Бұршақ және жеңіл түпнұсқа салат қосылған мексикалық рецепт

Бұршақ және жеңіл түпнұсқа салат қосылған мексикалық рецепт
Бұршақ және жеңіл түпнұсқа салат қосылған мексикалық рецепт
Anonim

Егер сіз асүйіңізде экзотикалық және сонымен бірге дәмді рецептті қолданып көргіңіз келсе, соустағы бұршақтар өте қолайлы. Мексикалық тағам «Chili con carne» ұмытылмас дәмі бар. Бұл дәмді тағамдарды жақсы көретін кез келген адам үшін міндетті болып табылады. Біз сондай-ақ бұршақпен басқа рецепт береміз - бұл жолы жеңіл салат. Ингредиенттерді сатып алыңыз, содан кейін пісіруді бастауға болады.

бұршақ рецепті
бұршақ рецепті

Бұршақ қосылған мексикалық рецепт: "Чили кон-карне"

Бұл тек Юкатан түбегінде ғана емес, сонымен қатар АҚШ-тың оңтүстік бөлігінде дайындалады, бұл тағам Техаста да танымал. Консистенциясы бойынша ол бұқтырылған тағамға ұқсауы мүмкін немесе бұршақ қосылған нағыз сорпа болуы мүмкін - фотосуреті бар рецепт «Чили кон карне» консистенциясы сұйықтықтың қажетті мөлшеріне байланысты және әртүрлі болуы мүмкін екенін анық көрсетеді. Тағамның негізгі компоненттері - тартылған ет (дәстүрлі сиыр еті) және ащы бұрыш. Барлық басқа ингредиенттер тізімі олар пісіретін аймаққа байланысты айтарлықтай өзгередіЧили кон-карне. Сиыр етінің орнына басқа ет, сондай-ақ тартылған ет алуға болады. Дәстүрлі нұсқада оны текшелерге кесу керек.

фотосуреті бар бұршақ сорпасы рецепті
фотосуреті бар бұршақ сорпасы рецепті

Көбінесе бұршақ қосылған бұл рецепт сарымсақ, қызанақ, пияз, тәтті бұрышпен толықтырылады. Кейде тәтті компоненттің аз мөлшері қосылады - қант, какао, бал. Тағамды дәміне қарай орегано, зира, кориандрмен дәмдеңіз. Қызмет көрсету кезінде қатты үгітілген ірімшік себіңіз. «Чили кон карне» қаймақпен толтыруға болады. Міне, рецепт. Сегіз жүз грамм сиыр етін кішкене текшелерге кесіңіз, жұмсақ болғанша қуырыңыз. Томаттарды (төрт үлкен) ет тартқыштан немесе блендерден өткізіңіз. Екі орташа пиязды, төрт түйір сарымсақты, қызыл чилиді тураңыз, ет қосылған табаға салыңыз. Онда үш жүз грамм шикі тартылған ет салыңыз, жартысы дайын болғанша қуырыңыз. Қызанақ, тұз құйыңыз, орегано және аздап су қосыңыз. Жабық қақпақ астында пісірілгенше қайнатыңыз. Ыдыс пісірілген табада оны ұсынуға болады.

бұршақ соусының рецепті
бұршақ соусының рецепті

Оңай бұршақ рецепті: сәбіз салаты

Толықтыру үшін бұл тағамға қайнатылған тауықтың төс еті мен майонез қосуға болады. Және оларсыз диеталық опцияны дайындауға болады. Ол толығымен арық болмаса да - ақыр соңында, барлық көкөністер өсімдік майында қуырылады. Өздеріңіз білетіндей, оның калориялары өте жоғары. Алдымен бір пиязды (оны кішірек кесіп көріңіз) қызарғанша қуырыңыз. Салат ыдысына салыңыз. Үгітілген сәбізді қуырып, дайын пиязға қойыңыз. Ана жердесарымсақтың екі түйірін сығып алыңыз, сонымен қатар консервіленген үрме бұршақ (қайнатылған алуға болады) және жүгері жарты банкасының мазмұнын қосыңыз. Бұл рецептте қажет болса, тауықтың төс еті де қосыңыз. Оны кішкене кесектерге кесу керек. Бұршақтарды ақ немесе дақтарды алуға болады. Немесе екеуін араластыруға болады. Тағы бір дәмді салат фета ірімшігі қосылған бұршақтардан жасалған. Оған әлі де ақжелкеннің үлкен шоғыры, екі үлкен қызанақ, сарымсақ, лимон шырыны, тұз және зәйтүн майы қажет. Бұршақ бір жарым банка алу керек. Егер ол қызыл болса, салат әдемірек болады, өйткені ол ақ ірімшікке қарсы болады. Фета мөлшері сіздің қалауыңызға байланысты.

Ұсынылған: