2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Кекс «Ләззат» - шоколад дәмі бар нәзік нәзіктік. Оған қоюландырылған сүт, какао, ликер, желе кіреді. Десерт мерекелік дастарханның тамаша нұсқасы болады. Оны дайындаудың бірнеше жолы мақалада сипатталған.
Кілегей кремі
Тәтті үшін сізге қажет:
- Қоюландырылған сүт - 2 ас қасық.
- Қант - 250гр
- Жұмыртқа.
- Какао - 4 ас қасық.
- Шамамен 100г маргарин.
- 200 грамм ұн.
- Сары май -200 г.
- Қаймақ - 5 үлкен қасық.
- 100 мл сүт.
- 50 грамм жарма.
- Жарты шай қасық ас содасы.
Осы рецепт бойынша «Ләззат» торты келесідей дайындалады:
- Жұмыртқаны жарты стакан қантпен ұнтақтаңыз.
- 2 үлкен қасық қоюландырылған сүт, бірдей мөлшерде какао, қаймақ (3 ас қасық) қосыңыз.
- Маргарин ерітіп, қалған ингредиенттермен біріктіріңіз. Сода араласқан ұнды тағам салынған ыдысқа салыңыз.
- Қамыр қалыпқа салынып, пеште пісіріледі. Содан кейін тортты ұзынынан екі бөлікке кесу керек.
- Длайт тортына арналған кілегей келесідей дайындалады: жарма жарты стакан сүт пен сол мөлшерде қант қосып қайнатылады. Майды ұсақтау керек. Салқындатылған дәнді дақылдармен біріктіріңіз. Ингредиенттер араластырғышпен шайқалады. Тоңазытқышқа орналастырылған. Қаймақ какао және түйіршіктелген қантпен біріктіріледі. Компоненттер мезгіл-мезгіл араластыра отырып, 10 минут қайнатылады.
- Кекстерге кілегей жағылған, бір-біріне жалғанған.
Глазурь қабатымен жабыңыз.
Ликерге малынған дәм
Торттар үшін сізге қажет:
- Шоколадты батончик - 100гр
- Үш жұмыртқа.
- Қант - 70 грамм.
- Разрыхлитель - 2 үлкен қасық.
- Ұн - жарты кесе.
- Екі жұмыртқаның сарысы.
- Сары май - шамамен 150 грамм.
Сіңдіру үшін сізге қажет:
- Қант - жарты кесе.
- Су - 50 мл.
- Baileys ликері - 50 мл.
Крем жасау үшін келесі өнімдер қажет:
- Екі тиін.
- Қант - жарты кесе.
- 350 г қайнатылған қоюландырылған сүт.
- Шамамен 150 грамм сары май.
- Тұз (бір шымшым).
Ликерлік сіңдірілген рецепт бойынша Delight тортын қалай жасауға болады? Толығырақ қарастырайық.
Пісіру
Алдымен безе дайындау керек. Ақуыздар тұзбен ұнтақталған. Қантпен біріктіріңіз, мұқият ұнтақтаңыз. Пісіру парағы пісіру қағазымен жабылған. Үстіне қасықпен безе салады. Өнімдер пеште 100 градус температурада 60 минут пісіріледі.
Торттар үшін шоколадты еріту керек. Жұмыртқа мен сарысы қантпен сүртіледі. қосумай және араластырыңыз. Ерітілген шоколад қоспасын құйыңыз. Ұнды, қопсытқышты қосыңыз. Қамыр май қабатымен майланған пісірме табаққа салынады. Пеште 175 градуста 25 минут пісіріңіз. Торт салқын болуы керек.
Сіңдіруді дайындау үшін баяу отта үнемі араластыра отырып, қант қосылған суды қайнатыңыз. 60 минуттан кейін масса оттан алынып, салқындатылады. Ликер қосып, ингредиенттерді араластырыңыз. Кілегей үшін қоюландырылған сүт жұмсақ сары маймен сүртіледі. Безе қосылады (тағамды безендіру үшін бірнеше бөлік қалды). Торт 2 тортқа бөлінген. Оларды сіңдірумен майлаңыз. Креммен жабыңыз және бір-бірімен қосыңыз. Delight тортының беті беземен безендірілген. Десертті салқын жерде 5 сағатқа алыңыз.
