Cowberry кексі: фотосуреті бар қадамдық рецепт

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Үйде жасалған кекстер кез келген ыстық сусынның тамаша сүйемелдеуінде. Сіз нәзік және дәмді нәрсе алғыңыз келсе, олар кәдімгі тағамдар болуы мүмкін. Тәтті қамырды еріту әсіресе тәбетті болады, егер оған толтырғыш ретінде лингонжидек пайдаланылса. Кішкентай қызыл жидектер кексте контраст жасап қана қоймайды, сонымен қатар оған ерекше дәм береді. Сонымен қатар, пісіру өте оңай дайындалады.

Каубериді және шоколадты кекстер

Ингредиенттер тізімі:

1. Ауыр кілегей - 12 ас қасық.
2. Ұн - 3 кесе.
3. Жұмыртқа - 6 дана.
4. Ақ шоколад - 150 грамм.
5. Сиыр жидек - 1,5 кесе.
6. Разрыхлитель - 1 десерт қасық.
7. Қант - 1 кесе.

Қалыпта лингонбериден жасалған кекстерді қалай жасауға болады

Отбасыңызды үй торттарымен еркелеткіңіз келе ме? Қарапайым және дәлелденген рецепттердің көмегімен мұны істеу қиын емес. Ал егер бір мезгілде сіз әлі де өз дәмін әкелетін әртүрлі жидектерді қолдансаңыз жәнеқышқыл болса, пісіру ерекше дәмді болады.

Ең алдымен су моншасына қалың кремді салып, қыздырғаннан кейін оларға ақ шоколад кесектерін қосу керек. Қоспаны толығымен ерігенше силикон шпательмен ақырын араластырыңыз.

Басқа, жақсырақ терең ыдыста барлық жұмыртқаны сындырып, қант қосу керек. Оларды қалың ауа күйіне дейін араластырғышпен шайқаңыз. Содан кейін, лингонжидек қосылған кекс рецепті бойынша, бұлғанған массаға сәл салқындатылған шоколадты-кілегей қоспасын енгізіп, араластыру керек. Бөлек, електен өткізетін кружканы пайдаланып, ұнды ыдысқа електен өткізіп, оған пісіру ұнтағын қосыңыз. Араластыруды ұмытпай, аз-аздан қосу керек. Жуылған жидектерді үстіне салып, қамырмен жақсылап араластырыңыз.

Содан кейін пісіру парағына қағаз немесе силикон қалыптарын салып, оларды жидектермен пісірілген қамырмен толтыру керек, бірақ толық емес, олардың үштен бір бөлігін бос қалдыру керек. Cowberry кекстерін жақсы алтын қоңыр түске дейін 30-35 минут бойы 180 градуста пісіру керек. Содан кейін оларды пештен шығарып, суытып, қалыптарды алып тастау керек. Ыдыс-аяққа әуе және хош иісті кекстерді орналастырыңыз және сүйікті шайыңызды немесе кофені қайнатып, сүйікті адамдарыңызға сынау үшін дәмді және нәзік кондитерлік өнімдерді ұсыныңыз.

Мүкжидек қосылған нәзік кекс

Ингредиенттер:

1. Сүт - 2 кесе.
2. Ұн - 4 кесе.
3. Жаңа мүкжидек - 200 грамм.
4. Жұмыртқа - 4 дана.
5. Қант - 2 кесе.
6. Пісіру содасы -1 десерт қасық.
7. Сары май - 1/4 қаптама.

Пісіру әдісі

Өте қарапайым және қарапайым кондитерлік өнімдер міндетті түрде барлығына ұнайды: кішкентайдан үлкенге дейін. Қамыр бос және жұмсақ, ал қосылған жаңа піскен жидектер олардың ерекше дәмін қосады. Егер сізге десертті аз уақыт ішінде және еш қиындықсыз дайындау қажет болса, онда лингонжидек қосылған кекстің рецептіне назар аударуға болады.

Онда көрсетілген барлық өнімдерді дайындаудан бастау керек. Содан кейін, қабырғалары биік ыдыста ұрған тауық жұмыртқасы мен қантты біріктіріңіз. Содан кейін оларды блендермен шайқаңыз.

Сүтті темір ыдысқа бөлек қыздырып, жылы болғанша сода салып араластырамыз. Қаласаңыз, ванильді қантты да қосуға болады. Содан кейін оған бидай ұнын електен өткізіп, ингредиенттерді жақсылап араластырыңыз. Ұнтақталған жұмыртқаны сүтке араластырылған ұнмен біріктіріп, қайтадан араластырыңыз. Жаңа піскен жидектерді ағын су астында шайып, барлық артық ылғалды сіңіру үшін ас үй сүлгілеріне жағыңыз. Қамыр мен салма дайын, енді оларды біріктіру керек.

