Судағы тары ботқасы: пайдалы тағам дайындау

2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:05

Суда пісірілген тары ботқасы сияқты тағамның дәрумендер мен минералдардың қоймасы екеніне ешкім дауламас. Демек, бұл қалыпты адам өмірінің кілті. Судағы қайнатылған тары ботқасы - дәстүрлі славян асханасының ең сүйікті тағамдарының бірі. Мұндай дәнді дақылдардың құрамы өте алуан түрлі және бай. Мұндай ботқаны жегеннен кейін денеңізді фосфор, мырыш, күміс, темір және цирконий сияқты минералдармен, сондай-ақ В1, В2, РР витаминдерімен және бета-каротинмен толтырасыз. Келісемін, жақсы тізім. Ал егер сіз күні бойы жақсы формада болғыңыз келсе, таңғы астан кейін сіз өзіңізді қажетті қуатпен толтырасыз, өйткені суда пісірілген тары ботқасының құрамында ақуыздың көптігі сонша, бұл тағамның қаншалықты пайдалы екеніне таң қаласың. қамтиды. Сіз оны диетаңызға міндетті түрде қосуыңыз керек! Біз сізге пайдалы өнімнен дәмді тағам жасауды үйретуге қуаныштымыз.

Су тары ботқасы: пісіру рецепті

Тағам дайындауға аз уақыт жұмсайсыз және пайдалы әрі дәмді тағам аласыз. Оны тек салатпен немесе әртүрлі ет және саңырауқұлақ соустарымен толықтыруға тура келеді. Есіңізде болсын: егер біреуде болсасодан кейін үй шаруашылығында ақуызға тағамдық аллергия бар, күтпеген салдарды болдырмау үшін мұндай емді қолданбаған жөн. Судағы тары ботқасын шойын қазанда пісірсе дәмді болады. Содан кейін ол жанбайды және максималды уақыт бойы жылы болады. Сонымен, тамақ дайындау үшін бізге қажет:

1. Тары жармасы - бір стақан.
2. Су - екі стақан.
3. Пияз - екі немесе үш нәрсе.
4. Сәбіз - екі дана.
5. Өсімдік майы.
6. Тұз, бұрыш - дәміне қарай.

Су қосылған тары ботқасын қалай пісіру керек

Пісіруді бастамас бұрын, жарманы сумен шайып, қалған ұнды жуу керек, сонда жұмыс соңында біз жай ғана паста аламыз. Тұтқыр және жабысқақ жармаларды ұнатсаңыз, бұл процедураны айналып өтуге болады.

1. 

   Қайнаған және тұзды суға жуылған жарманы құйып, бір ас қасық өсімдік майын құйыңыз. Кейде араластырыңыз. Тары ботқасын суда пісіру шамамен жиырма минутты алады. Оның дайындығын қоюландыру арқылы анықтайсыз. Пісіру кезінде судың бетінде белгілі бір көбік пен кішкене элементтер пайда болады. Мұның бәрін мезгіл-мезгіл тазалау керек.

2. Ботқаны пісіріп болған соң, ыдысты қақпақпен жауып, алдын ала қыздырылған пешке жарты сағаттай қоямыз. Мұндай процесс ботқа қажет. Одан кейін ол үгітіліп, құрғақ болады.
3. Ботқа жылып тұрғанда, пияз бен сәбізді ұсақтап турап, үккіштен үшке бөліп аламыз. Дайын болғанша табада қуырыңыз. Текөсімдік майын қосуды ұмытпаңыз.
4. Ботқаны пештен алып, үстіне дайын болған хош иісті қуыруды құямыз. Біз бәрін мұқият араластырамыз. Егер сіз тағамға нәзік дәм бергіңіз келсе, бір ас қасық сары май қосуға болады. Бірақ сіз мұндай процедурасыз жасай аласыз. Осымен болды! Суға құйылған тары ботқасы пісіріледі. Сіз оны тәуелсіз тағам ретінде пайдалана аласыз немесе оны әртүрлі тәттілермен дәмдеуге болады, мысалы, ет соусы. Қайырлы тәбет!