Ең жақсы шөп шайы: рецепттер. Үйде емдік шайды қалай жасауға болады

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Адамдар шөп шайының емдік қасиетін ерте заманнан біледі. Олар ауруларды емдеу үшін ғана емес, сонымен қатар профилактикалық шара, өміршеңдікті арттыру және жалпы денсаулықты нығайту үшін қолданылды. Сонымен қатар, химиялық дәрілерден айырмашылығы, шөп шайлары жағымды дәм мен тамаша хош иісі бар толығымен табиғи өнім болып табылады.

Шөп шайлары

Шөптік шайлар, тұнбалар, қайнатпалар - бұл сусындардың бәрі бізге ерте заманнан келген. Сол күндердің өзінде олардың пайдалы қасиеттерін күшті және негізгі адамдар пайдаланды. Содан кейін әрбір үй шаруасындағы әйел аздап бақсы болды және сіз қандай шөп шайларын ішуге болатындығын білетін. Барлық табиғи сыйлықтар пайдаланылды: тамырлар, шөптер, жидектер.

Ежелден шаршауды басатын, таңертең сергітетін, кеш ұйықтауға көмектесетін шөптік препараттар дайындалған. Дәрілік шайлар ауруды жеңілдетеді, ағзаны қалпына келтіредівитаминдер мен минералдармен қамтамасыз ету. Ең жақсы шөп шайларын адамдар әлі де пайдаланады.

Шөп шайларының қасиеттері

Шөптен жасалған шайдың қандай пайдасы бар? Рецепттер (кез келген шайды үйде оңай қайнатуға болады) олардың мазмұны бойынша ғана емес, сонымен қатар мақсаты бойынша да әртүрлі. Шөптерден басқа, коллекция әртүрлі емдік компоненттерді қамтуы мүмкін: жемістер, тамырлар, бүршіктер. Кейде дәстүрлі шайды шөп шайларына қосады. Төлемдерде онға дейін құрамдас болуы мүмкін.

Шәйге арналған шөптік препараттар әдетте әсер етуіне қарай бөлінеді:

1. Емдеу.
2. Профилактикалық.
3. Тоник.
4. Тыныштандыру.
5. Витамин.

Дайын шөп шайларын кез келген дәріхана мен супермаркеттен сатып алуға болады. Дегенмен, олардың сапасына сенудің қажеті жоқ, өйткені олардың табиғи және экологиялық таза шикізаттан жасалғанына ешкім кепілдік бере алмайды. Біз күнделікті өмірде ағзаға зиян келтіретін табиғи емес өнімдерді көп тұтынатындықтан, денсаулықты сақтау үшін барлық пайдалы қасиеттері бар табиғи шөптер қажет.

Ең жақсы нұсқа - барлық қажетті өсімдіктерді өздігінен жинау. Дайындықтың өзі сізге табиғатпен бірлікте көптеген жағымды сәттерді әкелетін өте қызықты және қызықты процесс. Сізге тек шөптерді жинау ережелерін білу қажет.

Мегаполисте тұру және уақыттың жетіспеушілігі жағдайында өсімдіктерді жинауға әркім уақыт бөле алмайды. Содан кейін сізге нарықта барлық қажетті шөптерді сатып алуға кеңес беруге болады, әдетте, дайын шөптерді сататын әжелер бар.өсімдіктер.

Шәйді қалай дайындау керек?

Дәрілік мақсатта бір ғана өсімдік қайнатылғанын бірден атап өткіміз келеді. Содан кейін дайын сусын мақсатты әсерге ие болады. Біріктірілген шайдың емдік әсері бар, өйткені оның құрамында әртүрлі өсімдіктерде кездесетін көптеген биологиялық белсенді заттар болады. Сонымен бірге біздің бірегей ағзалар барлық ұсынылған кешеннен қажетті элементтерді дербес таңдап, оларды метаболикалық процестерге өңдеуге жібереді.

Ереже бойынша, шөп шайының құрамына қалпына келтіретін және иммуностимуляциялайтын компоненттер кіреді. Ең бастысы, оларда кофеин жоқ, сондықтан балалар да іше алады.

Шайдың негізгі компоненттері

Шөп шайының құрамында не бар? Үйдегі рецепттер әртүрлі болуы мүмкін. Дегенмен, алдымен қандай компоненттер әртүрлі жағдайларда қолданылатынын түсінуіңіз керек.

