2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Баяу пеште тауық еті қосылған макаронды мүлдем басқаша пісіруге болады. Дегенмен, олар қуырылған шампиньондар қосылған кастрюль түрінде барлығынан дәмді және қанағаттанарлық. Бұл тәбетті тағамның дәл қалай жасалатынын төменде қарастырамыз.
Тауық макаронынан жасалған кәстрөл
Қажетті ингредиенттер:
- құс еті - 400 г;
- саңырауқұлақтар - 150 г;
- қатты ірімшік - 210 г;
- сары май - 110 г;
- макарон - 260 г;
- үлкен тауық жұмыртқасы - 3 дана;
- май кремі - 60 мл;
- тұз, бұрыш және хош иісті дәмдеуіштер - өз қалауыңыз бойынша;
- үлкен шамдар - 2 дана
Негізгі ингредиенттерді пісіру
Баяу пеште тауық еті қосылған макаронды пісірер алдында барлық негізгі өнімдерді бөлек пісіру керек. Ол үшін макаронды тұзды суға қайнатыңыз. Сіз мұны газ плитасында және заманауи ас үй құрылғысын пайдалана аласыз. Егер сіз осы мақсаттар үшін мультиваркті пайдалануды шешсеңіз, онда оның ішіндеыдысты сумен (3/4) құйып, қайнағанша күтіңіз (бу режимінде), тұз, жеткілікті мөлшерде макарон қосып, дәл 10 минут пісіріңіз (артық емес). Осы уақыттан кейін өнімдерді дуршлаг арқылы салқын сумен шайып, содан кейін ағызып алу керек.
Етті қуыру процесі
Баяу пештегі тауық макарондарын құс етінің таяқшалары, жамбастары және т.б. сияқты бөліктерін пайдаланып пісіруге болады. Дегенмен, біз тек ақ құс етін пайдалануды шештік. Оны жуу, тері мен сүйектерден тазарту, содан кейін кішкене текшелерге кесу керек. Тағамға дәм қосу үшін пиязды тауық етімен бірге пісірген жөн. Оны жұқа жарты сақиналарға кесу ұсынылады.
Тауықтың төс етіне сары май, тұз, бұрыш және басқа да хош иісті дәмдеуіштерді қосқаннан кейін пісіру режимінде пиязбен қуыру керек. Ет жұмсақ болып, алтын қабықпен жабылған соң, оны бөлек табаққа салып, содан кейін бірден саңырауқұлақтарды қуыруды бастаған жөн.
Шампиньондарды термиялық өңдеу
Сатып алынған жаңа саңырауқұлақтарды жуып, бар барлық құрт тесіктерін алып тастап, текшелерге кесу керек. Осыдан кейін шампиньондарды ас үй құрылғысының ыдысына құйып, аз мөлшерде тұз бен маймен дәмдету керек. Мұндай өнімді 15 минуттан артық емес қуырған жөн.
Тауық қосылған макаронды баяу пеште қалай пісіруге болады
Тағамға арналған барлық ингредиенттер дайын болғанда,түскі астың қалыптасуына қауіпсіз кірісуге болады. Мұны істеу үшін ыдыстың түбін маймен жағып, содан кейін келесі қабаттарды салыңыз: қайнатылған макарон, пияз және шампиньондар қосылған қуырылған тауық еті. Осыдан кейін, бөлек ыдыста, кастрюльге толтыруды дайындау керек: 3 тауық жұмыртқасын, үгітілген қатты ірімшікті және қалың кілегейді шайқаңыз. Алынған масса бұрын төселген қабаттармен толығымен толтырылуы керек. Содан кейін мультиваркті жауып, 30 минут пісіру режиміне қою керек. Бұл тағамды қоюға жеткілікті уақыт.
Дұрыс қызмет көрсету
Саңырауқұлақ пен тауық еті қосылған дайын макаронды ыстық етіп беру керек, ал гарнир ретінде жеңіл салат немесе туралған жаңа көкөністерді ұсынған жөн.
Ұсынылған:
Пеште кастрюльді қалай дайындау керек: фотосуреттері бар рецепттер
Түзбемен дайындалған десерттер, ең болмағанда, дұрыс пісірілсе, тәбетті әрі дәмді болып шығады. Сондықтан жақсы тағамды ұнататын кез келген адам кәстрөлді қалай дайындауды үйренуі керек. Бұл нәзіктік көптеген аспазшылармен танымал, сондықтан оны дұрыс дайындауды үйрену уақыты келді
Кешкі асқа тауық етімен не пісіру керек. Тауық пен картоптан жасалған кешкі ас. Салауатты тауық етін қалай дайындау керек
Кешкі асқа тауық етімен не пісіру керек? Бұл сұрақты сүйіктілерін дәмді және қоректік, бірақ сонымен бірге жеңіл және пайдалы тағаммен қуантқысы келетін миллиондаған әйелдер сұрайды. Ақыр соңында, кешкі асқа ауыр аспаздық туындыларды дайындау ұсынылмайды, өйткені күннің соңында адам ағзасына ең аз мөлшерде калория қажет. Бұл мақалада біз осы қағиданы ұстанатын боламыз
Макарон макарон ма немесе соус па? Неліктен макарон макарон болып табылады?
Макарон дегеніміз не: макарон, соус немесе екеуі де? Бұл сұраққа біз осы мақалада жауап беруге тырысамыз. Америка ашылғаннан және спагетти машинасын ойлап тапқаннан кейін макарон өнімдерінің пайда болуы және олардың бүкіл әлем бойынша салтанатты маршы туралы айтып береміз
Қарақұмықпен не пісіру керек? Қарақұмықты тауық етімен қалай дайындау керек? Қарақұмық үшін тұздықты қалай дайындау керек?
Ресейдегі ең танымал дәнді дақылдардың бірі қарақұмық болды. Бүгінде оның орнын басқа дәнді дақылдар мен өнімдер басты. Және онымен көптеген тағамдарға арналған рецепттер жай ғана ұмытылады немесе жоғалады. Бірақ біздің ата-бабаларымыз қарақұмықпен не пісіруді білген. Олар үшін біз үшін макарон мен картоптан гөрі жеу әдетке айналды. Әрине, бәрін қарапайым пеште немесе пеште жасауға болмайды, бірақ көптеген рецепттер өте қолжетімді. Жарманың өзін, содан кейін онымен ыдыс-аяқты қалай дайындауды үйрену ғана қалады
Пеште кешкі асқа кастрюльді қалай дайындау керек: рецепттер
Казеролдар – пісіру процесін бірдей бөлісетін тағамдар тобы. Пісіруге арналған ыдысқа сәйкес келетін және пеште пісіретін дерлік кез келген нәрсені, соның ішінде лазанья мен пудингті кастрюль деп санауға болады. Тағамның өмір сүруінің көп ғасырлық тарихында оның рецептінің жүздеген нұсқалары пайда болды: сүзбе, ет, көкөніс, вегетариандық және т.б
