Жұмыртқа гамбургерін қалай жасауға болады? Фотосуреттері бар рецепттер
Жұмыртқа гамбургерін қалай жасауға болады? Фотосуреттері бар рецепттер
Anonim

Жұмыртқа гамбургері ешкімді бей-жай қалдырмайтын ерекше тағам, өйткені ол қарапайым және дәмді! Дәмді тағамды дайындау барысында сіз кез келген ингредиенттер комбинациясын, тіпті жемістерді де пайдалана аласыз! Төменде егжей-тегжейлі рецепттер берілген.

Котлеттердің орнына омлет? Вегетариандық опция

Жұмыртқалы бургердің қарапайым рецепті нәрлі тағамдарды ұнататындардың күнделікті режиміне үйлесімді түрде сәйкес келеді. Осындай бір бутерброд жұмыстағы құртты өлтіруге, таңертең денені энергияға қанықтыруға жеткілікті.

Нан мен жұмыртқаның қарапайым тағамдары
Нан мен жұмыртқаның қарапайым тағамдары

Қолданылған өнімдер:

  • 1 тауық жұмыртқасы;
  • 1 қатты ірімшік;
  • 1 күнжіт тоқаш.

Қосымша гарнир: кетчуп, майонез, қаймақ соусы, салат немесе шпинат жапырақтары, қызанақ, қияр, қызыл пияз.

Табаны орташа отта қыздырыңыз. Жұмыртқаны қуырыңыз. Ингредиент дайын болғанда, оны төңкеріңіз, үстіне ірімшік тілімін қойыңыз. Ол ерігенше күтіңіз. Жұмыртқаны тоқаштың үстіне қойып, үстіне сүйікті соусты салып, үстіне шөптер мен көкөністер қоспасын салыңыз.

Бургерге арналған ащы қаймақ соусы

Сергіту жәнеХош иісті таңу кез келген тағамдарды жақсырақ етеді. Бірақ соус әсіресе жұмыртқа мен шөп қосылған жеңіл сэндвичпен жақсы болады.

Қаймақ соусы жұмыртқа үшін өте қолайлы
Қаймақ соусы жұмыртқа үшін өте қолайлы

Қолданылған өнімдер:

  • 220 мл қаймақ;
  • 20 мл лайм шырыны;
  • сарымсақ, кинза.

Барлық ингредиенттерді ыдысқа салып, араластырыңыз. Бірден жұмсақ тоқаштармен бірге ұсыныңыз немесе ауа өткізбейтін контейнерде бір аптаға дейін тоңазытқышқа салыңыз.

Фотосуреті бар рецепт: тәтті пияз қосылған жұмыртқа гамбургер

Түпнұсқа нұсқасын қолданып көргіңіз келе ме? Қарамелденген пияз бен хош иісті ірімшік салыңыз, сонда сіз мейрамхананың ең жақсы мәзірлеріне лайық керемет тағам аласыз.

Ащы пияз қосылған дәмді бургер
Ащы пияз қосылған дәмді бургер

Қолданылған өнімдер:

  • 8 тілім грюйер ірімшігі;
  • 4 тауық жұмыртқасы;
  • 1/2 пияз;
  • дайын сиыр котлеттері;
  • тоқаш.

Пиязды қалай карамельдеу керек? Табада 1 ас қасық сары майды және 1 ас қасық зәйтүн майын баяу отта ерітіңіз, туралған пиязды қосыңыз, 20-30 минут қайнатыңыз, кейде араластырыңыз. Хош иісті «дәмдеуіштерді» алдын ала дайындауға болады.

Корттарды орташа отта қызарғанша қуырыңыз, бір жаққа қойыңыз. Бұргерді пісірілген жұмыртқа немесе кәдімгі қуырылған жұмыртқамен жасаңыз. Дайын «тағамды» қызыл тоқашқа салыңыз, ірімшік пен тәтті пиязды қосыңыз. Үстіне екінші кесек нан салыңыз.

Голланд соусы (голланд)

Голланд ингредиенттерінің дәмін тамаша толықтырады,тәбетті талғампаз және әуе етеді. Қосымша дәмділік үшін кілегейлі дәмнің нәзік құрылымын иісті бұрыш бұршақпен сұйылтыңыз.

Классикалық жұмыртқа соусы
Классикалық жұмыртқа соусы

Қолданылған өнімдер:

  • 3 жұмыртқаның сарысы;
  • 60гр сары май;
  • лимон шырыны.

Жұмыртқаның сарысы мен лимон шырынын ыстыққа төзімді ыдыста көпіртіңіз. Тостағанды қайнаған суы бар кәстрөлдің үстіне қойыңыз, су моншасында баяу отта пісіріңіз. Қоспа қалың және бозарғанша 3 минут шайқаңыз. Біртіндеп салқындатылған сары май текшелерін қосыңыз, шамамен 10 минут пісіруді жалғастырыңыз.

Классикалық диета - қуырылған жұмыртқа мен бекон сэндвич

Осындай «салмасы» бар бургер – әдеттегі таңғы ас мәзірін тамаша әртараптандыратын таңғы ас. Бір кесе ыстық кофені ұмытпаңыз! Өйткені, сэндвичті хош иісті қуаттандыратын сусын сияқты ештеңе толықтыра алмайды.

Қолданылған өнімдер:

  • 4 тілім бекон мен ветчина;
  • 4 тауық жұмыртқасы;
  • шпинат жапырақтары;
  • бөлке нан;
  • барбекю соусы.

Табаны қыздырыңыз. Етті дәмді алтын қоңыр қыртысы пайда болғанша қуырыңыз, бір жаққа қойыңыз. Жұмыртқаларды мұқият жарып, сарысы қатқанша қуырылған жұмыртқамен пісіріңіз. Жұмсақ нанның бір бөлігіне шпинат жапырағын, беконды және жұмыртқаны салып, соуспен дәмдеңіз және екінші тоқашпен жабыңыз. Дәмді таңғы ас дайын!

Жұмыртқа, авокадо гуакамолы қосылған түпнұсқа бургер

Таңғы асқа, түскі асқа немесе түскі асқа бұл нәзіктіктен дәм татыңыз! Классикалық рецепт әртүрлі болуы мүмкінтауық еті, қуырылған бекон, дәмді шұжықтар немесе ветчина қосылған.

Гуакамол және қуырылған жұмыртқа қосылған сэндвич
Гуакамол және қуырылған жұмыртқа қосылған сэндвич

Қолданылған өнімдер:

  • 2 тілім нан;
  • 1 тауық жұмыртқасы;
  • 1/2 авокадо;
  • қатты ірімшік.

Аршылған авокадоны шанышқымен немесе блендермен тазалаңыз. Кремді қоспаны қызыл бұрыш түйіршіктерімен, хош иісті дәмдеуіштермен дәмдеңіз. Ыстық табада жұмыртқаны қуырыңыз.

Сэндвичті жинаңыз: нанды гуакамолмен майлаңыз, үстіне жұмыртқа, ірімшік және екінші бөлік нан салыңыз. Сэндвичті екі жағынан әрі қарай қуырыңыз, сонда ірімшік еріп, нан қытырлақ қыртыс жасайды. Дайын жұмыртқа гамбургерін салат жапырағы, қуырылған картоп немесе диеталық көкөніс гарнирімен ұсыныңыз.

Ұсынылған: