетті және өте танымал болды.

Осылайша, ағайынды Макдональдтар фастфудтың мүлдем жаңа концепциясын ойлап тапты, кейін ол бүкіл Америкада, содан кейін бүкіл әлемде енгізіле бастады.

1955 жылдан бері иелері бірдей сауда нүктелерін ашуға мүмкіндік беретін лицензияларды берді: алдымен басқа қалаларда, содан кейін (Рэй Крокпен бірлесе отырып) басқа елдерде.

Санкт-Петербордағы алғашқы McDonald's

Фаст-фуд мейрамханасының ашылу салтанатты сәті қала тұрғындарының есінде ұмытылмас күн ретінде қалды. Бұл оқиға 1996 жылы 10 қыркүйекте болды.

Санкт-Петербургтегі алғашқы McDonald's қай жерде болды? Ол әлі де осында - Каменноостровский даңғылы, 39 үй (мекеменің өзі 1-қабатта орналасқан).

Бұл күні қала губернаторы Владимир Яковлев құттықтау сөз сөйледі. Сондай-ақ жаңа фаст-фуд желісіне наразылық акциясы өтті.

Соған қарамастан, бірінші мейрамхана өз жұмысын сәтті бастады. 1999 жылға қарай қалада осындай 50 мекеме болды.

Фактілер

Жалпы, McDonald's мейрамханалары бүкіл әлемдегі және Ресейдегі ең танымал фастфуд мейрамханалары болып табылады. «Гамбургер», «Чизбургер», «Биг Мак», «Тауық Макнаггеті», «Бақытты тағам», сүт коктейль, фри және McDonald's мәзіріндегі басқа да өнімдерді естімеген және бір рет дәмін татып көрмеген адам жоқ..

Келушілердің пікірінше, бұл желі жақсы, өйткені кез келген мейрамханада дәмді және дәмді дәм татуға болады.тағамның сапасына сенімді бола отырып, тез тістеп алыңыз. Сондай-ақ бөлек автокөлік қызметі мен кафе бар.

Санкт-Петербург мекемелеріне келетін болсақ, онда:

• 11 мейрамханада (оның ішінде Санкт-Петербургте ашылған алғашқы мейрамхана) McCafe (Невский даңғылы 45; Лиговской даңғылы 100/104; Александр Невский алаңында орналасқан Мәскеу сауда орталығы; Васильевскийдің Средный даңғылы) орналасқан. аралы, 29-А;Каменноостровский даңғылы, 39). Мұнда дәмді табиғи арабика кофесін, сүт коктейльдерін, сэндвичтер мен десерттерді дәмін татуға болады;
• 11 мейрамханада, көлік жүргізушілері үшін «MakAvto» (қаланың солтүстік және оңтүстік аудандары) бар.

Әр мейрамханада бар:

• Интернет;
• балалар кеші қызметі;
• жайлы үстелдер;
• жақсы атмосфера;
• мейірімді қызметкерлер.

Пікірлер

Санкт-Петербордағы ең алғашқы McDonald's туралы көптеген қарама-қайшы пікірлер бар. Жалпы, келушілер келесі артықшылықтарды атап өтеді:

• Жағымды жарнамалық бағдарламалар жиі орын алады.
• Өндірістің рұқсат етілген құны.
• Түрлі мәзір элементтері (балық пен ет тағамдары, балмұздақ, десерттер бар).
• Жылдам қызмет, мейірімді қызметкерлер.
• Тез тістеуге тамаша.
• Тұтынушыларға қызмет көрсету тұрғысынан үнемі жаңартылып отырады, бұл тиімділікті және тапсырысыңызды күтуді айтарлықтай жақсартады.
• Бәрі жылдам, стандартты, қанағаттанарлық.
• Түскі уақытта келушілер көп болғанына қарамастан жақсы қызмет.
• Сыртта өте жайлы үстелдер.
• Жаңартудан кейін мекемеде тапсырыс беру әлдеқайда жағымды әрі оңай болды.
• Тамаша McCafe орны - көп орын, орындықтары, дивандары және екі адамға арналған шағын үстелдері бар ұзын бар есептегіштері.
• Терезеден әсем көріністі тамашалап, демалуға және бір кесе хош иісті кофе ішуге болатын тамаша орын.
• Тиісті бағалар.
• Тамаша десерттер.
• Таңертеңгілік және кешкі «Бақытты сағаттар» жақсы акциясы, ол кезде фирмалық десертке тапсырыс беріп, сыйлыққа бір кесе капучино алуға болады.
• McCafe-де әрқашан жаңа піскен кондитер өнімдері.
• Клиенттерді мекемемен қуанту үшін барлығына бағытталған жағымды қызмет.

Желінің ресейлік мекемелерінің жұмыс ерекшеліктері

Ел аумағында орналасқан бірінші McDonald's (Санкт-Петербург) және басқаларында (Мәскеу мен басқа қалаларды қосқанда) әрбір тағамды дайындауға арналған шикізатты жеткізуге келетін болсақ, барлығы 160-тан сатып алынады. Ресейлік өндірушілер (шамамен 85%).

Гамбургердің барлық құрамдас бөліктері тек ресейлік өнімдерден дайындалады, оның ішінде ресейлік зауыттар әкелетін ет, жергілікті көкөністер мен көк шөптер де қолданылады.

Әлеуметтік жұмыс

Жоғарыда айтылғандай, Ресейдегі McDonald's қайырымдылық жобаларына белсенді қатысады. Ronald McDonald House қайырымдылық қорының өмір сүрген барлық жылдарында шамамен 460түрлі мақсаттар үшін миллион рубль:

1. Мүмкіндігі шектеулі балаларға арналған сауықтыру-сауықтыру орталығының ашылуы;
2. Ауруханаларда отбасылық қонақүйлер ашу;
3. Санкт-Петербург, Мәскеу, Самара, Ярославль, Ростов-на-Дону және еліміздің басқа қалаларындағы балалар емханаларының жанұялық бөлмелері;
4. Балалар мен отбасылық бағдарламаларды ұйымдастыру (оның ішінде мейрамхана 2014 жылғы Олимпиадада ресми асхана болған);
5. Футбол чемпионаттарына демеушілер мен қатысушылар (мейрамхана ретінде) қауымдастығына жатады;
6. Балаларға арналған ауладағы хоккей турнирінің ұйымдастырушысы.

Бірақ бәрі Санкт-Петербург пен Мәскеуде алғашқы McDonald's ашылған кезде басталды - өткен ғасырдың 90-жылдары.

Пайдалы ақпарат

• Мекемелер кафе/фаст-фуд мейрамханалары ретінде жіктеледі;
• Америка асханасын ұсыныңыз (ресейлік тұтынушыға бейімделген);
• Тағам ассортименті: гамбургерлер, сусындар, картоп, салаттар, бутербродтар;
• "Баратын тамақ", "Таңғы ас", "Балалар мәзірі" қызметтері бар;
• Балалар кештерін ұйымдастыруға болады.

Санкт-Петербургтегі бірінші McDonald's дүкенінің толық мекенжайы: Каменноостровский даңғылы, 39, 1-қабат (Аптекарский Остров аялдамасы).

Жазғы терраса, интернет бар.

Мекеменің орташа чекі: бір адамға 250 рубльден бастап, қолма-қол ақшамен және банктік аударыммен төлеу.

Жұмыс кестесі: дүйсенбіден жексенбіге дейін - 7.00-ден 23.30-ға дейін.

Қорытынды

Ресей Федерациясында фастфуд қызметін ұсынатын жаңа мейрамханалардың пайда болуына қарамастан, McDonald's әлі де бәсекелестікке лайықты түрде төтеп береді. Өйткені, ол әлемдегі фаст-фудтың нағыз классикасы.