2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:05
Суық мезгілде сіз жиі өзіңізді және жақындарыңызды дәмді және жоғары калориялы нәрсемен сыйлағыңыз келеді. Жаңа піскен көкөністердің жазғы салаттары көбірек тағамдармен ауыстырылады. Оларға жұмыртқа құймақтары бар салат кіреді. Ол өте қарапайым және тез дайындалады, ал дәмі керемет нәзік.
Жұмыртқа құймақ рецепті
Бұл біздің салаттың негізгі ингредиенті, сондықтан біз онымен пісіруді бастаймыз. Бізге екі шикі жұмыртқа және бір ас қасық картоп крахмалы керек. Кең ыдыста біртекті масса және тұз алынғанша жұмыртқаны мұқият шайқаңыз. Тұзды теріс пайдаланбаған дұрыс, бір шымшым жеткілікті. Соғуды тоқтатпай, жұмыртқаға біртіндеп крахмалды қосыңыз. Біз кішкене диаметрлі табаны жақсы қыздырамыз, оған иіссіз өсімдік майын аздап құйып, жұмыртқа-крахмалдың жартысын құйыңыз. Қатты отта өте тез қуырыңыз: құймақтың әр жағында бірнеше минуттай. Біз массаның қалған бөлігімен де солай істейміз. Пластинаға салып, жұмыртқа құймақтарын бөлме температурасына дейін салқындатыңызлатук салаты. Рецепт дайын өнімдерді ені шамамен 1 сантиметрлік жолақтарға кесуді қамтиды. Мұны істеу үшін құймақ түтікке орап, тураңыз. Тым ұзын жолақтар ұзындығы 3 сантиметрден аспайтындай етіп кесілген.
Жұмыртқа құймақтары қосылған салат: қалған ингредиенттерді дайындау
Біріншіден, жаңа қырыққабатты жұқа етіп тураймыз. Салаттың 6 порциясы үшін бұл көкөністің 400 граммы жеткілікті. Қолыңызбен туралған қырыққабатты аздап қосып, мұқият илеңіз. Жұмыртқа құймақтары бар салатымыздың келесі ингредиенті - ысталған шұжық. Біз оны да жұқа жолақтарға кесеміз. Бұл өнімнің 200 граммын алады. Жұмсақ қатты ірімшік (150 грамм) дөрекі үккіште сүртіледі. Енді садаққа көшейік. Салат үшін бір орташа пияз жеткілікті. Ол өте ұсақ текшелерге кесіліп, қайнаған суға құйып, 10 минутқа қалдырылуы керек. Содан кейін пиязды дуршлагқа салып, жақсылап құрғатыңыз.
Жұмыртқа құймақтары қосылған салат: тағамды құрастыру
Біздің салаттың барлық ингредиенттері дайын, оларды бір тағамға жинауды бастайық. Мұнда бәрі қарапайым: барлық ингредиенттерді салат үстелге ұсынылатын ыдысқа құйыңыз, араластырыңыз, қажет болса тұз қосып, майонезбен дәмдеңіз.
Тақырыптағы нұсқалар
Пісіру әрқашан креативті, сондықтан рецепт қатаң түрде орындалуы тиіс қатаң нұсқау емес. Қақталған шұжықты пайдаланғысы келмейтін адамдар оны сәтті ауыстыра аладықайнатылған тауықтың төс еті қосылған салат. Ащы тағамдарды ұнататындарға салаттың қатал нұсқасы ұнайды: ысталған тауықтың төс еті текшелерге кесіледі, қайнатылған картоп та туралған, пияз өте үлкен кесілген және қайнаған суға құйылмайды. Сарымсақ прессінен өткен бірнеше түйір сарымсақ салатқа ерекше дәм береді. Ірімшік пен жұмыртқа құймақтары негізгі рецепттегідей ұсақталады. Сіз соя соусы мен майонезді 1: 1 қатынасында араластыру арқылы салатты дәмдеуге болады. Жасаңыз және көңіл көтеріңіз!
Ұсынылған:
Жұмыртқа құймақтары мен шұжық қосылған салат: ингредиенттер, рецепттер
Көптеген үй шаруасындағы әйелдер жеңіл жұмыртқа құймақтары сияқты тағамды білмейді. Бұл тәуелсіз тағам емес, үй мәзірін әртараптандыруды және аспаздық кітапқа қызықты идеяларды қосуды қалайтындар үшін нақты табу. Мысалы, жұмыртқа құймақтары мен шұжық қосылған салат тәжірибелі үй шаруасындағы әйелдерге өте ұнайды. Сонымен қатар, жұмыртқа құймақтарын басқа тағамдардың әртүрлі түрлеріне қосуға болады, оларды жемістер, көкөністер, ет немесе балық салмасымен толтыруға болады
Сиыр етінен жасалған жүрек құймақтары: дәмді, қоректік және өте пайдалы тағам
Сиыр етінің жүрегіне арналған көптеген рецепттер бар: қайнатылған, пісірілген, қуырылған және бұқтырылған. Сіздердің назарларыңызға сиыр жүрегі бар құймақтардың фотосуреті бар рецептті ұсынамыз. Бұл ересектерді де, балаларды да қуантатын тағам
Таңқурай джемі - қарапайым, дәмді және өте пайдалы
Таңқурай джемі – көбірек таныс атауы «таңқурай джемі» – біздің өңірдегі ең сүйікті деликатес. Бұл ыстық шайға дәмді және хош иісті қоспа ғана емес, сонымен қатар біздің денемізді нығайтатын және суыққа төзімділікті арттыратын емдік заттардың қоймасы. Сондықтан барлық үй шаруасындағы әйелдер таңқурай джемінің жақсы қорын жасауға тырысады
Шие қосылған құймақ - қарапайым, бірақ өте дәмді десерт
Шие қосылған құймақ жиі түрлі мерекелер мен жұмыс күндері дайындалады. Пісіруге арналған көптеген рецепттер бар, бірақ олардың барлығы қарапайым, тіпті аспаздық тәжірибесі жоқ адам да керемет десерт жасай алады
Жұмыртқа құймақтары мен ветчина қосылған салат: пісіру рецептері
Жұмыртқа құймақтары мен ветчина қосылған салаттар ерлер арасында өте танымал. Олар қоректік және өте дәмді. Бірақ үй шаруасындағы әйелдер де оларды жақсы көреді, өйткені мұндай салаттарды дайындау процесі өте қарапайым және жылдам