Балғын лимон: фотосуреті бар рецепт, ингредиенттер, қоспалар, калориялар, кеңестер мен амалдар

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Жаздың ыстық күнінде мұздай салқын лимон шырынынан артық ештеңе жоқ. Әрине, бүгінде сіз кез-келген сусынды сатылымда таба аласыз, бірақ оларды үйде жасалған сусындармен салыстыруға болмайды. Жаңа піскен пісіру сізге әлдеқайда жақсы дәм алуға, сондай-ақ қалаған салмаларды пайдалануға мүмкіндік береді.

Лимон шырыны басқа хош иістер үшін тамаша негіз болып табылады. Көптеген адамдар шабдалы-тимьян және қаражидек-шалфей сияқты жемістер мен шөптердің комбинациясын ұнатады. Және, әрине, тәттілік үшін ең пайдалы тәттілендіргіш болып табылатын балды қолданған дұрыс. Лимон шырынының калориялығы 100 граммға небәрі 22 ккал құрайды, сондықтан фигураңызға алаңдамайсыз.

Лимон шырынын қалай жасауға болады?

Лимон шырыны коктейльдер, лимонадтар және аралас жаңа шырындар жасау үшін тамаша ингредиент болып табылады. Бұл өте пайдалы деп саналады. Халықтық медицинада ол жөтел мен тамақ ауруын емдеу үшін қолданылады. Рас, асқазан-ішек ауруы бар адамдар оны абайлап қолдануы керек.

Қандай болсаң далимонды жаңа піскен пайдаланыңыз, оны жасау оңай - бұл үшін сізге тек 3 ингредиент қажет: лимон, қант және су.

Жаңа сығылған лимон шырынын қалай жасауға болады?

Қарапайым қадамдарды орындап, шырынды дайындауға болады, содан кейін ол кез келген мақсатта пайдаланылады. Лимон шырынын қалай жасауға болады?

Біріншіден, дұрыс экструзия құралын табыңыз. Мұны цитрустық шырын сыққышты немесе шырын сыққыш функциясы бар тағамдық процессорды пайдаланып қолмен жасауға болады.

Лимондарды екіге бөліңіз. Олардан шырынды ыдысқа немесе шыныаяққа сығып алыңыз. Әр жартыдан барлығын алғаныңызға көз жеткізіңіз. Біраз қант пен су қосыңыз. Лимон шырыны дайын, оның негізінде сусындар дайындауға болады.

Тәтті лимон шырыны

Сусын таза ішуге жарайды. Оның негізінде лимонад жасауға болады. Лимон шырынын рецепті қарапайым. Жаңа сығылған шырынды шыныаяққа немесе стаканға құйыңыз, жарты шай қасық шай қантын қосыңыз, ерігенше араластырыңыз. Барлығы, сусын дайын. Қаласаңыз, қышқылдықты азайту үшін су қосыңыз.

Апельсин мен лимон шырыны

Сонымен қатар апельсин-лимон шырынын жасауға болады. Қанттың аз мөлшері қосылған табиғи шырын барлығына риза болады. Ол үшін сізге қажет:

• 3-4 кәдімгі апельсин;
• жарты лимон;
• 2-3 ас қасық. л. қант (дәміңізге қарай).

Апельсиндерді аршып, блендерге целлюлозаны қосыңыз. Сонымен қатар, сусынның қабықшалар мен қоспалардан дереу таза болуын қамтамасыз ету үшін қолмен шырын сыққышты пайдалануға болады.сүйектер. Алынған пюрені қатты талшықтарды кетіру үшін електен немесе тор арқылы сүзіңіз. Лимоннан қажетті мөлшердегі шырынды сығып, қант қосыңыз. Тоңазытқышта сақтаңыз, қызмет көрсетер алдында мұз текшелерін қосыңыз.

Сусынды алдын ала дайындамаңыз - қызмет көрсетуден 30 минут бұрын. Қызмет көрсетер алдында мұз текшелерін қосыңыз, әйтпесе шырын тым сұйылтылған болады. Апельсин мен лимон пропорциясын өз талғамыңызға қарай реттеңіз.

