Диеталық салаттар: фотосуреттері бар рецепттер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Тағамның калориясы төмен болғандықтан оның дәмді және қоректік болуы мүмкін емес дегенді білдірмейді. Көкөністер, жемістер, балық және басқа да өнімдердің алуан түрі осыған көз жеткізеді. Бұл мақалада сіз фотосуреттері бар дәмді диеталық салаттардың рецепттерін таба аласыз.

Диетада жеуге болатын пайдалы тағамдар

• Көкжидек. Жидек талшыққа, антиоксиданттарға және калорияға бай.
• Қатты пісірілген жұмыртқа - түстен кейінгі тығыз тағамның тамаша нұсқасы, содан кейін аштық сезімі ұзақ уақыт бойы болмайды.
• Зәйтүн майы. Майда еритін пайдалы элементтердің сіңуіне ықпал етеді.
• Дәмі немесе қант қосылмаған ақ йогурт. Ас қорыту процестерін жылдамдатуға көмектеседі, сонымен қатар кальций мен ақуызға бай.
• Алмұрт. Құрамында йод, фолий қышқылы және калий бар тәтті жемістер.
• Даршын. Қантты алмастырғыш ретінде әрекет етеді, сусындардың калориясын азайтады және асқазанға пайдалы әсер етеді.
• Ботқа. Талшық пен дәрумендерге бай нәрлі және қанағаттанарлық тағамдар. Тіршілікті арттырып, күш-қуат беріңізкүні бойы.
• Авокадо. Жемістің құрамында аштықты басатын пайдалы май қышқылдары бар.
• Бұршақ. Ақуызға бай, ұзақ уақыт қанықтылық сезімін береді. Дені сау емес картопты жақсы алмастырады.
• Жаңғақтар. Десерт немесе жеңіл тағам ретінде қолайлы. Күніне 10-нан артық тамақтанбаңыз.
• Грейпфрут. Антиоксиданттарға бай, калориясы төмен, ас қорытуға көмектеседі.
• Қызанақ. Құрамында С дәрумені, темір, фосфор, калий, мырыш, магний және кальций сияқты қоректік заттар бар.

Көкөніс

Бұл тағамның құрамдас бөліктерін өзгертуге және біріктіруге болады, себебі кез келген жаңа піскен көкөністер негізгі өнім болып табылады. Диеталық салаттың рецептін төменде фотосуретпен таба аласыз.

Тағам үшін сізге қажет:

• қызыл қырыққабат;
• шалғам;
• ақ қырыққабат;
• қияр;
• аздап зәйтүн майы.

Диеталық салат рецепті:

1. Көкөністерді жуып, кесіңіз.
2. Тауып, маймен толтырыңыз. Жақсылап араластырыңыз.

Бұл тағам диеталық мәзір үшін маңызды жеңіл тағам болады.

Жақсы

Бұл тағамның негізгі құрамдас бөлігі - консервіленген тунец. Оның калориясы төмен, сондықтан оны диетаға қосуға болады.

Өнімдер:

• 220 грамм тунец;
• шам;
• екі жұмыртқа;
• үш қызанақ;
• үш қияр;
• бір-екі үлкен қасық сары майзәйтүн;
• жасыл;
• 65 грамм зәйтүн.

Қарапайым диеталық салаттың рецепті:

1. Жұмыртқа пісіріңіз.
2. Пиязды кішкене тілімдерге кесіңіз. Су мен сірке суы ерітіндісіне салыңыз.
3. Балықты, көкөністерді, жұмыртқаны және жасылдарды турап, бөлек ыдысқа біріктіріңіз.
4. Тағамға пияз мен май қосыңыз.

Салатты безендіру ретінде жұмыртқаны ұсақтап емес, екіге бөліңіз. Үстелге қояр алдында дайын тағамға шөп себілген жарты жұмыртқаны салыңыз.

Пашталған жұмыртқа қосылған салат

Авокадо жеу ас қорыту жүйесіне жақсы әсер етеді. Сондай-ақ, бұл жеміс тері денсаулығына пайдалы әсер ететін қоректік майларға бай. Жұмыртқа мен авокадо комбинациясы әдеттен тыс дәмге ие және ұзақ уақыт бойы тоқтық сезімін тудырады.

Өнімдер:

• 430 грамм қызанақ;
• 400 грамм авокадо;
• жеті жұмыртқа;
• бір байлам кинза;
• екі байлам рукола;
• сегіз грамм ұнтақталған зәйтүн;
• дәміне қарай тұз және дәмдеуіштер.

Диеталық салат рецепті:

1. Тағамды жуыңыз. Томатты үлкен кесектерге, ал авокадоды кішкене кесектерге кесіңіз. Ыдысқа салыңыз.
2. Рокула мен кинзаны турап, қызанақ, дәмдеуіштер мен майға қосыңыз.
3. Ашот жұмыртқасын пісіріңіз. Салатқа салып, зәйтүнді топырақпен себіңіз.

Ыдыс жеуге дайын. Оның калориясын аздап азайту үшін майдың орнына бірнеше тамшы лимон шырынын қолданыңыз.

грек

Негізгі ингредиенттердің бірі - ақуызға бай және нәзік дәмі бар фета ірімшігі. Ірімшік өте тұзды болғандықтан, тағамға қосымша тұз қосуға болмайды. Фотосы бар диеталық салаттың рецепті төменде берілген.

Міндетті компоненттер:

• екі қияр;
• үш қызанақ;
• шам;
• екі кішкене қасық қоңыр қант;
• болгар бұрышы;
• 180 грамм фета;
• салат;
• 50 мл бальзам сірке суы;
• үлкен қасық ұсақталған сарымсақ;
• зәйтүн;
• зәйтүн майы;
• 2 грамм тұз және қара бұрыш.

Диеталық салат рецепті:

1. Көкөністерді жуыңыз, қабығы мен тұқымын алыңыз.
2. Кішкене кесектерге кесіңіз. Ыдысқа салыңыз.
3. Тұздық дайындаңыз. Жеке контейнерде сірке суын, бұрышты, сарымсақты, тұзды және қантты біріктіріңіз. Жақсы ұрыңыз. Зәйтүн майына абайлап құйыңыз. Масса біртекті консистенцияға ие болуы керек.
4. Көкөністерге тұздық қосыңыз. Араластыру.
5. Іршімді орташа текшелерге кесіңіз. Дайын тағамның үстіне зәйтүнмен бірге салыңыз.

Дәстүрлі соустың орнына кәдімгі зәйтүн майын немесе жеңіл майонезді қолдануға болады.

Газпачо

Бұл тағам Мексика асханасының сүйікті тағамы. Салаттың жарқын бай дәмі көңіл-күйіңізді жақсартады және дененің жұмысына оң әсер етеді.

Компоненттер:

• 4 қызанақ (2 қызыл, 2 сары);
• қияр;
• болгар бұрышы;
• бір-екі сарымсақ қалампыры;
• салат пияз;
• үлкен қасық жеміс сірке суы;
• 100 мл зәйтүн майы.

Дәмді диеталық салат рецепті:

1. Қатты пісірілген жұмыртқа.
2. Көкөністерді жуыңыз. Қызанақ, пияз және қиярдан қабықтарды алып тастаңыз. Көкөністерді кесіңіз, ыдысқа салыңыз.
3. Ұсақталған сарымсақ, май және дәмдеуіштерді қосыңыз. Араластыру.
4. Жұмыртқаны кішкене кесектерге кесіңіз, салатқа салыңыз.

Тағамға диеталық қытырлақ нанмен алмастыруға болатын тілім нан беріледі.

Албырт балық қосылған салат

Албырт балығы пайдалы майларға, қышқылдарға және витаминдерге бай. Төменде фотосуреті бар диеталық салаттың қарапайым рецепті берілген. Пісіру уақыты 20 минуттан аспайды.

Қажетті өнімдер:

• сегіз бөдене жұмыртқасы;
• 100 грамм аздап тұздалған лосось;
• 15 шие қызанақтары;
• бір-екі үлкен қасық зәйтүн майы;
• айсберг салатының басы;
• бір топ ақжелкен;
• кішкене лимон шырыны;
• дәмдеуіштер.

Пісіру қадамдары:

1. Жұмыртқаны қатты қайнатып, әрқайсысын екі бөлікке бөліңіз.
2. Көкөністер мен көкөністерді жуыңыз.
3. Блендерге лимон шырынын, дәмдеуіштерді, майды және ақжелкенді салыңыз. Қоспа болғанша араластырыңыз.
4. Салат жапырағын ыдысқа салыңыз. Балықты жұқа тілімдерге кесіңіз, қызанақты, жұмыртқаны қосыңыз және алынған лимон соусымен дәмдеңіз.

Ашық Мексика салаты қызмет етуге дайын.

Жеміс

Ол үшінкез келген жеміс ыдыс-аяққа жарамды, бірақ бананның аналогтарынан ең жоғары калориялы екенін есте сақтаңыз. Оны шамадан тыс пайдалану қажетсіз килограммдардың жиынтығына әкелуі мүмкін.

Компоненттер:

• алма;
• апельсин;
• бес жүзім;
• киви;
• жарты банан;
• бірнеше гранат дәндері;
• қантсыз ақ йогурт.

Диеталық салат рецепті:

1. Барлық жемістерді жақсылап жуыңыз.
2. Кивидің, апельсиннің және бананның терісін алып тастаңыз.
3. Алманы, кивиді, апельсинді және бананды орташа кесектерге кесіңіз. Оларды ыдысқа салыңыз.
4. Жүзім мен анарды қосыңыз.
5. Тағамды йогуртпен толтырыңыз, ақырын араластырыңыз.

Киінудің орнына бір кішкене қасық сұйық бал қолдануға болады.

Артық салмақтан арылу бойынша кеңестер

• Әдеттегі тәттілерді жемістерге, кептірілген жемістерге, жаңғақтарға, балға және қара шоколадқа ауыстырыңыз.
• Таза тазартылған су мен көк шайды көбірек ішіңіз.
• Ақ нан мен басқа да ұн өнімдерінен бас тартыңыз. Тамаша алмастырғыш нан немесе ашытқысыз қоңыр нан болады.
• Жаттығулар мен жаттығуларды ұмытпаңыз. Көбірек уақытыңызды ашық ауада өткізіңіз.
• Кішкентай ас құралдарын сатып алыңыз.
• Тамақ ішер алдында бір стақан таза су немесе лимон қосылған су ішіңіз.
• Дәмді және жоғары калориялы нәрсені жеуге мүмкіндік беріп, диеталардан үзіліс жасаңыз. Қажетті нәтижеге жету үшін мұндай күндер аптасына бір реттен артық қайталанбауы керек.