2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Орыс какао ұнтағы ағзаға қажетті микроэлементтердің мол қорымен ерекшеленеді және оның бай шоколад дәмі балалық шаққа оралады. Бұл өнімді пайдалану шекаралары жоқ, өйткені ол аспаздық, косметология, сондай-ақ балама медицинада қолданылады. Сусынның негізі болып табылатын какао бұршақтарының ағзаға теңдесі жоқ пайдасы да, шамалы қарсы көрсеткіштері де бар.
Какао ұнтағы дегеніміз не?
Какао бұршақтары тұтынушыны қуантқанға дейін бірнеше өңдеу сатысынан өтеді. Бірінші кезеңде олар үлкен кесектерге, содан кейін ұн күйіне дейін ұсақталады. Алынған консистенцияның қоңыр түсі және жағымды хош иісі бар. Какаода адамға қажетті элементтердің көп қоры бар:
- Магний.
- Фосфор.
- Кальций.
- Күкірт.
- Үтік.
- Калий.
- Молибден.
- Фтор.
- Бета-каротин.
- Топтардың витаминдері: A, B және E.
- Мыс.
- Мырыш.
- Флавоноидтар.
- Кофеин мен теобромин стимулятор болып табыладыжүйке жүйесі.
Сусынның майлылығы 17%-дан аспайды, ал кейбір өнімдерде майдың мөлшері төмен, шамамен 7%.
Сусынның пайдасы мен зияны
Орыс какао ұнтағы барлық жастағы адамдарға пайдалы. Бұл депрессияны жоюға көмектеседі, қан тамырларының күшін, капиллярлардың жағдайын арттырады және қанмен қамтамасыз етуді белсендіреді. Какаоны құрайтын пайдалы заттар есте сақтауды жақсартады, атеросклероздың дамуын бәсеңдетеді, бұл кәрілікте маңызды. Көңіл-күйді көтеру, ас қорыту және жүйке жүйесінің денсаулығын жақсарту үшін сүт қосылған сусын ішу ұсынылады.
Какао косметологияда кеңінен қолданылады. Оны үйде косметика жасау үшін қолдануға болады. Сыртқы қолданудың арқасында терінің күйін жақсартуға, целлюлиттен арылуға, тиімді скрабтарды дайындауға, теріге жағымды тотығуға, тырнақтар мен шашты нығайтуға болады. Какао негізіндегі кремдер теріні ылғалдандырады, жарықтар мен жараларды емдейді, пигментацияны ағартады.
Ресей какао ұнтағының пайдалы қасиеттері:
- Қанның ұюының алдын алады.
- Қан тамырлары қабырғаларының қалпына келуіне ықпал етеді.
- Зат алмасуды жақсартады.
- Миды ынталандырады.
- Өкпеге пайдалы.
- Жас дермисті сақтайды.
- Ультракүлгін және инфрақызыл сәулелермен күресуде қорғаныш қасиеттері бар.
- Композицияның бір бөлігі болып табылатын теобромин жөтел рефлексін басады.
- Бұлмырыш пен темірдің көзі.
- Ағзаны қуаттандырады.
- Қан қысымын төмендетеді.
- Какао құрамындағы күкірт шаш пен тырнақтың құрылымын жақсартады.
- Іш өтуді жояды.
- Рак клеткаларының түзілуін тежейді.
- Аштықты жояды.
- Қанды сұйылтады.
Сусынның жағымсыз қасиеттеріне келетін болсақ, олар пайдалы қасиеттерінен айтарлықтай төмен:
- Сусынның жоғары калориялылығы, ол диета ұстанатын адамдарға жарамайды.
- Кішкентай, бірақ әлі де кофеин мазмұны. Осы себепті ұйқысыздықты болдырмау үшін какаоды таңертең ішу керек.
- Бұл сусын аллергия тудыруы мүмкін. Какао бұршақтарының өзі толығымен гипоаллергенді, бірақ сусынның құрамына кіретін заттар бөртпе немесе қышу тудыруы мүмкін.
Какао бұршақтарының пісіп-жетілуі кезінде жәндіктерді химиялық заттармен өңдейді, олардың бір бөлігін өсімдік сіңіреді.
Ресей какао ұнтағының құрамы
Тамаша сусын - көптеген сынақтардан өткен және қауіпсіздік талаптарына толығымен сәйкес келетін толық табиғи өнім.
Жағымсыз жақтарына келетін болсақ, оның құрамында рұқсат етілген және адам денсаулығы мен өміріне теріс салдары жоқ екі пестицид бар.
Өнім стандарт талаптарына сәйкес келеді (ГОСТ 108-2014).
Орыс какаосының (100 г) құрамына мыналар кіреді:
- Белоктар - 24,5 г
- Май - 12,5 г
- Көмірсулар - 29,5 г
- Майдың массалық үлесі - 15%.
