2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Дәстүрлі ағылшын немесе американдық таңғы асты табада майға тәбетті етіп қуырылған қытырлақ қызғылт беконның бір-екі тілімінсіз елестету қиын. Қазіргі уақытта бұл өнім аспаздық әлемде сирек кездесетініне қарамастан, көбісі беконның не екенін әлі де білмейді. Төмендегі материалға сілтеме жасасаңыз, мұны оңай білуге болады.
Бекон дегеніміз не
Беконның құрамында майдың көп мөлшері болғандықтан, кейбіреулер оны шошқа майының түрлерінің бірі ғана деп есептейді. Мұндай мәлімдеме мүлдем дұрыс емес.
Бекон дегеніміз не? Бұл ет өнімі, оны жасау үшін арнайы «бекон» шошқалары пайдаланылады. Бордақылауға арналған шошқалардың арқалары ұзын және тез өседі.
Бекон қалай жасалады
Еттің нәзіктігі көптеген адамдар тұтынатындай болуы үшін бекон шошқалары ерекше жағдайларда ұсталады. Ең алдымен, олар арпа, сүт өнімдері, бұршақпен мол семіртіледі. Олардың рационында тамақ қалдықтары жоқ,беконды жұмсақ ұстау үшін сұлы, балық өнімдері және ет. Шошқа жеті айға толғанда союға жіберіледі. 100 келі шошқадан шамамен 9 кг өнім алынады.
Бүкіл әлем бойынша Бекон
Бір қызығы, әлемнің көптеген елдері беконның не екенін білмейді. Бұл таңқаларлық емес, өйткені бұл нәзіктік негізінен Еуропа мен Америкада тұтынылады. Бірақ бұл елдерде де «бекон» сөзінің мағынасы айтарлықтай өзгереді, өйткені өндіріс технологиясы да әртүрлі. Сонымен, Америкада жануардың ішінің бұлшықет бөлігі жеңіл тамақ, Канадада - бел, ал Ресейде олар кеудені алады. Арнайы технология арқылы шошқаның бетінен жасалған итальяндық гуаншал туралы бөлек айта аламыз.
Бекон сорттары
Ет тағамдары әдетте тұздалған және ысталған бекон болып бөлінеді. Ысталған бекон суық және ыстық ысталған болуы мүмкін. Тұзды жартылай фабрикат ретінде пайдаланады. Болашақта ол тағамдық өңдеуден өтеді: одан төс еті, белдік немесе ветчина алынады. Қақталған бізге теледидар экрандарынан көрсетіледі: төс еті немесе ет пен майдың ауыспалы қабаттары бар басқа ет бөлігі. Бұл бекон жеуге дайын.
Беконды қалай жеуге болады
Көбінесе ол суық және ыстық тағамдар ретінде және екінші тағамдарды дайындау үшін қолданылады. Оны қолданудың ең танымал нұсқасы таңғы асқа жұмыртқа немесе омлетпен үйлеседі. Бұл тәбет өте майлы болғандықтан, оны беконның жұқа тілімдерімен толтырылған немесе оралған майсыз етті қуыру үшін пайдаланады.
СоныменАлған ақпаратты бекіту үшін беконның не екенін қайталаймыз. Бұл шошқа майы мен ет қабаттары қосылған бекон шошқаларының төс етінен немесе бүйірінен дайындалған ет тағамдарының бір түрі.
Ұсынылған:
Apple коньягы Кальвадос: бұл сусын дегеніміз не және оны қалай ішуге болады?
Элиталық алкогольдік сусындардың әртүрлі түрлерінің ішінде Кальвадос тұтынушылар арасында өте танымал. Оны алма коньягы деп те атайды. Басқаша айтқанда, бұл алма коньягы. 20 ғасырда бұл өнім негізінен Нормандияда белгілі болды. Бүгінде ол бүкіл әлем бойынша дүкен сөрелерінде. Кальвадос қандай сусын? Оны қалай береді және ішеді? Кальвадос қанша тұрады?
Шірне дегеніміз не – ол шырын ба, әлде шырын сусыны ма? Әрбір сусын дегеніміз не
Көптеген сатып алушылар шырынның шырынға ұқсамайтынын білмей, онымен витаминдер мен басқа да пайдалы заттарды аламын деп, оны сатып алып, пайдаланады. Бірақ шын мәнінде, бұл шырынды өте анық емес еске түсіретін мүлдем басқа өнім
Цитрус дегеніміз не? Цитрустық жемістер дегеніміз не?
Цитрустық жемістер дегеніміз не? Олардың қолданылуы неде? Олардың құрамына қандай витаминдер мен заттар кіреді? Қарсы көрсеткіштер мен ұсыныстар
Гарам масала дегеніміз не? Бұл дәмдеуішті дайындау және қолдану әдісі
Аспаздық кітаптағы үнді тағамын дайындағыңыз келгенде, сіз рецепттерде гарамасала сияқты қызықты ингредиентті жиі кездестіресіз. Бұл не? Біздің солтүстік ендіктер жағдайында дәмдеуіштерді өзіңіз жасай аласыз ба? Әлде хош иісті үнді тағамдарын пісіру біз үшін қол жетпес арман болып қала ма? Әрине, зира, кардамон, кориандр орыс садақтарында өспейді және біздің ормандарда қалампыр ағашын кездестіре алмайсыз. Бірақ дәмдеуіштерді базарлардан сатып алуға болады
Кускус - бұл жарма дегеніміз не және оны қалай дайындау керек?
«Кус-кус» атауы бар жарма көп ұзамай пайда болды. Дегенмен, ол көптеген адамдар арасында танымал болды
