2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Әлемдегі ең танымал тағамдардың бірі - пицца.
Бұл әр уақытта ерекше болып шығады, әсіресе үйде, өйткені пицца қоспалары көбіне қалдық принцип бойынша жасалады. Бізде не қалды? Пицца - тез! Бірақ әзілдер былай тұрсын. Пицца толтыру - маңызды бизнес. Өйткені, шын мәнінде, ірімшік қыртысының астындағы ашытқы қамырынан жасалған бұл пирог бірегей және көбінесе ерекше дәмді, өйткені оған көптеген өнімдер (қарапайым және дәмді) қолайлы, бірақ қызанақ пен ірімшік болуы керек. Міне, кейбір нәзіктіктерді ойлап таппау керек, бірақ есте сақтау керек: қамыр жұқа және қытырлақ болуы керек, пицца пешін алдын ала қыздыру керек, пицца қоспасы бүкіл бетке біркелкі таратылады, бестен артық қабылдауға болмайды. құрамдас бөліктер. Бұл тағамды ыстық етіп беру керек және оны қыздырмау керек. Ең дәмді пицца қоспаларын пеш пен бөренелердің нағыз итальяндық шеберлерінің тәжірибесіне негізделген осы мақалада табуға болады. Айтпақшы,ең жақсы және дұрыс пицца орысшаға өте ұқсас пеште алынады.
Саңырауқұлақ қосылған пицца қоспасы
Пісірілген саңырауқұлақтарды пиязбен зәйтүн майына қуырыңыз. Тортилла сары маймен жағылып, пармезанға себіліп, қыртысқа дейін пісірілген. Саңырауқұлақтар жайылып, пармезан себіліп, пицца ірімшік ерігенше пісіріледі.
Шұжық қосылған пицца
Тортты жұқа томат пастасымен майлаңыз (үйде жасалған соус жақсырақ), салями, ветчина немесе өзіңіз сенетін кез келген шұжық құйыңыз, бүкіл бетіне туралған зәйтүн себіңіз және барлығын моцарелламен жабыңыз. Қамыр дайын болғанша пісіріңіз.
Тауық етінен жасалған пицца салдары
Қақталған, қайнатылған немесе пісірілген тауық еті (мұнда алдыңғы тағамның қалдықтарын пайдалануға болады), кесілген бекон мен зәйтүн. Нанды ерітілген сары маймен немесе жай ғана зәйтүн майымен майлаңыз, күйдірілген және қабығы аршылған қызанақтың жұқа шеңберімен жабыңыз, тауық еті мен зәйтүнді біркелкі таратыңыз, үгітілген ірімшік себіңіз және пісіріңіз.
Жұмыртқа мен аскөк қосылған пицца қоспасы
Тортты маймен, содан кейін томат соусымен майлаңыз, ұсақ кесектерге туралған кез келген шұжықты, үстіне жұмыртқа шеңберлерін салыңыз. Аскөк себіңіз, майдалап үгітілген маринадталған қияр қосуға болады, майда үккіште туралған қатты ірімшікпен жабыңыз. Пісіру.
Ет қосылған пицца қоспалары
Фаршты пияз, тұз және бұрыш қосып қуырыңыз, кез келген шөптер мен дәмдеуіштерді қосуға болады. қызыл пиязөте жұқа сақиналарға немесе жарты сақиналарға кесіңіз. Тортты маймен майлаңыз, қызанақ салыңыз (қызанақтарды кесуге болады, сіз соус жасай аласыз), сосын фаршты, қызыл пиязды салыңыз. Үгітілген ірімшік себіңіз де, пісіріңіз.
Ірімшіксіз пицца салмасы
Пісірілген тауық етін тураңыз. Зәйтүн майына туралған пиязды және сәбізді қуырыңыз. Тортқа қуыруды, содан кейін тауық етін салыңыз. Үстіне қабығы жоқ жіңішке туралған қызанақ пен тәтті бұрыш тілімдерін салыңыз. Сарымсақтың екі түйірін ұсақтап, майонезбен араластырыңыз. Мұқият (кондитер пакетін қолдануға болады) пиццаның бетін қалың майонез торымен жабыңыз. Пісіру.
Ірімшіксіз, майсыз немесе етсіз пицца қоспасы
Торттың үстіне майонезді сарымсақ араласқан жұқа етіп жағып, маринадталған қияр немесе маринадталған баклажан тілімдерін салып, маринадталған саңырауқұлақтарды реттеп, майонезді қалың тормен жауып, пісіріңіз. Бұл таңқаларлық тәбетті және дәмді болып шықты.
Ұсынылған:
Пиццаға арналған ауа қамыры: пісіру рецептері
Сансыз пицца рецептері бар және біз көбіне түрлі қоспалар туралы айтамыз. Бірақ қамыр бұл тағамның маңызды бөлігі болып табылады, ол сондай-ақ дәстүрлі рецептке қарамастан әртүрлі дайындалады. Кейбір адамдарға өте жұқа және қытырлақ ұнайды, ал басқалары, керісінше, кесектер қалың және шырынды болуы үшін ауа қамыры бар пиццаны армандайды
Пиццаға арналған қамырды қалай жасауға болады
Пиццаның сұйық қамыры пеште де, пеште де, баяу пеште де қауіпсіз пісіруге болатын дәмді және шырынды итальяндық тағамды дайындауға мүмкіндік береді. Айта кету керек, бүгінгі күні мұндай негізді дайындаудың бірнеше нұсқасы бар. Біреу оған майонез мен қаймақ пайдаланады, біреу айран, ал біреу тіпті қайнатпаны жақсы көреді
Бұзау еті: ең дәмді рецепттер, түрлі қоспалар
Шошқа еті сиыр етінен гөрі танымал, себебі оны дайындау оңай әрі оңай. Дегенмен, соңғы кездері адамдар сиыр етін жиі пайдалана бастады, өйткені оның майы аз, бұл жақсы себеп. Егер сіз қосымша фунт алмай, үстелге дәмді отырғыңыз келсе, бұзау етін қалай пісіруді үйреніңіз
Картоп зразыға арналған қоспалар: ингредиенттерді таңдау, пісіруге арналған рецепттер
Литва, поляк, украин және беларусь тағамдарының ұлттық тағамы ретінде дәстүрлі зразы көкөніс, саңырауқұлақ немесе жұмыртқа толтырылған тартылған етден жасалады. Бастапқы рецептте ешқандай картоп пюресі туралы айтылған жоқ. Ал тағам дайындау технологиясын өзгертуді ет сатып алуға жағдайы жоқ кедейлер жасаған сияқты. Біз сізге үйде картоп зразиін қалай дайындау керектігін және олар үшін қандай толтырулар бар екенін біздің мақалада айтамыз
Ірімшік пен шұжық қосылған флэпджек: тағам дайындауға арналған рецепт, түрлі қоспалар
Біз сізді таныстыратын рецепт қарапайым және жан-жақты. Ірімшік пен шұжық қосылған нан – бұл жолға, таңғы асқа, мектепке, университетке немесе жұмысқа жеңіл тағам ретінде арналған қарапайым кондитерлік өнімдер. Сондай-ақ ұсынылған опцияға сүйікті ингредиенттеріңізді қосып, жеңіл тағамды дәмді және қанағаттандырарлық етеді
