Балық консервілері қосылған пита: сипаттамасы мен фотосы, пісіру мүмкіндіктері бар қадамдық рецепт

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Мерекелік дастархандарда жұқа жайма лавашқа негізделген жеңіл тағамдар танымал. Толтырмалардың үлкен саны бар. Бұл мақалада біз консервіленген балық қосылған лаваш нанын (фотосуреттері бар рецепттер) қарастырамыз, ол үшін сіз осы өнімнің кез келген түрін (саури, сардина, скумбрия, қызғылт лосось, тунец және т.б.) пайдалана аласыз. Мұндай орамдарды дайындау оңай емес, сонымен қатар керемет дәмді, керемет дәмді болып шығады.

Жаңа қиярмен

Бір жұқа лаваш үшін сізге қажет:

• сардинаның банкасы;
• екі қияр;
• бір шай қасық қаймақ;
• аскөк жасыл;
• дәміне қарай тұз.

Балық консервілері қосылған лаваш орамының қадамдық рецепті:

1. Торт қаймақ жағып, екіге бүктелген.
2. Сұйықтық балықтан ағызылып, шанышқымен ұсақталады.
3. Жаңа қиярды кесіңізкішкентай текшелер.
4. Жасылдықтар майдалап туралған.
5. Пита нанының парағына өнімдердің қабаттарын келесі ретпен салыңыз: балық, көкөніс, шөптер, қажет болса тұз.
6. Жай қозғалыстармен орамға айналдырып, фольгаға орап, тоңазытқышқа жарты сағатқа қойыңыз.
7. Осы уақыттан кейін өнім бөліктерге бөлінеді.

Маринадталған қиярмен

Қажетті өнімдер:

• 3 тұздалған қияр және пісірілген жұмыртқа;
• бір-екі лаваш (жұқа);
• майдағы балық банкасы;
• шай қасық майонез;
• бір-екі түйір сарымсақ.

Балық консервілері қосылған лаваш нанының бұл рецепті алдыңғысынан сәл өзгеше:.

1. Торттар екіге бүктелген, біреуі бүктеме бойымен пышақпен кесілген.
2. Майонез дәміне қарай туралған сарымсақ пен тұзбен араластырылады.
3. Сұйықтық балықтан ағызылып, шанышқымен иленеді.
4. Түрлі тағамдардағы қияр мен жұмыртқаны ірі үккіште сүртеміз.
5. Бүктелген лаваш нанына майонез жағылады, қияр таратылады (бұрын сұйықтықтан сығып алынған), үстіне лаваштың жартысы жабылады.
6. Майонез жағып, балықты жайыңыз. Сосын лаваштың екінші жартысымен жабыңыз.
7. Қайтадан майонез жағып, үстіне жұмыртқаны біркелкі себіңіз.
8. Орамға орап, пленкаға орап, жарты сағатқа тоңазытқышқа қоямыз, содан кейін кесуге болады.

Жаңа қызанақпен және болгарменбұрыш

Бір жұқа лаваш үшін келесі ингредиенттер дайындалған:

• майы бар кез келген балық консерві;
• екі орташа қызанақ;
• бір-екі жұмыртқа (қайнатылған) және бірдей мөлшерде тәтті бұрыш;
• жасыл пияз.

Балық консервілерімен лаваш жасау процесі ең оңай:

1. Жұмыртқа мен көкөністер кішкене текшелерге туралған.
2. Балықтағы балықты табаққа салып, сүйектерін алып илейді.
3. Барлық өнімдер араласады, тұз бен балық майын қосыңыз.
4. Салманы лаваштың үстіне біркелкі жағыңыз.
5. Орамға орап, тоңазытқышқа жиырма минутқа қойып, кесіп тастаңыз.

Балық консервілері мен жұмыртқа қосылған лаваш

Дайындау керек:

• бір жапырақ лаваш;
• сауырлы банка;
• бір-екі жұмыртқа (қайнатылған);
• 60 миллиграмм майонез;
• чив;
• кішкене пияз (жасыл).

Балық консервілері қосылған лаваш нанының кезең-кезеңімен дайындалуы:

1. Балықты терең табаққа салып, шанышқымен илейді.
2. Жұмыртқалар үлкен үккіште ұсақталады.
3. Бұл өнімдерді араластырыңыз және оларға майонез қосыңыз, жақсылап араластырыңыз. Сондай-ақ пресс арқылы сығылған сарымсақ және туралған пияз.
4. Пита нанын екіге бүктеп, үстіне салмасын біркелкі жағып, орап, фольгаға орап, бір сағатқа тоңазытқышқа қоямыз.

Балық қосылған питаконсервілер мен ірімшік

Майдағы бір банка балық үшін сізге қажет:

• екі жүз грамм қатты ірімшік;
• бір-екі ас қасық майонез;
• бір жапырақ лаваш;
• тұз және бұрыш дәміне қарай;
• жасылдар.

Балық консервілері мен ірімшік қосылған лаваш келесідей дайындалады:

1. Балықты шанышқымен тураңыз, ірімшікті үккіштен өткізіңіз, көктерді майдалап тураңыз.
2. Барлық өнімдер араласады және майонез, тұз және бұрыш қосылады.
3. Лаваш парағы екіге бүктелген, салмасы біркелкі таралады, рулетке оралады.
4. Пластикке орап, тоңазытқышта 60 минутқа қойыңыз.

Шпрат қосылған ерекше рецепт

Орамдарды дайындаған кезде көбісі шпрот сияқты балықты ұмытып, сардина немесе скумбрия пайдаланады. Біз консервілердің осы түрі бар басқа рецепт ұсынамыз.

Ингредиенттер:

• балық банкасы (шөп);
• бір жапырақ лаваш;
• жүз грамм қатты ірімшік;
• бір кішкентай пияз;
• жұп орташа сәбіз;
• жасыл пияз;
• жүз миллиграмм майонез (бір үйінді ас қасық);
• 15 грамм қант;
• бір жұп пісірілген жұмыртқа;
• 10 миллиграмм сірке суы.

Балық консервілері қосылған лавашты пісіру әдісі (шөп):

1. Пияз жартылай сақиналарға кесіліп, терең табаққа салынады. Сірке суын құйып, су құйып, қант қосып, жарты сағат бойы талап етіңіз.
2. Қайнаған сәбізді үлкен үккіште сүртеді, ірімшікті дәл осылай турап,жұмыртқа.
3. Балық табаққа салынып, иленеді.
4. Ұсақ туралған жасыл пияз.
5. Барлық туралған өнімдер араласады, дәміне қарай майонез және тұз қосылады.
6. Лавашты екіге бүктеп, салмасын таратып, рулетке орап, фольгаға орап, тоңазытқышқа 60 минутқа қоямыз.

Өңделген ірімшікпен

Балық консервілері қосылған лаваш нан пісіру үшін сізге келесі өнімдер қажет:

• жүз грамм өңделген ірімшік;
• балық консерві;
• бір-екі түйір сарымсақ;
• екі жұқа лаваш;
• жүз грамм майонез және сол мөлшерде қытай қырыққабаты;
• бір жұп пісірілген жұмыртқа.

Қадамдық рецепт:

1. Мұздатқышта шамамен он бес минут ішінде ірімшікті үккіштен өткізуге ыңғайлы болу үшін мұздатып қойыңыз.
2. Балықты банкадан терең табаққа салып, илейді.
3. Жұмыртқалар майда үккіште сүртіледі.
4. Қырыққабат жұқа жолақтарға туралған.
5. Майонез сығылған сарымсақ пен бұрышпен араласады.
6. Лавашты жайып, майонез жағып, үстіне үгітілген ірімшік пен қырыққабаттың жартысын жағамыз.
7. Екінші лаваш парағын жауып, төмен басыңыз.
8. Балық, үгітілген жұмыртқа және қалған қытай қырыққабаты.
9. Орамға оралған, тығыз болуы керек. Толтырылған лаваш ұзын болып шыққандықтан, оны екіге бөліп, фольгаға орап, тоңазытқышқа бір сағатқа қояды.

Краб етімен

Қажетті өнімдер:

• бірнеше жапырақсалат;
• бір жұп жұмыртқа (қайнатылған);
• екі ас қасық майонез;
• бір қияр (жаңа);
• краб етінің шағын пакеті;
• бір жапырақ лаваш;
• балық консерві;
• сарымсақ түйірі.

Тамаша салмасы бар орамды пісіру:

1. Майонезді сығылған сарымсақпен араластырыңыз.
2. Жіңішке жолақтарға кесілген салат пен қияр.
3. Краб еті кездейсоқ туралған.
4. Балықты табаққа салып, шанышқымен тураңыз.
5. Питаны екіге бүктеп, үстіне майонез салып қою керек.
6. Өнімдерді қабат-қабат ретімен орналастырады: салат, жұмыртқа, балық, краб еті, қияр.
7. Орамға оралып, пленкаға орап, тоңазытқышқа қойылады.

Кәріс сәбізімен

Екі лаваш үшін сізге қажет:

• балық консерві;
• жүз грамм корей сәбізі және Пекин қырыққабаты;
• жасыл пияз;
• бір-екі ас қасық майонез.

Қадамдық пісіру:

1. Пита нанын жайып, майонез жағып жағыңыз.
2. Жіңішке жолақтарға кесілген қырыққабатты, үстіне сәбізді жайыңыз.
3. Пита нанының екінші парағын жауып, майонез жағып жағыңыз.
4. Туралап туралған балық пен пиязды жайыңыз.
5. Орап, тоңазытқышқа жарты сағатқа қойыңыз.

Пита торты

Бір банка балық үшін келесі ингредиенттерді дайындаңыз:

• екі лаваш;
• 3 пісірілген жұмыртқа;
• 2 сәбіз (қайнатылған);
• біршам;
• 50 миллиграмм алма сірке суы;
• бір-екі ас қасық майонез;
• жүз грамм қатты ірімшік.

Пісіру әдісі:

1. Пияз жұқа жартылай сақиналарға кесіліп, бес минутқа сірке суы құйылады.
2. Пита наны үстелге жайылып, тәрелке жағылып, төрт дөңгелек кесілген.
3. Тағамға бір шеңберді салып, майонез жағып, үгітілген сәбізді таратып, тағы бір қабат майонез жағылады.
4. Үстіне келесі шеңбер салынады, үгітілген жұмыртқалар таратылады.
5. Сосын келесі тортты жауып, майонез, туралған балық, пияз және соңғы айналымды жағыңыз.
6. Тамаша майонез, үстіне үгітілген ірімшік себіңіз.
7. Қаласаңыз, жасыл түстермен безендіре аласыз.

Кейбір құпиялар

1. Балықты турамас бұрын барлық сүйектерін алып тастауға тырысыңыз.
2. Жақсырақ сіңдіру үшін дайын орамдарды тоңазытқышқа кемінде жарты сағатқа қояды.
3. Лаваш ісінбеу үшін балықтан алынған сұйықтықты жақсы ағызып алу керек, ал егер рецептте көк болса, оны жақсылап кептіру керек.
4. Бөлектер тым жұқа емес, әйтпесе салмасы түсіп қалады.
5. Пита наны майонезді тез сіңіріп, ылғалданады, нәтижесінде ол жыртыла бастайды, олай болмас үшін майонезді жұқа етіп жағыңыз.
6. Кесілген бөліктер пішінін жақсы сақтап, құлап кетпеуі үшін гриль табасын пайдаланып қытырлақ қыртыс жасауға болады, бұл процесс үшін өсімдік майы қажет емес.

Осы мақалада берілген тәбет рецепттері дайындалудатез және оңай. Сонымен қатар, олардың керемет дәмі бар. Мерекелік дастарханға да, күнделікті үстелге де жарайды. Қайырлы тәбет!