Шпик майындағы печенье. Дәмді десерттердің рецептері мен фотосуреттері

2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:05

Үлкен және десерт - әдеттен тыс қатынас. Қазіргі үй шаруасындағы әйелдер әдетте кондитер өнімдеріне сары май немесе маргарин қосады. Біз дәстүрлі рецепттерді қолданып көруді және шошқа майы печеньелерін дайындауды ұсынамыз. Ол жұмсақ және ұсақталған болып шығады. Біз бірнеше рецепт ұсынамыз.

Малды қалай пісіру керек. Маңызды кезеңдер

Жартылай фабрикат – майдан өңдеу арқылы алынады. Дәстүрлі түрде висцеральды және тері астындағы май қолданылады. Көбінесе кесу қолданылады. Арнайы хош иістің болуына байланысты висцеральды май бөлек өңделеді.

Шошқа майын дайындау қарапайым, бірақ жауапты процесс. Ең бастысы - барлық ережелер мен негізгі кезеңдерді сақтау. Әйтпесе, майлы печенье қатты болады және ыдырап кетпейді.

Біріншіден, шикізат ет қабаттарынан, қаннан, кез келген қоспалардан тазартылады. Әрі қарай, жартылай фабрикатты он екі сағат бойы тұзды суға салып қою керек. Суды бірнеше рет өзгертуді ұмытпаңыз.

Дайын жартылай фабрикатты кішкене кесектерге кесіңіз, кішкене отқа қойып, балқыту процесін бастаңыз. Еріген майды дәкемен сүзіп, банкаларға құйыңыз, тығызқақпағын жауып, салқын жерде сақтаңыз.

Тәтті қосылған шошқа майы қосылған печенье рецепті

Жұмыртқаны жарты стакан қантпен үккіштен өткіземіз. Пушистый ақ көбік алу үшін массаны ұрып-соғу керек, ал көлемі үш есе артуы керек. Біртіндеп екі кесе ұн мен бір жарым кішкене қасық пісіру ұнтағын қосыңыз. Шошқа майды ерітіңіз. Сізге алты үлкен ас қасық май қажет болады. Барлығын бірге араластырыңыз. Қамыр біртекті және серпімді болуы керек. Оны сөмкеге салып, тоңазытқышта жарты сағатқа қалдырыңыз. Шығарып, кішкене шарларға бөліңіз. Әрқайсысынан шошқа майы бойынша шағын печенье жасаңыз. Фотосуреті бар рецепт оларды қалай безендіру керектігін көрсетеді.

Ең оңай жолы – бетіне жайылған кәмпиттерді қолдану.

Сэндвич печеньелері

Бір қорап маргаринді кішкене бөліктерге кесіңіз. Майға үлкен қасық апельсин қабығын, бір қап ванилинді және бір стақан қантты қосыңыз. Барлығын мұқият араластырыңыз. Кішкене қасық сода сірке суын қосып, қамырға қосыңыз. Кішкене қаптамада сұйық қаймақ пен алпыс грамм шошқа майын құйыңыз. Жеке ыдыста жұмыртқа мен тұзды көбік пайда болғанша шайқаңыз. Барлығын біріктіріп, жақсылап илеңіз. Біз ұнды қоса бастаймыз. Барлығы жеті жүз елу грамм қажет. Тегіс болғанша қамырды қолыңызбен илеңіз. Ол сіздің қолыңызға жабыспауы керек. Қамырды тоңазытқышта бірнеше сағатқа қалдырыңыз. Содан кейін бөліктерге бөліп, әрқайсысынан жалпақ печенье жасаңыз. Жиырма минут пісіріп, суытыңыз.

Орындалудаақуыз кремі. Біз онымен екі cookie файлын байланыстырамыз. Әрбір өнімге шоколадты глазурьдің торын жағыңыз. Бұл өте дәмді десерт болып шықты.

