Тунец және бұршақ қосылған салат: рецепт, тағамды дайындау, пісіру тәртібі

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Соңғы уақытта теңіз өнімдерінен салаттар дайындау сәнге айналды. Ең көп таралған ингредиент - тунец, ол басқа өнімдермен біріктіріліп, жаңа тағамдар алуға мүмкіндік береді. Қазіргі уақытта ең көп таралған - тунец пен бұршақ қосылған салат екені белгілі, оның рецепті осы мақалада келтірілген. Өздеріңіз білетіндей, бұл ингредиентте микроэлементтер мен ақуыздардың көп мөлшері бар. Ол өз шырынында немесе май құюда сатылады. Оның май мөлшері осыған байланысты болады.

Тағам дайындау

Рецепті оңай дайындалатын тунец пен бұршақ салаты өте бай болып саналады, сондықтан оны кешкі асқа қосымша ретінде ғана емес, сонымен қатар тәуелсіз және бөлек тағам ретінде де беруге болады. Мұндай тағам үшін сізге негізгі қажет боладыкомпонент, көбінесе консервілерді қолданыңыз. Бұл ыңғайлылықпен негізделеді. Ақыр соңында, тамақ дайындау үшін сіз жай ғана банканы ашып, тунец алып, оны бірден салатқа пайдалана аласыз.

Жаңа тунец етін де қолдануға болады, бірақ алдымен лимон мен дәмдеуіштерді пайдаланып маринадтау керек, содан кейін тунецті екі жағына қуыру керек. Алтын қыртысы пайда болуы үшін оны қуыру керек. Өнімнің іші нәзік және қызғылт, ал үстіңгі жағында ол қытырлақ және қызыл болады.

Мұндай тәбетті салат жасауға арналған бұршақтар көбінесе консервіленген. Ол ақ немесе қызыл болуы мүмкін. Мұндай тағамды құрғақ бұршақпен пісіруге болады, бірақ содан кейін ғана оны алдымен дайындау керек: сіңіріп, қайнатыңыз. Содан кейін ғана құрғақ бұршақтар тағамға қосуға дайын болады.

Туна және жасыл бұршақ қосылған салат пісіру үшін пайдаланыңыз. Ол әрқашан қанық түсті, шырынды. Бірақ бұл екі өнімнен басқа, мұндай салатқа тағы екі ингредиент қосылуы керек. Мысалы, кез келген көкөністерді, ірімшікті, шөптерді, салат жапырақтарын немесе жұмыртқаны турауға болады. Бұл салаттың үстіне әдетте майонез немесе аралас май қосып жасауға болатын соус қосылады.

Пісіру тәртібі

Тінец пен бұршақ салатын жасау процесі әдетте барлық қажетті өнімдерді алдын ала дайындаса, көп уақытты қажет етпейді. Әдетте оны дайындауға жиырма-отыз минуттан аспайды. Бірақ міндетті түрде пісіру қадамдары бар, содан кейін тунец пен бұршақ қосылған витамин салатын дайындауға болады, оның рецептін осы мақаладан табуға болады.

ЖердеКезеңде банкаларды ашу арқылы негізгі компоненттерді дайындау керек. Осыдан кейін салатқа қосылатын өнімдердің қалған бөлігі дайындалады. Әрбір рецепт әртүрлі қосымша ингредиенттермен дайындалуы мүмкін. Барлығын дәмдеңіз, салқындатыңыз және ұсынуға болады.

Бұршақ және тунец қосылған салаттың пайдасы

Туна салаты әрқашан ұнайды, бірақ ол пайдалы қасиеттері үшін де құрметке ие. Дұрыс және сауатты дайындалған тағам денеге көптеген пайда әкеледі, оның иммунитетін нығайтады және витаминдер қосады деп саналады. Бірақ оны дайындауға болатыны белгілі - әртүрлі тәсілдермен. Бұл мақалада ең жақсы рецепттер берілген. Консервіленген тунец және бұршақ қосылған салат, ең алдымен, адам ағзасын майлар мен ақуыздармен байытады. Мұндай тағам тіпті артық фунттан арылуға мүмкіндік береді.

Тіпті консервіленген тунец өзінің барлық пайдалы қасиеттерін тамаша сақтайтыны белгілі. Салат үшін тунец қосылған банкаларды таңдаған жөн, онда ол өз шырынында консервіленген. Мұндай өнімді сатып алғанда, оның құрамында ешқандай қоспалар жоқ екеніне назар аударған жөн. Консервіленген тунецте әдетте балықтың өзі, тұз және су болады.

