Тәтті тағамды ұнататындар үшін: Волгоградтағы "Вок-кафе"

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Волгоградта гурмандар қай жерде демалуға болады? «Вок-кафе» достарымен және жақындарымен жайлы кездесулер үшін тамаша орын. Мейрамханада жайлы интерьер, алуан түрлі ас мәзірі, дәмді тағам және мейірімді қызметкерлер бар. Мекеме туралы қосымша ақпарат осы мақалада!

Қысқаша маңызды: болжалды шот, жұмыс уақыты, мекенжай

Шамамен есепшот 800-ден 1000 рубльге дейін өзгереді. Кафе күн сайын сағат 10.00-ден 23.00-ге дейін жұмыс істейді. Ыңғайлы орналасу, қоғамдық көліктің көптеген түрлеріне жақын. Вок-кафенің мекенжайы: Волгоград, Жұмысшылар-Крестьянская көшесі, 2/1.

Мейрамханада вегетарианшыларға қолайлы тағамдар бар. Банкеттер өткізуге болады, кең зал 60-70 келушіден аспайды. Шоу бағдарламасын қосымша ақыға ұйымдастыруға болады.

Таңғы ас, жеңіл тағамдар, көмір тағамдары… Кафеде не беріледі?

Мекеменің ассортиментінде әртүрлі тағамдар көп. Күні бойы сіз таңғы асқа, диеталық тағамдарға немесе салатқа тапсырыс бере аласыз. 9-дан 11-ге дейін кез келген «таңертеңгілік жиынтыққа» бар болғаны 250 рубльге тапсырыс беруге болады. Жиынтықта сергітетін кофе, бір стақан барапельсин шырыны, таңдауға болатын екі тағам.

Келесі элементтерге назар аударыңыз:

1. Таңғы ас: сүт қосылған сұлы ботқасы, көк және тосттар қосылған омлет, жұмсақ пісірілген жұмыртқа, ірімшік қосылған омлет, құймақ (тосап, қаймақ немесе қоюландырылған сүт қосылған), ірімшік торттары, дәмді ағылшын таңғы ас (қуырылған жұмыртқа, шұжықтар), бекон, қызанақтағы үрме бұршақ).
2. Тәске басарлар: қара нан тосты, тунец тартар, брущета (қызанақ пен шөптермен, аздап тұздалған лосось), қайнатылған картоп қосылған майшабақ, кәді құймақтары, ірімшік пен қызанақпен пісірілген баклажан, ассорти (ет, ірімшік).
3. Салаттар: вок теңіз өнімдері, грильде пісірілген көкөністер, тауықтың төс еті және көк ірімшік, лосось және квиноа, Оливье (тауықтың төс еті немесе шаян мойыны бар), сиыр еті бар астана, классикалық грек, цезарь ".

Волгоградтағы «Вок-кафе» көмірге дәмді тағамдар әзірлейді. Ет жейтіндер мәзірде хош иісті кәуапты немесе кәуапты пайдалана алады:

• кебаб (шошқа мойыны, сиыр бауыры, тауықтың төс еті);
• люля (тауық, қой еті) шелпек және маринадталған пияз қосылған;
• көкөністер (болгар бұрышы, баклажан, қызанақ);
• сарымсақ аиоли соусы қосылған балық филесі (алабұға, форель, лосось).

Ет пен балықтың кейбір дәмді тағамдары грильде пісіріледі. Мысалы, қызыл балық стейк немесе нәзік тауықтың төс еті. Ингредиенттер көкөністермен бірге беріледі. Сонымен қатар, тұтынушылар гарнирге (қуырылған картоп, пісірілген күріш, картоп пюресі) тапсырыс бере алады.

Не сынап көру керек: егжей-тегжейлімәзір элементтерінің сипаттамасы

Волгоградтың танымал жерінде тағы не беріледі? Вок-кафенің мәзірі азиялық және еуропалық тағамдарға тән жарқын тағамдарға толы, олардың арасында:

1. Сорпалар: кеспе қосылған тауық сорпасы, саңырауқұлақ кремді сорпасы, сиыр борщі, лосось балық сорпасы, теңіз өнімдерінен жасалған том юм, қой етінен жасалған кашлама және көкөністер.
2. Негізгі тағамдар: Үйдегі қуырылған ет (шампиньондар қосылған қуырылған картоп), бургер (туралған тауық немесе сиыр еті котлеті бар), тәтті және қышқыл соустағы тауық қанаттары, саңырауқұлақ гарнирімен көксерке, лосось қосылған картоп құймақтары.
3. Тәтті тағамдар: үлкен жеміс табақ, кілегейлі құлпынай панна-котта, Наполеон торты, Банаффи банан торты, шие тұшпара, жидек тирамису, мақта кәмпит, қоспасы бар балмұздақ (шоколад, жидектер, жаңғақтар).

