Тауықпен картопты қалай бұқтыруға болады? Фотосуретпен қадамдық пісіру рецепті

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Тауықпен картопты қалай бұқтыруға болады? Сіз осы мақалада осы дәмді тағамның рецепттерін көре аласыз. Біз бұқтырылған картопты бірнеше нұсқада дайындауды ұсынамыз, әрқайсысы өзінше жақсы. Сіз картопты тауық етімен бірінші және екінші тағамдар ретінде бұқтыра аласыз, бәрі тығыздыққа байланысты. Бұл тағам өте дәмді және қанағаттанарлық, барлығына ұнайды.

Оңай картоп бұқтырылған рецепт

Тауық еті қосылған картопты табада қалай бұқтырады? Іс жүзінде өте оңай. Пісіруге аз уақыт кетеді, ал нәтиже керемет дәмді болады. Классикалық рецепт үшін ингредиенттерге қарапайым ингредиенттер қажет және оларды кез келген тоңазытқышта табуға болады.

• ұшаның кез келген бөлігінен 300 грамм тауық еті;
• жарты келі картоп;
• үлкен сәбіз;
• үлкен пияз;
• тұз және дәмдеуіштер.

Бұқтырғыштың түсі сәл қызғылт сары - бұл сәбізге байланысты. Томат пастасын ыдысқа салудың қажеті жоқ, бірақ бұл солайжеке қалаулар.

Картоп бұқтырмасын пісіру

1. Біз ет негізін дайындау арқылы тауық еті қосылған картопты бұқтыра бастаймыз. Тауық етін сүйектен бөліңіз, егер сізде тұтас ұшасы болса, гуляштың мөлшерінде, мүмкін сәл кішірек етіп кесіңіз.
2. Сәбізді аршып, жолақтарға немесе дөңгелектерге кесіңіз.
3. Пиязды аршып, жарты сақинаға кесіңіз.
4. Табада аздап өсімдік майын қыздырып, үстіне тауық етін қызарғанша қуырамыз. Содан кейін пияз бен сәбізді қосып, көкөністер алтын түске айналғанша қуырыңыз.
5. Тұз, дәмдеуіш, содан кейін бір стақан су құйып, баяу отта 10-15 минут қайнатыңыз.
6. Картопты аршып, текшелерге кесу керек.
7. Картопты кастрюльге салыңыз, оны аздап жауып тұратындай етіп су құйыңыз. Қайнатыңыз.
8. Картопқа пияз, сәбіз және сорпа қосылған тауық етін қосып, араластырыңыз. Дәмін татып, қажетінше дәмдеуіш пен тұз қосыңыз.

Кейін, көкөніс жұмсақ болғанша, тауық еті қосылған картопты шамамен 10 минут бұқтырыңыз.

Көкөніс пен тауық қосылған бұқтырылған картоп

Картоп пен тауықтан гуляш пісіруге болады. Бұл сиыр еті мен көкөністерден жасалған венгр тағамы. Негізінен бұл біздің бұқтырылған тағам, тек ингредиенттері көп. Барлық ингредиенттерді сақтауға тырысайық, бірақ сиыр етін тауық етімен ауыстырыңыз.

Пісіруге қажет:

• жарты келі тауық еті;
• жарты келікартоп;
• екі үлкен болгар бұрышы;
• екі қызанақ;
• үлкен сәбіз;
• шам;
• жаңа жасыл;
• дәмдеуіштер мен тұз.

Дәмдеуіштерден ұнтақталған паприка, карри, сунели құлмақтарын алуды ұсынамыз.

Кәстрөлде тауық еті қосылған картопты бұқтыру қаншалықты дәмді? Біз қазір қарастыруды ұсынатын рецепт қарапайым және ол таңқаларлық дәмді тағам жасайды.

Көкөніс пен тауық қосылған картоп бұқтырмасын пісіру

1. Тауық етін ұсақтап турап, табада күнбағыс майында жеңіл қабық пайда болғанша қуырыңыз.
2. Сәбізді дөңгелек немесе жолақтарға кесу керек, бірақ үгітпеу керек. Пиязды сақиналарға немесе жарты сақиналарға кесіңіз. Оларды қуырылған етге жіберіңіз.
3. 5-10 минуттан кейін болгар бұрышы мен туралған қызанақты етпен бұқтыруға жіберуге болады. Тұз бен дәмдеуіштерді қосып, бір стақан су құйып, 10 минут қайнатыңыз, содан кейін кастрюльге жіберіңіз.
4. Картопты аршып, текшелерге кесіңіз, крахмалдан шайыңыз және ет пен көкөністерге жіберіңіз. Сорпа саусағыңыздағы ингредиенттерді жауып тұратындай етіп суға құйыңыз. Егер сіз еріткішті ұнатсаңыз, көбірек су қосыңыз.

