2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Шәй ішу рәсімдері бізге шығыстан келіп, тамырын тереңге жайғаны сонша, біз өмірді дәмді сусынсыз елестете алмаймыз. Кез келген мереке дәстүрлі тәтті дастарханмен аяқталады, ал кешке суықтан үйге келгенде бір кесе ыстық сусын ішу өте жақсы!
Бүгін біз сіздің отбасыңызға ең дәмді шай қайсы екенін анықтауға тырысамыз. Сорттар, айта кету керек, көп. Қара және жасыл, ақ, әртүрлі қоспалармен (жемістер, гүлдер, дәмдеуіштер). Олардың әрқайсысының өз гүл шоғы мен дәмі, артықшылықтары мен кемшіліктері бар, сондықтан сіз тек өз қалауларыңызға назар аудара отырып таңдауыңыз керек.
Қара бағалар
Бұл классикалық, қанық және толық дәм, оны табу қиын. Дегенмен, осы санаттағы шайдың қайсысы ең дәмді екеніне жауап беру қиын. Біріншіден, дәмнің барлық ноталары мен реңктерін анықтау үшін нағыз білгір және білуші болу ғана емес, сонымен қатар сусынды дұрыс дайындай білу қажет.
Шәй ішу – бұл өнертез маман болу қиын. Өзіміз үшін жақсы шайды қалай таңдауға болатынын анықтауға тырысайық.
Қаптаманы тексеру
Жауапты өндіруші әрқашан қаптамада өнім туралы толық ақпаратты қалдырады, сондықтан оны оқуды үйрену жеткілікті. Шай пакеттерін дереу бір жаққа қойыңыз, олар ең төмен сапалы жапырақ шаңын пайдалана отырып жасалады. Ең алдымен жарамдылық мерзімін қараңыз. Ең дәмді шайдың қайсысын таңдау керек екеніне 100% сенімді болсаңыз да, мерзімі өтіп кеткен өнім көңіл көтеруіңізді бұзады.
Тауардың қашан және қайда оралғанына назар аударыңыз. Ең дұрысы, шай өндірілген жерге жақын жерде оралған. Мұны GardenFresh жазуы дәлелдейді, яғни өскен жерінде қапталады. Өнім жылдың қай мезгілінде қапталғаны өте маңызды. Көктемде немесе күздің басында егін жинаңыз. Сатып алу күні шайды жинау және орау күніне неғұрлым жақын болса, сусынның хош иісі соғұрлым жақсы болады.
Егер бұл сусынды білушілерден олар ұсынатын ең дәмді шай қайсысы деп сұраса, әдетте үнді, цейлон немесе қытай деп аталады. Дегенмен, жалғандардың көп екенін есте ұстауымыз керек, сондықтан компания логотиптеріне назар аударыңыз.
Сұрттар
Көріп отырғаныңыздай, дүкеннен сатып алуға болатын ең дәмді шай не деген сұраққа жауап беру оңай емес. Шикізаттың сортын анықтай білу керек. Өндіруші бұл туралы арнайы аббревиатуралардың көмегімен хабарлайды. Ең сапалы шай – бұл шайдың үстіңгі жапырақтарынан жасалған шайбұтақтар. Жапырақ неғұрлым төмен өссе, соғұрлым хош иісті сусын аз болады, сәйкесінше оның сорты мен бағасы төмен болады.
Өндірушілер қандай аббревиатураларды пайдаланады? ОП – ірі жапырақты жоғарғы сортты, ФП – орташа сортты ірі жапырақты шай, ПС – төмен сортты ірі жапырақты шай сияқты белгілеулер. Бұл үлкен жапырақтыларға қатысты. Дегенмен, тағы бір жақсы нұсқа бар - орташа жапырақты шай. BOP - орташа жапырақ сыйлығы. Неғұрлым арзан нұсқа бар - BP, мұнда жапырақтары сәл кішірек, сонымен қатар тамаша сапада. BPS - көпшілік жақсы көретін түйіршіктелген шай, оны дайындаған кезде дәмі мен хош иісі жоғалады, бірақ көбісі оны әдемі түсі үшін бағалайды.