Апельсин желе тәттісі
Негіз үшін сізге қажет:
- Алты жұмыртқа.
- Қант - 180гр
- Крахмал - 60г
- Какао - 60г
- Ұн - жарты кесе.
- Разрыхлитель - шай қасық.
Крем үшін сізге қажет:
- 50 грамм ұсақталған шоколад.
- Төлімделген бадам дәндері - 50г
- Крем - шамамен 500 мл.
Желе үшін сізге апельсин және желатин пакеті қажет. Делайт торты жүзім, жаңғақ, шоколадпен безендірілген.
Рецепт
Өз десертіңізді қалай жасауға болады? Фотосуреті бар Delight тортын жасау әдісі төменде берілген.
Сарылар мен ақтар бөлек ыдыстарға салынады. Бірінші компонент қант пен ұнтақталған жарты мөлшерімен араласады. Крахмал, қопсытқыш және ұн қосыңыз. Өнімдерқамшылады. Ақуыздар қантпен ұнтақталған. Ингредиенттер біріктіріліп, пісірме табаққа салынады. Пеште 40 минут пісіріңіз.
Тортты салқындату керек. Одан үстіңгі жағын кесіңіз, целлюлозаның бір бөлігін алыңыз. Крем қантпен сүртіледі. Шоколад, бадам қосыңыз. Торттың целлюлозасы блендерде ұнтақталған. Кремге салынған. Масса бірінші қабатқа қойылады. Апельсиннен алдын ала дайындалуы керек желе құйыңыз. Содан кейін крем қабаты және екінші қабат қойылады. Торт жүзім және жаңғақтармен безендірілген еріген шоколадпен қапталған.
Ұсынылған:
Ет торты: ең жақсы рецепттер мен пісіру әдістері
Біздің мақалада біз ет тортының рецептері туралы айтқымыз келеді. Бұл тісбасар кез келген мерекелік үстелге жақсы, тек қана емес. Ет тортын дайындау қиын емес, сіз көп уақыт жұмсамайсыз, бірақ сіз дәмді тағам аласыз
Тұтас тауықты қанша пісіру керек: пісіру уақыты мен ерекшеліктері, пісіру әдістері
Бұл мақалада біз тұтас тауық етін қанша пісіруге болатынына тоқталамыз. Өйткені, мұндай әдістер өте аз, және оларды барлық үй шаруасындағы әйелдер біле бермейді. Мұны кәдімгі кастрюльде жасауға болады немесе заманауи ас үй құрылғыларын корпусқа қосуға болады. Сіз тұтас тауықты жұмсақ болғанша қанша уақыт пісіруді ғана емес, сонымен қатар оны бұқтыруды және қайнатуды да үйренесіз
Пест торты: пісіру әдістері
Пест торты – қытырлақ қамырдан немесе бисквит қамырынан жасалған десерт. Ол жұмыртқа, қант, ұн, кілегей, маргарин, джемнен тұрады. Бұл нәзіктікке арналған бірнеше рецепт бар. Пісіру опциялары мақаланың бөлімдерінде сипатталған
Мус торты «Манго-құмарлық жемісі»: рецепт және үйде пісіру әдістері
Манго-Пассионфрут торты – таңғажайып дәмі мен жемісті хош иісі бар нәзік десерт. Оны дайындау үшін сізге кез келген басқа үй пісіруінен айырмашылығы, сізге көбірек уақыт пен өнімдер қажет болады. Тағам өте жеңіл, әуе және жұмсақ болып шығады, айқын дәмі мен аздап қышқылдығы бар дәмі бар
16 жастағы балаға арналған губка торты: пісіру әдістері
16 жасар балаға қандай торт пісіру керек? Оқиғаның кейіпкерін қалай және немен қуантуға болады? Дәмді және нәзік болу үшін қандай тортты таңдау керек? Ең жақсы нұсқа - печенье торты. Рецепттердің әртүрлілігі арқасында сіз толтыруға, композицияға және қажетті өнімдерге сәйкес келетінін таңдай аласыз. Губка торттары барлық жастағы тұтынушылар арасында танымал және оларды жасау өте оңай
