2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Пицца заңды түрде әлемдегі ең кең таралған тағамдардың бірі болып саналады. Және оның әртүрлілігі кейде тіпті ең талғампаз гурманды таң қалдырады. Жұқа қамырдағы классикалық, ашытқыдағы американдық, ет немесе вегетариандық, ащы немесе тәтті, ірімшік, көкөніс және тіпті жемістер… Салманың нұсқалары тек аспаздың қиялымен шектеледі. Сондықтан да болар, пицца тек итальяндықтарға, оның ата-бабаларына ғана емес, сонымен қатар барлық елдер мен континенттердің тұрғындарына ғашық болды. Оған қоса, оны дайындау өте жылдам әрі оңай.
Пицца мерекелік дастарханның лайықты безендірілуі де, үй жұмыстарының арасында жүгіру кезінде де дәмді тағамдар болуы мүмкін. Оны қымбат сәнді мейрамхананың мәзірінен табуға немесе жақын маңдағы бистроға тапсырыс беруге болады. Барлық пицца соншалықты әртүрлі және соншалықты жақсы көретін … Ал қазір бұл хош иісті, ыстық үшбұрыш сіздің алдыңызда табақта тұр, сіз қазірдің өзінде ерніңізді жалап, жеуге кіріскіңіз келеді. Бірақ мұнда қарапайым болып көрінетін сұрақ туындайды - пиццаны қалай жеуге болады? Әдеп бойынша мұны құрал-саймандармен жасау керек, әлде қолмен кесінді алуға бола ма? Таң қалдырды ма? Сосын анықтап көрейікбірге.
Пицца дегеніміз не?
Пиццаны этикет бойынша қалай жеуге болатынын анықтау үшін одан да қарапайым сұрақ қояйық: бұл не? Пицца – итальяндық асхананың үстіне салмасы бар қарапайым ашытқы қамырынан жасалған дөңгелек торт түріндегі ұлттық тағам. Сонымен қатар, толтыру, біз айтып өткеніміздей, мүлдем басқаша болуы мүмкін, оның құрамындағы жалғыз компонент болуы керек ірімшік (классикалық нұсқада әдетте моцарелла қолданылады).
Тарихқа әрі қарай - жауапқа жақынырақ. Ыдыс қалай пайда болды?
Пицца - әлемдегі ең танымал тағамдардың бірі ғана емес, сонымен бірге өте көне. Оның бастаушысы Ежелгі Римде дайындалған салмасы бар торт деп санауға болады. Алайда, тек орта ғасырларда, Италияға қызанақ әкелінген кезде, пицца өзінің әдеттегі формасына ие болды. Ол жергілікті шаруалар арасында да тарады, себебі бұл тағам өте арзан, дайындалуы оңай және ең алдымен өте қанағаттанарлық және дәмді болды.
17 ғасырда итальяндық шаруалар үшін тек қана шелпек дайындаумен айналысатын арнайы пиццаиоло аспаздары пайда болды. Сондықтан бастапқыда бұл тағам қарапайым, рустикалық тағамдарға тиесілі болды. Ал пиццаны этикет бойынша қалай жеу керектігін ешкім ойлаған жоқ. Барлығы қолдарымен бір кесек алып, оның тамаша дәмін татты. Сондықтан пиццаны бастапқыда ойлағаныңыздай жегіңіз келсе, этикет, дастархандағы әдептілік туралы ұмытып, шанышқы мен пышақты бір жаққа қойыңыз. Мүмкін,тіпті нағыз итальяндық шаруа үшін өту. Бірақ бұлардың бәрі әзіл. Әрине, мейрамханада пицца жеу ережелері ортағасырлық итальяндықтардан өзгеше.
Корольдік тағам
Пицца шаруалар үйінен мейрамхана үстелдеріне көшуі үшін не болуы керек еді? Пиццаны ақсүйектер тағамдарының қатарына корольдік отбасының құмарлығы көтерді. Савой патшайымы Маргаританың құрметіне әйгілі пицца «Маргарита» деп аталады. Айтпақшы, бұл пиццаның ингредиенттері итальяндық жалаудың түсімен бірдей екенін байқадыңыз ба - жасыл насыбайгүл, ақ моцарелла және қызыл қызанақ?