Шпик майындағы печенье. Фотосуреті бар рецепт

Бір жұмыртқамен жарты стакан қантты шайқаңыз. Төрт үлкен ас қасық какао ұнтағын қосыңыз. Миксерді пайдаланып, барлығын мұқият араластырыңыз. Текшелерге кесілген жұмсақ шошқа майының бес үлкен қасық. Оны қамырға енгізіп, мұқият илеңіз. Ешқандай кесек болмауы керек. Кішкене қасық сода сығып, қамырға құйыңыз. Еленген ұнды біртіндеп енгізуді бастаңыз. Сізге барлығы екі көзілдірік қажет болады. Қысқа нан қамырын мұқият илеңіз, пленкамен орап, тоңазытқышта отыз минутқа қалдырыңыз. Осының арқасында ол пластикалық және біркелкі болады. Содан кейін оны кішкене шарларға бөліп, әрқайсысынан печенье жасаңыз.

Шоколадты печеньелерді шошқа майында он бес минут пісіру ұсынылады. Ұсынылуы мүмкін.

Cookie файлдары "Жұлдызшалар"

Жартылай фабрикатты кез келген қатынаста пайдалануға болады. Тіпті жұмыртқасыз майлы печенье жасаңыз. Рецепт қарапайым.

Екі жүз грамм шошқа майы жарты стакан қантпен араластырылған. Екі кесе ұн, ванилин және аздап тұз қосыңыз. Мұқият араластырып, жұқа етіп жаямыз. Формаларды пайдаланып, жұлдызшаларды жасаңыз, оларды пісіру парағына салыңыз, шанышқымен тесіңіз, қант себіңіз және пеште шамамен он бес минут пісіріңіз. Оңтайлы температура – жүз сексен градус.

Шпик майы қосылған әрбір бисквитсуытып, глазурьмен жабыңыз. Түрлі түсті спрейлермен безендіріңіз.

Белок кремі мен жаңа піскен жидектері бар шошқа майы батареялары

Екі үйілген кесе ұнды електен өткізіп, тұз қосыңыз. Кішкене кесектерге кесілген екі жүз грамм жылы шошқа майы. Кішкене үгінділер жасау үшін барлығын пышақпен бірге кесіңіз. Екі сарысын қосып, тез қамырды жасаңыз. Оны допқа айналдырып, тоңазытқышта жарты сағатқа қалдырыңыз.

Одан кейін қамырды жайыңыз. Қабат 4 мм-ден аспауы керек. Қамырды шеңберлерге кесіңіз. Формаларды сары маймен майлаңыз. Шошқа майы бар печенье жасаңыз. Фотосуретте қамырдың қаншалықты қалың болуы керек екенін көрсетеді. Артықшылық жойылуы керек.

Өнімдерді бірнеше жерден тесіңіз, құрғақ бұршақпен толтырыңыз. Әйтпесе, пісіру кезінде қамыр ісіп кетеді. Өнімдерді дайындауға шамамен он бес минут кетеді. Температураны екі жүз градусқа дейін орнату ұсынылады. Біз кәрзеңкелерді салқындатып, бұршақты төгіп, пішіндерден бланкілерді мұқият шығарамыз. Протеинді креммен толтырып, жаңа піскен жидектермен безендіріңіз.

Қорытындылай келе, мынаны атап өткен жөн.

Large - өте пайдалы өнім. Ол үш маңызды элементті қамтиды. Біз холин, Е дәрумені және селен туралы айтып отырмыз. Оның үстіне, ондағы бірінші элемент ең көп. Холиннің арқасында май және ақуыз алмасуы жақсарады, атеросклероздың дамуына жол берілмейді және жүрек жұмысы жақсарады. Бұл бауырдың дұрыс жұмыс істеуі үшін қажет. Е дәрумені тіндердің қалпына келуі үшін өте маңызды. Сондықтан кейде сары май немесе маргариннің орнына ұсыныладыпісіру кезінде шошқа майын қолданыңыз.