Ұнтақталған имбирь – ғажайып дәмдеуіш. Ұнтақталған имбирь салмақ жоғалтуға, денсаулыққа және керемет дәмге арналған

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-01-07 22:42

Зімбір басқа шығыс дәмдеуіштерімен бірге адамзатқа ежелден белгілі. Бұл өсімдіктің емдік күші жоғары бағаланды. Ежелгі уақытта зімбір тамыры адамдардың банкноттарын алмастырып, тамақ пен матаға ақы төлеу үшін пайдаланылды. Емшілер оны денені нығайту үшін пайдалы деп тапты, аспаздар оны әр түрлі тағамдарға қосады: сорпаларға, сусындарға, десерттерге.

Зімбір ұнтағы: қалай қолдануға болады?

Медициналық және емдік тәжірибеде өсімдіктің тамыры дәстүрлі түрде бірінші кезекте қолданылады, бірақ жапырақтары мен тіпті сабақтарының да емдік қасиеттері бар. Салмақты жоғалту үшін ұнтақталған кептірілген зімбірді пайдалану керек. Ол біздің денемізге оңай сіңеді, дене майына күштірек әсер етеді.

Ұнтақталған имбирь, алдын ала кептірілген, В тобындағы витаминдерді, А, С дәрумендерін, ағзаға қажетті көптеген аминқышқылдарын жоғалтпайды.біздің денемізге мырыш, калий, фосфор, магний, темір, кальций сияқты қажетті элементтер! Бұл дәмдеуіш денедегі жылу алмасуды ынталандырады, метаболизмнің қарқындылығын арттырады. Ұнтақталған имбирь бедеулік пен белсіздікке, суық тию мен бронхитке, асқазан мен бауыр ауруларын емдейді. Нағыз панацея! Біздің бүкіл денеміз тазарады және өзін-өзі қалпына келтіреді.

Ұнтақталған имбирьді қалай ішуге болады? Бұл өсімдіктен тұратын шайлар шынымен керемет! Олар дайындау әдісіне байланысты сергітеді, қуаттандырады, токсиндерді кетіреді және ас қорытуды емдей алады. Олар, әрине, жанама, бірақ қазір өте маңызды әсер береді - салмақ жоғалту.

Қарсы көрсетілімдер

Бірақ кез келген дәрі сияқты (табиғи болса да) ұнтақталған имбирьдің де өзіне қарсы көрсетілімдері бар екенін ұмытпаған жөн. Оны өт қабының ауруларына, ішектің қабынуына, ойық жараға, колитке, қызбаға қолдануға болмайды. Сондай-ақ өзектер мен гипертониялық науқастар. Дәрігерге міндетті түрде хабарласыңыз.

Осы дәмдеуішпен шай жасаудың көптеген рецептері бар. Міне, олардың кейбіреулері.

Негізгі рецепт

Біз тамырдың кішкене бөлігін аламыз, оны тазалаймыз, үшеуін өте жақсы үккіште аламыз. Бірақ дайын ұнтақ ұнтағын да қолдануға болады, ең бастысы ол жаңа піскен. Төрт жарым ас қасық «жартылай фабрикат» болып шықты. Біз оларды екі литрлік банкаға салып, үстіне қайнаған су құйамыз. Қоспаны бір сағат бойы тұндыру керек. Осы уақыттан кейін шай дайын болады. Сіз дәмін татуға боладылимон шырынын және бал қосыңыз. Егер сіз оны бірінші рет қолдансаңыз, бір уақытта жарты стакан сусын алыңыз. Содан кейін дозаны бірте-бірте күніне екі литрге дейін арттыруға болады. Салмақты жоғалтуға кепілдік беріледі, бірақ денеңіз үшін бірте-бірте және стресссіз!

Сарымсақ плюс

Сарымсақ тұнбасының әсерін айтарлықтай күшейтеді, оның да «жану» дәмі бар және метаболизмді «оятады». Жаңадан қайнатылған шайға ұнтақталған имбирь қосыңыз, сонымен қатар үш-төрт сарымсақ түйірін қосыңыз (қараңғы жерде бір күн тұндырады). Сусынды ішер алдында дәке немесе сүзгі арқылы сүзіп алған дұрыс.

Жалбыз және кардамон қосылған - "жаз" опциясы

Блендермен ұсақтаңыз немесе ұнтақтаңыз - қалауыңызша - жаңа жалбыздың он парағы. Зімбір ұнтағын, бір шымшым кардамонды қосыңыз, араластырыңыз. Композицияны екі литр қайнаған сумен құйыңыз, екі сағатқа дейін талап етіңіз, штамм. Біздің сусын дайын! Оны салқындатылған күйде ішіңіз - бұл әлдеқайда жағымды. Қаласаңыз, тағы да бал мен лимон қосуға болады. Олар салмақ жоғалту үшін негізінен кептірілген ұнтақталған зімбірді пайдаланады, бірақ тек қана емес!

Ыстық қысқы шай

Екі немесе үш лимонның шырынын сығыңыз, тұқымдарды електен өткізіңіз. Екі немесе үш шай қасық бал қосыңыз (қарақұмық немесе жақсырақ, әк болуы мүмкін), бір шымшым үгітілген имбирь (немесе ұнтақ), қайнаған суға (жарты литр) құйыңыз. Міне, құпия - бірнеше тамшы коньяк немесе виски! Мұндай мастық сусын суықтан келгендерді жылытуға үлкен көмектеседі. Әрине, ол «балалар» үшін қарсыұлты! Балаңыз үшін рецептті қайталаңыз, бірақ алкогольсіз.

Көк шай және имбир

Біз жасыл жапырақты шайды әдеттегідей қайнатып аламыз - өте күшті емес. Бір шымшым зімбір ұнтағын қосыңыз, 20-30 минут бойы талап етіңіз (термос болса, оған болады). Ыстық ішеміз. Бұл шай беттің түсін жақсартады, организмнен токсиндерді кетіреді және жөтелді жақсы тоқтатады.

Зімбір сусындарына қосу үшін ингредиенттерді түрлендіруге болатынын қосу керек: мыңжапырақ, иван шайы, ақжелкен және басқа да пайдалы өсімдіктер. Кез келген жағдайда ол ауырмайды, ал дәмдеуіштің болуы инфузияның емдік әсерін тек еселейді.

Салат рецепті

Артық салмақтан арылу деген ұлы мақсатқа жету үшін шай ғана емес, салатты да қолдануға болады! Біз бірдей пропорцияда апельсин қабығын, үгітілген зімбірді, балдыркөкті, пісірілген қызылшаны, үгітілген жаңа сәбізді аламыз (оның екі бөлігін алуға болады). Аздап лимон шырынын және зәйтүн майын қосыңыз. Барлығын араластырамыз. Салат дайын. Оны негізгі тағамдардың алдында және оның орнына жеуге болады!

Сондай-ақ тамақ арасында немесе мереке кезінде өсімдіктің кептірілген тамырының кішкене тілімдерін шайнауды ұмытпаңыз. Балға қайнатылған кәмпит тамыры да арықтауға көмектеседі. Әрқашан салмақ жоғалту үшін ұнтақталған зімбірді қолданыңыз. Рецепттер қарапайым, бірақ тиімді!

Пікірлер

Осылайша, осы дәмдеуіштің көмегімен жеңіл салмақ жоғалту үрдісіміз басталды. Бір ай, тағы бір … Біз салмақты тез жоғалтпаймыз, бірақ бұл әдіс асықпайтындарға арналған. Бірақ соншалықты рас! Және килограмм жоғалттыбізге қайта оралады. Біз салмақ жоғалту үшін ұнтақталған зімбірді ұзақ уақыт бойы қолданып келеміз. Жазылушылардың пікірлері бастапқыда әр түрлі болады. Кейбіреулер екі-үш айдан кейін айтарлықтай нәтижеге жете алмай, сенімін жоғалтты. Шай жиіркенішті, килограмм кетпейді, жалпы, өмір сәтсіздікке ұшырады! Міне, бірінші қарлығаш - алғашқы бірнеше килограмм біздің денемізден шықты. Ура, уа, уа!

