2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Ирландия біздің халыққа рухы жағынан өте жақын: олар да сонда ішкенді ұнатады және оны қалай жасау керектігін біледі. Рас, көбінесе бұл елдің тұрғындары әлі де аралас сусындарды жақсы көреді. Екінші жағынан, әрбір дерлік ирландиялық коктейль - бұл әрбір еуропалық сатып ала алмайтын күшті қоспа. Бұл сусындар әсіресе 17 наурызда, аралдың патроны Әулие Патрик күні өте орынды. Бірақ басқа мерекелерде бұл коктейльдерге құрмет көрсетуге әбден болады.
Жабайы ирланд раушаны
Дұрыс коктейльді алудың негізгі шарты - ирланд вискиі. Әрине, оны кез келген басқа күшті алкогольмен ауыстыруға болады, бірақ дәм дәмі жоғалады. «Раушан» үшін 40 мл виски алынып, жаңа піскен лимон шырыны мен анар сиропының жарты көлемі бар шейкермен шайқалады. Қоспа мұз текшелері бар стаканға сүзіліп, үстіне бір стақан зімбір сырасы құйылады. ҮшінБұл ирландиялық коктейль раушан жапырақтарымен безендірілген.
Патрик қиғаш сызық
Аталған Әулие Патрик атындағы коктейль; «атын» оның шапалақ деп аударуға болады, дегенмен, бүкіл тізімде, ол мүлдем күшті емес. Сегіз қымыздық жапырақтары мен 60 грамм манго целлюлозасы шейкерге салынады. Оған бір қасық лимон шырыны құйылады, екеуі қант шәрбаты және төрт бірдей виски. Ирландиялық коктейль шамамен біртекті болғанша екі минуттай шайқалады, сүзгісіз тар стаканға құйылады және сол қымыздықпен безендіріледі.
Ирланд кофесі
Бұл сусынды шағын әуежайда жолаушыларға қызмет көрсететін бармен шабыттандырған. Ауа-райы ұшпайтын және салқын болды, адамдар рейс күтуден шаршап, тоңып қалды. Бармен оларға кофе қайнатып, оны қыздыру үшін оған ирланд вискиін қосты. Бұл идея барлығына ұнады және көп ұзамай Сан-Францискодағы бір газетші әлемге ирландиялық кофе туралы айтып берді. Соңғы рецепт келесідей: ыстық күшті кофе ыстыққа төзімді стаканға құйылады, қоңыр қант пен ирланд вискиімен хош иістендіріледі - барлығы тұтынушының талғамына сай. Кішкентай нюанс – үстіне кілегей жағу, шейкерде мұзбен шайқау.
Патриоттық коктейль
Ирландтар өз елдерін жақсы көреді. Және белсенді және анық. Олар Irish Flag коктейлін жасады, оның рецепті баннердің түстерін дәл көрсететін сусын жасауға мүмкіндік береді. Қасықпен тиісті контейнерге ақырын құйыңызжалбыз жасыл ликер, үстіне ирланд кремі қабатталған, ал соңында ирланд вискиі құйылады. Ұсынылатын көлем әр сусынның 12 мл, оны бір жұтуға ішу керек.
Ирланд стиліндегі мартини
Әулие Патриктің экспрессивті палаталарының әлемдегі сүйікті сусындарға өзіндік көзқарасы бар. Сонымен қатар, олардың құрамы мен дайындалуы туралы бірнеше пікірлер болуы мүмкін. Мысалы, ирландиялық мартини коктейлі екі жолмен жасалуы мүмкін. Алдымен 50 мл Baileys ликері, 20 мл ирланд вискиінің дозасы және бір қасық күшті салқындатылған кофе шейкерде шайқалады. Неліктен коктейльді «Мартини» деп санайтыны жұмбақ.
Екінші нұсқа күштірек, бірақ вермутты қамтиды, сондықтан ол «Мартинидің» жаһандық тұжырымдамасына көбірек сәйкес келеді. Аяқтағы стақан жақсы салқындатылады, оған 15 мл ирланд вискиі құйылады, контейнерді айналдыра отырып, ол стек үстіне таратылады. Сонымен қатар, арақ (60 мл) және вермут вискиге тең көлемде шейкермен шайқалады. Мұз - бірнеше текшелер. Қоспа вискиге қосылады және ирландиялық Мартини лимон қабығынан спираль түрінде болады.
