Қалыптардағы кекстер - тәтті және өте тәтті емес

2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:05

Пішіндердегі маффиндер немесе оларды кәдімгі кекстер деп те атайды, бұл мерекелік және күнделікті пісіруге арналған тамаша нұсқа. Бірінші жағдайда, олар ыңғайлы, өйткені оларды безендіру оңай, ал өздігінен олар өте түпнұсқа болып көрінеді. Екінші жағдайда (күнделікті пісіруге арналған кекстердегі кекстер) бұл әртүрлі пайдалы ингредиенттерді (тұқымдар, үгітілген көкөністер, тұтас дәнді ұн) қосудың тамаша мүмкіндігі, осылайша ұн өнімдері пайдалы диетаның бөлігі бола алатынын дәлелдейді. және мүлде фигураны бұзбайды.

Қалыптардағы дәмді кекстер

Бұл рецепт нан пісіруге емес, жеңіл тағамдарға арналған. Немесе тіпті екінші курстар. Өйткені, кекстер ұнмен емес, етпен дайындалады! Тауық етінің жасыл бұршақпен үйлесуі өте дәмді. Ал презентация формасы ерекше және ерекше. Бір килограмм филе үшін жарты стакан айран, екі ас қасық сұлы кебегі, жарты пакет мұздатылған бұршақ, жұмыртқа, тұз және нан пісіруге арналған кускус алыңыз (нан үгінділерімен ауыстыруға болады). Бұршақтарды бір-екі минут ағартыңыз. Филені кішкене кесектерге кесіңіз (блендерді қолдануға болады), оған айран, тұз және дәмдеуіштерді қосыңыз,содан кейін жұмыртқа мен кебек. Содан кейін қоспаға пісірілген бұршақты салып, барлығын блендермен қайтадан ұнтақтаңыз. Сіз біртекті қоспаны аласыз. Одан кекстерді қалыптастыру керек (әрқайсысының ішіне қайнатылған бөдене жұмыртқасын салуға болады), кускусқа орап, қалыптарға салыңыз. Қырық минут пісіріңіз.

Пішіндердегі кекстер. Тәтті дастархан рецептері

Мүкжидек - хош иісті пісіруге арналған тамаша ингредиент. Қышқыл жидек қамырдың тәттілігіне баса назар аударады және оның қышқыл болмауына мүмкіндік береді. Жүз грамм еріген сары майды толық емес кесе сүтпен араластырыңыз. Ұсақталған үлкен жұмыртқаны және екі жүз грамм қоңыр қантты қосыңыз. Ұнды (240 грамм) разрыхлительмен бірге дуршлаг арқылы електен өткізіңіз (үлкен көрікті болу үшін бірнеше рет електен өткізуге болады). Оны сары май-жұмыртқа қоспасына араластырыңыз. Тұз. Жуылған және кептірілген мүкжидектерді ұнға айналдырыңыз (қамырға біркелкі бөлінуі үшін). Қалған ингредиенттерге қосыңыз. Жидектерді ұсақтап алмас үшін өте жайлап, пластикалық шпательмен араластырыңыз.

Қағаз қалыптардағы кекстерді жүз сексен градусқа дейін қыздырылған пеште шамамен қырық минут пісіру керек. Дайын кондитерлік өнімдерді сары маймен майлаңыз, жаңғақтармен және кептірілген жемістермен безендіріңіз. Кокос жаңғағын жақсы көретіндер үшін осы экзотикалық жаңғақтың хош иісі бар пішіндерде кекстерді жасауға болады. Сізге үлкен банка кокос сиропы, екі жұмыртқа, екі жүз грамм орташа майлы қаймақ, қопсытқыш және екі ас қасық иіссізденген өсімдік майы қажет. Сізге шамамен бір стақан ұн қажет- консистенцияны бақылай отырып, бірте-бірте қосу керек. Қамыр құймақ тәрізді болуы керек (немесе сәл қалыңырақ). Барлық ингредиенттерді араластырғаннан кейін оны қалыптарға салып, шамамен жиырма минут бойы 170 градус температурада пісіріңіз. Бұл рецептте қант мөлшерін жеке қалауыңызға қарай көбейтуге болады.