2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Жеңіл көкөніс пюресі сорпасын ұнатпау мүмкін емес. Оның барқыттай консистенциясы, нәзік дәмі, қарапайым дайындау әдісі бар. Сонымен қатар, сорпа пюресі шын мәнінде «Ойлан, не?» ойынына айналуы мүмкін. Мұндай сорпаны аппетитпен жеуге болады, тіпті оның құрамында ең жақсы көрмейтін көкөністер бар екенін түсінбейді. Пюре сорпалары көбінесе көкөніс, балық немесе ет сорпаларынан дайындалады. Ет әдетте тауық еті. Сорпалар үшін көкөністердің бір немесе бірнеше түрін пайдалануға болады. Кейде оларды бұршақ, бұршақ сияқты бұршақ дақылдарымен біріктіруге болады. Сондай-ақ, сорпаны дәнді дақылдардың көмегімен әртараптандыруға болады: күріш немесе арпа.
Көкөніс пюресі сорпасының рецепті тағамды дұрыс дайындаудан басталады. Көкөністерді сорпаға қайнатпас бұрын, олар аршылып, майдалап туралған болуы керек. Пюре сорпаларының айрықша ерекшелігі - қайнатылған өнімдер біртекті массаға айналуы үшін ұсақталуы керек. Осыдан кейін алынған пюре қажетті консистенцияға сорпамен сұйылтылады. Әрі қарай тек массаны қайнатыңыз және қызмет етіңіз. Бұл жағдайда консистенцияны дербес таңдау керек. Сорпаның қалыңдығына байланыстыжеке қалаулар. Көкөніс сорпасы пюресі рецептіне арналған өнімдер көбінесе блендермен ұсақталады, бірақ ол жоқ болса, електен қолдануға болады. Әртүрлі қосымшалары бар тағамдық процессор немесе араластырғыш та қолайлы. Балаға немесе диетаға отыруға тура келетін адамға арналған көкөніс сорпасы тамаша нұсқа болады. Өйткені, сорпалардың бұл түрлері ең пайдалыларының бірі болып саналады. Шындығында, ағзаға көкөністердегі қоректік заттарды сіңіруден басқа ештеңе қажет емес.
Көкөніс пюресі сорпасының рецептін кез келген аспаздық кітаптан табуға болады. Себебі, ыстық тағамның бұл түрі бұрыннан кең тараған. Сонымен қатар, сорпаның сыртқы түрі мейрамхананың қызмет көрсетуін оңай ұйымдастыруға болады. Жасылдар безендіруге жарамды, ал пюре сорпасының бірнеше түрін пайдаланған жағдайда, олар араласып, сыртқы жағынан да, дәмі жағынан да ең ерекше әсерлерді алуға болады. Пюре сорпаларын нан ыдыстарына құю арқылы безендіруге болады. Бұл порция пісірілген тағамға қарапайымдылық пен талғампаздық қосады.
Көкөніс пюресі сорпасы рецепті пайдалы кеңестермен одан да жақсы. Егер қандай да бір себептермен жаңа ғана дайындалған пюре сорпасын бірден беру мүмкін болмаса, онымен бірге кастрюльді су моншасына жіберу керек.
Сорпа қайнамайды, бірақ біраз уақыт ыстық болады. Қуырылған сорпалар көбінесе крутондармен бірге беріледі. Әдетте олар майға табада қуырылады, бірақ сіз пеште кептірілген крекерді де пайдалана аласыз. Көкөніс сорпасымен жаман емес, біріктіруге болады және шағын пирогтар. Бұл жағдайда толтырулар өте әртүрлі болуы мүмкін. Қырыққабат пен жұмыртқа, ет көкөністерді тамаша толықтырады және көлеңкелейді. Ал балық сорпаларын балық пирогтарымен толықтыруға болады. Пюре сорпасына қоректік қосу үшін көкөніс нұсқаларына көбіне кілегей немесе жұмыртқа таңуы қосылады. Екі немесе үш шикі сарысы үшін сізге шамамен бір стақан қыздырылған кілегей немесе сүт қажет. Мұның бәрі біртекті массаға араластырылып, сорпаға қосылады.
Ұсынылған:
Қызыл Қырым порты Массандра: хош иіс пен дәмнің сипаттамасы, шолулар
Нағыз шарап білгірлері бұл туралы шексіз айта алады. Оның пайдасы, сақтау шарттары, басқа сусындармен және тағаммен үйлесуі, букет ерекшеліктері - бұл асыл сусынды ұнататын тақырыптардың толық тізімі емес. Егер сіз порттық шарапты талқылау объектісі ретінде таңдасаңыз, онда ол туралы пікірлердің саны сансыз болады! Массандра порты немен танымал екенін, оны гурмандар неге жақсы көретінін анықтауға тырысайық
Қызанақ сорпасы. Томат пюресі сорпасы: рецепт, фото
Ресейде қызанақ көп уақыт бұрын емес, 170 жыл бұрын өсе бастады. Бүгінде оларсыз славян асханасының тағамын елестету қиын
Қысқы қоюландырылған сүт қосылған алма пюресі: Неженка пюресі
Сізді үйде алма соусын жасауға арналған қарапайым рецепттермен достасуға шақырамыз. Бұл пюре алма джемінің стандартты нұсқасынан шаршағандар үшін жарамды. Ең қызығы, бұл сіздің балаларыңызға ұнайтыны сөзсіз. Қыста қоюландырылған сүт қосылған алма соусын дайындау өте оңай. Және оны пирогтарға, құймақтарға және басқа кондитер өнімдеріне салма ретінде қолдануға болады
Сәбіз пюресі сорпасы: пісіру ерекшеліктері және ең жақсы рецепттер
Сәбіз пюресі сорпасы витаминдер мен микроэлементтерге бай диеталық тағам. Пісіру кезінде оған кілегей, ноқат, зімбір, балдыркөк тамыры және басқа ингредиенттерді қоссаңыз, сорпа одан да дәмді және пайдалы болады. Сәбіз сорпасына арналған ең жақсы рецепттер біздің мақалада ұсынылған
Тауық сорпасы сорпасы рецепті: әртүрлі дәм мен ингредиенттер
Әрбір үй шаруасындағы әйел немесе үй иесі тауық сорпасына арналған сорпаның рецептін біледі, бірақ көпшілігі бұл тағамды әртараптандыру мүмкін емес деп санайды. Бұл мақалада дәмді және пайдалы бірінші курстардың бірнеше нұсқасы ұсынылған, бірақ әдеттен тыс ингредиенттерді қосу арқылы