- Энергия мәні - 270 ккал.
Сусынның бір порциясын дайындау үшін 1-2 шай қасық қажет. какао, бір стақан ыстық сүт немесе су үшін бірдей қант мөлшері.
Өндіруші
Бұл сусынның өндірушісі - Nestle Russia LLC. Өндірушінің мекенжайы: Ресей Федерациясы, 115054, Мәскеу, Павелецкая алаңы, 2, 1 корпус. Сондай-ақ Самара қаласында филиалы бар, 443091, Киров даңғылы, 257.
Какао ұнтағы «Русский» (100гр.) сақтау мерзімі бір жыл, +17…+21 °C температурада және 75%-дан аспайтын салыстырмалы ылғалдылықта сақталады.
Nestlé өзін жақсы жағынан дәлелдеді, сапа белгісін сақтап қалды және көптеген жылдар бойы тұтынушыларын қуантады.
Nestlé - тамақ пен сусын өндірушісі, дұрыс тамақтану және салауатты өмір салты саласындағы сарапшы.
Ресей какао ұнтағы туралы пікірлер
Бай дәмі, бай хош иісі, көптеген пайдалы қасиеттері мен дәрумендерінің арқасында ресейлік какао сатылымдар арасында көшбасшы және өте оң пікірлерге ие.
Біріншіден, сатып алушылар сүйікті сусынының табиғи құрамын, бағасын бағалайды. Үй иелері бұл өнім пісіруге және косметикалық процедураларға тамаша негіз екенін атап өтті. Пікірлердің көпшілігі тамаша дәм мен хош иіске ғана емес, сонымен қатар сканерлеу арқылы QR коды бар қызықты мөрленген пакетке негізделген.өнім.
Жас аналар ресейлік какао ұнтағы сәбилердің сүйікті сусынына айналғанын және аштық пен шөлді қандыру үшін тамаша балама екенін атап өтті.
Жағымсыз пікірлерге келетін болсақ, бұл какао маркасын супермаркет сөрелерінен табу қиын деген біреу ғана болды.
Соңында
Жақындарыңызды ұмытылмас сусынмен таң қалдыру үшін аздап тәжірибе жасай аласыз. Түпнұсқа сусын рецептері:
- 200 мл жылытылған сүтке қант пен какао 1:1 пропорциясында, бір шымшым корица, тұз, ұнтақталған бұрыш қосылады. Сусын 2 минут қайнатылады. Дайын какао ұсақталған жаңғақтармен безендірілген.
- 100 г какао мен 50 г қантты қайнаған суға ерітеді, 0,5 шай қасық ұнтақ қосады. тұз немесе бірнеше тамшы коньяк. Қайнаған сусынға 20 г крахмал құйылады. Қоспа араластырғышпен шайқалады. Осылайша дайындалған какао бай хош иіс пен нәзік қалыңдыққа ие болады.
Сүйікті сусыныңызға «дәм» беру үшін мелисса, ваниль, жалбыз, бұрыш, даршын қосуға болады. Немесе ликер, коньяк, қалампыр, бал, балмұздақ, жемістер немесе жидектерді араластырыңыз. Мұндай дәмді және хош иісті десертке ешкім қарсы тұра алмайды.
Ұсынылған:
«Дисаронно» ликері: сипаттамасы, құрамы, өндірушісі және шолулары
Дисаронно ликері - ең танымал итальяндық сусындардың бірі. Оның ерекшелігі - бадамның қайталанбас дәмі бар. Ликер өзінің тартылған және ащы дәмінің арқасында бүкіл әлемге тез танымал болды. Бұл оны басқа алкогольдік сусындардан ерекшелендіреді
Жұмыртқа ұнтағы: өндіру, рецепттер. Жұмыртқа ұнтағы омлет
Жұмыртқа ұнтағын қолдану арқылы мүлдем басқа тағамдар дайындалады. Сарапшылар жыл сайын майонезді, сондай-ақ оған негізделген тұздықтарды тұтыну шамамен 12% өсетінін есептеді
Ұны «Сокольническая»: сипаттамасы, құрамы, түрлері, өндірушісі және шолулары
«Сокольническая» ұны азық-түлік нарығында көп жылдар бойы өзінің дәмі мен пісіру қасиеттерінің арқасында тұтынушылар арасында құрметке, сүйіспеншілікке және сенімге ие болды
Какао ұнтағынан какао жасау жолы. Какао ұнтағын қалай жасауға болады
Какао ұнтағынан какао жасауды білесіз бе? Егер сізде бұл ақпарат болмаса, онда сізді осы мақаланың материалдары өте қызықтырады
«Алтын белгі» (какао ұнтағы): құрамы және шолулары
Какао – өте пайдалы сусын, бірақ ол дайын емес ұнтақтан қайнатылған болса ғана. «Алтын белгі» - ең жоғары санаттағы какао бренді