Баяу пештегі тауықтың төс еті: рецепттер, пісіру мүмкіндіктері және шолулар

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Тауықтың төс етінің танымал болуы олардың диеталық қасиеттеріне байланысты. Бұл өнім барлық адамдарға бірдей пайдалы. Иә, және тауықтың төс етіне негізделген баяу пеште кез келген тағамды дайындау - бұл нағыз рахат. Ас үй бөлігіне батырмас бұрын ингредиенттерді өңдеуге біраз уақыт қажет, ал біраз уақыттан кейін баяу пеште пісірілген хош иісті тауықтың төс етінен ләззат алыңыз.

Сүйікті ме әлде жоқ па?

Біреу оларды бұлшықет массасын қалыптастыру үшін пайдаланады (ауыр атлеттер мен бодибилдерлер), біреу тауық етінің бірегей ерекшеліктеріне байланысты операциядан кейін денені нығайту үшін пайдаланады.

Ал адамдардың көпшілігі тауық етін, атап айтқанда, төстің өзін жақсы көреді, өйткені бұл өнімді дайындау арнайы дағдыларды қажет етпейді, бірақ ол әрқашан жақсы шығады.

Кеудесін аздап құрғақ санайтындар бар болғанымен, қаншабаяу пештегі томи.

Дұрыс және дәмді диета

Осы өнімнен бірнеше тағамдарды ас үй көмекшісі – мультипісіргіш арқылы пісіруді ұсынамыз. Бұл құрылғыдағы диеталық тауықтың төс еті құрғақ емес және өте хош иісті емес, нәзік болады. Өнімнің дәмдік қасиеттері диета сияқты ішкі ерік-жігер мен табандылықты қажет ететін мәселеде сізге көмекке келеді. Бұл рецептті дайындаған кезде, диетаңызды жалғастыру мүмкіндігін табасыз.

1. Тауықтың төс етін баяу пеште пісірер алдында оны міндетті түрде терісінен босату керек. Тері жиі майлы және, тиісінше, жоғары калориялы өнім, бірақ бізге қажет емес. Кем дегенде рецепттің осы нұсқасында.
2. Денсаулығыңызға пайдалы қасиеттерді толығымен сақтау үшін біз тек ең шынайы дәмдеуіштерді пайдаланамыз. Химиялық ингредиент жоқ! Бұрыш бұршақтары немесе бұршақ, лавр жапырағы, хош иісті шөп қоспалары, сарымсақ тауықтың төс етін баяу пеште пісіруге жарамды.
3. Пісіру үшін сізге жақсы сапалы өсімдік майы да қажет.

Қалай пісіреміз?

Диеталық тауық етін дайындаудың бірінші нұсқасы - пісіру. Біз ет жартылай фабрикатының бірнеше жерінде шағын кесектер жасаймыз. Тұзды және өзіңіз таңдаған дәмдеуіштерді себіңіз және ысқылаңыз. Жабысқақ емес ыдысқа май құйыңыз, шамамен 2 ас қасық, кеудеге қойыңыз. Оның дөңес жағы майда, төменгі жағында болуы керекқұрылғы. Баяу пеште тауықтың төс етіне арналған рецепт бұл нұсқада қиын емес. Әрі қарай 20 минут бойы жабық қақпақпен пісіру режимін қою керек. Осы уақыттан кейін кеудені төңкеріп, қақпағы жабық күйде бірдей уақыт ішінде қайтадан пісіру керек. Енді керемет хош иісті және ең бастысы диеталық ет дайын!

Бумен өңдеу

Бұл пісіру опциясы қандай да бір себептермен майды пайдаланғысы келмейтіндерге арналған. Баяу пеште буға пісірілген тауықтың төс еті - одан да диеталық өнім. Нәзік, шырынды диеталық тауықтың дәмін алу үшін сізге бумен пісіру сияқты жақсы іске көмектесетін режимі бар баяу пеш қажет. Бұл функцияның сіз үшін жұмыс істейтініне көз жеткізіңіз және дереу үлгіңізден арнайы торлы контейнер дайындаңыз. Тесіктері бар мұндай зат әдетте жиналған кезде тостағанға салынып, оның бүйірлерінен ілулі етіп, мультипісіргіш табаның бүйірлеріне тіреледі.

Бумен пісіру. Баяу пісіретін тауықтың төс еті рецепті:

1. Жартылай фабрикатты қажетсіз теріден шығарамыз.
2. Арнайы дәмдеуіштердің бай букетімен молынан себілген.
3. Бұл дәмдеуіштерді тауыққа сүртеміз, сонымен бірге оларға аздап тұз қосамыз.
4. Қазір фольга бізге өте пайдалы. Бірақ егер ол жоқ болса, сіз пісіру жеңін пайдалана аласыз. Кеудені фольгаға саламыз, мұнда етті дұрыс орау керек. Тауықты фольганың жылтыр жағына қойыңыз. Яғни, күңгірт жағы сыртта болуы керек. Сондықтан пісіру процесінде жылу шағылыспайдыфольганың жылтырлығынан және бәрі диеталық тауық етімізге кіреді.
5. Етті дұрыс орағаннан кейін баяу пешке шамамен 1 литр су құйыңыз. Тұз, сіз түсінгендей, бұл жерде пайдасыз. Үстіңгі бу ыдысын орнатамыз, оған дайындалған жартылай фабрикатты саламыз.
6. "Бумен пісіру" шамамен 45 минутқа созылады. Осы уақыттан кейін баяу пештегі тауықтың төс еті дайын болады.

Тек диета емес

Тауық еті диеталық өнім болса, диета ұстанбайтын, бірақ өмірден ләззат алатын және гастрономиялық шедеврлерді жақсы көретіндердің барлығы ше? Тауықтың төс етін баяу пеште қалай пісіру керек, ол тамақ жегішті дәмімен баурап алады және ұзақ уақыт бойы тек қуанышты естеліктер қалдырады?

Етке құрметті картоп қоссаңыз ғана мұндай дәмді болуы мүмкін! Біз бұл көкөністі өте жақсы көреміз. Онсыз бірнеше тағам толық болады. Назарларыңызға баяу пеште картоп қосылған тауықтың төс етінің рецептін ұсынамыз.

Оңай пісіруге арналған қадамдық нұсқаулық

Бізге мына өнімдер қажет:

1. Негізгі «кейіпкерлер» - 3 дана көлеміндегі тауықтың төс еті.
2. Картоп - шамамен 1 кг (сәл көп алуға болады).
3. Қаймақ өнімі - 350 грамм.
4. Өсімдік майы - 3 ас қасық.
5. Сарымсақ - дәміне қарай. Ыдыстағы сарымсақ дәмін шынымен ұнатсаңыз, үлкен сарымсақтың шамамен 5 түйірін салыңыз. Егер сізге орташа доза қажет болса - 2-3 тіс боладыжеткілікті.
6. Лавр жапырағы.
7. Үлкен пияз.
8. Қаласаңыз тауық етіне арналған арнайы дәмдеуіш.
9. Тұз - дәміне қарай немесе 2 шай қасық.

Дәмді тағам әзірлеу

Баяу пештегі картоп қосылған тауықтың төс еті жұмсақ әрі хош иісті болуы үшін өнімдерді соған сәйкес дайындаймыз.

• Белден сүйектер мен теріні алып тастаңыз. Етті орташа кесектерге кесіңіз.
• Менің картоптарым және тазалау процедурасынан кейін біз оларды барларға кесеміз. Картопты көп ұсақтамауға тырысыңыз. Көкөніс түріне байланысты ол буға айналады. Дегенмен, бұл опцияны қаласаңыз, кішкене жолақтарға кесіңіз.
• Пиязды жұқа немесе жартылай сақиналарға кесуге болады. Егер сіз пияз тағамдарын жақсы көрмейтін болсаңыз, оны мүмкіндігінше кішкентай етіп кесіңіз.

Тұздықты құюға дайындау

Қаймақ өнімін дәмдеуіштері бар ыдыста араластырыңыз. Сығылған сарымсақ пен лавр жапырағын қосыңыз.

Тағамға дайындалған дәмдеуіштермен тұздықты дәмдеңіз.

Тұз маңызды элемент, біз оны осы кезеңде қосамыз.

Тұздықты араластырыңыз.

Тауықтың төс еттерін баяу пешке салу процесі оларды дайындалған соусқа батырудан басталады.

Барлық майды ыдысқа құйып, кеуделерді түбіне қойыңыз.

Барлық тауық еті керек жерде болғанда, қалған қаймақ соусы бар ыдысқа картоп текшелерін салу керек. Сол ыдысқа пиязды қосыңыз. Қаймақ соусында барлар мен пиязды араластырыңыз, етке қосыңыз, төсеңізжоғарғы.

Тағам шамамен 1 сағат пісіріледі. Тауықтың төс еті қосылған ең дәмді және нәзік картопты табаққа саламыз және аспаздық шеберліктің осы жемісінен ләззат аламыз.

Тауықтың төс етінен бұқтыру

Бұл қарапайым рецептті көпшілік жақсы көреді. Байқап көріңіз, мүмкін ол сізді жеңеді!

Тауық еті кесектерге кесілген. Оған 1-3 дана көлемінде үлкен немесе «корейский» үккіште үгітілген сәбізді қосамыз. Егер сіз сәбізді ұнатсаңыз, көп мөлшердегі вариацияны таңдаңыз. Егер бұл түбір көкөніс ас үйдегі сүйікті тағамдарыңыздың арасында болмаса, 1 дана алыңыз. Бұл өнімдерге пиязды да қосыңыз - 1 бас. Пиязды қалағаныңызша кесіңіз. Содан кейін сіз пісіретін контейнерге 3 ас қасық өсімдік майын құйыңыз. Ал қалған өнімдерді жүктеп алыңыз. Тұз және бұрыш міндетті болып табылады. Барлық ингредиенттерді араластырыңыз және мультиварк жабық күйде тағамды «Бұқтыру» режимінде пісіріңіз. Дәмді және шырынды тауық етін пісіруге шамамен 1 сағат кетеді.

Тағамды дастарханға әдемі етіп беріңіз

Бірегей дәмі бар аспаздық шедеврді жасау жеткіліксіз. Оны әдемі етіп көрсету керек. Бұл ретте де кеңестер көмектеседі:

• Түсінген кеудені пісіргенде, ұсынатын кезде бөліктерге бөліп, табаққа салыңыз.
• Тауық етіне арналған гарнир тек картоп пен макарон емес болуы мүмкін. Бұл ет қантсыз дәнді дақылдармен, көкөністермен және суға қайнатылған күрішпен жақсы үйлеседі.