Ендеше, ең жиі қолданылатын ингредиенттерді атап өтейік:

1. Орегано, түймедақ, линден гүлдері, т.б.
2. Таңқурай, жалбыз, қарақат, құлпынай жапырақтары.
3. Лимон бальзамы, орегано, шалфей, тимьян, валериан, Сент-Джон сусласы шөптері.
4. Таңқурай, долана, теңіз шырғанақ, қарақат, қаражидек, тау күлінің жемістері.

Бұл барлық құрамдас бөліктер емес, шын мәнінде олардың көпшілігі бар екенін тағы бір рет атап өтеміз. Дайындауларға әртүрлі дәмдеуіштерді қосу жақсы, олар керемет дәм мен хош иіс береді, сонымен қатар қосымша витаминдер әкеледі. Мұндай мақсаттар үшін сіз даршын пайдалана аласыз,ваниль, бұрыш, қалампыр.

Емдік шай

Кез келген емдік шөп шайының (үйдегі рецепттерді ойлап табуға және өзгертуге болады) бірден әсер етпейтінін түсінуіңіз керек. Өйткені, бұл таблетка емес, сондықтан біраз уақыт қажет. Дегенмен, оны үнемі пайдалану мәселені шешуге көмектеседі. Күн сайынғы шөп шайлары (мақалада рецепттер береміз) ағзадағы процестерді орнатуға көмектеседі:

1. Стрессті жеңілдету үшін шайға дәмді және мия қосыңыз.
2. Мия, шалфей, мия тамыры суық тиюге жақсы.
3. Егер сіз депрессияға бейім болсаңыз, сіз үнемі Сент-Джон сусласын, женьшеньді, розмаринді пайдалануыңыз керек.
4. Егер сізді асқазан ауруы мазалап жүрсе, шайға одуванчика гүлдері, аскөк тұқымдары және аскөк қосылады.
5. Валериан, құлмақ конустары, түймедақ, мелисса, вербена қосылған шай ұйқының бұзылуын жеңуге көмектеседі.
6. Кішкене арандату кезінде тітіркеніп қалсаңыз, валериан мен лаванда қосылған шай ішіңіз.
7. Босаңсу және тыныштандыру үшін лимон бальзамы, құлмақ, құлпынай шөпінен жасалған сусынды пайдалану керек.
8. Жүрек проблемалары үшін аналық шөп көмектеседі.
9. Линден шайы (пайдалы қасиеттері мен қарсы көрсетілімдері кейінірек талқыланады) кең ауқымды қасиеттерге ие - антисептикалық, холеретикалық, қақырық түсіретін, диафоретикалық, несеп айдағыш.
10. Жалбыз, тимьян және шалфей жиі бас ауруларына көмектеседі.

Үгітілген зімбірді тізімдегі кез келген ақыға қосуға болады. Қабынуға қарсы, қақырық түсіретін әсерді күшейтеді,шайдың денеге ынталандырушы әсері.

Күнделікті мультивитаминді шөп шайлары

Мұндай шайлардың рецептері қиын емес, бірақ пайдасы өте зор. Олар жемістер мен жидектердің негізінде дайындалуы мүмкін. Шөптер мен жеміс-жидек шайлары витаминдердің қоймасы болып табылады. Қоректік заттардың көп бөлігі итмұрында кездеседі. Сондай-ақ қайнатпа жасау үшін тау күлін, қаражидек, құлпынай, қара және қызыл қарақат, теңіз шырғанағын пайдаланады. Хош иісті шөптерді қосу арқылы пайдалы ғана емес, сонымен қатар дәмді шөп шайлары алынады: лимон бальзамы, жалбыз, орегано.

Мультивитаминді сусын алу үшін барлық ингредиенттер тең бөліктерге салынады. Мұндай сусын жалпы ережелерге сәйкес қайнатылады. Суық мезгілде шай бал мен имбирь қосып жылы күйде ішіледі. Жазда барлық қайнатпалар мен инфузияларды мұз қосу арқылы салқын түрде тұтынуға болады. Мұндай сусындар ыстықта сергіту үшін жақсы.

Құлпынай шайы: құлпынай жапырақтары (10 г), Сент-Джон сусласы (2 г), жалбыз (2 г) бір стақан қайнаған суға құйылады. Сусын он минут бойы тұндырылады.

Хизер шайы: Хизер гүлдері (2 г), итмұрын жапырағы (2 г), құлпынай жапырақтары (10 г) бір стақан қайнаған су құйыңыз. Бес-он минут тұндырады.

