Сүт қосылған күріш ботқасы: пропорциялар, рецепт

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Бүгін біз сүт қосылған дәмді күріш ботқасы қалай дайындалатынын айтқымыз келеді. Біз рецепттерімізде пропорцияларды, ингредиенттерді және тағамды дайындау әдісін егжей-тегжейлі сипаттайтын боламыз.

Жұқа ботқа

Сізді балалардың сүйікті тағамының классикалық рецептімен танысуға шақырамыз. Сүтпен күріш ботқасы қалай дайындалады? Пропорциялар мен қажетті өнімдерді мына жерден таба аласыз:

• Дөңгелек күріш - бір стақан.
• Су - 500 мл.
• Сүт - 500 мл.
• Қант - үш ас қасық.
• Тұз - жарты шай қасық.
• Сары май - әр порция үшін бір қасық.

Сүт қосылған дәмді күріш ботқасын қалай пісіруге болады? Рецепт өте қарапайым:

• Ұнтақтарды салқын сумен шайыңыз.
• Дайын күрішті кастрюльге салып, салқын сумен толтырыңыз.
• Сұйықтықты қайнатыңыз, содан кейін отты азайтыңыз. Ботқаны барлық су сіңгенше қайнатыңыз. Ұнтақтарды мезгіл-мезгіл араластырып тұруды ұмытпаңыз.
• Пісірілген сүтті табаға құйыңыз. Ботқаны қайнатыңыз және отты қайтадан азайтыңыз.
• Тұз және қант қосыңыз. Қайнаған сұйық күріш ботқасыжарма дайын болғанша сүт.

Тағамды тарелкелерге жайып, әрқайсысына бір кесек сары май салыңыз.

Сүт қосылған күріш ботқасы. Рецепт, пропорциялар, ингредиенттер

Егер сіздің балаларыңыз кәдімгі күріш ботқасын ұнатпайтын болса, онда осы рецептке назар аударыңыз. Оның арқасында сіз таңғы асқа кішкентайлар ғана емес, сонымен қатар отбасыңыздың ересек мүшелері де рахаттана жейтін түпнұсқа тағам дайындайсыз.

Ингредиенттер мен пропорциялар:

• Дөңгелек күріш – бір стақан.
• Сүт - үш стақан.
• Қайнаған су - екі стакан.
• Қант - екі ас қасық.
• Тұз - жарты шай қасық.
• Сары май - 60 грамм.
• Консервіленген ананас - 200 грамм.
• Бал - бір қасық.

Ананас қосылған сүттегі балаларға арналған күріш ботқасы мына рецепт бойынша баяу пеште дайындалады:

• Күрішті шайыңыз, содан кейін суды төгіңіз. Ұнтақтарды аздап құрғатыңыз.
• Кәстрөлге сүт пен су құйып, қант пен тұзды саламыз. Кәстрөлді отқа қойып, ішіндегісін қайнатыңыз.
• Сұйықтықты мультиварк ыдысына құйып, күріш пен 30 грамм сары майды жіберіңіз.
• «Сүт ботқасы» режимін жарты сағатқа орнатыңыз. Дыбыстық сигналдан кейін «Жылу» режимін тағы төрттен сағатқа қосыңыз.
• Негізгі тағам пісіріліп жатқанда, жемістерді күтіңіз. Ол үшін бал мен қалған сары майды табада ерітіңіз. Банкадан бірнеше ас қасық шырын құйып, масса қайнағанша күтіңіз.
• Карамельге ананас салыңыз,кесектерге кесіңіз. Тамақты араластырып, бір минут пісіріңіз, араластыруды ұмытпаңыз.

Ботқаны жайып, жеміс бөліктерімен безендіру керек.

Микротолқынды пеште мейіз қосылған күріш ботқасы

Дәмді таңғы асты жылдам дайындаудың көптеген жолдары бар. Және бұл жолы біз кәдімгі микротолқынды пешті пайдалануды ұсынамыз, ол әрбір отбасында дерлік бар.

Қажетті өнімдер:

• Бір стақан күріш.
• 500 мл сүт.
• Бір уыс мейіз.
• Дәміне қарай қант, тұз және май.
• Екі стақан су.

Сүт қосылған күріш сұйық күріш ботқасын дайындау өте оңай:

• Жуылған күрішті микротолқынды пешке жарамды ыдысқа салып, үстіне су құйыңыз. Күріш ботқасы үшін қанша сүт қажет? Пропорциялар қарапайым - құрғақ өнімнің бір порциясы үшін сұйықтықтың екі порциясы қажет.
• Тұз қосып, қақпағы бар шыны ыдысты жабыңыз және микротолқынды пеште 22 минутқа қойыңыз. Осы уақыт ішінде ботқаны кем дегенде үш рет араластыру керек.
• Белгілі уақыт өткенде ұнтақтарға қант пен жуылған мейізді қосыңыз. Ыдысқа сүт құйып, ыдысты тағы үш минут пісіріңіз.

