Картоппен пісірілген тауық етінің ең жақсы рецепті

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Уақыт өте келе сізге шамамен бір сағаттан екіге дейін уақыт қажет болады - бәрі тауықтың қай бөлігін алғаныңызға байланысты. Тұтас қаңқаны пісіру үшін екі сағаттай уақыт кетеді, бірақ, мысалы, аяқтар - пеште 30-дан 40 минутқа дейін.

Тауық еті: қысқа деректер

Бұл тағамды әртүрлі дәмдеуіштермен, көкөністермен безендіріп, әр түрлі ингредиенттерді қосуға болады. Дегенмен, ешқандай хош иістендіргіштер болмаса да, тағам тамаша болып қалады, тек оның құрамында калориялардың әлдеқайда аз мөлшері бар, сондықтан диеталық деп санауға болады. Сондықтан салмақ жоғалтып жатқанда, назар аударыңыз!

Бұл мақалада сіз картоппен, сондай-ақ ірімшікпен пісірілген тауық етінің фотосы бар рецептті өз көзіңізбен үйренесіз және көресіз. Дәмдеуіштер мен дәмдеуіштермен тәжірибе жасаудан тартынбаңыз. Бұл мақалада мұның бәрі егжей-тегжейлі жазылмайды, бірақ дәмдеуіштердің барлық түрлері жеке тармақ ретінде беріледі.

Тауыққа картоп қосылған пешке арналған ингредиенттер

• Картоп - 800гр
• Тауық еті - 4 немесе одан да көп дана.
• Пиязпияз - 1 дана.
• Сарымсақ - 3 түйір.
• Сәбіз - 1 дана.
• Өсімдік майы.
• Тұз.
• Бұрыш.
• Майонез (тұздық үшін).
• Ірімшік (міндетті емес).

Мүмкін дәмдеуіштер

• Лавр жапырағы.
• куркума.
• Бұрыш.
• Карри.
• Паприка.
• Әртүрлі шөптер (аскөк, ақжелкен, т.б.).
• Маржорам.

Картоппен пісірілген тауық еті. Рецепт

1. Біріншіден, барлық ингредиенттерді салатын ыдысты дайындаңыз (мысалы, пісіру парағын алуға болады). Оны жақсылап майлаңыз.
2. Енді картопты алыңыз, қабығын аршып, жуыңыз, содан кейін оны жұқа сақиналарға кесіңіз. Картопты пісіру парағына салыңыз.
3. Сонымен қатар пиязды аршып, жуыңыз, оны жарты сақина немесе одан да кішірек етіп кесіңіз - оны қалай ұнататыныңыз сізге байланысты. Оны картопқа салыңыз.
4. Тауықтың аяқтарын дайындаңыз: тұз, бұрыш, дәміне қарай дәмдеуіштерді қосыңыз. Сіз майонез немесе қаймақ сияқты арнайы соустарды жасай аласыз. Тауықтың аяқтарын картоптың үстіне қойып, үстіне тағы да пиязды салыңыз.
5. Үстіне майонез соусын салыңыз. Бұл тауықтың кеуіп кетпеуі және жұмсақ әрі нәзік болуы үшін жасаған жөн. Бөлек ыдысқа аздап су құйып, майонездің айтарлықтай мөлшерін қосып, мұқият араластырыңыз. Содан кейін аздап өсімдік майын құйып, сарымсақты үккіштен өткізіңіз. Араластырып, тауықтың үстіне құйыңызкартоппен пісірілген.
6. Алдын ала қыздырылған пешке 180 градусқа шамамен 40 минут жіберіңіз. Тағамыңыздың дайындығын мезгіл-мезгіл тексеріп, бағалаңыз.
7. Тауық еті пісіріліп, жағымды қоңыр немесе алтын түске ие болған кезде, оны пештен қауіпсіз шығарып, үстелге ұсынуға болады. Қызмет көрсету кезінде тағамды жаңа піскен шөптермен немесе қаймақпен безендіруге болады. Тұмшапеште картоппен пісірілген тауық еті, оның рецепті қарапайым, тамаша кешкі ас болады. Оның үстіне, бұл тағамды жаңадан бастаған аспаздар да жасай алады.

