"Ханшайым" торты. Фотосуреттері бар рецепттер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Балаларға арналған "Ханшайым" торттары - қыздар мерекесіне тамаша таңдау. Десерттің рецепті әртүрлі болуы мүмкін. Ең бастысы, оның түпнұсқа дизайны. Біз бірнеше опцияны ұсынамыз.

Дисней ханшайымдары бар торт. Тәтті фотосурет

Оны дұрыс реттеу маңызды. «Ханшайым» тортының өзі оңай дайындалады. Барлығын ретімен қарастырыңыз.

Екі жүз грамм ұн мен екі үлкен қасық какао ұнтағын електен өткізіңіз. Ингредиенттерді араластырыңыз. Бөлек ыдыста төрт сарысын бір стақан қантпен шайқаңыз. Бұл қоспаны араластырып, су ваннасына салыңыз. Әрі қарай, температураның қырық үш градусқа дейін көтерілуін қамтамасыз ету керек. Ол үшін арнайы ас үй құрылғысын пайдалану ұсынылады. Үнемі шайқағышпен араластыруды ұмытпаңыз. Содан кейін оны оттан алыңыз. Жоғары жылдамдықта қамырды толығымен суығанша шайқаңыз, ванилин мен бір шымшым тұз қосыңыз. Бұл процедура кезінде ол үш есе немесе одан да көп ұлғаюы керек. Бірнеше кезеңде ұн мен какао араластырыңыз. Бұл бір бағытта өте мұқият және қатаң түрде жасалуы керек. Қамыр түспеуі керек. Ең соңында жүз грамм еріген сары май қосыңыз. Шамамен жарты сағат бойы пісіріңіз. Суытып, үштен кесіңіз.

Кремді дайындауды бастау. Екі жүз грамм қоюландырылған сүтті екі стакан салқын кілегеймен араластырыңыз. Майдың мөлшері кем дегенде отыз бес пайыз болуы керек. Миксермен жоғары жылдамдықпен шайқаңыз. Крем өте жұмсақ болуы керек. Ең бастысы, оның сөзін бөлмеу. Барлық торттарды креммен майлаңыз. Десертті ұқыпты және тегіс етіп жинаңыз.

Тортты мастикамен толығымен жабыңыз. Беткі қабат өте тегіс болуы керек. Түрлі-түсті мастиканы пайдаланып, ханшайымдардың мүсіндерін жасаңыз. Бұл көп шеберлікті қажет етеді. Қаласаңыз, кәдімгі май кремінен кондитер шприцін пайдаланып фигураларды жасауға болады.

«Ханшайым» торты

Тәтті рецепті қарапайым. Бірақ нәтиже тамаша және өте әдемі.

Төрт жұмыртқаны екі кесе қаймақ, бірдей мөлшердегі қант және төрт үлкен кесе какао ұнтағымен шайқаңыз. Мұқият араластыру үшін. Кішкене қасық соданы сірке суымен сөндірмеңіз және қамырға қосыңыз. Үш кесе ұнды құйып, мұқият араластырыңыз. Қамырды пісіру парағына құйып, орташа қалыңдықтағы печенье пісіріңіз. Оны суытып, текшелерге кесіңіз. Оларды бір жаққа қойыңыз.

Енді кремді дайындауды бастайық. Бір жарым литр қаймақты екі стақан түйіршіктелген қантпен шайқаңыз.

Ханшайым кейпіндегі торт қалыптаса бастады.

Бисквиттің әрбір бөлігін кремге салыңыз. Оларды биік слайд түрінде ұқыпты етіп қойыңыз. Қалған креммен себіңіз. Тоңазытқышта бірнеше сағатқа қалдырыңыз.

Менің алдымдаханшайымның фигурасын қою үшін жоғарғы жағына қызмет етіңіз. Ақ және қызғылт мастикадан ұзын көйлек жасаңыз. Өте әдемі және түпнұсқа.

Дисней ханшайымдары бар торт. Қалай пісіру керек?

Бұл тағам порцияланған және өте мерекелік. Бірақ ол көп дайындық жұмыстарын қажет етеді.

Алдымен екі торт пісіреміз - бірі үлкенірек, екіншісі кішірек. Қаласаңыз, әртүрлі қамырдан және әртүрлі кремдермен жасауға болады. Торттарды бірдей үшбұрыштарға кесіңіз. Оларды мерекелік тағам қағазымен ораңыз. Бөлшектерді екі деңгейлі торт түрінде таратамыз. Керемет мүсіншелермен безендіріңіз. Оны кондитерлік таспамен және талғампаз арқанмен орау керек. Керемет десерт дайын.

"Ханшайымдарға арналған" шағын торттар

Алдымен қамырды дайындап алайық. Ақ көбік пайда болғанша жарты стакан қантпен екі жұмыртқаны шайқаңыз. Бір уыс мейіз және бірнеше тәтті жеміс қосыңыз. Жарты стакан ұн мен аздап қопсытқышты құйыңыз. Қамырды қалыптарға шетіне жетпейтіндей етіп жайыңыз. Кекстерді жарты сағат пісіріп, суытыңыз.

Сары май, қант, ванилин және әртүрлі бояғыштардан крем жасаңыз. Оны суытып, кондитерлік пакетке жіберіңіз. Кекстерге «көйлектерді» киіңіз. Үстіне ертегі кейіпкерлерінің мүсіндерін қойыңыз. «Ханшайым» тортының порциясы шығады. Қызмет көрсетуге болады.

"Берри Делайт" торты

Бұл десертті әзірлеуге көп уақыт кетеді.

үшінӘртүрлі өлшемдегі үш алынбалы пішінді сатып алудан бастаңыз. Қамырдың калориясы өте жоғары. Сегіз жұмыртқаны екі кесе қант пен бір шымшым тұзбен шайқаңыз. Сіз пушистый көбік алуыңыз керек. Әрі қарай, бірте-бірте екі кесе ұнды шайқаңыз. Қамырды мұқият илеңіз. Ол біркелкі болуы керек. Қамырды үлкен қалыпқа құйыңыз. Қырық минут пісіріңіз. Салқындатып, үштен кесіңіз. Ортаңғы және жоғарғы қабаттарды бірдей етіп пісіріңіз. Кремді дайындау үшін сүзбе кілегей мен қантпен шайқаңыз. Ең соңында жұмсақ сары майды қосыңыз. Кремді тоңазытқышқа салыңыз.

Тортты жинауды бастау. Кремді кондитер қапшығына аударыңыз. Терілерді бір-біріне қосыңыз. Десертті жаңа піскен жидектер мен гүлдермен безендіріңіз.

Бұл нағыз ханшайым торты болып шықты: әдемі, түпнұсқа және өте дәмді. Қонақтарыңызға ұнайды.

Қоюландырылған сүт қосылған құймақ десерті

Бұл өте қарапайым "Ханшайым" торты. Бұл құймақ әуесқойлары үшін тамаша болады.

Қамырды дайындау үшін екі литр сүтті қырық градус температураға дейін қыздырыңыз. Оған аздап тұз, қант және төрт жұмыртқа қосыңыз. Миксермен көбік пайда болғанша шайқаңыз. Еленген ұнды құйыңыз. Қамыр сұйық қаймақ тәрізді болуы керек. Ең соңында аздап өсімдік майын құйыңыз. Алдын ала қыздырылған табада өте жұқа емес құймақ пісіріңіз. Кремді дайындау үшін сары майды қоюландырылған сүтпен шайқаңыз. Онымен әрбір құймақ жағып, торт жасаңыз. Шоколадты глазурь дайындаңыз және десерттің үстіне көп мөлшерде тамызыңыз.