Бұршақ, ақ, қызыл немесе жасыл бұршақтардың да калориясы төмен және диетологтар аптасына екі реттен артық жеуге кеңес береді. Бұршақ құрамында витаминдер мен пайдалы микроэлементтер мен макроэлементтер көп. Кез келген рецептке сәйкес, негізгі өнімдер тунец пен бұршақ болып табылатын мұндай салатқа әрқашан жаңа піскен көкөністер қосылады, олардың көп мөлшері бар.витамин. Салатқа майонез немесе қосымша ингредиенттер қосылмайды, сондықтан ол жеңіл және қанағаттанарлық.

Дәстүрлі

Классикалық рецепті көптеген үй шаруасындағы әйелдерге белгілі тунец пен бұршақ салатын дайындау үшін сізге қырық грамм бұршақ және бір кішкене банка балық қажет, шамамен үш жүз грамм немесе одан да көп. Бұл тағамның дәстүрлі нұсқасы үшін сізге отыз грамм зәйтүн майы, он шие қызанағы, отыз миллилитр лимон шырыны және аздап жасыл пияз қажет.

Алғашқы қадам - тунец пен үрме бұршақтың банкаларын ашып, тұзды ерітіндіні төгіңіз. Тунецті шығарып, шанышқымен жеке талшықтарға аздап езіңіз. Бұршақ балыққа қосылады. Шие қызанақтарын жуып, төртке кесу керек, сонымен қатар салат массасының қалған бөлігіне қосу керек. Жасыл пияз майдалап туралған және келесі жіберіледі. Мұнда дәмдеуіштер, май және лимон шырынын да қосу керек.

Дәмді консервіленген тунец салаты

Ең тәбетті тағамды дайындау үшін сізге бір банка бұршақ пен тунец қажет болады. Оларды мұқият араластыру керек. Бұл тағам үш картопты қажет етеді, олардың қабығында пісірілген. Қайсысы, олар салқындағаннан кейін, рецепт бойынша талап етілетіндей, текшелерге кесіліп, ыдысқа жіберіледі. Консервіленген тунец пен бұршақ қосылған салатты маринадталған қиярмен де дайындауға болады, ол да алдын ала кесілуі керек. Олардың екеуі жеткілікті, ал кішкентайлары.

Бұл салат массасын қосу керекелу грамм майдалап туралған пияз, бір ас қасық лимон шырыны және үш ас қасық май. Бүкіл массаны кішкене шымшым тұзбен себіңіз және бәрін мұқият араластырыңыз. Енді кешкі асқа қызмет ете аласыз.

Ақ бұршақ салаты

Дәруменді тағам дайындау үшін негізгі ингредиент қажет, жақсырақ өз шырынында консервіленген. Бұл танымал ақ бұршақ пен тунец салаты тағы екі жаңа қияр мен төрт жаңа піскен қызанақтан жасалған.

Бұл салатты қою үшін бөлек таңғыш дайындаңыз. Ол үшін тұз, шөптер мен бұрыш қолданылады, олар дәміне қарай қосылады. Бірақ зәйтүн майы 3 ас қасық қажет болады. Жарты лимон шырыны да таңу үшін қолданылады.

Рецепті 20 минуттан аспайтын пісіруді қажет ететін тунец пен бұршақ қосылған салат бірден дастарханға ұсынылады және әрқашан үйден ғана емес, қонақтардың да мақұлдауын тудырады. Кішкене кесектерге кесілген қияр мен қызанақ бұршақтар банкадан салынған контейнерге қосылады және тунец қосылады, оны алдымен бөліктерге бөлу керек. Киім қосылды және дәмді салат дайын!

Жасыл бұршақ салатын жасау әдісі

Туна салаты, оны дайындау үшін жасыл бұршақты пайдалансаңыз, хош иісті болады. Бірақ тек бұл үшін оны алдын-ала дайындау керек. Мұндай салатты дайындау үшін үш жүз грамм жасыл бұршақ қажет болатыны белгілі. Оны мұқият жуып, ұштарын кесіп тастау керек. Бұршақ болсаұзақ, содан кейін ол әлі де бірнеше бөліктерге бөлінеді. Содан кейін аздап тұздалған суда алты минут қайнатылады және сұйықтықты ағызғаннан кейін міндетті түрде салқын сумен шаю керек.

Мұндай тағамның құрамына тек жасыл бұршақ пен тунец кірмейді, салат басқа өнімдерді қосуды талап етеді. Сонымен, алдын ала қайнатылған және аршылған картоптың төрт бөлігі қажет. Оны үлкен кесектерге кесу керек. Екі қызанақты текшелерге кесіңіз. Бұл массаға бір банка балық қосылады, одан сұйықтықты алдын ала ағызып алу керек.

