2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:05
Таяқшадағы кокерель - КСРО рецепті. Үйде таяқшаға карамельді қалай жасағаныңызды есіңізде ме? Ол үшін қаймақ банкасынан немесе сүт құйылған бөтелкеден сәл мыжылған қақпақ алу керек, қантты ұзын тұтқасы бар үлкен қасықта газ плитасының үстінде қоңыр және көпіршіктелгенше еріту керек болды. Содан кейін массаны қақпаққа құйып, қалыңдатылғанша, бір ұшы сынған басы бар сіріңкені қантқа салу керек болды. Және күтіңіз. Таяқшадағы кәмпит салқындаған және қатайған кезде, фольганы жыртып алу керек. Сіз жей аласыз. Дәмді! Бақыттылардың бір-біріне бекітілген екі жартысы бар, шойындай ауыр лолипоп жасауға арналған қалыптары болды.
Тәттілер қорқынышты болды, бірақ жеуге жарамды.
Базардан сығандардың қолынан қораз, жылқы, аю түріндегі улы қызыл немесе жасыл лолипоптарды да сатып алуға болады. Аналар көбіне шыққан тегі белгісіз адамдардың жуылмаған қолынан бұл тәттілерді алудан бас тартты. Жалыну да, көз жасым да көмектеспеді.
Сосын тәттілер пайда болды. Бұл керемет бізді таяқта үйдегі карамель жасаудан тез арада айырды. Бірақкенеттен сыған балшықтары импорттық тәттілермен салыстырғанда, өндірушілердің қорқынышты түсі мен жуылмаған қолдарына қарамастан, жай ғана экологиялық таза өнім екені белгілі болды. Сырттан әкелінген таяқшадағы жарқын әрі күрделі кәмпит периодтық жүйенің барлық элементтерінің, тіпті ғылымға әлі белгісіз элементтердің қоймасы болып шықты. Дәрігерлер барлық теле-радио арналарда шетел тәттілерінің «пайдасы» туралы айғайлап, балалар диатездік қабықпен жабылып, ешбір дәрі-дәрмек қабылдай алмайтын аллергиямен ауыра бастады. Түрлі-түсті әзіл енді аналарға ұнамай қалды.
Ллипоптардың тарихы
Жалпы Ресейде таяқшадағы әтеш бұрыннан белгілі, оның рецептіне бал мен меласса кірді. Аю, әтеш, жылқы пішініндегі ллипоп жәрмеңкелердің ажырамас бөлігі болды және қазір самауыр немесе киіз етік сияқты Ресейдің символы болып саналады.
Кейбір Еуропа елдерінде олар тұзды дәмі бар таяқшаға карамель шығарады. Мұндай тәттілердің неше түрлі түрлері бар: ішінде сұйық шоколад немесе джем, сағыз, жалбыз, қуырылған. Азияда көптеген дәмдеуіштерді қосып, ішінде жәндіктер бар таяқшаға кәмпит жасайды. Тамақтың ауырсынуын жеңілдету үшін пастилкалар эвкалипт немесе бал қосылған дайындалады.
Бүгінгі күні үйде лолипоп жасауға арналған қалыптар кез келген дүкенде сатылады. Олар металл немесе силикон түрінде келеді, бірақ рецепттер әрқашан олармен бірге келе бермейді.
Үйде жасалған кәмпиттер рецепттері
Үйде қалай пісіру керектаяқшадағы кәмпит кокерелінің шарттары? Рецепт өте қарапайым.
2:1 қатынасында қант пен суды алып, бір тамшы лимон шырынын қосып, ашық алтын түске айналғанша баяу отта қайнатыңыз. Егер кәмпит массасы дайын болса, оның судағы 1 тамшысы бірден қатаяды. Қоспаны қалыптарға құйыңыз. Таяқшаңызды ұмытпаңыз!
Таяқшадағы кремді кокерель
Рецепт: қант пен сүтті 2:1 қатынасында аламыз, ванилин мен бір қасық сары майды қосамыз. Карамель кофе түсін алғанша, үнемі араластыра отырып, баяу отта пісіріңіз. Қалыптарға құйыңыз.
Какао кәмпиттеріне немесе даршынға, балға немесе жаңғақ бөліктеріне және тәтті жемістерге қосуға болады. Ең бастысы дәмді болды.
Ұсынылған:
Болгар лечосын дайындау қаншалықты дәмді: қыста дәмді тағамдарға арналған рецепт
Піскен үй көкөністерінен дайындалған және қыста сақталатын танымал жазғы тағамдардың бірі - болгар лечосы. Түпнұсқада оны дайындауға арналған рецепт өте сирек қолданылады. Көптеген үй шаруасындағы әйелдер стандартты ингредиенттерден басқа, олардың дәміне басқа көкөністерді қосуға тырысады. Бірақ мұнда ең бастысы рецепттің түпнұсқалығы емес, түпкі нәтиже болғандықтан, бұл опциялардың барлығы да өмір сүруге және «лечо» сөзі деп атауға құқылы
Таяқтағы әтештер: фотосуреті бар рецепт
Ең жарқын естеліктер, әрине, балалық шақтан. Қуыршақтар, ойын алаңдары, таяқшадағы тегтер мен кокерельдер. Бұл тәттілер балаларды дәмімен, хош иісімен ғана емес, ерекше пішінімен де еліктіреді. Әртүрлі түстер тек қана дәм қосады. Біз бүгінгі мақалада таяқшадағы әтештерге арналған классикалық рецепт туралы айтатын боламыз
Бәліш дәмді. Дәмді және оңай пирог рецепті. Дәмді айран пирогы
Дәмді және қарапайым пирогтың рецепті мүлдем басқа ингредиенттерді қамтуы мүмкін. Өйткені, мұндай үй өнімі тәтті де, дәмді де толтырумен пісірілген. Бүгін біз сіздердің назарларыңызға әртүрлі пирогтарды дайындаудың бірнеше әдісін ұсынамыз. Сондай-ақ, олар бір-бірінен тек толтырумен ғана емес, қамырмен де ерекшеленетінін атап өткен жөн
Қара өрік қайнатпасы: құрамы, ингредиенттері, фотосуреттері бар қадамдық рецепт, пісіру құпиялары және емдік қасиеттері
Қарық қара өрік қайнатпасы - ересектер мен нәрестелердегі іш қатуды басатын танымал халықтық ем. Бұл патология, өкінішке орай, бүкіл әлемде өте кең таралған. Дүниежүзілік денсаулық сақтау ұйымының мәліметтері бойынша, балалардың шамамен 20% -ы және планетаның ересек тұрғындарының шамамен 50% -ы іш қатудан зардап шегеді
Дәмді қызғылт лосось: пештегі рецепт - дәмді және шырынды
Бұл балықты деликатес ретінде жіктеуге болады. Дегенмен, оның құны бойынша ол көпшілікке қол жетімді. Сондықтан қызғылт лосось танымал, сондықтан оны дайындауға арналған көптеген рецепттер бар. Бұл балықтың құрамына витаминдер, микроэлементтер, омега-3, пайдалы ақуыз және май қышқылдары кіреді. Бірақ тағам пайдалы ғана емес, сонымен қатар дәмді болуы үшін оны дұрыс дайындау керек. Сізге дәмді лосось керек пе? Пеш рецепті бұл үшін өте қолайлы