Ханымдарға арналған ирландиялық коктейль рецепті
Сусын жұмсақ және тым күшті емес. Барларда «Irish Chocolate Velvet» деген атпен белгілі. Жарты стакан майлы кілегей үлпілдегенге дейін шайқалады, бұл кезде олар өздерінің пішінін ұстай алады. Сүтті шоколадтың бір бөлігі ұсақталып, толық емес жарты литр сүтпен ерігенше қыздырылады. Ол еріген кезде екі ас қасық какао құйылады, ал қоспаны пеште ұстайды.қайнамайды. Оған жарты стакан көпірілмеген кілегей мен төрт-бес ас қасық ирланд вискиі қосылады. Коктейль төрт шыныаяққа немесе ыстыққа төзімді шарап стакандарына тез құйылады, бетіне кілегей жағылады. Сондай-ақ шоколад чиптерін себуге болады.
Ирландиялық бомба
Кейде атқа "автомобиль", ал басқа пабтарда "терең" қосылады. Бұл ирландиялық коктейль ең сүйікті сусындардың екеуін біріктіреді: виски мен сыра. Қоспа біздің «руф» сияқты ядролық, бірақ ирланд акцентімен және оны пайдаланудың қызықты тәсілі. 0,33 литрлік кружка сырамен толтырылған, әрқашан қараңғы. Виски стаканға құйылады - 30 мл - және кілегей ликер - 20. Кішігірім ыдысты үлкен ыдысқа түсіреді және мұның бәрі олардың арасында үзіліс жасамауға тырысып, үлкен жұтыммен ішеді.
Кейбір Бомба рецепттерінде кремді ликер жоқ. Бірақ стаканы кружкаға түсіріп, бір уақытта ішу шарты сақталады. Сарапшылар тіпті тәжірибелі коктейль тұтынушы мұндай үш стаканнан артық игере алмайды деп сендіреді. Қалай болғанда да, аяғыңызда тұрып, есіңізде болсын.
Ұсынылған:
Құрғақ Мартини коктейлі: ол қайдан пайда болды, қалай пісіру керек және нені пайдалану керек
Құрғақ Мартини немесе Құрғақ Мартини - әлемдегі ең танымал және сұранысқа ие коктейльдердің бірі. Айта кету керек, сусын әсіресе жоғары қоғам өкілдері арасында танымал. Құрғақ Мартини коктейльінің жасы жүзден асқан және оның ең танымал жанкүйерлері Эрнест Хемингуэй, Уинстон Черчилль және Гарри Труман болды
Асқабақты әртүрлі өнімдермен біріктіріп пісіру туралы бірнеше қызықты рецепттер
Сіз салауатты өмір салтын ұстанып, тек пайдалы тағамдарды жеуге тырысасыз ба? Содан кейін диетаңызға пісірілген асқабақ тағамдарын қосуды ұмытпаңыз. Пісірудің көптеген нұсқалары болуы мүмкін - әртүрлі тәтті десерттерден түпнұсқалық екінші тағамдарға дейін
Ирландиялық кофе. атақты коктейль
Жоқ, ирландиялық кофе ескі сусын емес, бір шыныаяқпен салқын кештерде каминнің жанында отыру немесе жайлы пабта жағымды әңгімелесу үшін достарыңызбен әдеттегідей болады
Орыс коктейлі «Боярский»: әртүрлі нұсқалар
Біздің заманымызда коктейльді түсіру (шот сусындар) деп аталатын қоғамның еркек жартысы арасында кеңінен қолданылады, олар тез, бір жұтым ішеді, ал бірнеше стакан ішкеннен кейін тез мас болу пайда болады. Бұл санатта көптеген алкогольдік сусындар бар, соның ішінде 2004 жылы Қазантипте кездейсоқ жасалған Боярский коктейлі
Мұнайдағы теңіз коктейлі: рецепт және ингредиенттер. Теңіз коктейлі қосылған салат
Еуропа елдерінде теңіз коктейлі ХХ ғасырдың басынан бастап тамақ дайындау үшін белсенді түрде қолданыла бастады. Біздің үй иелері үшін мұндай теңіз өнімдері жиынтығы салыстырмалы түрде жаңа. Әдетте, теңіз коктейлі су асты әлемінің үш-жеті өкілін қамтиды. Бұл жинақтар әртүрлі формаларда сатылады. Сіз таңдаған тағам түрі тағамды қалай дайындағаныңызға және дәмдеуіштерді қалай пайдаланатыныңызға байланысты болады