Соңында, шай пакеттеріне не салынғаны туралы аздап. Сіз PD аббревиатурасын кездестіруге болады, яғни кішкентай жапырақ, бұл үлкен шай шаңы. FNGS орташа шаң болып табылады және ең соңында D - ұсақ шаң. Енді біз сатып алушылардың қай шай ең дәмді және пайдалы екендігі туралы пікірлерін ұсынатын боламыз.
Халықтың дауыс беру нәтижелері
Қара шай тақырыбын қорытындылай келе, қайсысы жақсы деп есептелетінін айту керек. Барлық танымал брендтердің ішінен Ahmad Tea әлеуметтік сауалнама арқылы ерекшеленді. Пікірлерге қарағанда, бұл ең күшті, ең хош иісті және дәмді шай. Екінші орында Липтон. Үшінші қадамды ресейлік «Сөйлесу» шайы жасады. Дегенмен, бұл қай шайдың ең дәмді екендігі туралы әңгімені аяқтамайды. Пікірлер Brook Bond шайының тамаша сусын екенін атап өтеді. Бесінші орында - тамаша, бірақ қымбатырақ шайГринфилд. Соңында, бұл көшбасшылар тақтасындағы соңғы орын - "Нури ханшайымы".
Көк шай
Енді біз қай көк шай ең дәмді екенін айтатын боламыз. Бұл қоректік заттардың нағыз қазынасы. Сонымен қатар, кейбіреулер кептірілген жемістермен, басқалары - жидектермен, ал басқалары - жасминмен шайды ұнатады. Greenfield Lotus Breeze сусыны туралы көптеген тамаша пікірлер бар. Маргентауды қолданып көруді ұмытпаңыз, оның терең дәмі сізді бей-жай қалдырмайды. Көптеген сорттар мен сорттар бар, олардың арасында сіз өзіңіздікін таба аласыз, бірақ жақсы сортты жасайды. қайнату қажеттілігін жоймайды.
"Дәмді" рецепттер
Әлемдегі ең дәмді шай не екенін білгіңіз келсе, аспазға жүгінейік. Шай рәсімінің ең жақсы білгірлерінің бірі осындай тамаша нұсқаны ұсынады. Жақсы қара шай мен апельсин алыңыз. Жемістердің қабығын алып тастап, үстіне қайнаған су құйып, 10 минутқа қалдырыңыз. Осыдан кейін тұнбаны сүзіп, қайнатыңыз, шай мен жаңа апельсин шырынын қосыңыз.
Ең суық кеште мулат шайы жаныңызды жылытады. Ол үшін 150 мл жылы шарап, бір апельсин шырыны, екі ас қасық бал мен қалампыр қажет. Бұл қоспасы жартысы салқындатылған шай толтырылған стаканға қосылады.
Қызыл шай
Таңдау жоғарыда аталған өнімдермен шектелмейді, қай шайдың ең дәмді және хош иісті екенін білуді жалғастыра аласыз. Бұл қызыл болуы мүмкін, әйгілі гибискус. Оның бірегейлігі барқасиеттері бар, қысымды реттейді және сергітетін қасиетке ие. Пуэрді көріңіз. Бұл сусынның өте дәмді болуымен қатар, артық салмақпен күресуге де көмектеседі. Осылайша сіз екі есе пайда аласыз - дәмді сусынның ләззаты және керемет фигура.
Ақ (қытай) шай
Бұл барлық шайлардың ішіндегі ең қымбаты шығар. Ол Қытайда өндіріледі. Ежелгі императорлар бұл өнімді өмір эликсирі деп атағандары таңқаларлық емес. Оның құрамында дененің қорғанысын күшейтуге көмектесетін көптеген табиғи антиоксиданттар бар. Бұл шай тері жасушаларын нығайтуға көмектесетіні және осылайша қартаюдың алдын алатыны бұрыннан белгілі.
