2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:05
Дәрумендерге бай табиғи тағамдардың басымдылығымен дұрыс тамақтану жылдан жылға танымал болып келеді. Біз дұрыс тамақтануды сән үрдісінің бір түрі деп айта аламыз, бірақ, көріп отырсыздар, мұндай сән өте пайдалы және мақтауға тұрарлық. «Салауатты» тағамдардың ішінде жасыл және шырынды балдыркөк ерекшеленеді. Бұл көкөніс теңдестірілген және диеталық тамақтануда ерекше орын алды. Тамыры мен жапырақтарына қарағанда пісіруге жиі қолданылатын балдыркөк сабағын қалай пісіруге болады?
Сельдерей - тәрелкедегі дәрумендердің қоймасы
Ең пайдалы тағам - жаңа балдыркөк қосылған тағам, өйткені ол витаминдер мен минералдарды барынша сақтайды. Және олардың көпшілігі бар: A, B, C, PP, K, сонымен қатар темір, калий, фосфор, каротин, фолий қышқылы және т.б. Ал балдыркөктің ерекшелігі мынадаорганикалық натрий, ол сіздің пайдалы мәзіріңіздегі тұзды алмастырады.
Сельдерей қосылған салаттар - дәм мен артықшылықтың үйлесімі
Сонымен, балдыркөк сабақтарынан термиялық өңдеусіз не пісіруге болады? Әрине, салаттардың барлық түрлері. Мысалы, мына оңай рецепт: туралған жаңа піскен қияр мен балдыркөк сабағы, біраз пісірілген сәбіз және пісірілген жұмыртқа. Қоспаны табиғи йогуртпен дәмдеңіз - дәмді және диеталық салат дайын.
Ет нұсқасы
Етсіз жасай алмайтындар үшін тағы бір рецепт ұсынсақ болады: балдыркөк сабағы, жасыл алма, тауық еті, қытай қырыққабаты текшелерге кесіледі. Барлық компоненттер араласады және зәйтүн майы мен лимон шырыны немесе майсыз йогуртпен дәмделеді. Үстіне пісірілген жұмыртқа салынады. Ол барлығына ұнайтын Цезарь салатына пайдалы балама болады.
Әйгілі диеталық сорпамен танысыңыз
Бірінші немесе екінші балдыркөк сабағын қалай пісіруге болады? Оны, басқа көкөністер сияқты, қайнатуға, пісіруге, бұқтыруға және қуыруға болады, бірақ соңғысының пайдалылығы аз. Пісіруді тоқтатып, балдыркөк сабақтарынан диеталық сорпа дайындаймыз. Бұл салмақ жоғалтатындар арасында өте танымал. Сізге қырыққабаттың кішкене шанышқысы, тәтті бұрыш, балдыркөктің екі сабағы және қызанақ, сондай-ақ бірнеше кішкентай пияз қажет. Барлығы өте қарапайым: біз көкөністерді тазалап, кесеміз, суды (2,5-3 литр) құйып, ингредиенттер жұмсақ болғанша пісіреміз. Содан кейін суытып, барлығын блендермен ұнтақтаңыз. Дәміне қарай кез келген дәмдеуіштерді қосуға болады. Мұндай керемет кремді сорпа тіпті кімге де ұнайдыпайдалы төмен калориялы тағамдарды ұнатпайды.
Селдерей тақырыбындағы ерекше нұсқалар
Енді балдыркөк сабағын қанағаттанарлық және дәмді ету үшін оны қалай дайындау керектігін көрейік. Сіз, мысалы, қамырға қуыруға болады. Мұны істеу үшін әрбір сабақты ұзындығы шамамен 5 сантиметр кесектерге кесу керек. Өзіңізге ұнайтын қамырды қолданыңыз. Әр тілімді қамырға батырып, зәйтүн майы құйылған табаға саламыз, қызарғанша қуырып, салфеткаға шығарамыз (артық май сіңіп кетуі үшін). Бұл тәбет ересектерге де, балаларға да ұнайды.
Ересектерге арналған түпнұсқа идея
Сіз балдыркөк сабағын қалай дайындау керектігін білесіз. Қазір одан ішіп көріңіз. Әйгілі Bloody Mary коктейльіне балдыркөк тұзын қосып, қызмет еткенде сабағын сабан ретінде пайдаланыңыз. Бұл әйгілі сусынды жандандырып, безендіреді.
Жабында
Шырынды балдыркөк сабақтарының артықшылықтары мен дәмін ләззат алыңыз, тағам дайындаудың жаңа қызықты идеяларын іздеңіз және басқалармен бөлісіңіз!
Ұсынылған:
Сельдерей тамыры мен сабағын қалай пісіру керек
Селдерей тамыры мен сабағының құндылығы барлығына белгілі: сирек кездесетін амин қышқылдары, каротин, аспарагин, тирозин, микроэлементтер, эфир майлары, К, А, Е витаминдері, В тобындағы витаминдер, аскорбин қышқылы, ақуыз және көптеген басқа да пайдалы және маңызды заттар. Бірегей зат апиол балдыркөкке өткір дәм мен хош иіс береді. Балдыркөктің пайдасы шексіз
Мұздатылған теңіз өнімдерін қалай дайындау керек. Мұздатылған теңіз өнімдерін қалай дайындау керек
Мұздатылған теңіз өнімдерін тұз және дәмдеуіштермен нәзік нәзік дәмін бұзбау үшін қалай дайындау керек? Мұнда бірнеше ережелерді сақтау керек: өнімнің балғындығы, пісіру кезіндегі температура режимі және басқа да әртүрлі көрсеткіштер ескеріледі
Қарақұмықпен не пісіру керек? Қарақұмықты тауық етімен қалай дайындау керек? Қарақұмық үшін тұздықты қалай дайындау керек?
Ресейдегі ең танымал дәнді дақылдардың бірі қарақұмық болды. Бүгінде оның орнын басқа дәнді дақылдар мен өнімдер басты. Және онымен көптеген тағамдарға арналған рецепттер жай ғана ұмытылады немесе жоғалады. Бірақ біздің ата-бабаларымыз қарақұмықпен не пісіруді білген. Олар үшін біз үшін макарон мен картоптан гөрі жеу әдетке айналды. Әрине, бәрін қарапайым пеште немесе пеште жасауға болмайды, бірақ көптеген рецепттер өте қолжетімді. Жарманың өзін, содан кейін онымен ыдыс-аяқты қалай дайындауды үйрену ғана қалады
Қызылшаны қалай дайындау керек: қызықты рецепттер, мүмкіндіктер және шолулар. Қызыл борщты қызылшамен қалай дайындау керек
Қызылшаның пайдасы туралы көп айтылған, адамдар бұған бұрыннан көңіл бөлген. Басқа нәрселермен қатар, көкөніс өте дәмді және тағамдарға қанық және жарқын түс береді, бұл да маңызды: тағамның эстетикасы оның аппетитін, демек, дәмін айтарлықтай арттыратыны белгілі
Сәбізбен не пісіру керек? Қыста сәбізді қалай дайындау керек? Сәбіз котлеттерін қалай дайындау керек?
Сәбіз қай жағынан алғанда да құнды көкөніс, құнарлы және адам ағзасына емдік әсері бар, иммунитетті арттырып, токсиндерді кетіреді, сонымен қатар құрамындағы каротин бойынша оған тең келер ешкім жоқ. Бұл пайдалы және диеталық тағамды білушілер үшін құдайдың сыйы