Лимон шырыны негізіндегі сусындарды немен жасауға болады?

Жоғарыда атап өткеніміздей, лимон шырынының пайдасы күмән тудырмайды. Бірақ сусынның тым тартылған және қышқыл дәмі болғандықтан, оны басқа компоненттермен араластыру әдеттегідей. Міне, пайдалы және сергітетін лимон шырынына негізделген кейбір қызықты рецепттер.

Классикалық лимонад рецепті

Бұл теңдестірілген тәттілігі мен қышқылдығы бар үй лимонадына негізделген тамаша лимон шырыны. Ол үшін мыналар қажет:

• стакан жаңа шырын (10-12 лимон);
• жарты кесе қант;
• бір шымшым тұз;
• 3 стакан салқын су;
• бірнеше мұз кесек.

Шырын мен қантты толығымен ерігенше араластырыңыз немесе көпіртіңіз (үйде лимон шырынын қалай жасауға болады - жоғарыдан оқыңыз). Тұз және су қосып, араластырыңыз. Мұз салынған құмыраға құйыңыз. Мұз толтырылған стақандарда ұсыныңыз.

Бал және насыбайгүл қосылған сусын

Бұл қарапайым лимонад біріктіредіжаңа піскен насыбайгүлдің хош иісі мен балдың тәттілігі. Сізге қажет:

• 1 стакан лимон шырыны;
• жарты стакан бал;
• 2 кесе жеңіл оралған насыбайгүл жапырақтары;
• бір шымшым тұз;
• 3 стакан салқын су;
• мұз бөліктері;
• декорацияға арналған насыбайгүл жапырақтары.

Лимон шырынын, балды, насыбайгүл жапырақтарын және тұзды блендермен шайқаңыз. Тегіс болғанша жоғары жылдамдықпен араластырыңыз, шамамен 1 минут. Сүзгі арқылы құмыраға сүзіңіз. Қатты заттарды алып тастаңыз. Салқын суға құйыңыз, тегіс болғанша араластырыңыз, мұз қосыңыз. Насыбайгүл жапырақтарымен безендірілген салқындатылған стақандарда қызмет етіңіз.

имбирь лимонады

Бұл зімбірдің хош иісін еске түсіретін тартпа және сергітетін сусын. Ол үшін сізге қажет:

• 5 см кесек имбирь, қабығы аршылған және кішкене кесектерге кесілген;
• 1 стакан жаңа сығылған лимон шырыны;
• жарты кесе қант;
• бір шымшым тұз;
• 1 стакан суық су;
• 2 кесе қарапайым газдалған су;
• мұз бөліктері.

Зімбірді, лимон шырынын, қантты, тұзды және суды блендермен біріктіріңіз. Бір минут бойы жоғары жылдамдықпен араластырыңыз. Сүзгі арқылы терең ыдысқа сүзіңіз. Газдалған су мен мұзды қосып, мұқият араластырыңыз. Мұз толтырылған стақандарда дереу ұсыныңыз.

Қоюландырылған сүт қосылған лимонад

Бұл бразилиялық стильдегі сусын жаңа піскен лимон шырыны мен қоюландырылған сүттен жасалған. Бұл лимонадтың қалың және тәтті нұсқасы.кейбіреулерге оғаш көрінуі мүмкін. Сізге қажет болады;

• жарты стакан жаңа сығылған лимон шырыны;
• 3/4 кесе қоюландырылған сүт;
• бір шымшым тұз;
• 3 стакан салқын су;
• мұз текшелері.

Лимон шырынын, қоюландырылған сүтті, тұзды және суды блендермен тегіс және көбік пайда болғанша араластырыңыз, шамамен 30 секунд. Құмыраға құйыңыз, мұз қосыңыз. Бірден қызмет етіңіз.

Таңқурай лимон балғын

Бұл екі пайдалы табиғи шырыннан тұратын нәзік және хош иісті сусын. Ол үшін сізге қажет:

• 500 грамм таңқурай;
• 1 стакан жаңа лимон шырыны;
• жарты кесе қант;
• бір шымшым тұз;
• 3 стакан салқын су;
• біраз мұз;
• бүкіл ірі таңқурай мен лимон тілімдері.