Mate және rooibos
Бұл қазірдің өзінде сізге үйрену керек экзотикалық шайлар. Олардың дәмі дәстүрліден айтарлықтай ерекшеленеді. Жұбайы құмай бұтақтарынан жасалған. Оның таңғажайып дәмі ғана емес, сонымен қатар аштық сезімін басады. Mate бірнеше рет қайнатылуы мүмкін және бірінші қайнату өте ащы болады.
Біздің тізімдегі соңғы орын - руйбо. Бұл Африка континентінің сыйы. Ол антиоксиданттардың таңғажайып мөлшерін қамтиды және әртүрлі аурулармен, соның ішінде қатерлі ісік пен қант диабетімен, остеопорозбен күресуге көмектеседі. Rooibos қан қысымын төмендету үшін тамаша және алдын алу шарасы ретінде күн сайын қабылдануы мүмкін.
Осы сорттардың кез келгені сізге ұнауы мүмкін.
Ұсынылған:
Мейіз сорттары: түрлері, жүзім атауы және пайдалы қасиеттері
Мейіз метаморфоз процесінде қасиетін жоғалтпайтын, керісінше жаңа күш-қуатқа ие болатын кептірілген жүзімнен басқа ештеңе емес. Бұл нәзіктіктің жанкүйерлері жүзімнің әртүрлі түрлерінен алынған мейіздің бірнеше сорттары бар екенін біледі. Ары қарай оқу
Лимон қосылған шай: пайдасы мен зияны. Жүкті және бала емізетін аналарға лимон қосылған шай мүмкін бе? Дәмді шай - рецепт
Сізде «жайлылық» сөзімен қандай байланыс бар? Үлпілдек көрпе, жұмсақ, ыңғайлы орындық, қызықты кітап және - бұл міндетті түрде - лимон қосылған бір кесе ыстық шай. Үйдегі жайлылықтың осы соңғы құрамдас бөлігі туралы сөйлесейік. Ол, әрине, өте дәмді - лимон қосылған шай. Бұл сусынның пайдасы мен зияны осы мақалада талқыланады. Біз шай мен лимонның ағза үшін құнды өнім екеніне сенуші едік, олар міндетті түрде сіздің диетаңызда болуы керек. Бірақ оларды барлығы пайдалана алады ма?
Көк шай - зиянды ма, пайдалы ма? Бетке арналған жасыл шай. Жасыл шай - рецепттер
Мыңжылдықтан астам уақыт бойы қоғам жасыл жапырақты шайды пайдалы қасиеттерінің бай ауқымы үшін жоғары бағалап, жақсы көреді. Бұл көзқарас сізді осы сусынның құрамында пайдалы заттардың шынымен бар-жоғы туралы ойлануға мәжбүр етеді. Біз жасыл шайдың зиянды немесе пайдалы деген сұраққа жауап беруге тырысамыз
Қай шай пайдалы: қара немесе жасыл? Ең пайдалы шай қандай?
Шайдың әр түрін тек ерекше әдіспен дайындап қана қоймай, арнайы технологиялар арқылы өсіріп, жинайды. Иә, және сусынды дайындау процесі түбегейлі ерекшеленеді. Дегенмен, көптеген жылдар бойы сұрақ қалады: қай шай пайдалы, қара немесе жасыл? Оған жауап беруге тырысайық
Балдың қандай түрлері бар? Балдың қара, ақ және сирек сорттары. Қандай сорт ең пайдалы?
«Бал» өте ерекше мағынаға ие - аудармада бұл сөз сиқырлы қасиеттерге ие жұмбақ, жұмбақ нәрсені білдіреді. Және бұл таңқаларлық емес, өйткені бұл өнім кез келген ауруды емдеуге, ауыр ауруларды жеңуге, сондай-ақ өміршеңдік, сұлулық пен даналық береді. Балдың қандай сорттары бар? Бұл сұраққа жауап егжей-тегжейлі болады, өйткені бұл өнім шығу тегі мен қолдану технологиясына байланысты жіктеледі