Рецепті үй шаруасындағы әйелдер жиі құпия ұстайтын тунец және жасыл бұршақ қосылған салат және таңуды қажет етеді. Оны дайындау үшін сіз екі ас қасық зәйтүн майын және бір қасық песто соусын алуыңыз керек. Оларды араластырыңыз, салатқа қосыңыз және қайтадан бәрін мұқият жылжытыңыз. Шамамен он бес минут тұндыруға қалдырыңыз.

Балық итальяндық нұсқасы

Ерекше дәмде жасыл бұршақ пен тунец қосылған салат болады, оның рецепті итальяндық деп аталады. Өйткені оны дайындау үшін қандай өнімдер қолданылады. Сонымен, жүз грамм бұршақ пен 200 грамм консервіленген тунецке қосымша осы әдіспен салат дайындау үшін сізге екі қияр мен екі қызанақ қажет. Бұршақтар түні бойы суға малынған, содан кейін бір розмарин және бір түйір сарымсақпен қайнатылады.

Қияр, текшелерге кесілген, қызанақ тіліктерімен және балдыркөктің екі сабағымен араластырылған. Барлық өнімдер біріктіріледі, содан кейін екі ас қасық зәйтүн майы, дәміне қарай аздап қант, тұз және бұрыш, сондай-ақ жарты шай қасық қыша және бір шай қасықтан дайындалған таңғыш қосылады.шарап сірке суы. Осыдан кейін салатты дәмдеуіштер, араластыру және үстіне ақжелкенмен безендіру ғана қалады.

Қызыл бұршақ қосылған балық салаты

Бұл рецепт үшін бір банка қызыл бұршақ пен 200 грамм консервіленген тунец қажет. Оларды араластыру керек. Қарапайым рецепт болып табылатын қызыл бұршақ пен тунец салаты туралған қызанақты қосуды талап етеді. Қаласаңыз, болгар бұрышын ауыстыра аласыз. Дәмдеуіштер дәміне қарай қосылады. Мұндай салатқа күнжіт дәндерін де салуға болады.

Бірнеше ас қасық өсімдік майы қосылған қызыл бұршақ қосылған тунец. Бұл қызықты және қарапайым опция.

Бұршақ қосылған жылы балық салаты

Бұл тағамдағы ингредиенттердің тамаша үйлесімі оны бай және тәбетті етеді. Үш дана пісірілген картоп кішкене тілімдерге кесіліп, бір банка бұршақпен араласады. Бұл массада сіз тунец пен туралған бес шие қызанағын және жарты қызыл пиязды қосуыңыз керек. Киім үшін бірнеше ас қасық каперсті үш ас қасық зәйтүн майымен біріктіріп, аздап тұздап, дәміне қарай бұрыш пен жарты лимон қосыңыз. Бұл массаға жарты шай қасық қыша қосып, бәрін жақсылап араластырыңыз. Үстіне насыбайгүл себіңіз.

Диеталық рецепт

Бұршақ қосылған балық тағамының бұл рецептін мерекелік дастарханға да дайындауға болады. Қыздырылған табаға отыз грамм сары май қосылады, оған жүз грамм нан немесе крекер, сондай-ақ үш сарымсақ түйірі қуырылады. Олар қызғылт болған кезде, табаны оттан алып тастау керек. 170 грамм бұршақбұршақты 10 минут қайнатыңыз. Бұл уақытта екі жұмыртқаны қайнату керек.

Тағам пісіріліп жатқанда, тағамды жағу үшін соусты дайындауға болады. Мұны істеу үшін бөлек контейнерде аздап сарымсақты, 4 ас қасық өсімдік майын, дәміне қарай тұзды, төрт ас қасық шарап сірке суын, қара бұрышты және майдалап туралған ақжелкенді араластыру керек. Барлығын мұқият араластыру керек.

150 грамм Бейжің қырыққабаты орташа кесектерге кесіліп, тұзбен араластырылады. Консервіленген үрме бұршақ қосылады, ол үстіне кішкене тұздықпен құйылуы керек. Мұнда да бір банка зәйтүн қосылады, олар ең жақсы жартысы кесіледі, содан кейін тунец банкасы. Барлық компоненттер мұқият араласып, жартысы кесілген пісірілген жұмыртқалармен толтырылады. Бүкіл салатты таңғышпен себіңіз. Төмен калориялы, бірақ өте тәбетті тағам дайын!