Блендерде таңқурай, лимон шырыны, қант және тұз, біркелкі масса алынғанша жоғары жылдамдықпен араластырыңыз. Сүзгі арқылы терең ыдысқа сүзіңіз. Қатты заттарды алып тастаңыз. Салқын су құйыңыз, аздап шайқаңыз, мұз қосыңыз. Таңқурай мен лимон тілімдерімен безендірілген мұз толтырылған стакандарда ұсыныңыз.

Личи және лимон сусыны

Бұл сусындағы тәтті балғын личилерді ыстық тай чилиі мен тарт лимон шырыны тамаша толықтырады. Осы комбинацияның арқасында теңдестірілген сергітетін лимонад алынады. Сізге қажет:

• 500 грамм аршылған және аршылған личи;
• 1 кесе жаңа лимон шырыны;
• 3/4 кесе қант;
• бір шымшым тұз;
• кішкене қызыл тай чилиінің жартысы;
• 3 стакан салқын су;
• мұз текшелері жеткілікті.

1 кесе личи целлюлозасын, лимон шырынын, қантты, тұзды және тай чилиін блендермен біріктіріңіз. Тегіс болғанша жоғары жылдамдықпен араластырыңыз, шамамен 1 минут. Сүзгіш арқылы сүзіңіз. Қатты заттарды алып тастаңыз. Суық суды қосып, мұқият араластырыңыз. Қалған личи целлюлозасын ұнтақтап, сусыны бар контейнерге салыңыз. Мұз салыңыз. Тұтас чилимен безендірілген мұз толтырылған стакандарда ұсыныңыз.

Қаражидек пен шалфей лимонады

Көбісі шалфейді емдік шөп деп ойлайды, бірақ шын мәнінде оның камфорасы мен сәл сергітетін хош иісі қаражидек пен лимоннан жасалған бұл тәтті сусынға тамаша келеді. Сізге мыналар қажет:

• 500 грамм қаражидек;
• бір стақан жаңа лимон шырыны;
• жарты кесе қант;
• бір шымшым тұз;
• жаңа шалфей бір шоғы;
• 3 стакан салқын су;
• мұз текшелері;
• қосымша қаражидек пен шалфей жапырақтары.

Қара жидек, лимон шырыны, қант және тұзды блендер ыдысында жоғары жылдамдықта шамамен 1 минут араластырыңыз. Шалфей жапырақтарын терең ыдыстың түбіне салып, ағаш қасықпен есте сақтаңыз. Қара жидек пюресін жұқа сүзгіден өткізіңіз. Қатты заттарды алып тастаңыз. Салқын суға құйыңыз, жақсылап араластырыңыз, мұз қойыңыз. Қаражидек пен шалфей жапырақтарымен безендірілген мұз толтырылған стакандарда ұсыныңыз.

Шабдалы лимонад жәнетимьян

Бұл қалың, хош иісті және көбікті шабдалы негізіндегі лимонад тимьянмен жеңіл хош иістендірілген. Оны өздігінен де, алкогольдік коктейльдер үшін де негіз ретінде пайдалануға болады. Сізге мыналар қажет:

• 3 жаңа шабдалы, ұсақ туралған;
• 1 стакан жаңа лимон шырыны;
• 3/4 кесе қант;
• аздап тұз;
• тимьян шоғы;
• 3 стакан салқын су;
• біраз мұз;
• Әсемдеу үшін шабдалы тілімдері мен тимьян жапырақтары.

Блендерде шабдалы, лимон шырыны, қант және тұзды араластырыңыз. Бір минут бойы жоғары жылдамдықпен ұрыңыз. Тимьянды терең ыдыстың түбіне салып, аздап ұсақтаңыз. Блендер қоспасын електен өткізіңіз. Салқын суды қосыңыз, араластырыңыз, мұз бөліктерін салыңыз. Мұз толтырылған стақандарға салып, шабдалы тілімдері мен тасшөп жапырақтарымен безендіріңіз.