2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:05
Тауық етін бұзбай қалай пісіруге болады? Иә, қарапайым, бір ғана заң бар – уақыт. Тауық еті қалың болса, он минуттан артық емес пісіру керек. Ал жұқа болса, ет құдайы болу үшін әр жағынан бір минут жеткілікті. Оны табада немесе сорпада аздап шамадан тыс қалдыру керек, ал voila - сізде қайнатылған немесе қуырылған «табан» бар. Сөз тым асыра айтылған, бірақ дәл. Қорықпаңыз, егер сіз оны бірден аздап пісіріп алсаңыз да, ол қалдық жылудың әсерінен «жетеді». Оның үстіне, ет жеу алдында әлі бес минут жатуы керек.
Тауықтың төс еті филесін қалай дайындауға арналған бірнеше дәмді рецепттерді ұсынамыз. Біз ұсынған кез келген рецепт үшін кеудені тең бөліктерге бөліп, жеңіл ұрып-соғу керек. Тұздамаңыз! Ет шырынды болып қалуы үшін мұны пісірер алдында жасаған дұрыс.
Алғашында филені порцияланған котлеттерге бөлу қиын. Барлығы бірдей қалыңдықта болу үшін қалай және қайда кесу керектігін түсіну қиын, бірақөте маңызды. Бірнеше әрекет - және сіз өз салаңыздың кәсіби маманы боласыз. Көбінесе бір кеудеден төрт «чоп» алынады. Бұл ең маңызды және еңбекті қажет ететін процесс. Сонда бәрі қарапайым.
Дайын котлеттерді тұздалған пиязбен күніне он бес минутқа ауыстыру керек, бірақ көп емес. Ол келесідей дайындалады: туралған, тұздалған, содан кейін пияз көп шырын шығарғанша езеді. Мұны мұқият орындауға тырысыңыз. Оған пышақтың ұшына қант (карамелдеу арқылы кесектерде әдемі қабық пайда болады), ұнтақталған бұрыш немесе куркума немесе соя соусы сияқты кез келген дәмдеуіштерді қосыңыз.
Тауық етін қалай пісіру керек. Рецепт №1
Дайын, майланған, пиязсыз кесектерді алдын ала қыздырылған гриль табаға жайып, әр жағын бір минуттан артық емес қуырыңыз. Дайын котлеттерді қақпағы бар контейнерге салыңыз, жаңадан туралған пияз мен кинза себіңіз. Тұрсын.
Тауық етін қалай пісіру керек. Рецепт №2
Әр бөлікті пиязсыз ұнға, сосын тұзбен шайқалған жұмыртқаға, қайтадан ұнға батырып аламыз. Ыстық өсімдік майына қызарғанша қуырыңыз.
Тауық етін қалай пісіру керек. Рецепт №3
Бөлшектерді майланған пісірме табаққа салыңыз, үстіне пияз қосылған қуырылған саңырауқұлақтың бір ас қасық, майонезді құйыңыз. Үстіңгі жағын үгітілген қатты ірімшікпен себіңіз. 200 градусқа дейін қыздырылған пеште он минуттан артық емес пісіріңіз. Ірімшік қызарғанша пісіруге үлгермейді, бірақ ол өзінің сүйкімділігін жоғалтпайды.
Жоғарыда айттықтауық етін қалай тез пісіруге болады, енді оны қалай дәмді, дәмді жасауға болады.
рецепт 4
Беконның бір бөлігін ұрып-соғып, маринадталған тауық етінің үстіне салып, осы тандемде сарымсақ қосылған өңделген ірімшік блогын ораңыз. Айтпақшы, оны аскөк, кинза немесе насыбайгүл, қара бұрышпен ауыстыруға болады - жалпы алғанда, сізге ұнайтынның бәрі. Конверт жасап, жақсы қыздырылған табада тігіс жатқан жақтан бастап, қызарғанша қуырыңыз. Дұрыс болу үшін шетін тіс тазалағышпен кесуге болады.
Тамаша тәбет!
Ұсынылған:
Кешкі асқа тауық етімен не пісіру керек. Тауық пен картоптан жасалған кешкі ас. Салауатты тауық етін қалай дайындау керек
Кешкі асқа тауық етімен не пісіру керек? Бұл сұрақты сүйіктілерін дәмді және қоректік, бірақ сонымен бірге жеңіл және пайдалы тағаммен қуантқысы келетін миллиондаған әйелдер сұрайды. Ақыр соңында, кешкі асқа ауыр аспаздық туындыларды дайындау ұсынылмайды, өйткені күннің соңында адам ағзасына ең аз мөлшерде калория қажет. Бұл мақалада біз осы қағиданы ұстанатын боламыз
Тауық етінің тұтастығын бұзбай, сүйектен қалай ажыратуға болады?
Тауық етін сүйектен қалай ажыратамыз? Мұны тек кесектерге кесу арқылы ғана емес, қаңқаның тұтастығын мүлде бұзбай жасауға болады. Ол не үшін? Мысалы, тауықты толтыру керек болса, онда сүйексіз ол дәмді болады, ол жақсы пісіріледі. Кейбір сүйектерді қалдыруды таңдауға болады. Ол жіліншік пен қанаттарда
Тауық етін баяу пеште картоппен қалай пісіруге болады?
Баяу пеште картоп қосылған тауық етін пісіру өте оңай. Тағам өте қанағаттанарлық және хош иісті болып шығады. Отбасылық түскі ас пен кездесу қонақтарын дайындау жақсы. Туыстары мен достары мұндай тағамды бағалайды, өйткені ол пеште пісірілген ет пен картопқа қарағанда дәмді және нәзік
Табада соя соусында тауық етін қалай пісіруге болады: рецепттер
Тауық еті – көп мағыналы ет. Бір жағынан, бұл өте пайдалы және белоктармен толтырылған, екінші жағынан, ол құрғақ болып шығатыны үшін өте дәмді емес. Тіпті пеште қуырылған хош иісті тауық етінде де филе ең қажет және титтен алыс. Дегенмен, дәмі жағынан оны шырынды және тартымды етудің көптеген жолдары бар
Жеңдегі тауық етін қалай пісіруге болады - бірнеше қарапайым нұсқалар
Егер сізге кешкі асқа ерекше, бірақ тым күрделі және қиындық тудырмайтын нәрсе пісіру керек болса, мысалы, жеңіңізде тауық пісіруге болады. Бір жағынан, мұндай тағам 5-6 адамды тамақтандыруға оңай (әсіресе картоппен немесе басқа көкөністермен пісірілген болса), ал екінші жағынан дайындық процесі 15 минутты алады, содан кейін құс 40 минут жұмсайды. минут пеште, қосымша назар аударуды қажет етпейді