2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Балық қамырынан жасалған торт - балық толтырылған пісірілген өнім. Оның пішіні өте әртүрлі болуы мүмкін. Ол тіктөртбұрыш, сопақ, шеңбер, жүрек пішіні болуы мүмкін. Мұның бәрі аспазшының қиялына байланысты. Кез келген қамыр балық бәлішін дайындауға жарайды: ашытқы, қатпарлы, ашытқысыз және т.б. Мұндай кондитерлік өнімдерде көптеген нұсқалар мен рецепттер бар. Балық пирогы әрқашан дәмді және дәмді тағам болды. Дегенмен, сыртқы қарапайымдылығына қарамастан, ол күнделікті ғана емес, сонымен қатар мерекелік үстелді де безендіреді. Қамырдан жасалған пирог отбасымен кешке немесе достармен кездесуге өте ыңғайлы.
Балық кондитерлері орыс асханасында бұрыннан мақтаныш болды. Бұл тағамды тіпті ежелден бүгінгі күнге дейін жеткен ұлттық деп санауға болады. Сүйікті тағамның ұзақ өмір сүруіне байланысты ол көптеген жылдар бойы жетілдірілді. Енді дәстүрлі тағамға басқа ингредиенттер қосылады, ол ең нәзік қамырды және негізгі толтыруды тамаша жасайды. Балық бәлішіне күріш, картоп, ірімшік, саңырауқұлақтарды қосуға болады.
Қамырдан жасалған тағамдарпісірудің әртүрлі түрлерін орындауға мүмкіндік береді. Бұл ашық, жабық немесе жартылай жабық пирог болуы мүмкін. Дегенмен, көбінесе балық өнімдері үшін жабық түрі ғана қолданылады. Бұл толтыруды барлық жағынан қамырмен тығыздау керек дегенді білдіреді. Бұл ережеден ауытқымаңыз. Пирогтың жабық түрі толтырудың ылғалды жоғалтуына немесе кебуіне жол бермейді. Шикізат ретінде балықтың кез келген түрін дерлік пайдалануға болады. Оның қай жерде, өзенде немесе теңізде, тұзды немесе тұщы, қызыл немесе ақ болуы маңызды емес. Мұнда барлығы сіздің қалауыңыз бен талғамыңызға байланысты болады.
Батареялық торт дұрыс пісіретін табақты таңдасаңыз, дәмді болады. Бүгінгі күні дүкендер пирогтар дайындалатын тағамдардың кең ассортиментін ұсынуға дайын. Бұл шойын, керамика, жабыспайтын жабыны бар алюминий, силикон болуы мүмкін. Ең жақсы нұсқа - шойынның пішіні. Бұл бәліштерді пеште біркелкі пісіруге мүмкіндік беретін жақсы жылу бөлу әсеріне байланысты. Сонымен қатар, шойыннан жасалған ыдыс ұзаққа созылады және ұрпақтар бойы сақталады.
Тіпті аспаздық емес маман қамырдан жасалған пирогты пісіре алады. Сонымен қатар, ол ең қарапайым ингредиенттерді қажет етеді. Мысалы, балық нұсқасы үшін майдағы кәдімгі консервілерді қолдануға болады, ол пісірілген өнімдерге қанықтылық, дәм мен тамаша хош иіс, картоп пен кішкене пиязды береді. Үш картоп үшін кішкене пияз және екі банка консерві жеткілікті.
Тест үшін сізге шамамен майонез қажет400 грамм, үй, жұмыртқа - 4 дана, ұн - 60 г, тұз - 1 шай қасық, қопсытқыш және күнжіт немесе зире - әрқайсысы екі шай қасық. Толтыру үшін жұқа пластмассаға кесілген картопты жарты піскенге дейін қайнатыңыз, ал консервілерді сары маймен езіп тастау керек. Қамырды дайындау үшін барлық ингредиенттерді араластыру керек. Нәтиже тығыздығы бойынша қаймаққа ұқсайтын масса.
Қамырлы пирог дерлік дайын. Оны тек құрастыру керек. Ол үшін салманы ыдысқа қабаттап салып, үстіне қамырды құйып, қызарғанша қызарғанша қыздырылған пешке жібереді.
Ұсынылған:
Жасыл бұршақ бірінші және екінші тағамдарға, сондай-ақ салаттарға арналған тамаша ингредиент болып табылады
Жасыл бұршақ әртүрлі мәзірлерде қолданылады. Ол ірімшікпен, кез келген көкөніспен, етпен, макаронмен және шөптермен жақсы үйлеседі. Сондықтан жасыл бұршақты бірінші, екінші тағамдарға, сондай-ақ салаттарға қосуға болады. Мақалада біз бірнеше рецепттерді ұсынамыз
Лимон пирогы – тамаша десерт
Лимон пирогы - керемет нәзік және талғампаз дәмі бар дәстүрлі француз десерті. Біздің үй иелері оны жақында кездестірді, бірақ ол қазірдің өзінде көпшіліктің сүйікті тағамына айналды, бірақ басқаша болуы мүмкін емес: қытырлақ нан қамырын, дәмді лимон кремін және көпіршікті протеиндердің ауа қабатын кім ұнатпайды?
Шошқа еті – мерекелік дастарханға арналған тамаша тағам
Көптеген отбасылардағы дәстүрлі мерекелік тағамдардың бірі - шөптермен, алмалармен немесе көкөністермен пеште пісірілген шошқа еті. Бұл тағам дәмді және қоректік ғана емес, сонымен қатар ерекше әдемі. Көптеген үй шаруасындағы әйелдердің белдік пісіруге арналған өз рецепттері бар, бірақ әмбебап нұсқалар да бар, олардың кейбіреулерін төменде табуға болады
Окрошкаға арналған ингредиенттер: тамаша рецепт пе?
Окрошкаға арналған ингредиенттер жиі дау туғызады. Біреу қайнатылған шұжық пен квастың үйлесімсіздігі туралы айтады, ал біреу бұл тағамдағы пиязды ұнатады. Шындықты іздеу
Тамаша десерт - жаңғақ пирогы
Бүгін біз жаңғақ пирогын қалай жасау керектігін қарастырамыз. Көптеген адамдар бұл десертті жақсы көреді. Әсіресе грек жаңғағын немесе фундукты жақсы көретіндер үшін. Біз бірнеше десертті қарастырамыз. Кейбіреулері шоколадты глазурьмен толтырылған