Ащы азиялық дәмнің нағыз жанкүйерлері аш қалмайды! Мейрамханада классикалық суши мен роллдар ұсынылады, кеспе және күріш дөңгелек қытай қуырғыш табада дайындалады. Мысалы:

1. Суши және роллдар: асшаян, тунец, лосось, «Калифорния», жыланбалық, көкөністер, тауық еті қосылған орамдар; жыланбалық, авокадо, кайсо балдыры қосылған хосомаки.
2. Кеспе және вок күріш: удон (көкөністер мен саңырауқұлақтармен, үйрек, тауық еті), қарақұмық кеспесі (тауық және ананаспен, шошқа еті және маусымдық көкөністермен), күріш (саңырауқұлақтармен, тауық еті және асшаяндармен), шыны кеспе (қосылған теңіз өнімдері, үйрек, көкөністер).

Ыдыс-аяққа қоса, күйдірілген васаби, маринадталған имбирь, соя соусына тапсырыс беруге болады. Сүйікті тағамдарыңызды үйіңізге немесе кеңсеңізге жеткізуге болады, ол үшін әкімшіге қоңырау шалыңыз немесе сайтта сұрау қалдырыңыз.

Волгоградтағы «Вок-кафе»: фото және интерьер сипаттамасы

Зал үлкен және кең, ашық түстермен безендірілген. Қабырғаларда минималистік әшекейлер бар. Үлкен терезелер, ыңғайлы былғары креслолар, ағаш үстелдер, биік арқалық орындықтар… Барлығы қонақтарға ыңғайлы болу үшін жасалған. Жазда террассада демалуға болады.

Мекеменің ерекшеліктері: банкет және таңғы ас мәзірі

Қыс мезгілінде мейрамхана басқа тағамдарды ұсынады, келушілер арнайы орамдарды (тунец пен авокадомен, лосось және қуырылған балық, форель мен жыланбалықпен), теңіз өнімдері қосылған гумусты жеуге болады. Демалыс және мереке күндері таңғы ас мәзірі бар:

• Итальяндық «Панзанелла» салаты;
• туралған тауық котлеттері;
• картоп пюресі мен соус қосылған қуырылған көксерке;
• бадам және алмұрт пирогы.

Волгоград вок-кафесінде екі күн бойы банкеттік тағамдарға тапсырыс бере аласыз. Бұл тағамдардың ұсынылатын мөлшері әртүрлі, соның ішінде:

• саңырауқұлақ пен бауыр қосылған тауық еті;
• лосось қосылған көксерке;
• алма қосылған пісірілген үйрек немесе күркетауық;
• Патша астындағы майшабақ.

Балалар мен олардың ата-аналары да демалуға болады! Мекемеде арнайы балалар бұрышы бар, теледидардан мультфильмдер көрсетіледі. Тұрақты ойын-сауық шаралары мен жанды музыка бар.

Көруге тұрарлықВолгоградтағы «Вок-кафе»? Нағыз тұтынушылардың пікірлері

Пікірлердің көпшілігі оң. Атмосфераны мадақтаңыз, әдемі интерьер. Клиенттер мейрамхананың әрқашан таза және жинақы екенін айтады. Бағасы қолжетімді, порциялары орташа мөлшерде. Мәзір еуропалық және азиялық тағамдардың ұлттық тағамдарын ұсынады. жарқын және алуан түрлі.

Кемшіліктердің ішінде баяу қызмет көрсету. Көптеген келушілер даяшылардың жұмысына шағымданады. Әкімші әлеуметтік желілердегі барлық пікірлерге жауап береді, қателермен жұмыс істеуге, кемшіліктерді түзетуге уәде береді. Волгоградтағы "Вок-кафе" ұжымы өз қонақтарын қуана қарсы алады.