Тауық еті. Калория мазмұны, тартылған тауық етін пайдаланатын рецепттер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Тауық еті тамаша тағам. Ол ақуызға бай, калориясы төмен және жан-жақты. Ол тағамдарды, бірінші және екінші тағамдарды дайындау үшін қолданылады. Бұл мақалада біз тартылған тауық еті, оның таза күйінде және дайын тағам ретіндегі калориялығы туралы айтып, диеталық рецепттермен бөлісеміз.

Жалпы ережелер

Өмірдің заманауи ырғағы дерлік уақыт тапшылығының синониміне айналды, осыған байланысты көптеген адамдар ас үйдегі әрекеттерін барынша азайтуға тырысады. Бұл, мысалы, консервілердің барлық түрлерін, алдын ала тазартылған және туралған тамыр дақылдарын және дайын фаршты қамтитын алдын ала өңделген азық-түлік өнімдерін сатып алуда көрінеді.

Зауыттық тартылған тауық етінен бас тартпауға кеңес береміз, өйткені бұл біртекті заттың құрамында нақты не бар екенін түсіну қиын. Өзіңіз жасағаннан әлдеқайда жақсы, пайдалы және арзанырақ.

Төмендегі кестеде фарштың 3 түрін салыстырамыз - дайын, жалпы үй тауық еті және үй тауық төсі. Осының арқасында сізгеСіз айырмашылықты анық түсіне аласыз және болашақта осы ақпаратқа назар аудара отырып, диетаңызды құра аласыз.

Сонымен, "Шикі тартылған тауық еті. Калориялар және тағамдық құндылық" кестесі:

	Өнім түрі	100 граммдағы калория мөлшері	Белоктар	Майлар	Көмірсулар
1	Сатып алынған фарш тауық	150	10	8, 5	4
2	Үйде жасалған аралас тауық еті	143	17, 4	8, 1	0
3	Үйде жасалған терісі жоқ тауықтың төс еті	110	23, 1	1, 2	0

Шпинат және тартылған тауық котлеттері

Белок пен көкөніс талшықтарына бай тамаша тағам. Біз ұсақталған тауық филесін пайдалануды ұсынамыз - дайын котлеттер жасылға байланысты құрғақ болмайды. Сізге келесі өнімдер қажет болады:

• тартылған тауық еті (ең аз калория) - 530 грамм;
• жаңа піскен немесе мұздатылған шпинат - 380 грамм;
• жұмыртқа - 3 дана;
• нан үгіндісі 1 - 30 грамм;
• нан үгіндісі 2 - 30 грамм;
• тұз, бұрыш, дәміне қарай сүйікті дәмдеуіштер;
• Табаны майлауға арналған өсімдік майы.

Пісіру?

Балаларға және денсаулығын ойлайтындарға арналған тамаша тағам - бұл котлеттерде шпинат пен тартылған тауық еті бар, 100 граммдағы калория жоқ.108 ккалдан асады.

Мұздатылған шпинатты пайдалансаңыз, оны алдын ала ерітіп, аздап сығып алыңыз, осылайша артық сұйықтықтан арылыңыз.

Егер сіз жаңа шпинатты алсаңыз, оны қайнаған суға 4 минут қайнатыңыз, содан кейін оны елекке салып, кептіріңіз. Өңделген жасылдарды майдалап тураңыз.

Ыдысқа нан үгінділерінен басқа барлық ингредиенттерді араластырыңыз 2. Тегіс болғанша араластырыңыз.

Қуыру табасын орташа отта қыздырып, май жағып, жеңіл жағыңыз.

Алынған массадан дымқыл қолмен салмағы 50-60 грамм котлеттер жасап, қалған нан үгінділеріне орап саламыз.

Төңкеруді жеңілдету үшін котлеттерді табаға жайып, араларына бос орын қалдырыңыз.

Табаны қақпақпен жауып, қызарғанша екі жағын қуырыңыз.

Жаңа көкөністермен ұсыныңыз.

Белок бомбасы. Ірімшік және тартылған тауық еті - калория, KBZhU туралау

Өте, өте дәмді және қанағаттанарлық тағам. Оған көкөніс салатын қосыңыз және толық түскі ас / кешкі ас дайын! Бұл пиццаның аналогының бір түрі, бірақ қамырдың негізінің орнына сіз тартылған тауық етінен шелпек аласыз. Тағы да, біз майсыз филе нұсқасын қолданамыз. Қабылдау:

• Моцарелла ірімшігі - 75 грамм;
• Гуда ірімшігі - 75 грамм;
• жұмыртқа - 1 кішкентай;
• жүгері крахмалы - 2 ас қасық. қасықтар;
• тәтті бұрыш - 50 грамм;
• шампиньондар - 50 грамм;
• пияз - 50 грамм;
• тартылған тауық еті (100 граммдағы калория - 110 ккал, еске түсіру) - 300грамм;
• томат соусы - 100 грамм;
• қызанақ - 150 грамм;
• жаңа насыбайгүл, тұз, дәмдеуіштер - дәміне қарай.

Пісіру

Фаршты, жұмыртқаны, крахмалды, туралған пиязды тегіс болғанша араластырыңыз. Дәміне қарай тұз бен дәмдеуіштерді қосыңыз. Алынған масса аздап сұйық, тұтқыр және жабысқақ - бұл қалыпты жағдай.

Пешті 210 C дейін алдын ала қыздырыңыз.

Пісіру парағын немесе пісірме табаққа пісіру қағазын салыңыз.

Тауық қоспасын қағаздың үстіне біркелкі таратыңыз. Жоғары тиімділік үшін массаны дымқыл қолмен "тегістеуге" болады.

Пісіру парағын дайындамамен пешке 11-12 минутқа қойыңыз.

Бәрі пісіріліп жатқанда, салмасын күтіңіз.

Гуда ірімшігін орташа үккіште үккіштен өткізіңіз, моцарелланы дөңгелек етіп тураңыз.

Қалған көкөністерді ұсақтап тураңыз.

Тортты пештен шығарып, үстіне томат соусын жағып, үстіне көкөністер мен ірімшіктің екі түрін жағыңыз.

Пісіру парағын пешке 10 минутқа қайта салыңыз. Көкөністер мен ірімшіктерге назар аударыңыз - біріншісі жұмсақ болады, ал екіншісі еріп кетеді. Бұған қол жеткізгеннен кейін сіз "пицца" ала аласыз.

Аздап суытып, ләззат алыңыз.

Сіз белокқа, кальцийге және талшыққа бай тамаша тағамдарды қолдандыңыз - ірімшік, көкөністер, тартылған тауық еті. Бұл пиццаның калория мөлшері 100 граммға 117 ккал ғана болды! Жақсы тәбет.