Ковбериді пирог: фотосуреттері бар рецепттер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Пирот – жан-жақты десерт, оған жүрегіңіз қалаған нәрсені салуға болады. Пирогтарға арналған қарапайым рецепттер бар, сонымен қатар көп күш пен уақытты жұмсауға тура келетіндері бар. Пирогты толтыру ретінде сіз көптеген заттарды сала аласыз: жидектер, жемістер, джемдер, консервілер және басқа да түрлі тәттілер, витаминдер мен глюкозаға толы тағамдар. Ең бастысы, мұндай десертті дайындай білу, өйткені оны үйдегі жиындарға да, қонақтарды қабылдауға да пайдалануға болады.

Қысқаша ковberry пирогы

Бүгін сіз лингонберді пирогы туралы бәрін білесіз. Оның рецепті өте қарапайым, бірақ мақалада әртүрлі десерттерді ұнататындарға арналған бірнеше пісіру нұсқалары жинақталған. Барлық кеңестерді орындап, көрсетілген пропорцияларды дәл сақтай отырып, нәтижесінде сіз хош иісті және дәмді десерт аласыз. Төмендегі рецепттердің бірін міндетті түрде жазып алыңыз. Немесе оны достарыңызбен бөлісіңіз, өйткені олар бұл дәмді тағамға қызығады және оны қалай дайындау керектігін білгісі келеді.

Алдын ала атап өткен жөн, келесі рецепттер қарастырылады: жылдам пироглингонжидек қосылған, лингонжидек қосылған нан пирогы, қатпарлы пирог және лингонжидек пен қаймақ қосылған бәліш. Сіз төменде рецепт таба аласыз. Егер қонақтар қазірдің өзінде есік алдында болса, онда тез бәліш дайындауды бастаңыз, егер сіз қытырлақ қамырдың жанкүйері болсаңыз, онда бұл рецепт сізге басқаларға қарағанда көбірек сәйкес келеді. Қаймақ қосылған пирогқа келетін болсақ, оның өте дәмді салмасы бар, сондықтан тез шешім қабылдап, лингонберді пирогын дайындауға кірісіңіз. Фотосуреті бар қадамдық рецепт осы мақалада берілген.

Жылдам мүкжидек пирогына арналған ингредиенттер

• Қант - 2 кесе.
• Ұн - 2 кесе.
• Сары май немесе өсімдік майы.
• Ковжидек - 2 кесе.
• Жұмыртқа - 3 дана.

Ковбериді бәліш. Жеңіл рецепт

Тәтті дайындауға көбірек уақыт жұмсай алмайсыз ба? Ештеңе етпейді! Қарапайым рецептті лингонжидек пирогының фотосымен пайдаланыңыз, ол сізге көмектесетіні сөзсіз және дәмі жағынан басқа бәліштерге көнбейтіндігі сөзсіз, оның бір айырмашылығы – кәдімгі жидектен жасалған пирогқа қарағанда екі есе жылдам піседі.

