Қара өрік, алма және басқа да тәттілер қосылған тауық етінің рецепті

Қара өрік, алма және басқа да тәттілер қосылған тауық етінің рецепті
Қара өрік, алма және басқа да тәттілер қосылған тауық етінің рецепті
Anonim

Құс еті, атап айтқанда тауық еті салмаға өте ыңғайлы ет. Бұл нәзік, қоректік және оңай дайындалады. Тауық етін тұтас немесе бөлек бөліктерге салуға болады. Мысалы, кеуде немесе филе. Пісіру рецептері көп. Біз сізге 3 жолды ұсынамыз.

Тауық толтырылған картоп рецепті

Сізге не керек:

Толтырылған тауық еті рецепті
Толтырылған тауық еті рецепті
  • 2 кг тауық
  • Бір фунт картоп
  • Сарымсақтың жарты басы
  • 2 шай қасық шөптер: насыбайгүл, ақжелкен, аскөк.
  • Дәміне қарай майонез және кетчуп
  • Тұз және бұрыш

Аршылған картопты мүмкіндігінше ұсақтап кесіңіз. Текшелерде жақсырақ. Сондықтан ол жақсы пісіреді. Жұқа кесу үшін сіз дөрекі үккішті пайдалана аласыз. Содан кейін картопты дәмдеуіштермен, тұзбен және шөптермен дәмдеңіз.

Тауық етін шайыңыз, құрғатыңыз, сүйектерін алыңыз. Содан кейін картопты толтырып, тігіңіз немесе тіс тазалағышпен бекітіңіз.

Сосын майонез бен кетчуп қоспасы дайындалады. Оны тұздаңыз. Содан кейін алынған қоспамен құсты майлап, пісіру жеңіне салыңыз. Негізінде біреу жасай аладыонсыз. Ыдыс-аяқты пісіру үшін пешті 180 градусқа дейін қыздыру керек. Көріп отырғаныңыздай, картоппен толтырылған тауық етінің рецепті өте қарапайым. Бірақ нәтиже өте дәмді.

Алма толтырылған тауық рецепті

Мұны істеу керек

Алма толтырылған тауық еті
Алма толтырылған тауық еті

түсініңіз:

  • Орташа өлшемдегі тауық еті, бірақ 1,5 кг кем емес.
  • 2-3 жасыл алма
  • 2 кесе ұнтақталған крекер
  • 1 пісірілген жұмыртқа
  • Пияз. 3 дана
  • Майонез және қыша. 2 ас қасық
  • Жасылдар: ақжелкен, аскөк, дәміне қарай насыбайгүл
  • Тұз және қара бұрыш

Тауықтың қаңқасын алыңыз, кеудеге кесіңіз және жақсылап шайыңыз. Оны кептіру үшін біраз уақытқа қалдырыңыз. Әрі қарай, тұз бен бұрыш себіңіз. Құсты сүйектен тазартқан жөн.

Келесі қадам: майонезді алып, оны табақшаға жұмыртқа мен қыша қосып араластырыңыз. Бұл қоспамен құсты мұқият сүртіңіз. Содан кейін тауықты бір сағатқа қалдырып, алмамен жұмыс істеңіз.

Оларды тәтті емес, қышқыл, өте тығыз целлюлозамен қабылдаған жөн. Жасыл алма өте қолайлы. Олардың қабығын аршып, ортасын кесіп, жұқа тілімдерге кесіңіз.

Сосын тауықты мойыннан толтыра бастаңыз. Кесу жиектерін тіс тазалағыштарымен немесе асханалық жіппен жалғауға болады.

Алма қосылған тауық еті дайын. Оны 200 градусқа дейін қыздырылған пешке қою ғана қалады. 50 минут қуырыңыз.

Қара өрік және саңырауқұлақ қосылған тауық еті рецепті

Толтырылған тауық етіқара өрік
Толтырылған тауық етіқара өрік

Ингредиенттер:

  • 1,5 кг тауық
  • Бір фунт шампиньон
  • 6 дана қара өрік
  • 50г мөлшерінде сары май
  • Жарты десерт қасық майонез
  • Ұнтақталған паприка

Саңырауқұлақтарды жуып тураңыз, жақсылап жуылған қара өрікпен араластырыңыз. Қоспаны бұрыш және тұз. Әрі қарай, тауықты алыңыз. Оны жуыңыз, сүйектерін алыңыз, ішкі жағын сары маймен сүртіңіз. Содан кейін саңырауқұлақ пен қара өрік қоспасын салып, тігіңіз. Сіз жай ғана тіс тазалағыштармен бекіте аласыз. Содан кейін тауық етінің үстіне паприка жағылып, майонез жағылады.

Құс пеште 40 минут қуырылады, оны 200 градус температураға дейін қыздыру керек. Міне, қара өрік пен саңырауқұлақ қосылған тауық еті дайын!

Жоғарыда аталған рецепттердің барлығын дайындау оңай және арнайы ингредиенттерді қажет етпейді. Керемет тәбет!

Ұсынылған: