2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Тұқымды бұршақтар қоршаған ортаға зиян келтірмейтін бұршақ тұқымдастардың бірі болып табылады, өйткені олар өну және пісу кезінде қоршаған ортада кездесетін барлық зиянды компоненттерді сіңірмейді. Сонымен қатар, өсімдік витаминдерге, минералдарға және басқа да пайдалы заттарға бай. Одан жасалған тағамдарды диетаға жиі қосу ұсынылады. Бұл адам ағзасына пайдалы әсер етеді. Біз бұршақтардан дәмді және өте пайдалы тағамдар әзірлеуді ұсынамыз.
Дәмдеуіштермен қуырылған жасыл бұршақ
Өнім тізімі:
- Чили бұрышы - 1/2 бөлік.
- Жіпті бұршақ - 1 кг.
- Соя соусы - 2 ас қасық.
- Сарымсақ - 3 түйір.
- Лимон шырыны - 2 ас қасық.
- Зәйтүн майы - 4 ас қасық.
- Үгітілген имбирь - 1 десерт қасық.
- Цилантро - жарты байлам.
Бұршақ пісіру
Дәмді, сәл ащы және қарапайым гарнир қажет болса, дәмдеуіштерге қуырылған жасыл бұршақтар қажет. Жасыл бұршақты дәмдеуіштермен қалай қуыру көптеген үй шаруасындағы әйелдерді қызықтырады. Бұршақтарды осы рецепт бойынша дайындаңыз, ол сізді міндетті түрде бағалайды. Ингредиенттердің ең аз санына қарамастан, олар әлі де бастапқыда дайындалуы керек.
Бұршақтарды жақсылап жуып, ұшын кесу керек. Бұршақтарды кесектерге кесу немесе кеспеу тек сіздің қалауыңызға байланысты. Дайындалған бұршақтарды қайнаған және аздап тұздалған сумен контейнерге түсіру керек. Бес-жеті минут қайнатыңыз. Содан кейін оны дуршлагқа бүктеп, сұйықтықты төгу үшін қалдыру керек. Әрі қарай, дәмдеуіштердің ыстық соусын дайындау керек. Ыдысқа соя соусын, зәйтүн майын, лимон шырынын және ұсақталған чилиді, сарымсақ пен үгітілген имбирді құйыңыз. Араластырыңыз және тұрыңыз.
Рецепт жасыл бұршақты қалай дұрыс қуыру керектігін көрсетеді. Оны пеште қыздырылған қуыруға арналған табаға ауыстырып, алты-жеті минут бойы майға қуыру керек. Дайындалған бұршақтың үстіне пісірілген ыстық соусты құйыңыз, араластырыңыз және табаны қақпақпен тығыз жабыңыз. Жасыл бұршақтарды соусқа он минутқа қалдырыңыз. Содан кейін үстелге гарнир ретінде хош иісті және сәл ащы бұршақтарды беріңіз. Бұл рецепт сізге әртүрлі ингредиенттері бар жасыл бұршақты қалай дұрыс, сонымен қатар дәмді қуыру керектігін айтады.
Жұмыртқа қосылған қуырылған жасыл бұршақтан жасалған пайдалы таңғы ас
Сізге не керек:
- Жіпті бұршақ - 800 грамм.
- Зәйтүн майы - 4 ас қасық.
- Тауық жұмыртқасы - 4 дана.
- Сірке суы - 1 ас қасық.
- Тұз - 1 ас қасық.
Пісіру әдісі
Жасыл бұршақты жұмыртқасы бар табада қалай қуыруға болатынын қарастырайық. Мұны істеу үшін бұршақты алдымен жақсылап жуу керек, содан кейін әрбір бұршақтың ұштарын кесіп тастаңыз. Содан кейін бұршақты қайнаған суға құйып, бес минут қайнатыңыз. Содан кейін қайнатылған бұршақтарды дуршлагқа мұқият жіберіңіз. Бір литр қайнаған суда бір қасық сірке суын дереу сұйылтыңыз және алынған ерітіндімен бұршақтарды шайыңыз. Бұл болашақта пісіру кезінде бұршақтар түсін жоғалтпау үшін жасалуы керек.
Енді рецепт бойынша жасыл бұршақты жұмыртқамен қуыруды үйренеміз, сонда олар сау болып, дәмді болып шығады. Зәйтүн майы бар қуырғыш табаны орташа отқа қойып, қызғанша күтіңіз. Содан кейін дуршлагтағы бұршақтарды салып, төрт-бес минут қуырыңыз.
Сосын аздап қуырылған үрме бұршақтарға тауық жұмыртқасын салып, тұз сеуіп, араластырамыз. Жұмыртқалардың толығымен қуырылғанына көз жеткізгеннен кейін, табаны оттан алып, қақпақпен он минут бойы жабыңыз. Бүкіл отбасы үшін толық, нәрлі және пайдалы таңғы ас дайын. Егер сіз бұрын жұмыртқамен жасыл бұршақты қалай дәмді қуыруды білмесеңіз, енді бұл тапсырманы оңай жеңе аласыз.
Ірімшік қосылған қуырылған бұршақтар: мұздатылған пісіру
Қажетті ингредиенттер:
- Мұздатылған жасыл бұршақ - 1,5 кг.
- Чеддар ірімшігі - 100 грамм.
- Күнбағыс майы - 10 ас қасық.
- Пияз - 2 кішкентай бас.
- Тұз - бір шай қасық.
- Нан үгіндісі - 3 ас қасық.
- Сәбіз - 1 дана.
- Қаймақ - 3 ас қасық.
Пісіру процесі
Күнделікті мәзіріңізді жасыл бұршақ сияқты пайдалы өніммен толықтыра аласыз. Оны негізгі тағамға гарнир ретінде де, бөлек тағам ретінде де беруге болады. Пісіру процесінде бұршақтарға әртүрлі ингредиенттерді қосуға болады, бұл оның дәмін жақсартады. Осындай қосымшалардың бірі қатты Чеддар ірімшігі болар еді. Мұздатылған жасыл бұршақты ірімшікпен табада қалай қуыруға болатынын егжей-тегжейлі қарастырайық. Мұздатылған өсімдік өзінің пайдалы қасиеттерін жоғалтпайды және оны алдын ала жібіту қажет емес.
Мұздатылған жасыл бұршақ пісіруге дайын болғандықтан, пиязды, сәбізді және ірімшікті дайындау керек. Көкөністерді тазалап, салқын сумен шайыңыз. Содан кейін пияздың бастарын жарты сақинаға кесіңіз, ал сәбіз мен ірімшікті үккіште бөлек үккіштен өткізіңіз. Содан кейін табаның түбіне май құйып, оны қыздырыңыз. Алдымен пиязды табаға салып, оны орташа отта қуырыңыз. Содан кейін сәбізді табаға он минутқа жіберіңіз.
Осыдан кейін пакеттегі мұздатылған көк бұршақтарды сол жерге құйып, үстіне тұз себіңіз. Араластырыңыз және қуыруды жалғастырыңыз. Біріншіден, бұршақ жібітіп, суды босатады. Қажетсұйықтық қайнағанша күтіңіз, содан кейін бұршақтарды табада аздап қызартыңыз. Бұршақтарға қосылатын келесі ингредиент - қаймақ. Қаймақ табаға құйылғаннан кейін бәрін араластырып, қақпақпен жабу керек. Отты азайтып, ірімшікті табаға үккіштен өткізіп, барлық ингредиенттерді қақпақтың астында он бес минут пісіріңіз.
Сосын табаға нан үгіндісін құйып, қайтадан жақсылап араластырыңыз. Бұл рецепт көптеген бастаушы аспаздарға мұздатылған жасыл бұршақты ірімшікпен табада қалай қуыруды үйренуге көмектеседі. Осылайша дайындалған өнімді дәмді және өте пайдалы гарнир ретінде пайдалануға болады, ол кез келген негізгі тағаммен жақсы үйлеседі.
Ұсынылған:
Балықты пеште қыртысы бар қалай қуыруға болады: рецепттер мен кеңестер
Диетологтар буға пісірілген тағамнан пайдалы ештеңе жоқ деп айтсын. Біздің миымыз көшпенділердің көптеген ұрпақтарының аспаздық тәжірибесін бойына сіңіріп, тісте, ет пен балықта тәбетті, қызыл қыртысты, қытырлақтарды көргісі келеді. Бұл мақалада біз қыртысы бар пеште балықты қалай қуыру керектігін айтамыз. Бұл әйгілі қызыл түске жетуге көмектесетін бірнеше аспаздық техника бар. Бұл нан пісіру, ірімшік «көрпе», майлау. Біз сондай-ақ өнімді шамадан тыс кептіруден қалай қорғау керектігін айтамыз
Табада жұмыртқаны қалай қуыруға болады? Жұмыртқаны сүтпен қалай қуыруға болады?
Ошталған жұмыртқа – таңғы асқа тамаша нұсқа. Оны дайындау үшін көп уақыт қажет емес, сонымен қатар ол өте дәмді және асқазанға мүлдем ауыр емес. Жұмыртқаны қалай қуыру керектігін барлығы дерлік біледі. Дегенмен, көбісі бұл тағамнан тез жалыққанын айтады. Өйткені, олар жұмыртқаны дайындаудың көптеген нұсқалары бар екенін білмейді
Сарымсақ қосылған жасыл бұршақты қалай пісіруге болады?
Бұл мақалада біз сіздерге сарымсақ, пияз және жаңғақ қосылған жасыл бұршақты дайындаудың ең оңай жолдарын жинадық. Сонымен қатар, сіз бұл тағамды қандай гарнирмен ұсынуға болатынын және оны қалай безендіруге болатынын білесіз. Көп жағдайда қоспа ретінде ыстық соусты немесе майы аз қаймақты қолдану әдеттегідей
Мұздатылған жасыл бұршақты қанша пісіру керек: пісіру уақыты, мұздату түрлері, пайдасы мен зияны, дәмді және пайдалы рецепттер
Жасыл бұршақ өте тәтті және шырынды өнім, сонымен қатар ол өсімдік протеиндері мен дәрумендерінің көп мөлшерінің қоймасы болып табылады. Дегенмен, жаңа піскен жасыл бұршақтың маусымы өте қысқа, сондықтан оларды сақтау және мұздату әдістерін үйренді
Жасыл бұршақты қалай дайындау керек: рецепттер
Жіпті бұршақ - қоректік заттардың қоймасы. Одан көптеген тағамдар бар, өйткені ол көптеген ингредиенттермен үйлеседі. Сонымен қатар, одан тағамдар өте қарапайым дайындалады. Сонымен, жасыл бұршақты немен пісіру керек? Мақалада қадамдық сипаттамалары бар бірнеше рецепттер берілген. Мүмкін олар жасыл бұршақты қалай дәмді дайындауды білмейтіндерге көмектеседі