1. Алдымен тостағанды дайындап, жұмыртқаны жарып аламыз. Содан кейін жұмыртқаны қантпен біркелкі болғанша араластырыңыз.
2. Ұнды електен алдын ала електен өткізіңіз. Мұның не үшін жасалғанын сіз бұрыннан білетін шығарсыз, бірақ ұнды електен өткізу керек екенін еске түсіру керек. Електен өткізгенде, ол оттегімен қаныққан және пайда болуы мүмкін барлық түйіршіктер жоғалып кетеді.
3. Ұнды мұқият електен өткізгеннен кейін, оны ыдыста араластырылған массаның қалған бөлігіне біртіндеп араластыру керек. Қамыр тым қою да, тым сұйық емес сияқты, консистенциясы пішінге жақсы түсуі керек.
4. Алдын ала лингонжидектерді жақсылап шайып, қантқа қайнату өте маңызды. Неліктен қантта? Бұл қант лингонжидек бөлетін барлық шырынды сіңіруі үшін қажет. Мұндай процедура үшін сізге 10-15 минут қажет болады және оны өткізіп жіберуге болмайды - егер шырын жидектерде қалса, ол қамырға сіңіп кетеді, содан кейін ол пісірілмейді.
5. Енді пісіруге арналған табақты сары маймен, маймен немесе көкөніспен майлауды ұмытпаңыз - бұл тек сіздің шешіміңіз, бұл маңызды емес. Қамырды пішінге құйып, оны шеттеріне таратыңыз. Содан кейін жидектерді ортасына біркелкі таратыңыз.
6. Алдын ала 180 градусқа дейін қыздырылған пешке, тортты жіберіп, шамамен 30 минут пісіріңіз. Пирогтың дайындығын тіс тазалағышпен тексеріңіз: онымен пирогты тесіп, қараңыз. Қамырдың ізі қалмаса, оны пештен қауіпсіз шығарып алуға болады, ал іздер қалса, тағы біраз күтіңіз, себебі торт әлі дайын емес.
7. Дайын болған соң, тортты пештен шығарып, қалыптан шығарыңыз. Қаласаңыз, үстіне қант себуге болады, бірақ қант ұнтағымен ол керемет көрінеді.

Қорқа нан пирогына арналған ингредиенттер

• Ұн - 4 кесе.
• Қант - 3 кесе.
• Маргарин - 180 г.
• Төгілген сода - 2 шай қасық.
• Ковжидек - 2 кесе.
• Көкөніс немесе сары май.

Ұнтақталған қамырға негізделген ковбериді пирог

Қорқа қамырдың ерекшелігі - оның ішінде жұмыртқа жоқ. Бұрыннан белгілі болғандай, қамырдағы жұмыртқалар компоненттерді байланыстыру үшін пайдаланылады және олар қысқа қамырдың құрамында болмағандықтан, бұл қамырды ұнтақ етеді. Сонымен, егер сіз аузыңызда еритін қытырлақ қамырды ұнататын болсаңыз, бұл лингонберді пирогының рецепті сізге арналған.

1. Қамырға ыдысты дайындаңыз. Ең алдымен маргаринді алыңыз және оны үккіштен өткізіңіз, оны бөлме температурасында жұмсартыңыз, бұл сіздің тортыңызға көбірек дәм береді. Оған сірке суы немесе лимон қосылған қант пен сода қосыңыз.
2. Енді ұнды қосуға дайындаңыз, яғни сүзгіден өткізуді ұмытпаңыз. Біртекті масса алған кезде, електен өткізілген ұнды бірте-бірте қосыңыз, қажетсіз кесектердің пайда болмайтынына көз жеткізіңіз.
3. Қорқалы қамырдың рецепті өте күрделі және өзіндік нәзіктіктері бар, бірақ нақты көрсетілген рецептті ұстанатын болсаңыз, онда сіз міндетті түрде жетістікке жетесіз. Келесі қадам - пісіру табағын жақсылап майлау.
4. Пішінді алдын ала маймен майлап, қамырды саламыз, шеттерін ұмытпай үстіне жаямыз.
5. Жидектерді дайындаңыз: бұрын айтылғандай жуып, құрғатыңыз.
6. Пирогтың ортасына жидектерді жайып, 180 градусқа дейін қыздырылған пешке 30 минутқа жібереміз. Дайындығын тіс тазалағышпен немесе шанышқымен тексеріңіз.
7. Бәлішіңді шығароны суытып, пішіннен алыңыз. Қаласаңыз, үстіне қант ұнтағымен де безендіруге болады.

Лингонбери мен қаймақ пирогына арналған ингредиенттер

• Ұн - 3 кесе.
• Разрыхлитель - 2 шай қасық.
• Көкөніс немесе сары май (майлау үшін).
• Ковжидек - 2 кесе.
• Қант - 2 кесе.
• Сары май (қамыр үшін) - 150гр
• Қаймақ - 2 кесе.
• Жұмыртқа - 4 дана.