Тауық пен ірімшік қосылған пісірілген картоп. Рецепт

Сізге бірдей ингредиенттер қажет болады, бірақ, әрине, ірімшік қосылған. Бұл тағам да өте дәмді, сондықтан оны дайындау туралы бөлек айту керек, бірақ пісіру технологиясы ерекше емес. Сонымен, әсіресе сіз үшін - картоп пен ірімшікпен пісірілген тауық етінің рецепті. Айтпақшы, соңғысы тағамға дәм қосады, сондықтан көптеген адамдар бұл тағамды ірімшіксіз қарағанда дәмдірек деп санайды.

1. Пісіру парағын өсімдік майымен майлап, пешті 180 градусқа дейін қыздырып дайындаңыз.
2. Картопты жұқалап турап, пісірме табаққа салыңыз.
3. Пиязды өзіңізге ұнайтын етіп турап, картоптың үстіне орналастырыңыз.
4. Аяқтарды дайындап, келесі қабатты жіберіңіз. Үстіне тағы біраз пияз салып, майонез соусын тамызыңыз.
5. Іршімді үккіштен өткізіп, пісіру парағына себіңіз.
6. Алдын ала қыздырылған пешке 40-50 минутқа жіберіңізжәне тауықтың дайындығын мезгіл-мезгіл тексеріп тұрыңыз.
7. Ірімшік қызарған кезде, тауық етін шығарып, жаңа піскен шөптер мен қаймақ қосып ұсынуға болады.

Пеште тауық етіне арналған соустар

Егер сіз тәжірибе жасап, кәдімгі майонезге қарағанда ерекше тұздық жасағыңыз келсе, онда бұл өнім сізге арналған. Мұнда сіз тауық етін пеште қуыруға өте ыңғайлы тұздықтардың бірнеше рецептерін таба аласыз.

1. Қыша. Ең алдымен, сарымсақты үккіштен өткіземіз. Содан кейін қыша мен соя соусын араластырыңыз, қажет болса аскөк қосыңыз. Барлығын сарымсақпен араластырып, тауықтың үстіне құйыңыз.
2. Қызанақ. Алдымен пиязды турап, қуырыңыз, содан кейін оған сарымсақты қосыңыз. Бөлек ыдыста зәйтүн майы мен қызанақ шырынын араластырыңыз.
3. Апельсин. Иә, өте оғаш комбинация - тауық еті бар апельсин, бірақ соған қарамастан ол дәмді болып шығады. Сонымен, бастау үшін апельсин шырынын сығып, оны отқа қойыңыз. Бір-екі ас қасық бал қосып, араластырыңыз. Содан кейін сары майды ерітіп, дайын қоспаға қосыңыз. Қайнатыңыз және соңында крахмал қосыңыз. Тұздықты сәл суытып алыңыз да, тауықтың үстіне құюға болады.
4. Сарымсақ. Микротолқынды пеште немесе пеште ірімшікті ерітіңіз, оған үгітілген сарымсақ пен майонез қосыңыз. Мұқият араластырыңыз, дәміне қарай тұз, дәмдеуіштер қосыңыз.
5. Лимон. Тағы да, цитрус соусы - бұл цитрустар тауық етімен жақсы үйлесетіндіктен. Сонымен, бірінші қадам - лимон шырынын сығу, оны отқа қою, қант қосу. Содан кейін су мен крахмал қосыңыз,бұл қоспаны үнемі араластырыңыз. Дәміне қарай майоран, карри және тұз қосыңыз. Үнемі араластырып, қайнатыңыз және тауықтың үстіне құймас бұрын суытыңыз.

Бүгін сіз пеште тауық етінің бірнеше қарапайым рецепттерін, сондай-ақ оған арналған түрлі соустарды үйрендіңіз. Егер сіз барлық нәзіктіктерді орындасаңыз және нұсқауларға сәйкес әрекет етсеңіз, онда сіз бәрін тамаша және өте дәмді жасаған шығарсыз. Тезірек көмектесіңіз, тәбетіңіз ашылды!