Үйдегі «Роза» печеньелері. Рецепттер
Үйдегі «Роза» печеньелері. Рецепттер
Anonim

Түзбелік печенье «Роза» көбіне бала кезінен таныс. Бұл тәттіні біздің аналарымыз бен әжелеріміз дайындап, бізді пайдалы тағаммен қуантқысы келді. Егер сіз осы керемет дәмді есте сақтағыңыз келсе, онда біздің мақаланы оқыңыз. Біз сізге дәстүрлі отбасылық шай кеші үшін Rozochki сүзбе печеньесін қалай жасау керектігін айтамыз.

печенье розеткасы
печенье розеткасы

Печенье "сүзбе раушандары"

Егер сіздің балаларыңыз сүзбе ұнатпайтын болса, оларға жаңа әрі дәмді тағам пісіріңіз. Розеткалы печенье жасау үшін сізге қажет:

  • Сәйкес ыдысқа 300 грамм сүзбе, үш ас қасық қант, бір жұмыртқа, разрыхлитель, дәміне қарай ванилин және ұнды (қажетінше) араластырыңыз.
  • Осы өнімдерден қамыр илеңіз, оны жайып, жолақтарға кесіңіз, содан кейін оны орау керек.
  • Бланкілерді биіктігі үш-алты сантиметрге дейін болатындай етіп кесіңіз.
  • Кукилерді пісіру парағына салып, алдын ала қыздырылған пеште 10-15 минут пісіріңіз.

Раушан гүлдері дайын болған кезде, оларға қант ұнтағын себіп, шай мен үстелге қоюға болады.кептеліс.

Даршын және кәмпиттер «Раушан» печеньелері

Ерекше дизайнының арқасында бұл тағам қонақтарыңыздың назарын аударады. Және оны дайындау сізге қиын болмайды. Ол үшін:

  • 200 грамм сүзбе және блендермен бір жұмыртқа туралған. Оларға 250 грамм сары май, аздап тұз және 10-12 ас қасық електен өткен ұн қосыңыз.
  • Жұмсақ, бірақ қатты қамыр илеңіз. Оны тақтаға жайып, пішін арқылы бірдей шеңберлерді қиып алыңыз.
  • Тәрелекке қантты құйып, оған дайындамаларды ораңыз.
  • Әр шеңберді екі рет екі рет бүгіңіз, бір жағын қысыңыз, ал екінші жағынан гүл жапырақтарын жасаңыз.
  • Раушандарды пісіру парағына салып, әрқайсысының ортасына кәмпиттерді салыңыз.
  • Печеньеге даршын себіңіз де, пеште 15-20 минут пісіріңіз.

Дайын тағам сәл салқындатылуы керек. Осыдан кейін оны қантпен сеуіп, ыстық шаймен ұсынуға болады.

сүзбе печеньесі раушан гүлдері
сүзбе печеньесі раушан гүлдері

Безе қосылған «Раушан» печеньелері

Бала кезінен таныс тәтті тағамды жаңа нұсқада дайындаңыз. Дәмді сүзбе печеньесінің рецептін оқып шығыңыз және оны бізбен бірге дайындаңыз:

  • Қамыр үшін микротолқынды пеште 250 грамм еріген сары май, 400 грамм сүзбе, екі ас қасық қант, бір қап разрыхлитель, екі сарысы мен ұнды араластыру керек.
  • Біртекті қамыр илеп, төрт бөлікке бөліп, жарты сағатқа тоңазытқышқа қоямыз.
  • Екі ақты қантпен тұрақты көбікке айналғанша миксермен шайқаңыз.
  • Тоңазытқыштан дайындамаларды алыңыз, оларды илектеу түйреуішпен жеткілікті жұқа етіп орап, әрқайсысын ақуызды массамен майлаңыз.
  • Қамырды орамға айналдырыңыз, содан кейін әрқайсысын өткір пышақпен үш сантиметрлік бөліктерге кесіңіз.
  • Раушанның шеттерін бір жағына шымшып, екінші жағына жапырақшаларын жайыңыз. Печеньелерді пергамент қағазы төселген пісіру парағына салып, алдын ала қыздырылған пеште шамамен 20 минут пісіріңіз.
безе қосылған розеткалы печенье
безе қосылған розеткалы печенье

жаңғақ қосылған сүзбе печеньелері

Отбасымен шай ішу өте жағымды әсер екеніне келісіңіз. Ал сіз жасай алатын ең жақсы нәрсе - оған өз қолыңызбен дәм дайындау. Жаңғақ қосылған «Раушан» печеньесі өте қарапайым дайындалады:

  • 200 грамм жұмсақ сары май 250 грамм сүзбе араластырылған. Оларға 250 грамм електен өткізілген ұн, сода және бір уыс ұсақталған жаңғақ қосыңыз.
  • Жұмсақ қамыр илеп, жарты сағатқа тоңазытқышқа қоямыз.
  • Жеткілікті уақыт өткен соң, үстелге қамырды жайып, үстіне қант сеуіп, орап аламыз.
  • Далдаманы өткір пышақпен кесіңіз, печеньелерді пісіру парағына салып, пеште шамамен жарты сағат пісіріңіз.

Осы мақалаға біз жинаған ірімшік тортының рецептері сізге ұнайды деп үміттенеміз. Жақындарыңызды жаңа дәмдермен қуантып, бүкіл отбасы үшін дәмді және пайдалы тағамдар дайындаңыз.

Ұсынылған:

Редактордың таңдауы