Тауық еті мен көкөніс қосылған картопты ұзақ уақыт бұқтырудың қажеті жоқ. Қайнағаннан кейін 10 минут жеткілікті болады. Содан кейін туралған жаңа піскен шөптерді қосып, қақпақты жауып, ыдысты 10-15 минут қайнатыңыз. Қаймақпен, майонезбен немесе қосымша тұздықтарсыз ұсыныңыз.

Саңырауқұлақтар мен тауық еті қосылған бұқтырылған картоп

Тағы бір керемет тағам. Картоп, тауық еті және саңырауқұлақтардан артық үйлесімді ингредиенттер жоқ - жақсырақ орман, бірақ шампиньондарды алуға болады.

Пісіруге арналған ингредиенттер:

• 300 грамм тауық еті;
• 300 грамм кез келген саңырауқұлақ;
• жарты келі картоп;
• сәбіз;
• шам;
• үш сарымсақ түйірі;
• 20 грамм сары май;
• тұз және дәмдеуіштер.

Бұл рецепт бойынша, әдетте, томат пастасын қосу ұсынылмайды, өйткені саңырауқұлақтың дәмі соншалықты жарқын болмайды, оны жай қызанақ үзеді.

Саңырауқұлақ пен тауық еті қосылған картоп пісіру

1. Саңырауқұлақтарды кішкене кесектерге кесу керек. Сары майды қуыруға арналған табада ерітіп, оған қуыру үшін саңырауқұлақтарды жіберіңіз. Содан кейін пияз мен сарымсақты қосыңыз.
2. Саңырауқұлақтардан су буланып кеткен бойда тауық еті мен туралған сәбізді қосуға болады. Ет қызарғанша қуырыңыз.
3. Тұз және табаның ішіндегісін дәмдеңіз, жарты стакан су құйыңыз, 10 минут қайнатыңыз.
4. Тауық еті мен саңырауқұлақтар қайнап жатқанда, картопты аршып, текшелерге кесіңіз.
5. Бір қазанға картоп пен саңырауқұлақ қосылған бұқтырылған тауық етін салып, аздап су құйып, қайнатыңыз. Оттың қызуын азайтып, ыдысты 15 минут қайнатыңыз, картоптың жұмсақтығына қарай дайындығын тексеріңіз.

Тағамды жаңа піскен шөптермен, қаймақпен немесе майонезбен ұсынғанда өте дәмді болады.

Баяу пеште бұқтырылған картоп

Баяу пеште пісірілген тағамдарды ұнатпайтын әйел қалмаған шығар! Бұл құрылғыда пісіру әлдеқайда оңай, ол аз уақытты алады, ал соңғы тағам кастрюльде пісірілгеннен гөрі хош иісті және қанық болады. Барлығын баяу пеште пісіруге болады, соның ішінде картопты кез келген етпен бұқтыруға болады.

Керек ингредиенттерден:

• 300 грамм тауық еті;
• 500 грамм картоп;
• шам;
• сәбіз;
• болгар бұрышы;
• кептірілген шөптер мен көкөністер қоспасынан дәмдеуіш - егер бар болса, онда тұз қажет емес, өйткені дәмдеуіш қазірдің өзінде тұзды.

Егер ұсынылған дәмдеуіш болмаса, барын пайдаланыңыз.

Баяу пеште тауық еті қосылған картопты қалай бұқтыруға болады?

Көптеген адамдар мұны дұрыс емес жасайды, барлық шикі ингредиенттерді мультипісіргіш табаға құйып, оған су құйып, «Өшіру» режимін орнатады. Дәмді тағам шығады деп үміттену мүмкін емес. Баяу пеш, әрине, сиқыршы дерлік, бірақ бәрібір, «Бұқтыру» режимінде ол тағамның қажетті компоненттерін қуыра алмайды. Сондықтан біз мұны істейміз:

1. Тауық еті, туралған сәбіз және пияз аз мөлшерде өсімдік майында қуырылады. Тұз және дәмдеңіз, мультиварк ыдысына салыңыз.
2. Қуырылған ингредиенттерге текшелеп туралған картопты қосыңыз, судың қажетті мөлшерін қосыңыз.
3. "Сөндіру" режимін орнатыңыз және нәтижені күтіңіз.

Тауықпен картопты бұқтыру сорпа жасаудан қиын емес. Егер сіз ешқашан пісірмеген болсаңызбұл тағам міндетті түрде жеп көріңіз!