Коверди мен қаймақ пирогының рецепті

Бұл десерт өте нәзік және тазартылған және ерекше назар аударуды қажет етеді. Оны қайта жасау үшін төменде ұсынылған лингонбериді пирогының қадамдық рецептін қатаң сақтау керек. Бұл ең көлемді шығар, өйткені мұндай пирогқа кремді бөлек дайындауға тура келеді.

Қамырды дайындау:

1. Бұрын текшелерге кесілген сары майды бөлме температурасында қалдырып, жұмсарту керек. Бұл әлдеқайда жақсы болады, бірақ егер сізде бұған уақыт болмаса, онда сіз микротолқынды пешті пайдалана аласыз. Жұмсақ сары майды жұмыртқа мен қантпен араластырыңыз.
2. Ұнды електен өткізіп дайындаймыз, оған разрыхлитель қосамыз, қаласаңыз ванильді қантты да қосуға болады. Содан кейін бұл қоспаны бірте-бірте негізгі массаға қосыңыз. Қамыр пластилин сияқты қою және қатты.
3. Пісіретін табақты маймен майлап, үстіне дайын қамырды жағып, шеттерін безендіреміз.

Кремді дайындау:

1. Жидектерді жақсылап шайып, құрғатыңыз.
2. Бөлек ыдыс дайындап, оған қаймақ құйыңыз. Содан кейін қаймақты тағы екі стақан қантпен араластырыңыз, қант қаймақта толығымен ерігенше бұл массаны қайнатыңыз.
3. Қант толығымен тарқағаннан кейін бұл кремге лингонжидек қосып, қалыпқа қамырдың қалған бөлігін құйып, ортасына жайлап жаямыз.

Пісіру:

1. Алынған тортты 180 градусқа дейін қыздырылған пешке 30 минутқа жіберіңіз.
2. Тортты мезгіл-мезгіл тіс тазалағышпен немесе шанышқымен тексеріңіз.
3. Хош иісті бәлішіңізді шығарып, суытып, қалыптан шығарыңыз. Бұл торт үшін үстіңгі жағы мүлдем қажет емес, өйткені салманың өзі өте тәтті және дәмді.

Лингонбериден жасалған қатпарлы пирогқа арналған ингредиенттер

• Қатпарлы қамыр - 1 қаптама, шамамен 500 г
• Ковжидек - 2 кесе.
• Қант - 2 кесе.
• Даршын (міндетті емес) - шымшым.
• Көкөніс немесе сары май.

Қатпарлы қамырдан жасалған лингонберді пирогы

Бұл рецепт ең қарапайым және жылдам, өйткені қамырды пісірудің қажеті жоқ, оны дүкеннен сатып алсаңыз болғаны. Мұндай торттың дәмін тек корица сияқты әртүрлі дәмдеуіштердің көмегімен ғана қосуға болады.

1. Пісіретін табақты дереу маймен майлап, үстіне орама қамырды жағыңыз.
2. Жидектерді қашан шайып, кептіріңізқант, бәліштің ортасына қант-жидек салмасын жағыңыз. Қаласаңыз, тортты қамырдың қалған бөлігімен безендіре аласыз, мысалы, төмендегі фотодағыдай торға жайыңыз.
3. Тортыңызды 180 градусқа дейін қыздырылған пешке 15-20 минутқа жіберіңіз. Оны тіс тазалағышпен немесе шанышқымен тексеріңіз.
4. Дәмді пирогыңызды шығарып, суытып, пішіннен шығарыңыз.

Сіз үшін жоғарыда бірнеше қызықты, жылдам және сөзсіз дәмді рецепттер ұсынылған. Олардың кем дегенде біреуі сізге пайдалы болуы керек еді, және мұндай торт сөзсіз керемет болады, бастысы - аспаздық қабілеттеріңізге сену.