Әрине, король сарайында олар қарапайым адамдар сияқты болып, пиццаны өз қолдарымен оңай жей алмады. Патша әулетінің мүшелері және олардан кейін шаруалар тағамының ерекше дәмін ашқан барлық ақсүйектер пышақ пен шанышқыны кез келген басқа тағамды жеген кездегідей пайдаланды. Яғни, олар оң қолдарына пышақ ұстап, олармен бірге пиццаның кішкене бөліктерін кесіп тастады, содан кейін оларды сол қолдарындағы шанышқымен шаншып, ауыздарына жіберді. Сізге пицца жеудің осы тәсілін ұнатасыз ба? Көк қан тамырларыңызда ағып жатыр ма деген сұрақ туындайды.
Қорытынды
Сонымен біз пиццаны жеудің екі жолы бар екенін білдік. Әдеп бойынша біреуі де, екіншісі де харам емес. Сонымен, тағамды қалай жейтініңіз тек жеке қалауыңызға байланысты.
Дегенмен, пиццаны қалай жеуге болатыны туралы бірнеше кеңестер -қолдар немесе құрылғылар - әлі де бар. Бірінші немесе екінші нұсқаны сіз тамақтанатын жағдайға, орын алатын жерге, тамақ өтетін компанияға байланысты таңдау керек. Сонымен, достар арасындағы пикникте сіз шанышқы мен пышақпен скрипкамен айналыспауыңыз керек - бұл орынсыз көрінеді, бірақ егер пицца бизнес-ланчта жоғары деңгейлі мейрамханада ұсынылса, онда тұрмыстық техниканың көмегіне жүгінген дұрыс.. Қалай болғанда да, асыңыздан ләззат алыңыз!
Ұсынылған:
Бадам: қалай жеуге болады және қанша жеуге болады, пайдалы қасиеттері және калория мөлшері
Бадамда қоректік заттар көп, сондықтан денсаулыққа пайдалы. Бұл стрессті жеңілдетуге және нервтерді тыныштандыруға көмектеседі, холестерин мен қандағы қантты төмендетеді, осылайша атеросклероздың және қант диабетінің дамуын болдырмайды. Бадамның пайдасы мен зияны қандай және оны қалай дұрыс тұтыну керектігін қарастырыңыз
Панкреатитке арналған ірімшік: нені және қанша жеуге болады? Панкреатитпен не жеуге болады - өнімдердің тізімі
Ірімшікте май, лактоза және оңай сіңетін ақуыз көп. Сондай-ақ оның құрамында сүйек құрылымын сақтайтын және тіндердің жаңаруына көмектесетін көп мөлшерде кальций бар. Сүзбе өнімдері аштықты тамаша қанықтырады және қанағаттандырады, тағамның жылдам қорытылуына ықпал етеді. Өнімдерді таза түрде жеуге болады, сондай-ақ салаттарға, кастрюльдерге және макарон өнімдеріне қосуға болады
Устрицаларды қалай жеуге болады? Этикет ережелері және аспаздық құпиялар
Француз асханасының мамандары устрица өспейтін айларда ең дәмді болады дейді. Сондықтан қыркүйек пен сәуір аралығында олардың еті ең жағымды. Устрицаларды қалай жеуге болады және оларды қалай дайындау керек, оқыңыз
Жемістерді - тамақ алдында және кейін - этикет бойынша қалай жеуге болады?
Піскен жаңа піскен жемістер кез келген адамға теңдестірілген диетада болуы керек. Жемістерді жеу көңіл-күйді көтеріп, денеңізді детоксикациялауға және тіпті қартаю процесін баяулататыны ғылыми дәлелденген. Жемістерден денсаулық пен көңіл-күй үшін максималды пайда алу үшін қандай дұрыс тамақтану керек?
Мангоны қалай жеуге болады - қабығымен немесе қабығынсыз? Мангоды қалай дұрыс жеуге болады?
Манго – шырынды тропикалық жеміс, алайда ол көптеген ресейліктер үшін экзотикалық болудан қалды. Бүгінгі таңда әрбір ірі супермаркетте сіз жыл бойы дерлік хош иісті ашық сары жемістерді сатып ала аласыз. Біздің мақалада біз мангоны қалай жеуге болатынын айтамыз - қабығы бар немесе онсыз, сонымен қатар біз оған қызмет етудің және қызмет етудің бірнеше әдістерін береміз, сондай-ақ басқа да пайдалы және қызықты ақпаратты береміз
