2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Жаз әрқашан жидектер мен жемістердің көптігімен қуантады. Олардың арасында алмұрт патшайым болып саналатынын аз адамдар біледі. Оның жоғары дәмдік қасиеттері мен адам ағзасына пайдасы зор. Алмұрт – витаминдер мен энергияның нағыз қоймасы. Сондықтан оны болашаққа дәмді десерт түрінде дайындай білу керек. Назарларыңызға алмұрт кептелісі, оның рецептісін ұсынғым келеді, бұл әдеттен тыс хош иісті, тәбетті, янтарь түсті нәзік нәзіктік.
Қадір мен артықшылық
Біз жейтін тағамдардың пайдасы мен зияны туралы ешқашан ойламаймыз деуге болады. Бекер. Жаңа піскен алмұрттарды кез келген адам жей алмайды екен. Бірақ егер сіз оларды дайындасаңыз, онда қарсы көрсетілімдер жоқ. Сонымен қатар, термиялық өңдеу кезінде жеміс өзінің пайдалы қасиеттерін жоғалтпайды, сонымен қатар ол одан да дәмді болады.
Алмұрттың пайдасы көп. Бұл тұрмайдыалмұрт артық салмақпен күресуге қабілетті деп мәлімдейтін диетологтардың ұсыныстарын елемеңіз. Алмұрт целлюлозасынан жасалған бет маскасы өте тиімді жұмыс істейді, теріні серпімді және серпімді етеді. Бұл керемет жеміс халықтық медицинада да қолданылды. Бұл тамаша антипиретикалық және диуретик. Профилактикалық мақсатта алмұрт жүрек, бүйрек, бауыр ауруларына қолданылады.
Алмұрт кептелісін қалай жасауға болады?
Әр үй шаруасындағы әйелдің алмұрт тәттілерін жасаудың өзіндік құпиялары бар. Алмұрт кептелісі, оның рецептін елемеу мүмкін емес, ерекше орын алады. Егер сіз бірінші рет тамақ дайындасаңыз, көңіліңіз қалмас үшін, балдың тұрақты хош иісі бар жазғы немесе күзгі сорттардың алмұрттарын алу керек. Ешбір жағдайда кептелу үшін жылыжай жемістерін пайдаланбаңыз. Айта кету керек, алмұрт кептелісін кесектерге және пастаға қайнатуға болады. Практикалық үй шаруасындағы әйелдер бәліштер мен торттарды безендіру үшін тілімдерді пайдаланатындықтан алмұрт кептелісі жиі дайындалады.
Пісіру процесі
Алмұрт жақсылап жуылады және тілімдерге кесіледі. Жемістің өзегін алып тастаңыз. Сироп жасауды бастайық. 2 кг алмұрт үшін 300 г су және шамамен 1 кг қант алу керек (аздап аз, бәрі алмұрт түріне байланысты). Біз қант толығымен ерігенше бәрін баяу отта қыздырамыз. Содан кейін туралған алмұрттарды сиропқа салып, қайнатыңыз, үнемі араластырыңыз және кішкене отта шамамен 10 минут пісіріңіз. Алып тастаңыз, толығымен суытыңыз.
Кептелу толығымен салқындаған кезде, пісіріңізекінші рет баяу отта шамамен 15 минут. Кейбір үй шаруасындағы әйелдер алмұрт кептелісіне арона жидектерін салады. Содан кейін джем белгілі бір өткір тұтқырлыққа және әдемі, қанық изумруд түсіне ие болады.
Егер сіз бүтін ұсақ жемістерді, тіпті құйрығымен бірге алсаңыз, одан алмұрт кептелісі де жасауға болады, біз сол рецептті қолданамыз. Ең бастысы, десертке жемістерді таңдағанда, бір дәлелденген ережені ұстану: алмұрт неғұрлым хош иісті болса, соғұрлым оның дәмі мен пайдалы қасиеттері жоғары болады.
Сіздің отбасыңыз суық мезгілде күзгі күш-жігерді бағалайтыны сөзсіз, өйткені алмұрт кептелісі - нағыз білгірлер мен нағыз тәтті тағамға арналған рецепт.
Ұсынылған:
Кептірілген алмұрт: калория, пайдасы мен зияны. Алмұрт кептірілген рецепт
Кептірілген алмұрт - әртүрлі диеталар мен балаларға арналған мәзірлер үшін тамаша нұсқа. Ресейде бұл өнім басқа кептірілген тәттілер арасында үстелде ұзақ уақыт бойы құрметті орынға ие болды. Бірақ біздің арғы аталарымыз жоғарыдағы жемісті соншалықты жақсы көретіні бекер емес! Кептірілген алмұрт кептіру кезінде өз қасиеттерін мүлде жоғалтпайды және адам ағзасына керемет дәмді және пайдалы болып қалады
Алмұрт қоюландырылған сүт: рецепт. Қыста қоюландырылған сүт қосылған алмұрт пюресі
Қоюландырылған сүтті үйде дайындауға болады. Біріншіден, бұл пайдалы, екіншіден, кез келген жемістер мен жидектерді қосу арқылы әртүрлі консистенциядан жасалуы мүмкін. Бұл мақалада біз алмұрт қоюландырылған сүтті қалай дайындайтынын оқуды ұсынамыз
Апельсин қосылған алмұрт кептелісі: рецепттер, пісіру әдістері
Классикалық алмұрт кептелісіне әртүрлі тәсілдермен жаңа сапаларды бере аласыз, біз мұны апельсиннің көмегімен жасаймыз - керемет түсі мен хош иісі бар жеміс. Бірнеше рецепттер бар, біз олардың кейбірін ұсынамыз
Баяу пештегі алмұрт кептелісі: керемет дәмнен ләззат алыңыз
Бала кезінен таныс алмұрт тосап немесе джем дәмі әркімнің есінде болса керек… Және бұл таңқаларлық емес, өйткені бұл тамаша нәзіктікті балалар да, ересектер де жақсы көреді. Сіз баяу пеште алмұрт кептелісін жасадыңыз ба? Егер жоқ болса, оны сынап көрудің уақыты келді, әсіресе сіздің ас үйіңізде осы ғажайып құрылғы болса
Қысқа арналған алмұрт кептелісі: рецепттер
Жаз - қыс мезгіліне дайындалатын кез келді. Дәл осы уақытта піскен және шырынды алмұрттан, алмадан және басқа да жемістер мен жидектерден әртүрлі тосаптарды дайындауға болады. Қыста тәтті дайындықтар пайдалы болады. Дәмді джем немесе джемді шаймен бірге беруге немесе үй пирогына толтыру ретінде пайдалануға болады. Мұндай нәзіктік тәтті тіске ғана емес, ұнайды. Қыста алмұрт кептелісі үшін ең жақсы рецепттер біздің мақалада ұсынылған. Қадамдық сипаттама таңдалған опциялардың кез келгенін дайындауды жеңілдетеді