Ұнтақталған имбирьді сатып алғандар алдымен оны қалай қолдану керектігін білмейді. Олар алкогольді және ішуді талап етуге тырысады, кептірілген тамыр кесектерін шайнайды. Бірақ шай әлі де ең тиімді болып саналады. Оның үстіне, оны ыстықта да, суықта да, әртүрлі қоспалармен ішуге болады - шын мәнінде, күннің кез келген уақытында, кез келген ауа-райында, дене мен жанның кез келген күйінде! Зімбірді салмақ жоғалту үшін ұзақ уақыт бойы қолданып жүргендер оның тиімділігі туралы бірауыздан айтады. Бірақ бірден емес, белгілі бір кезеңнен кейін. Сондай-ақ, әрине, салмақ жоғалту диетасынан майлы, тәтті, жоғары калориялы тағамдарды, біздің ағзамызда сұйықтықты сақтауға бейім тұздықты алып тастау керек.

Тағы да тарих пен теория

Дүние жүзіндегі дерлік ең пайдалы дәмдеуіш - имбирь - біз, болғандай, онша танымал емеспіз! Оның ең жақсы қасиеттерін көбіміз біле бермейміз. Бірақ тіпті ежелгі емшілер өсімдіктің жылыну әсерін, ас қорытуға әсерін сипаттады, олар тіпті зімбірді антидот ретінде атап өтті. «Вишвабхесадж» санскрит тілінен аударғанда «әмбебап медицина» дегенді білдіруі кездейсоқ емес. Үндістанда имбирь осылай аталды. Дәмдеуіш ретінде өсімдік көптеген тағамдарды дайындауда қолданылғаныдыс-аяқ. Сонымен қатар, жаңа зімбір хош иісті, ал құрғақ - өткір. Зімбірді қолдануға дайындау үшін оның қабығын аршып алып, содан кейін оны майда үккіште үккіштен өткізу керек. Дәмдеуіштің дәмі ащы және тәтті. Оның карминациялық, диафоретикалық, ауыруды басатын, құсуға қарсы қасиеттері бар. Дененің барлық тіндерін нәрлендіреді. Асқазанға, тыныс алуға, ас қорытуға жақсы әсер етеді. Керемет қасиеттердің бірі - тағамды оңай сіңімді етеді. Ол холестеринді төмендету үшін қабылданады. Ал өсімдіктің терісі диуретикалық әсерге ықпал етеді.

Халық медицинасындағы имбирь

• Қозғалыс ауруына шалдыққан болсаңыз, сапарға бір сағат қалғанда шай немесе минералды суда ерітілген зімбірді (жарты шай қасық) алыңыз, бірақ газсыз жақсырақ.
• Егер сізде суықтың алғашқы белгілері байқалса, бал және лимон қосылған зімбір шайын ішіңіз (дымқыл жөтел болса, корица мен қалампыр қосыңыз)
• Ас қорыту бұзылса, бір шымшым зімбір мен мускат жаңғағын суға сұйылтып, табиғи йогуртпен араластырыңыз.
• Зімбірді жылы сумен араластырып паста жасап, маңдайыңызға немесе мұрын қуысына жақсаңыз, бас ауруы басылады.
• Қайнауды шығару үшін ауырған жерге зімбір пастасын жағыңыз.
• Геморройды емдегенге дейін зімбір қосылған алоэ – бір шай қасықтан айыққанша ішеді.
• Арқадағы ауырсыну зімбір компрессін қолдану арқылы басылады. Оны дайындау үшін сізге екі ас қасық зімбір ұнтағы, бір қасық куркума қажет(жабайы имбирь), жарты қасық чили бұрышы. Барлығын паста пайда болғанша жылы сумен араластырыңыз. Дәкеге жағыңыз, ауырған жерге бекітіңіз, сүлгімен жабыңыз.

Міне, имбирь, көптеген аурулардан жақсы көмекшіміз!