Тамаша ботқа дайын болғанда, оны сары маймен толықтырып, үстелге беруге болады.

Итальяндық күріш ботқасы

Осы түпнұсқа рецептке назар аударыңыз. Оның арқасында сіз бүкіл отбасы үшін өте дәмді таңғы ас дайындауды үйренесіз. Сонымен, ол қалай дайындалады?сүт қосылған дәмді күріш ботқасы? Пропорциялар және қалаған өнімдер:

• Сүт - 1,25 литр.
• Ақ дөңгелек күріш - 400 грамм.
• Крем - 250 грамм.
• Қант - үш ас қасық.
• Ванильді қант - бір шай қасық.
• Қара шоколад - 100 грамм.
• Туралған бадам - 80 грамм.
• Консервіленген манго (шабдалы немесе өрікпен алмастыруға болады) - 250 грамм.

Итальяндық стильде сүт қосылған күріш ботқасын қалай пісіруге болады? Төмендегі дәмді тағамның рецептін оқыңыз:

• Сүтті кәстрөлде қайнатып, оған қант қосыңыз. Содан кейін күрішті қосып, мезгіл-мезгіл араластыра отырып, шамамен 25 минут пісіріңіз.
• Дайын ботқаны суытыңыз.
• Кремді ванилинмен шайқаңыз, шоколадты үккіштен өткізіп, құрғақ табада бадамды қуырыңыз.
• Барлық дайын тағамдарды ботқамен біріктіріңіз.
• Мангоның төрттен үш бөлігін блендермен тураңыз, ал қалған жемістерді текшелерге кесіңіз.

Ботқаны тарелкелерге жайып, әр порцияны манго тілімдерімен безендіріп, жиектеріне жеміс пюресін салыңыз.

Кокос сүті қосылған күріш ботқасы

Егер әдеттегі мәзіріңізді дәмдеткіңіз келсе, таңғы асқа арналған дәмді рецептімізді қолданып көріңіз.

Тағамның құрамы және пропорциялары:

• Күріш - 225 грамм.
• Жұмыртқа сарысы - екі дана.
• Қамшы қант - төрт қасық.
• Крем - 150 грамм.
• Сүт - 600 мл.
• Кокос сүті - 400 мл.
• Лайм.
• Даршын таяқшасы.
• Құрғақ қалампыр - үш бүршік.
• Ваниль қабығы.
• Кардамон.

Сүт қосылған күріш ботқасын қалай дайындау керек:

• Алдымен дәмдеуіштерді дайындаңыз. Даршын таяқшасын сындырып, кардамонды тегістеп, ванилинді кесіп, тұқымдарды алып тастаңыз. Дәмдеуіштерді табада жылдам қыздырыңыз.
• Сүттің екі түрін дәмдеуіштерге құйып, қантты саламыз. Сұйықтықты қайнатыңыз және бірден лайм дәмі мен күріштің үштен екісін қосыңыз.
• Сұйықтық қайтадан қайнағаннан кейін отты азайтып, құмыраларды бес минут пісіріңіз.
• Сарысын креммен араластырып ботқа саламыз.
• Алынған массаны пісірме табаққа құйып, оны қалған қабықпен безендіріңіз.

Ерекше хош иісті ботқаны пеште 20 минут пісіріңіз. Ыдыс ыстық, жылы немесе тіпті салқын түрде ұсынылуы мүмкін.

Апельсин және қоюландырылған сүт қосылған күріш ботқасы

Нәзік және хош иісті тағам ең мұңды таңның өзінде көңіл-күйіңізді көтереді. Күріш ботқасы сүтте қалай дайындалады? Пропорциялар мен ингредиенттерді мына жерден қараңыз:

• 100 грамм күріш.
• Бір үлкен апельсин.
• Екі қорап кардамон.
• Екі қасық қоюландырылған сүт.
• Шай қасық үгітілген имбирь.
• 150 мл су.
• 150 мл сүт.

Рецепті өте қарапайым:

• Алдымен апельсиннің қабығын аршып, оның шырынын сығып алыңыз.
• Кардамон тұқымын алыңыз.
• Күрішті шырынмен, дәмдеуіштермен және дәмдеуіштермен араластырыңыз, тағамды сумен жауып, отқа қойыңыз.
• Сұйықтық жартысына дейін буланған кезде, құйыңызсүт және қоюландырылған сүт қосыңыз.
• Сүт қосылған күріш ботқасын қанша уақыт пісіру керек? Ыдысты қақпақпен он минуттай қайнатуды ұсынамыз.

Ботқаны апельсин тілімдерімен безендіріп, үстелге әкеліңіз.

Асқабақ пен алмұрт қосылған тәтті ботқа

Дұрыс таңғы асты да дәмді етіп жасауға болады. Ботқаны дайындау үшін сізге қажет:

• Бір стақан күріш.
• Бір литр сүт.
• Үш ас қасық ақ және қамыс қант.
• Шай қасық ваниль сығындысы.
• Екі қатты алмұрт.
• 200 грамм асқабақ целлюлозасы.
• 60 грамм сары май.
• Бір тауық жұмыртқасының сарысы.

Тәтті ботқа рецепті төменде оқылады:

• Күрішті жақсылап жуып, тұз қосылған суға қайнатыңыз.
• Ботқа дайын болғанда, сүтті құйыңыз.
• Жұмыртқаның сарысын қантпен шайқаңыз, содан кейін қоспаны кастрюльге ақырын құйыңыз.
• Ыдыс дайын болғанда, оны оттан алыңыз, ыдыстың бетін жауып, 20 минутқа қалдырыңыз.
• Алмұрт пен асқабақ целлюлозасын текшелерге кесіп, содан кейін кесектерді сары майға қуырыңыз.
• Асқабақ жеткілікті жұмсақ болған кезде, табаға қант қамысын қосып, ваниль сығындысын қосыңыз. Тағамды тағы бес минут пісіріңіз.

Ботқаны жайып, оны карамелденген асқабақ пен алмұрттың тілімдерімен безендіріңіз. Қажет болса, үстіне сары май құйыңыз.

Bounty жылдам күріш ботқасы

Кішкене күш жұмсап, кәдімгі таңғы асқа айналдыруға боладытәттіге арналған нағыз рахат.

Қажетті өнімдер:

• Күріш үлпектері - 50 грамм.
• Кокос сүті - 300 мл.
• Қант - үш ас қасық.
• Кокос жаңғағы - үш ас қасық.
• Сары май - 15 грамм.
• Сүт шоколады - 30 грамм.
• Крем - екі ас қасық.

Боунти күріш ботқасының рецепті:

• Сүтті қайнатып, оған күріш жармасын қосыңыз.
• Сұйықтықты қайтадан қайнатыңыз, содан кейін кастрюльді қақпақпен жауып, ботқаны тұндыру үшін қалдырыңыз.
• Шоколадты сындырып, үстіне кілегей құйып, микротолқынды пеште ерітіңіз.

Дайын ботқаны шоколадпен құйып, кокос жаңғағын себіңіз.

Банан және шоколад қосылған күріш ботқасы

Егер сіздің балаларыңыз сүт ботқасын ұнатпаса, оны сүйікті тәттілеріңіз бен жемістеріңізбен толықтырыңыз.

Бұл жолы бізге қандай өнімдер қажет болады:

• Күріш - 150 грамм.
• Орташа асқабақ.
• Сүт - 400 грамм.
• Сүт шоколады - 50 грамм.
• Банан.
• Тұз - бес грамм.
• Сары май - 30 грамм.
• Қант – бір ас қасыққа арналған ода.

Дәмді және пайдалы таңғы ас рецептін мына жерден оқыңыз:

• Асқабақтың үстіңгі жағын кесіп, целлюлозасын алыңыз. "Кәстрөлді" пешке жарты сағатқа қойыңыз.
• Күрішті сумен шайып, ботқаны су мен сүт қоспасында баяу отта пісіріңіз.
• Оған сары май, қант және тұз қосыңыз.
• Бананның қабығын аршып,оны жұқа сақиналарға кесіңіз.
• Шоколадты бөліктерге бөліңіз.
• Ботқаны асқабақтың ішіне салып, «қақпақпен» жауып, пешке салыңыз. Тағы 20 минут пісіріңіз.
• Көрсетілген уақыт өткенде асқабақты ашып, бетіне жеміс пен шоколадты жағамыз.

Ботқаны пешке қайтарып, тағы он минут пісіріңіз.

Көріп отырғаныңыздай, күріш ботқасын әртүрлі тәсілдермен пісіруге болады. Сондықтан өзіңізге ұнайтын кез келген рецептті таңдап, жақындарыңызды жаңа дәммен таң қалдырыңыз.