Қаймақ қосылған дәмді және пайдалы ірімшік торттары. Рецепттер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Көбі бала кезінен қаймақ қосылған сырникиді жақсы көреді. Бұл тағам дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы. Мұндай өнімдерді дайындау өте қарапайым. Сондықтан оларды таңғы асқа да жасауға болады. Қаймақ пен хош иісті шай қосылған ірімшік торттары күннің тамаша бастауы болады. Осындай таңғы астан кейін күн қуанышқа толы болады. Чизкейктерді дайындаған кезде сүзбе серпімді массаға дейін бірнеше рет сүрту өте маңызды. Сондай-ақ жаңа піскен жұмыртқаны, табиғи қаймақ пен, әрине, жақсы сапалы ұнды пайдалану керек. Қаймақ қосылған сырникиді табада да, пеште де пісіруге, тіпті буға пісіруге болатынын ескеріңіз. Сіз джем, консерві, қоюландырылған сүт және қаймақ қосылған дайын сүзбе өнімдерін ұсына аласыз.

Классикалық рецепт. Қуыруға арналған табадағы сүзбе құймақтары

Тағам дайындау үшін сізге қажет:

• 2 ас қасық қант.
• 7 ас қасық ұн.
• 500 грамм сүзбе (майы орташа).
• 2-3 жұмыртқа.
• 100 мл қаймақ.
• Бірнеше ас қасық өсімдік майы (бестен көп емес).

Қадамдық классикалық рецепт

Сыр торттарытабадағы сүзбе қарапайым дайындалады. Бірақ алдымен өнімдерді жасау үшін қажетті компоненттерді дайындау керек. Шанышқымен араластырыңыз немесе сүзбе ешқандай дәндерсіз серпімді болғанша ұнтақтаңыз. Содан кейін оған қаймақ, қант және жұмыртқа қосыңыз. Массаны араластырыңыз. Ұнды құйыңыз. Тегіс болғанша илеңіз. Қаласаңыз, ванильді қант қосыңыз. Содан кейін сүзбе массасынан қаймақ қосылған сүзбе құймақтарын жасаңыз.

Табаны пешке қойыңыз. Аздап қыздырыңыз, май құйыңыз. Алынған сүзбе өнімдері, табаға жаймас бұрын, ұнға батыруды ұмытпаңыз. Табаға қаймақ қосылған ірімшік торттарын салыңыз. Өнім қызарғанша бір минут қуырыңыз.

Мұндай дәмді және пайдалы тағамды таңғы асқа және балаларға беруге болады. Олар мұндай дәмді және жұмсақ сүзбе өнімдерін міндетті түрде көргісі келеді.

Екінші рецепт. Кәмпиттер қосылған ірімшік торттары

Енді бұл тағамның басқа нұсқасын қарастырыңыз.

Тағам дайындау үшін сізге қажет:

• екі тауық жұмыртқасы;
• 3 ас қасық. қасық қант және бірдей мөлшердегі ұн;
• 200 грамм сүзбе (жақсырақ үй);
• бір шымшым ұсақ тұз;
• 50 грамм сары май;
• қаймақ (орташа май);
• бір-екі ас қасық тәтті жемістер (ұсақ туралған);
• күнбағыс майы (қуыруға қажет);
• 0, 5 шай қасық лимон дәмі.

Қадамдық пісіру процесі

Сары майды сүзбе мен қантпен езіңіз. Содан кейін жұмыртқаны шайқаңыз. Лимон қабығын құйыңызұн, тұз, тәтті жемістер. Массаны мұқият араластырыңыз. Қамырды қолыңызбен илеңіз. Әрі қарай, дөңгелек торттарды жасаңыз. Қажет болса, ұнға айналдырыңыз. Өсімдік майына екі жағынан шамамен сексен секунд қуырыңыз. Осыдан кейін табаққа салып, үйдегі қаймақ құйыңыз.

Үшінші рецепт. Пештегі жарма мен сүзбе қосылған ірімшік торттары

Пеште қаймақ қосылған ірімшік торттарын қалай пісіруге болады? Енді біз сізге айтамыз. Пісіру процесі өте қарапайым. Сондықтан әрбір үй шаруасындағы әйел үйде мұндай тағамды жасай алады. Қаймақ пен жарма қосылған ірімшік торттары ересектерге де, балаларға да ұнайды.

