Банан тортын баяу пеште пісіру: тәтті және таңқаларлық нәзік

2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:05

Банан енді қызық және экзотикалық жеміс болып саналмайды. Көптеген адамдар бұл құнарлы жемісті өте жақсы көреді және оны көп мөлшерде сатып алады, оны шикі түрде жейді және одан түрлі тәттілер дайындайды. Егер сіз осы қоректік жемісті ұнатсаңыз, бірақ ол өте піскен кезде ұнамаса, қараңғыланған жемісті дәмді кекске толтыру ретінде пайдалануды ұсынамыз.

Банан пісірілген тағамдарға тәбетті хош иіс пен қанық дәм береді, ал көп функциялы мультипісіргіш пеш сияқты тәттілерді пісіруге төтеп береді.

Баяу пісіруге арналған ең оңай банан кекесі рецепті

Хош иісті кондитерлік өнімдерді дайындау үшін 2 жұмыртқаны бір стақан қант пен 150 г сары май қосып ұнтақтаңыз, 2 піскен бананды шанышқымен немесе миксермен езіңіз. Жұмыртқа қоспасына банан массасын, 10 г сода (өшірілмеген) қосып, араластырыңыз және қамырдың консистенциясы қою қаймаққа ұқсас болғанша ұн қосыңыз. Мультипісіргіш ыдысын маймен майлаңыз, оған қамырды құйыңыз. «Пісіру» (Торт) бағдарламасын пайдаланыңыз. Берілгенингредиенттер мөлшері 4,5-5 литр сыйымдылығы бар тостаған үшін есептеледі, ал пісіру уақыты құрылғының қуатына байланысты белгіленеді: 700 Вт-қа дейін 1 сағат 10 минут пісіру керек, ал 800 Вт-тан жоғары. - 50 минут.

Бұл рецепт ең оңай, өйткені баяу пештегі банан торты әрқашан жақсы көтеріледі және біркелкі піседі. Ең бастысы, құрылғы жұмыс істеп тұрғанда қақпақты ашпаңыз.

Ашытқы тортының рецепті

Бананның өзі пісіруді жұмсақ, әуе және кеуекті ету үшін жеткілікті тығыз консистенцияға ие болғандықтан, кейбір адамдар рецептке сода ғана емес, ашытқы да қосқанды жөн көреді. Баяу пеште бұл пушистый банан кексін жасау үшін сізге аршылған және шанышқымен езілген 4 артық піскен банан қажет. 4 жұмыртқа мен 250 г түйіршіктелген қантты ақ көбік пайда болғанша шайқаңыз. Микротолқынды пеште салмағы 200 г сары майды ерітіп, жұмыртқаға қосыңыз. Сұйық қоспаға 300 г ұн, 10 г құрғақ ашытқы, 20 г тұз және сода құйып, мұқият араластырыңыз. Соңында банан целлюлозасын қосыңыз. Қамырды майланған мультиварк ыдысына құйыңыз. «Пісіру» режимінде уақытты 85 минутқа орнатыңыз. Бағдарламаның аяқталу сигналы естілгенде, қақпақты ашыңыз және торттың құрылғының ішінде сәл суығанын күтіңіз. Оны бумен пісіргіш контейнер арқылы алған ыңғайлы.

Жаңғақ қосылған кекс

Сыйымдылығы 2,5 литр болатын Redmond баяу пеште банан тортын пісіру үшін 2 жұмыртқаны көпірткішпен шайқаңыз, ашытылған сүт өнімін (100 мл айран немесе ашытылған сүт), 2 туралған банан және50 г еріген сары май, араластырылған.

Бөлек ыдыста 250 г ұн, 100 г қант, 10 г ванильді қант, 10 г разрыхлитель, 5 г сода, 5 г тұз және 180 г жаңғақ араластырыңыз. Екі қоспаны біріктіріп, қалың тұтқыр қамыр алынғанша қасықпен араластырыңыз. Осы рецепт бойынша баяу пештегі банан торты «Пісіру» режимінде 80 минут бойы дайындалады. Содан кейін оны шығарып, торға салқындатыңыз. Көлемі 5 л мультипісіргіш үшін ингредиенттер мөлшері 1,5 есе артады.

Әдеттегі дәміңізді қалай әртараптандыруға болады

Ең оңай нұсқа - кондитерлік өнімдерге қант ұнтағын себіңіз. Ал дәмді көлеңкелеп, аспаздық шедеврге әртүрлі жидектерді немесе жеміс бөліктерін қосуға болады. Сондай-ақ, үстіңгі жағын шоколадпен толтыру арқылы безендіруге болады. Оны дайындау үшін 1 ас қасық еріту керек. л. какао ұнтағы мен қант, 70 мл сүт қоспасына құйыңыз. Баяу пештегі дайын банан торты торт үшін тамаша негіз болады. Ол бірнеше торттарға кесіліп, креммен жағылады. Оны дайындау үшін сізге қажет:

• 150 г қант,
• 50гр сары май,
• 3 жұмыртқа,
• 1 банан,
• 1/3 кесе лимон шырыны.

Қант жұмыртқамен шайқалады, еріген сары май, лимон шырыны құйылады. Банандарды блендермен ұсақтап, түйіршіктер болмайтындай етіп, кілегейге қосып, араластырады. Содан кейін массаны пешке (кішкентай отқа) салып, үнемі араластыра отырып, қалыңдатылғанша пісіріңіз. Бұл шамамен 5 минутты алады, өртті арттыруға болмайды. Кремқабаттардың арасына және қаласаңыз, торттың үстіне жағып, бетін құрғақ қалдырсаңыз, кондитерлік өнімдерді помадамен безендіре аласыз.

Шоколадты жақсы көретіндер үшін

Түрлі десерттерді дайындауда көп жылдық тәжірибесі бар үй шаруасындағы әйелдер өздеріне ұнайтын кез келген рецепттерді түрлендіруге немесе дәміне қарай реттеуге тырысады. Жаңа ингредиенттерді қосып, сынап көру арқылы біз шоколадты-бананды кек алдық. Баяу пеште керемет пісіреді. 2 бананның (салмағы шамамен 250 г) қабығын аршып, шанышқымен езіп алу керек, ал қабығы қараңғыланған жемістерді қолданған жөн. 100 г сары майды жұмсартып, бір стақан қантпен шайқаңыз, 1 жұмыртқа қосып, қайтадан көпіртіңіз. 100 г қаймақ, 10 г сода, електен өткен ұн (200 г) және тұз (3 г) қалған ингредиенттерге жіберіледі. Қамырға банан мен үгітілген шоколадты (100 г) қосыңыз, араластырыңыз. Пісіру табағын маймен майлаңыз, оған шоколад-банан массасын салыңыз, бетін тегістеңіз. «Пісіру» режимін таңдап, таймерді 65 минутқа орнатыңыз. Шоколадтың орнына мейіз қолдануға болады (жарты стакан), оны жуып, кептіріп, қамырға қосу керек.

Оңай пісіріңіз, отбасыңыз бен қонақтарыңызды дәмді және хош иісті тәттілермен қуантыңыз!