Кекстерді пісіру

Ол үшін алдымен барлық пішінді жұмсақ сары маймен майлаңыз. Әрі қарай, сіз екі жолмен лингонжидек қосылған кекстерді жинай аласыз. Біріншісінде, пішіннің түбіне жидектерді таратып, қамырмен құйыңыз. Екіншісінде, алдымен қамырдың жартысын құйыңыз, оған лингонберді саламыз, содан кейін қалғанын қосыңыз. Толтырылған пішінді пешке салып, тортты 180 градуста 40-50 минут пісіріңіз. Шашлыкты пайдаланып, оның дайын екеніне көз жеткізіңіз. Қызарған және үлпілдек торт табасын пештен алыңыз.

Толық суығанша күтіңіз де, пішіннің пісіру үшін пайдаланылғанына байланысты табаққа немесе табаққа салыңыз: дөңгелек немесе төртбұрыш. Соңында, егер қаласаңыз, сіз мүкжидекпен пісірілген кексті безендіре аласыз. Бұл десертті сүтпен, какаомен немесе кофемен ұсыныңыз. Бірақ, егер сіз шайды немесе шырынды ұнатсаңыз, онда, әрине, сүйікті сусындарыңызбен дәмді кекстен ләззат ала аласыз.

Айрандағы мүкжидек қосылған үйдегі десерт

Ингредиенттер тізімі:

1. Қант - 1,5 кесе.
2. Ұн - 3 кесе.
3. Айран - 1,5 кесе.
4. Жұмыртқа - 3 дана.
5. Ас содасы - 1,5 шай қасық.
6. Сиыр жидек - 300 грамм.

Пісірме пісіру

Қарапайым ережені ұстанатын болсаңыз, лингонжидек қосылған дайын айран кекстері әрқашан тәтті болады - ас содасын қопсытқышпен алмастырмаңыз. Бұл пісірудің бос және әуе болатынына кепілдік береді. Бұл рецептте артық мөлшерде тұтынылатын майлар жоқ. Жидектермен осындай торттың тағы бір плюс - тәтті қамырдың қышқыл лингонжидекпен үйлесуі. Ол дайын кондитерлік өнімдерді керемет дәмді және хош иісті етеді. Айтпақшы, жидектер кез келген нәрсе болуы мүмкін.

Бұл лингонбридті торт пештегі рецепт бойынша дайындалған. Алдымен ұнды екі рет електен өткізу керек. Содан кейін, шайқауға ыңғайлы ыдыста қант пен жаңа жұмыртқаны біріктіріңіз. Содан кейін оларды қалың болғанша жақсылап шайқаңыз.араластырғыш. Бөлек, терең табаққа айран мен ас содасын біріктіріңіз, оны дереу жақсылап араластыру керек. Содан кейін қоспаны үлкенірек ыдысқа құйып, оған қантпен шайқалған жұмыртқаның қалың массасын қосу керек. Мұқият араластырыңыз және дайындалған ұнды алынған біртекті массаға құйыңыз. Әрі қарай, араластырғышпен минималды жылдамдықпен бәрін қайтадан жақсылап араластырыңыз және аздап шайқаңыз. Рецепт бойынша дайындалған қамырды біраз уақытқа итеріп, жидектермен өңдеу керек.

Сиыр жидектерін бұтақтардан бөліп, суық ағынды сумен жақсылап жуу керек. Үстінде қалған сұйықтықты майлықпен алып тастаңыз. Содан кейін сіз зәйтүн майымен бар силиконды, шыны немесе темір пішінді майлауыңыз керек. Бұл, әсіресе ортасында саңылау бар фигуралы шеңбер қолданылса, мұқият жасалуы керек. Осыдан кейін пішінге бірнеше жидектер салып, оларды қамырмен жабу керек. Содан кейін қайтадан жидектер мен қамыр қабаты. Барлық лингонжидектерді осы ретпен пайдаланыңыз.

Толтырылған, бірақ ең жоғары емес, пішінді пісіру парағына салып, пешке жіберіңіз, алдын ала қосып, 190 градусқа дейін қыздырыңыз. Бұл температурада торт 45 минут пісіріледі. Ол жақсы көтеріледі, қызарып, қызарады. Пісіргеннен кейін оны пішіннен бірден алып тастауға болмайды, десертті толығымен салқындағанша қалдыру керек. Содан кейін оны мұқият шығарып, үлкен және әдемі табаққа салу керек. Қант ұнтағы декорация бола алады, бірақ онсыз да, лингонжидек қосылған кекс өте әдемі көрінеді. Жіберусүйікті сусындарыңызбен бірге пісірілген дәмді кондитер өнімдері.

Кекстер - бұл көпшілікке ұнайтын тамаша үй торттары. Десертті дайындау үшін жоғарыда сипатталған лингонбериді кекстер рецепттерінің бірін орындау жеткілікті. Дайын пісірудің фотосуреттері өте тәбетті көрінеді. Сонымен қатар, салмадағы жидектерді өз қалауыңыз бойынша ауыстыруға болады, осылайша тағамға әр жолы ерекше және жаңа дәм береді.