Тағам дайындау үшін сізге қажет:

• 3 ас қасық. қасық қант, қант ұнтағы және бірдей мөлшердегі жүгері ұны;
• бір жұп жұмыртқа;
• 4 ас қасық. манна қасықтары;
• жарты келі майы аз сүзбе;
• 2 шымшым ваниль;
• тұз;
• бір стақан қаймақ.

Түзбе өнімдерін пеште пісіру

Ең алдымен жұмыртқаны қантпен блендермен шайқаймыз. Содан кейін сүзбе сол жерге жіберіңіз. Массаны жармамен қайтадан шайқаңыз. Ваниль мен тұз қосыңыз. Қамыр жұмсақ және ұстағанда жағымды болады.

Содан кейін алынған массадан өнімдерді жасаңыз. Оларды жүгері ұнына айналдырыңыз. Содан кейін оларды маймен алдын ала майланған қалыпқа салыңыз. Чизкейктердің үстіне силикон щеткасымен май жағыңыз. Орташа отта шамамен он-он екі минут пісіріңіз. Осыдан кейін ұнтақ, ванилин және қаймақты араластырыңыз. Чизкейктерге тәтті салманы алыңыз. Онымен өнімдерді құйыңыз. Содан кейін оны қайтадан пешке 15-ке қойыңызминут. Өнімдер салқындағаннан кейін қонақтарды үстелге шақыруға болады. Сүзбе өнімдерін жеміс сиропымен, балмен, шоколад соусымен және жидек джемімен беруге болады. Сондай-ақ ірімшік торттарына туралған жаңғақтарды себуге болады.

Төртінші рецепт. Жұмыртқасыз банан сырники

Чизкейктердің бұл нұсқасы жұмыртқа жемейтіндерге ұнайды. Нәзік хош иісті өнімдер көпшілікті қызықтырады. Бұл нұсқада қаймақ қамырға емес, тікелей әрбір өнімге қосылады.

Тағам дайындау үшін сізге қажет:

• 250 грамм майы аз сүзбе;
• бір шымшым ванилин;
• зәйтүн майы (қуыруға қажет);
• ¼ лимон шырыны;
• 1 піскен банан;
• 60 грамм сұлы жармасы (егер олай болмаса, үлпектерді блендермен ұсақтауға болады);
• 20 грамм мейіз.

Банан өнімдерін жасау процесі

Алдымен бананға лимон шырынын себіңіз. Содан кейін оны блендермен ұнтақтаңыз. Содан кейін барлық ингредиенттерді (майдан басқа) қасықпен араластырыңыз. Осыдан кейін колобоктарды қалыпқа келтіріңіз. Торттар сыртқа шығуы үшін оларды қолдарыңызбен аздап басыңыз. Қамыр қолыңызға жабысып қалса, алақаныңызды сумен сулаңыз. Чизкейктерді ұнға айналдырыңыз. Табаны орташа отқа қойыңыз, өнімдерді екі жағынан қуырыңыз. Қаймақ немесе балғын жидек муссы қосылған дайын ірімшік торттарын ұсыныңыз.

Пайдалы кеңестер

Соңында біз бірнеше пайдалы кеңес береміз:

1. Жемістерді ұнатсаңыз, қамырға салып қана қоймай, үстіне жаюға болады.өнімдер.
2. Сырники жұмсақ болу үшін разрыхлитель қосыңыз.
3. Тағамның калориясын азайту үшін бидай ұнының орнына сұлы, жүгері немесе қарақұмықты пайдаланыңыз.
4. Өнімдерді қызғылт ету үшін оларды тек жақсы қыздырылған күнбағыс (немесе басқа) майға қуыру керек.

Шағын қорытынды

Енді сіз қаймақ қосылған дәмді ірімшік торттарын жасауды білесіз. Біз әртүрлі рецепттерді қарастырдық. Сізге дұрысын таңдап, осындай дәмді және пайдалы тағамды рахатпен дайындаңыз. Пісіруге сәттілік!