Дөңгелек печенье: танымал рецепттер

2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:05

Дөңгелек печенье әдетте қысқа қамырдан жасалады. Оған қосымша ингредиенттер қосылады. Кейбір аспаздар бұл десертті жаңғақ дәндерімен дайындайды. Басқалары толтырғыш ретінде қайнатылған қоюландырылған сүтті, шоколад чиптерін пайдаланады. Мақалада осы нәзіктікке арналған әртүрлі рецепттер туралы айтылады.

Оңай пісіру опциясы

Тағамның құрамына кіреді:

1. 90 гр мөлшерінде құм қант.
2. Шамамен 250 грамм бидай ұны.
3. Кішкене қасық қопсытқыш.
4. Асхан тұзы - 1 шымшым.
5. Екі дана көлеміндегі жұмыртқа.
6. 150 гр. сары май.

Осы рецепт бойынша дөңгелек печенье тез және оңай дайындалады.

Тәтті осылай дайындалады. Жұмыртқаларды қант құмымен ұнтақтау керек. Жұмсартылған сары маймен араластырыңыз. Бұл өнімдерді ас тұзы, бидай ұны және пісіру ұнтағымен біріктіріңіз. Алынған массадан шеңбер пайда болады, оны сағатына төрттен тоңазытқышта алып тастау керек. Қамыр тегістеледішағын шеңберлерге бөлінген домалақ түйреуіштер. Олар пергамент қағазының қабатымен жабылған металл парақтың бетіне қойылады. Осы рецепт бойынша дөңгелек печенье пеште он минут бойы пісіріледі.

Кокос жаңғағы қосылған десерт

Тағамның құрамына кіреді:

1. 100 грамм көлеміндегі бидай ұны.
2. Бірдей мөлшерде түйіршіктелген қант.
3. 200 гр. кокос үгіндісі.
4. Екі дана көлеміндегі жұмыртқа.
5. Кішкене қасық қопсытқыш.

Кокос жаңғағы үгіндісі бар дөңгелек печенье келесідей дайындалады. Жұмыртқалар қант құмымен біріктірілуі керек. Жақсылап сүртіңіз. Ұнтақталған кокос жаңғағымен араластырыңыз. Бидай ұны пісіру ұнтағымен біріктіріледі. Қалған ингредиенттерге қосыңыз. Алынған массаны тоңазытқышта отыз минут бойы алып тастау керек. Содан кейін қамырды шығарып, одан дөңгеленген бұйымдар жасайды. Десерт пеште пісіріледі. Пісіру уақыты - он бес минут.

Шоколадты тәттілер

Тағамның құрамына келесі өнімдер кіреді:

1. Екі дана көлеміндегі жұмыртқа.
2. 200 гр. сары май.
3. Бірдей мөлшерде қант құмы.
4. 100 грамм көлеміндегі бидай ұны.
5. 200 гр. шоколад батондары.

Осы рецепт бойынша дөңгелек нан печеньелері осылай дайындалады.

Жұмыртқалар қант құмымен ұнтақталған. Жылы пішінде жұмсақ сары маймен біріктіріңіз. Содан кейін шоколад тақтасының бөліктері алынған қоспаға салынып, бидай ұны құйылады. Масса екі сағат бойы тоңазытқышта жойылады. Содан кейінқамыр алынады, екі бөлікке кесіледі, олардан жалпақ шеңберлер пайда болады. Шоколадты дөңгелек печенье пеште шамамен отыз минут пісіріледі.

Қайнатылған қоюландырылған сүт қосылған десерт

Бұл емдеу үшін қажет:

1. 150 грамм көлеміндегі бидай ұны.
2. Жұмыртқа.
3. Екі үлкен қасық қаймақ.
4. Бір шымшым ас тұзы.
5. 80 гр. мұздатылған сары май.
6. Үш үлкен қасық қайнатылған қоюландырылған сүт.
7. 50 грамм қант ұнтағы.

Бидай ұны електен өткізіледі. Ас тұзымен біріктіріңіз. Алынған қоспаға қант ұнтағы, үгітілген сары май, жұмыртқа, қаймақ қосылады. Тағамдық пленкамен жабылған қамырдан шар пайда болады. Оны тоңазытқышқа салу керек. Он бес минуттан кейін масса алынады және илектеу түйреуішпен тегістеледі. Қалыптың көмегімен одан шеңберлер кесіледі. Олардың әрқайсысында ойық жасап, оған қоюландырылған сүтті салу керек.

Деликатес пісіру парағына салынып, пешке қойылады. Десерт он бес минутта дайын болады. Қоюландырылған сүт қосылған дөңгелек печенье - танымал тәтті рецепт.