2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Шоколадты шұжық сияқты тамаша тағамның дәмін көп адамдар бала кезінен біледі. Бір кездері бұл ең танымал және сүйікті деликатес болды. Қазір дүкен сөрелеріндегі кондитерлік өнімдердің үлкен ассортименті арқасында оның танымалдылығы күрт төмендегені өкінішті. Дегенмен, тәттіні ұнататын көптеген нағыз білгірлер үшін бұл тағам әрқашан ең сүйікті және ең дәмді болады. Қоюландырылған сүт қосылған шоколадты шұжықты дайындау өте қарапайым. Бұл процесс ингредиенттердің көп мөлшерін қажет етпейді. Жарты килограмм порция үшін сізге қажет:
Сгущенка - 120гр
Жаңғақ - 50гр
Қысқа нан - 200гр
Сары май - 100гр
Қант ұнтағы - 2 ас қасық. л.
Какао ұнтағы - 4 ас қасық. l. Шоколадты шұжық аттас ет өніміне ұқсауы үшін печеньелерді дұрыс ұсақтау керек. Сіз әртүрлі пішіндердің бөліктерін алуыңыз керек, бірақ олардың мөлшері 0,5 см-ден аспауы керек. Сондай-ақ ұнтақтау нәтижесінде пайда болған барлық үгінділерді қалдыру керек. Дәл осылай бауырға қосатын грек жаңғағын да ұсақтаймыз.
Енді майды жұмсарту керек. Бар болғаны тоңазытқыштан шығарып алсаңыз болғаны.алдын ала және жылы жерге қойыңыз. Алынған қоспаға да қосамыз. Шоколадты шұжық бала кездегідей болып шығуы үшін оған какао қосу керек. Сонымен қатар, кесектердің пайда болуын болдырмау үшін оны алдымен електен өткізу керек.
Рецепттерге көбіне содан кейін сүт пен қант қосу ұсынылады, бірақ біз мүмкіндікті пайдаланып, қоюландырылған сүтті қолданамыз. Оны үнемі араластыра отырып, кішкене бөліктерге қосу керек. Шоколадты шұжықтың жақсы шығуы үшін қоюландырылған сүтті қосқанда, алынған массаның консистенциясын үнемі қадағалап отыру керек. Ол жеткілікті тығыз және біртекті болуы керек, қаймақтан сәл қалыңырақ. Бірақ қалыптасу кезінде оның үстінде жарықтар пайда болатындай қалың емес. Содан кейін алынған қоспаны тең бөліктерге бөліп, жабысқақ пленкаға салу керек. Осыдан кейін, полиэтиленді орап, болашақ шоколадты шұжықтың тиісті сыртқы түрі болуы үшін пішінге келтіру керек. Содан кейін пленкамен бірге тоңазытқышқа бірнеше сағатқа қойыңыз.
Талап етілген уақыттан кейін шұжықты шығарып, қайтадан кесу керек. Содан кейін пленканы алып тастап, дайын тағамды қант ұнтағымен себіңіз. Бұл өнімге қосымша дәм беріп қана қоймайды, бірақ кесілген кезде ол қабықшаға ұқсайды. Бұл ретте печенье мен жаңғақтар шошқа майының бөліктеріне ұқсайды. Мұндай тәттіні әрқашан салқын жерде немесе тоңазытқышта сақтау керек. Сонымен қатар, одан тамақ пленкасын алып тастауға болады, ал қант ұнтағы шұжықтардың табаққа жабысып қалуына жол бермейді немесебір біріне. Оны туралған күйінде берген жөн, өйткені осылайша пісірудің сұлулығы мен ерекшелігі ашылады.
Сонымен, шоколадты шұжық жасау өте қарапайым және салыстырмалы түрде арзан екені белгілі болды. Мұндай тағам тәрелкеде өте әдемі көрінеді, ал оның дәмі балалық шақ пен осы нәзіктікке байланысты жағымды сәттерді еске түсіреді.
Ұсынылған:
Қоюландырылған сүт қосылған шоколадты торт: қарапайым рецепттер
Қоюландырылған сүт қосылған шоколадты торт - қарапайым, бірақ дәмді десерттердің бірі. Оны дайындау үшін әртүрлі өнімдер қолданылады. Мұндай тортты тоңазытқышта тұндырылғаннан кейін ғана беріңіз. Сондай-ақ, десертті глазурьмен безендіруге болады
Алмұрт қоюландырылған сүт: рецепт. Қыста қоюландырылған сүт қосылған алмұрт пюресі
Қоюландырылған сүтті үйде дайындауға болады. Біріншіден, бұл пайдалы, екіншіден, кез келген жемістер мен жидектерді қосу арқылы әртүрлі консистенциядан жасалуы мүмкін. Бұл мақалада біз алмұрт қоюландырылған сүтті қалай дайындайтынын оқуды ұсынамыз
Шоколадты печенье және какао шұжық рецепті. Үйде шоколадты шұжықты қалай жасауға болады
Шоколадты шұжық сияқты дәмді әрі тәтті тағамның дәмін кім көрмеген? Барлығы дұрыс! Әрқайсымыз өмірімізде кем дегенде бір рет осы десертті ләззат алуымыз керек еді. Көптеген рецепттер бар, бірақ құрылымы іс жүзінде бірдей. Бүгін сіздерге балалар ғана емес, көптеген ересектер де рахаттана жейтін әр адамның сүйікті шоколадты шұжықтың бірнеше рецептері ұсынылады
Қоюландырылған сүт қосылған жаңғақтар: классикалық рецепт. Фундуктағы қоюландырылған сүті бар жаңғақтар
Ең сүйікті деликатес бала кезінен келеді – қоюландырылған сүт қосылған жаңғақ. Олар мерекелік және күнделікті кешкі шай ішу үшін тамаша безендіру болды, болып табылады және болады. Әрине, бұл дәмді дүкеннен сатып алуға болады. Бірақ дәмі үй торттарынан алыс. Сондықтан үй жағдайында жаңғақтарды қоюландырылған сүтпен пісіруді ұсынамыз. Талқыланатын классикалық рецепт өте қарапайым
Қоюландырылған сүттен жасалған мастика. Қоюландырылған сүттегі сүт мастикасы. Қоюландырылған сүт қосылған мастика - рецепт
Сіз, әрине, дүкенге барып, зефир, глюкоза және глицериннен жасалған дайын торт әшекейлерін сатып ала аласыз. Бірақ, біріншіден, бұл гүл шоқтары, моншақтар мен садақтар сіздің даралығыңыз бен шығармашылық қиялыңыздың ізін көрсетпейді, екіншіден, олар арзан емес. Сондықтан, бүгін біз қоюландырылған сүттен мастика жасауды үйренеміз