Қара жидек шайы: кептірілген шетен жемістері (30 г), таңқурай (5 г), қарақат жапырақтары (2 г). Бес-он минут тұндырып, шай жапырақтары ретінде қолданыңыз.

Тонирлеу ақысы

Тоник шайлары күнделікті қолдануға жарамды, дәмі жақсы ғана емес, ағзаға да жақсы әсер етеді. Арша, долана, қарақат,тау күлі, жабайы раушан, орегано, көкжидек, St.

Қыстағы мұндай алымдарды ыстықта, ал жазда салқындату керек. Олар шөлді жақсы қандырады және лимон тілімімен немесе дәмімен, таңқурай мен қаражидек жапырақтарымен салқын шайларды қуаттандырады. Ыстық ауа райында жасыл шайға жалбыз қосуға болады.

Дәмді сусынды қалай таңдауға болады?

Кез келген шөп шайының ащы болатыны ешкімге құпия емес. Сондықтан сіз өзіңізге ұнайтын топтаманы өзіңіз таңдауыңыз керек. Әдетте, коллекцияда бір өсімдік басым болады, ал қалғандары оны үйлесімді түрде толықтырып, дәмін баса көрсетеді.

Композициялар әрқашан схема бойынша алынады: дәмдеуіштер + хош иісті шөп + жидек өсімдігінің жапырақтары. Дәмдеуіштер ретінде әдетте хош иісті бұрыш, даршын, ваниль, анис, қалампыр, жұлдызды анис қолданылады. Барлық осы ингредиенттер тамаша үйлеседі және шайға цитрустар қосылса, ерекше түрде ашылады.

Шайдың қандай нюанстарын білуім керек?

Шөптен жасалған шай қаншалықты әртүрлі болуы мүмкін! Үйдегі рецепттерді әртүрлі тәсілдермен қолдануға болады. Олар тамақ туралы емес, сусындар туралы болса да, әдеттегі мәзіріңізді әртараптандыруға көмектеседі.

Үйде келесі ингредиенттерден шөп шайларын жасауға болады:

1. Апельсин тілімдері, даршын, таңқурай жапырақтары.
2. Лимон тілімдері, жұлдызды анис, жалбыз.
3. Қалампыр, лимон бальзамы, шалфей, иісті бұрыш.
4. Лимон қабығы, орегано,тимьян.
5. Құлпынай мен шие жапырақтары, ваниль таяқшасы.

Шайларға арналған барлық компоненттер қағаз пакеттерде немесе мата қалталарда жақсы сақталады, бірақ екі жылдан аспайды. Бірақ тамырлар үш жыл бойы жатуы мүмкін. Уақыт өте шөптер дәмін, иісін және барлық пайдалы микроэлементтерін жоғалтады.

Жасыл немесе қара шайға арналған ұсақталған цитрус қабығын алдын ала қосу керек (мысалы, бір-екі апта). Жабық құмырада апельсин қабығы шай жапырақтарына дәмін береді. Нәтижесінде сіз жасанды хош иістендіргішсіз хош иісті сусын аласыз.

Бір топтаманы ұзақ уақыт пайдаланбау керектігін ескерткім келеді. Адам ағзасында тәуелділік сияқты қасиет бар. Бұл мағынада шөптер де ерекшелік емес. Уақыт өте келе, әдеттегі жинақ қалаған нәтиже бермеуі мүмкін. Сондықтан тұнбаларды ауыстырған дұрыс.

Линден шайы

Пайдалы заттардың ең көп мөлшері лайм гүлдерінде кездеседі. Эфир майлары мен флавоноидтар негізгі емдік компоненттер болып табылады. Әк гүлі адам ағзасындағы бактерияларды жояды, қызбаны түсіреді және қақырықты кетіреді.

Тұнбалар суық тию мен тұмауға қарсы қолданылады. Құрысу, ревматизм, бүйрек, өт қабы, асқазан және ішек аурулары, суық тию және дене қызуының көтерілуі үшін олар күніне екі-үш стақан ішеді. Сусын келесідей дайындалады: бірнеше ас қасық линден гүлдері бір стақан ыстық суға құйылады.

Линден шайы (пайдалы қасиеттері мен қарсы көрсеткіштері мақалада берілген) седативті әсері бар.жүйке жүйесіне әсер етеді, қанның тұтқырлығын айтарлықтай төмендетеді. Гүлден жасалған сусынның мүлдем ерекше қасиеттері бар. Оның құрамында көптеген дәрумендер мен басқа да емдік компоненттер бар. Сонымен қатар, бұл шайдың дәмі өте жағымды және күшті хош иісі бар.

Жөке сусыны гипертонияға, асқазан мен ішектің қабыну ауруларына, циститке, пиелонефритке, уролитияға қарсы қолданылады.

Әк гүлін қолдануға қарсы көрсеткіштерге келетін болсақ, олардың саны соншалықты көп емес. Дегенмен, отвардың емдік қасиеттері бар екенін есте ұстаған жөн. Линден дененің қорғанысын арттырады және диафоретикалық әсерге ие. Сондықтан шай жүрекке жүк береді. Жүрек ауруы бар адамдарға мұндай сусынды күнде ішуге болмайды.

Шөптен жасалған шай жасыл немесе қара сияқты қайнатылған, бірақ кейбір нюанстар бар. Әдетте, екі жүз грамм суға бір ас қасық коллекция қойылады. Шәйнекте сусынды қайнатыңыз, оны сүлгімен орап алыңыз. Сіз термосты да пайдалана аласыз. Ол шайды күштірек әрі бай етеді.

Қайнату процесінің өзі созылады:

1. Жапырақтар мен гүлдерді қайнатсақ, үш минут.
2. Бес минут - тұқымдар мен жапырақтар үшін.
3. Бүршіктер мен тамырлар он минут қайнатылады.

Дайын сусынды сүзгіден өткізу керек.

Емдік рецепттер

Жөтелге қарсы шөп шайы: бір стақан қайнаған суға бір шай қасық жалбыз құйып, он минут тұндырады. Күніне бес ретке дейін қабылдаңыз.

Қорытатын сусын: жапырақтарқарақат (1 бөлік), таңқурай (1 бөлік), орегано шөбі (1 бөлік), бергения жапырақтары (3 бөлік).

Тыныштандыратын шай: линден гүлі (1 бөлік), жалбыз жапырақтары (1 бөлік), долана (1 бөлік жемістер мен жапырақтар), лимон бальзамы (1 бөлік).

Витаминді шай: Таңқурай жапырақтары (1 бөлік), құлпынай (1 бөлік), қалақай мен қаражидек (әрқайсысы бір бөлік), алма қабығы (1/2 бөлік).

Нығайтқыш тұнбаларды, мультивитаминдерді және седативті заттарды күніне үш рет тамақтан кейін кәдімгі шай ретінде немесе аз мөлшерде ішуге болады. Мысалы, ұйықтар алдында тыныштандыру және таңертең витамин.

Невралгия мен бел ауруына қарсы сусын: тимьян (1 бөлік), қара бұлақ (1 бөлік), лайм гүлі (2 бөлік). Шай күніне төрт ретке дейін ұзақ ішеді (3 кесе).

Гастрит пен асқазан жарасына арналған шай: бергения (1 бөлік), жалбыз (2 бөлік), түймедақ (1 бөлік), шалфей (2 бөлік), Сент-Джон сусласы (2 бөлік), тимьян (1 бөлік). Күніне үш стаканға дейін ішіңіз.

Шөп шайларын қолдануға қарсы көрсетілімдер бар ма?

Аллергиялық реакцияларға бейім адамдар сусынның аллергиялық шабуыл тудыруы мүмкін екенін білуі керек. Сондықтан, жаңа топтаманы алғаш рет пайдаланып жатқанда, оны өте аз ішіңіз және жанама әсерлері жоқ екеніне көз жеткізіңіз.

Көбінесе шөптік препараттарға аллергиясы болған кезде, терінің құрғауы және тітіркенуі, кішкентай бөртпе пайда болады. Ісіну әлдеқайда сирек пайда болуы мүмкін. Жалпы, бронх демікпесі бар адамдар шөп шайларына өте сақ болғаны жөн.

Аллергияның алғашқы көріністерінде шөп сусындарын ішуді тоқтатып, қабылдаңыз."Супрастин" немесе "Тавегил".

Емдік шайларды тек дәрігермен кеңескеннен кейін немесе шөп дәрігерінің нұсқауы бойынша қолдану керек. Өйткені, кез келген шөп пайдалы әсерден басқа, денеге теріс әсер етуі мүмкін. Сондықтан денсаулық жағдайын нашарлатпау үшін өзін-өзі емдеуге болмайды.

Егер сіз әлі де өз коллекцияңызды таңдасаңыз, оны қолданар алдында әрбір жеке компонентті қолдануға көрсеткіштер мен қарсы көрсеткіштерді мұқият зерттеңіз.